南投埔里酒廠5大伏位

南投 埔里香亭溫泉民宿 「埔里香亭溫泉民宿」位於群山環繞、景色明媚的眉溪旁,鄰近日月潭、清境、合歡… 來到山水優美的祕境,感受在地濃厚的人情味,喝下聞名全台的紹興酒,沉醉在悠然的埔… 南投 埔里彩虹莊園民宿 【平日包棟】18~20人優惠只要10000元(附早餐) 遇見彩虹之後,看… 這間位於台酒埔里酒廠廣場前的紹興香腸是五十咩每到南投必吃的一個品項,因為懶得買一整包回去自己料理,所以每到埔里都會到這邊來上一兩支。 這裡賣的當然大多是酒類相關商品,不然也是一些南投在地生產的農產品。 南投埔里酒廠建於民國6年,隸屬於臺灣菸酒公司旗下,前身是日治時代成立的「埔里製酒株式會社」,是埔里第一家民間造酒廠。

南投埔里酒廠

Adam’s工作室販賣手做甜點,即便地處巷弄美味依舊藏不住,已從私房名單變成爆紅美食,數量有限建議提前預約。 葡萄酒漬馬芬把酒味鎖在扎實的蛋糕體內,慢慢細嚼香氣釋放於口中;不預定吃不到的肉桂捲,淋上糖霜完美融合是多數客人最愛的品項;巧克力裂紋餅乾甜而不膩、濃郁而鬆軟是大人也會愛的巧克力餅乾。 清寶鹹油條坐落在民宅區內,是在地人常吃的早餐,即便是平日熱門品項過十點就賣完了,假日要來品嚐務必起透早! 鹹油條口感蓬鬆有嚼勁,與一般吃到的酥脆油條口感迥異,夾入熱狗和蛋再配上紫米漿非常美味。

南投埔里酒廠: 日月潭景點|伊達邵碼頭商圈。日月潭老街美食集散地五大必吃

能將泰式料理的酸、甜、辣、苦等四味精髓完美結合烹調的「埔里‧娜娜泰式時… 前往佳園的路上,是林木蓊鬱的幽曲小徑,在車內左顧右盼的我,就算是車子的快速劃過… 南投.埔里.桃米生態村.合法民宿049 1ˊ紅瓦厝山居民宿僅接受e-ma… 南投埔里酒廠 妮喃小語部落格的創作人生,是無心插柳的結果,學生時期專攻食品科學,讀了七年的理論基礎和實作經驗,因為愛煮、愛吃,慢慢地尋吃、寫吃,這條路也算是學以致用和自我實現吧! 南投埔里酒廠 熱愛美食烹飪,逛市場更勝百貨;享受行腳旅遊,看世界的欲望遠比購物血拚更強烈,常說自己不是在旅遊的路上就是正在規劃旅遊。

星期一至星期日:從上午7時30分至下午10時止埔里酒廠,位於台灣南投縣埔里鎮市區的酒廠,由臺灣菸酒公司經營,主要生產紹興酒、愛蘭白酒與愛蘭囍酒。 現在以觀光酒廠的經營方向轉型,每年入園人次高達130至150萬。 對外開放供民眾參觀酒文物館、品酒、介紹紹興酒與愛蘭白酒的特色、產製及飲酒文化;以及販賣相關酒副產品,其中以紹興酒蛋與紹興香腸最為熱銷。 我們的日常生活都離不開「紙張」,但很多人都不太知道一張紙究竟如何製作出來的? 長期營運的工廠生產各式各樣的手工紙,也開放部分空間成為觀光工廠,讓遊客入內參觀工廠匠師們手工製作一張張白紙的過程。

  • ◆ 若您要搭乘公車由台北直達埔里,每小時一班,可由台北國光客運公司西站,搭乘國光號直達埔里,時間約 3~4 個小時。
  • 周邊不僅設有飯店、酒莊還有許多餐飲店,旅客來此,不論是住在潭邊的飯店,或者沿著鯉魚潭走一圈,都能感受到鯉魚潭的風光及青山倒影。
  • 南投縣首批社會住宅「公誠安居」,基地位在埔里酒廠後方,擬規畫260戶1至3房住宅,以市價5折至8折價格出租,該建案上周取得建照;縣府國家住宅及都市更新中心表示,南投縣首批社宅預計明年元月動工興建、2025年完工,完工後才會開放民眾申請入住。
  • 雖然在921大地震時受到影響,製酒機器受創而毀壞大半,但在受損後的半年酒廠依然出了第一批酒,展現埔里人的精神。

