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- 起初我與愛吃甜食的女兒一起參加了初級班，後來自己就進入專業培訓課程班，學習更多的麵包和西式甜食與和菓子。
- 原廠外盒及原廠包裝都屬於商品的一部分，或有遺失、毀損或缺件，可能影響您退貨的權益，也可能依照損毀程度扣除為回復原狀所必要的費用。
- 若因您要求退貨或換貨、或因本公司無法接受您全部或部分之訂單、或因契約解除或失其效力，而需為您辦理退款事宜時，您同意本公司得代您處理發票或折讓單等相關法令所要求之單據，以利本公司為您辦理退款。
辦理退換貨時，商品（組合商品恕無法接受單獨退貨）必須是您收到商品時的原始狀態（包含商品本體、配件、贈品、保證書、所有附隨資料文件及原廠內外包裝…等），請勿直接使用原廠包裝寄送，或於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。 透過了工作的關係，我與很多國家的食品行業人士、甜點師傅和職人們有很多特殊的緣份與情誼。 也因為我個性的關係，本書中希望帶給大家在採訪時，那些帶著熱情的態度與我非常喜歡尊敬的製菓師傅們，他（她）們的專業製法和對素材的挑選與活用，帶給吃的人充滿驚喜和快樂與更多靈感？
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身為台灣人，平民美食水餃我們從小吃到大，從口味到沾醬想必人人都有一套自己的「水餃經」吧！
上優文化是屬於生活類的綜合性出版社，我們創立於2007年，主要的出版方向有餐飲科系的檢定書、教科書、參考書、中餐食譜、西餐食譜、烘焙食譜、飲料食譜、生活家電食譜、醫療保健、命理等。 若因您要求退貨或換貨、或因本公司無法接受您全部或部分之訂單、或因契約解除或失其效力，而需為您辦理退款事宜時，您同意本公司得代您處理發票或折讓單等相關法令所要求之單據，以利本公司為您辦理退款。 ※ ※ 本商品為預購型商品，消費者同意，此預購型商品發生缺貨或貨源不足…等情形，致網路家庭無法出貨時，本公司得取消訂單退還款項。 如果是大型商品（如：傢俱、床墊、家電、運動器材等）及需安裝商品，請依商品頁面說明為主。 也因為我個性的關係，本書中希望帶給大家在採訪時，那些帶著熱情的態度與我非常喜歡尊敬的製菓師傅們，他（她）們的專業製法和對素材的挑選與活用，帶給吃的人充滿驚喜和快樂與更多靈感啓發的食譜，能一個一個的傳達，讓各位讀者也能和我一樣擁有不同的愉悦感受。 本公司收到您所退回的商品及相關單據後，若經確認無誤，將於7個工作天內為您辦理退款，退款日當天會再發送E-mail通知函給您。
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因此，我希望讀者可以藉由這本書，在嘗試每一道甜食點心時，都能從過程當中享受製作的樂趣，以及分享甜食所帶來的喜悅。 這本書充滿了我與女兒的回憶，不論是在幫她辦生日派對、在外郊遊野餐、學校活動，抑或是耶誕節大餐，在食譜內容所記載的點心介紹，都是我與女兒時常在家會一起動手做的點心。 相信大家都知道各個星座有不同的性格，但大家又知道哪一個星座是最難追的星座嗎？
我出生成長在父母經營臺灣料理店的家庭，結婚後回到了日本生活，也因為女兒的出生才開始踏入甜食奧妙的世界裏。 一開始只想做美味的甜食點心給女兒吃，伴隨著她的成長，和女兒以及朋友們一起去學習製作甜食的課，也經常舉辦很多開心的家庭聚會活動，教孩子們做飯、做菜、以及做甜食點心，享受每一個相遇的緣份。 因為工作，我調到了為人們的健康和繁榮的生活做出貢獻與提案的食品部門，才有機會去製菓學校學習。 起初我與愛吃甜食的女兒一起參加了初級班，後來自己就進入專業培訓課程班，學習更多的麵包和西式甜食與和菓子。 請您保持電話暢通，並備妥原商品及所有包裝及附件，以便於交付予本公司指定之宅配公司取回（宅配公司僅負責收件，退貨商品仍由特約廠商進行驗收），宅配公司取件後會提供簽收單據給您，請注意留存。 原廠外盒及原廠包裝都屬於商品的一部分，或有遺失、毀損或缺件，可能影響您退貨的權益，也可能依照損毀程度扣除為回復原狀所必要的費用。
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