1945年中華民國政府接收台灣總督府轄區後,成立臺灣省專賣局,改隸為「臺灣省專賣局酒業公司台中酒廠埔里分廠」,開始生產芬芳酒(自福祿清酒改名而來)、白露酒(自米酒改名而來)。 築樂珈琲是一家日式庭園餐廳,坐落在知名景點妮娜巧克力城堡與紙教堂附近,只接受預約客,不接受單純參觀。 餐點的部分提供咖哩、定食、下午茶等,坐在日式榻榻米的席位上,雅致的環境讓人也跟著優雅了起來。

南投埔里酒廠: 生態教育農田,盡在南投

南投在地的農特產,像是桃米醬油、醬瓜、豆腐乳等,這些最受婆婆媽媽的喜愛,家庭必備佐料 (我其實也愛哈哈哈XDD)。 推廣中心外的庭園景觀也很適合拍照留念一下,5月中旬來此蓮花池裡的蓮花荷花也正在綻放。 因埔里日夜溫差大、水質純淨,適合種植玫瑰花,台灣大多的食用玫瑰花都來自於埔里,以花入酒更是台灣少見的做法。 埔里酒莊的玫瑰花酒屬於浸泡釀造,製造過程中完全不加香料與糖精,分別有真情玫瑰(酒精16度)及玫瑰淡酒(酒精7度);玫瑰淡酒喝起來有著淡淡玫瑰花香氣,酒精濃度也不高,深受女性喜愛。 這外型看起來像個大茶壺的,是用來蒸餾的桶子,不過這個是已經退役的,還有個專業的名字叫蒸餾釜。 烈酒四溢,也造成周邊林木幾乎全枯死,但酒廠一隅一株被酒廠老員工稱為「酒王」的桃花心木,卻挺了過來,綠意昂然,凸顯了大自然生命的韌性,也見證了南投酒廠的重生。

「桃源山莊‧埔里桃米民宿」位於南投埔里桃米社區,坐擁青山綠水的… 但沒想到,這裡也生產單一麥芽威士忌,花洛米還一直以為台灣只有金車的酒廠有生產威士忌,真是孤陋寡聞了。 埔里酒廠免門票,廠內有遊覽車及一般小客車停車場,停車位及洗手間十分足夠,許多外地遊覽車來此旅遊,也會把埔里酒廠當成休息站。 而2020年埔里酒廠重新整修規劃,以全新的PULI旗艦館來迎接大家。

南投埔里酒廠: 推薦行程

在這裡會隨著節氣時令,推出不同的體驗方案,例如三、四月的時候白天可以探索魚蝦、晚上可以賞蛙,到了四、五月時便可以賞螢或採樹葡萄,如果想要參與靜態的室內活動,也有DIY製作果醬的行程可以選擇哦。 且在不同的時間點,湖面都有各自的美麗,從清晨曙光乍現一直到夕陽映照的波光粼粼,不管什麼時候來訪都能欣賞到日月潭的美景,尤其日月潭湖面廣大,沿著湖周遭有許多值得留影打卡的地標,建議來訪之前可以先規劃好要行徑的路線,尋找好附近的停車場與公車接駁站喔。 翠峰(標高2300m)為合歡山海拔較低之景點,由梅峰至翠峰有一遊客服務中心,供遊客休憩吃飯之用,前有一大停車場。 埔里街上的「埔里冰上冰」是埔里在地老字號的冰店,已經開業超過六十年的時間,而且只在夏季期間營業,每年冬季12月到隔年三月都吃不到冰。 冰上冰秉持著傳統,販售古早味十足的的冰品,有深受歡迎的花生、芋頭、香檳等口味、還有利用埔里在地百香果製作的百香果冰、季節限定的芒果冰甚至可以吃到纖維,不僅真材實料、價格也很便宜,一球最便宜從十元起跳。 除了冰品之外,也有販售香檳紅茶、百香紅茶、檸檬紅茶等等飲品,是我過去每回到埔里時都會繞過去吃上一碗的冰店。

店家堅持選用台南的非基改黃豆製作豆花,凝固材料也使用天然的海洋鹽滷。 有別於常見豆花的滑溜口感,鹽滷豆花更為綿密,一碰到舌尖就化掉的質地讓人難忘。 娜娜餐廳是埔里在地知名的泰式料理,主廚向泰國師父學習廚藝多年,用傳統的手法烹煮料理,酸酸辣辣的重口味非常下飯,配上一杯濃甜的泰式奶茶令人齒頰留香。 除了提供單點也有雙人、四人、八人套餐,套餐平均下來每個人250元可以吃6至7樣菜CP值破表! 外皮酥脆內餡塞滿蝦肉的金錢蝦餅、酸溜帶著微辣的爽口青木瓜絲、重口味超下飯的打拋豬都是必點品項。 店內的漢堡肉是老闆親自製作的手打漢堡排,店內也只有老闆一人在製作餐點,所以需要等待比較長的時間。

南投埔里酒廠: 南投住宿

佇立於可可樹中的歐式建築城堡,城堡內有互動裝置可以讓遊客玩遊戲外,還有巧克力DIY體驗製作活動,現場甚至提供了變裝區可供遊客拍照留念,一樓大廳更有以巧克力為主題的販賣區給遊客試吃與參觀。 18度C巧克力工房是在地非常有名的甜點店,販售精緻的單顆手工巧克力、口感絲滑香濃的生巧克力,還有非常多口味的霜淇淋。 南投埔里酒廠 霜淇淋的部分除了經典的巧克力口味,還有把百香果、馬告、刺蔥這些埔里農特產融入其中。 除了甜品,18度C的生土司也是許多人喜愛的品項,但想買生土司的朋友最好在早上開門的時候就先去排隊,因為一出爐就會被秒殺。 來到振松記除了吃水粉,也別忘了點上特色小菜組合,一份就能吃到紹興香腸、醉雞、Q蛋、青菜、刺蔥豆腐、香橙蘿蔔、百香黃瓜、百香果汁,這些埔里特色美食。 撼動台灣的九二一大地震造成桃米村的住家多為全倒及半倒,受創率高,而這場地震也震出了當地農業沒落及人口外流的問題。

在臺灣實施酒專賣之前,埔里地區已有兩所民間的酒廠,其一是在1909年7月,由游禮堂設立的「埔里社製酒組合」,另一是在1912年12月,由蘇逢時設立的「埔里社酒造株式會社」,而後者於1918年轉售給川澄惠之等日人。 南投埔里酒廠 臺灣總督府後來為了實施酒專賣,先於1922年4月11日在能高郡役所內,成立了「專賣局埔里出張所」臨時事務所。 南投埔里酒廠 酒類專賣在1922年7月1日實施後,臺灣總督府專賣局徵收埔里社酒造株式會社,將埔里出張所設置於此,並將原本的酒場改為埔里出張所的「埔里酒工場」。 埔里酒工場最初沿用埔里社酒造會社的造酒設備,並在1928年至1931年間陸續改建,可生產福祿清酒(萬壽理研酒)、金標米酒、銀標米酒、赤標米酒。 台灣經典小吃「鹽水雞」又被稱為冷滷味,不僅是許多人的宵夜良伴,還受到許多外國觀光客喜愛,鹽水雞口感清爽、食材多元,除了最常見的雞肉以外,…

南投埔里酒廠: 埔里餐廳—築樂珈琲

入夜後埔里的星光點點,盆地裡的萬家燈光好浪漫,成了眺望埔里夜景、浪漫約會的好地方。 埔里城觀光夜市原為「埔里觀光夜市」正名而來,在網路上甚至還有專屬的FB粉絲團專頁,是埔里假日常態型的觀光夜市。 來到埔里想吃什麼、玩什麼,走一回埔里城觀光夜市應有盡有,埔里也因為有了埔里城假日觀光夜市更加熱鬧。 還沒真正進到酒廠裡面,我們就在外面瘋狂拍照起來了,因為這裡太可愛太好拍了。 這大橡木桶旁邊還有一個也是放大版的威士忌,上面還坐了一個表情超無辜的小天使,像是在說,糟糕,我偷喝了一口,不知道會不會被媽媽罵。

  • 長期營運的工廠生產各式各樣的手工紙,也開放部分空間成為觀光工廠,讓遊客入內參觀工廠匠師們手工製作一張張白紙的過程。
  • 但若不敢吃生魚片的話,小編特推炙燒鮭魚親子丼,炙燒的熱度帶出鮭魚的鮮甜與油脂滑順,再搭配上琥珀色的鮭魚卵,最後淋上靈魂秘製醬汁,鮭魚卵在口中爆開混著軟嫩魚肉味道絕頂升天。
  • 埔里在地手搖杯扛霸子—炎術,主打以麥芽熬製的冬瓜飲品,堅持不加防腐劑、化學香料、色素,也不讓客人調整甜度,一切以最健康、最美味的比例呈現給大家。
  • 而且因為地點座落在主幹道旁、又設置有停車場非常方便,成為許多途經埔里前往清境、合歡山、武嶺的遊客的停靠站,假日期間總是可以看見滿滿旅客停靠於此吃上一碗好吃的爌肉飯,再出發。
  • ◎ 此報名表經本公司客服人員於確認欄內簽名始可生效並視同雙方簽署觀光局定型化國內旅遊契約書,歡迎先向客服人員索取契約書內容。
  • 18度C巧克力工房是埔里經典名店,也是旅客來到埔里,必然要朝聖打卡的甜點店。

圖片授權:IG @oh__isme用貨櫃屋堆疊出的肆盒院,光是外觀就超吸睛,裡頭也是隨處都超好拍,假日沒預約可是要等上一陣子。 圖片授權:IG @winnie_winnie520蘇媽媽湯圓也是埔里的排隊名店,除了招牌的湯圓還有一些肉燥麵、埔里米粉等鹹食,蘇媽媽的湯圓種類很多,有鹹的、甜的、包餡、小顆湯圓。 圖片授權:IG @astmarcochu埔里的米粉也是很有名,和外面的米粉相比,埔里米粉的外觀透白偏粗,口感也更滑順。 ◎ 行程內容皆為可行性的安排,但司機仍會依照當天交通狀況、天氣因素及景點停留時間,與旅客討論後視情況調整。 ◎ 台灣法律規範:未滿 4 歲孩童需強制使用嬰兒臥床或安全座椅;建議 4 歲以上且身高未滿 120 公分之孩童使用汽車增高墊;第一張座椅可免費提供,如需第二座請於現場支付 NT$ 200。 用防水的58根紙管支撐建築本體構成的長方形迴廊,於桃米生態村附近,是早期日本阪神大地震後一位日本建築師建造的臨時禮拜聚會所,後遠渡重洋來到南投的桃米社區,延續了它震災撫慰人心的使命。

南投 林家碳火羊肉爐 車行下國道六號準備前往景色秀麗的熱門景點,搖下車窗迎面撲來淡淡的中藥香氣! 紹興香腸烤QQ彈彈的口感,咬下時散發淡淡紹興酒香(記得五年前來吃時是濃濃酒香),越是咀嚼則酒香越是在口中蔓延迴盪,紹興本身特殊的香氣一整個令人心醉,一口一口細細的品嘗,都捨不得大口吃下去呢。 我先注意的是這裡可以拍到此一遊的紀念照,有興趣的人可以拍一下。 「那天天氣原本很熱,很奇怪的是,晚間突然變冷了!」台酒員工回憶指出,921凌晨數次的天搖地動後,大家看到了南投酒廠的火光,卻沒人救得了。 大停電,許多路被震斷,加上大量烈酒流出無法以灑水方式滅火,在在提高救災難度。

短影音平台TikTok在全球範圍擁有上億使用人數,許多使用者天天開著TikTok、在鏡頭前搖擺拍短影片,… 在冷冷的12月喝杯熱熱的咖啡實在很幸福,暖心的星巴克推出「HOLIDAY YOUR WAY 耶誕數位體驗」的買一送一優惠。 台灣從農水產品到啤酒、高粱赴陸卡關——民間紛紛尋求自救,蘇內閣還沒搞清楚情況就「仇中嗆中」,農委會主委陳吉仲老彈重調說要告到WTO,… 埔里知名的農特產有香菇、茭白筍、百香果、食用玫瑰,依不同的季節可以採買不一樣的農特產品。

地母廟以三層樓的寺廟依山而建,殿宇內供奉著諸神,是埔里人的信仰中心、也是我跟家人過去只要有到埔里便會前往參拜的一間廟宇。 近年來因為網路社群的發展,許多網美意外將這個雄偉的廟宇拍出獨特的味道,成為埔里熱門的打卡景點。 穿越廟前的八卦九龍池,來到了廟堂正面,霸氣的本殿內供奉著地母娘娘,除了消災解厄,也提供點光明燈、安太歲、求平安順遂、點元神燈等服務。 南投埔里酒廠 爬到最高的殿宇,不僅能欣賞埔里市區的風景,幸運的話也能看見在殿宇前看見美麗的夕陽。 但最受歡迎的拍攝地點就是爬到高處的階梯處,往下俯拍,可以拍出地母廟特殊的綠瓦屋頂樣式,也是因此被號稱為「台灣青瓦台」。 但不管是來參拜或是觀景的朋友,到如此莊嚴肅穆的場合記得保持虔誠的心,拍照時也請勿打擾到其他信眾參拜。

南投埔里酒廠: 臺灣地理中心碑:站在台灣的中心呼喊愛

哞哞起司牛和噗噗起司豬,多汁的肉排配上微微融化的起司非常可口,推薦搭配佐百香果醬的巴斯克沙拉一起享用。 在過去西施肉圓原無店名,但第一代老闆的女兒非常漂亮,在地人都會說要去吃西施賣的肉圓,因此老闆就把點名註冊為「西施肉圓」。 這家飄香近50年的肉圓老店,不像一般肉圓店使用地瓜粉或太白粉製作外皮,而是使用在來米粉製作口感軟綿內餡紮實。

南投埔里酒廠

話說這南投酒廠也真的是一個貨真價實的酒廠,旁邊真的有生產線的。 不過,這天似乎產線休息中,花洛米只能在外面拍了張照,無法感受到正在生產的感覺。 台酒董事長丁彥哲指出,當時中部幾處酒廠都損失慘重,如以紹興酒聞名的埔里酒廠,原本存放約80萬桶紹興酒,強震過後,只剩8萬餘桶。 來這裡之前,你可能不知道,18度C對於巧克力不管是生產、保存或是品嘗,是能完美呈現巧克力品質的最佳溫度,任誰都難以抵抗的巧克力在這裡的誘惑。

埔里鎮居民指出,該處基地就在埔里酒廠後方,不僅鄰近市中心學區、市場與夜市,距離埔里轉運站僅約1公里,未來要搭車到南投市區、日月潭或鄰近縣市都相當方便,1樓還設有托嬰中心,很適合新婚小家庭,希望能盡快蓋好,增加埔里居住人口。 以生產台灣威士忌原酒為目標,台灣菸酒公司深信也可以在台灣釀造出符合世界水準的單一麥芽威士忌,因此,特派專人遠赴蘇格蘭實習鑽研釀酒實務,沿襲正統蘇格蘭威士忌製程,民國97年起在南投酒廠生產蘇格蘭式的麥芽威士忌。 南投酒廠位於台灣的中心南投縣,境內有超過41座高於3,000公尺的高山,大約83%的面積是高山丘陵地形,雨水落於山區匯流成溪河,在內陸地區形成許多的水塘與湖泊,日月潭風景區因此名聞遐邇,而南投酒廠即座落在這些青山綠水與湖光山色的美景之間。

柯文思

柯文思

Eric 於國立臺灣大學的中文系畢業,擅長寫不同臺灣的風土人情,並深入了解不同範疇領域。