很有份量的雞排一份50元，一切開那滿滿的肉汁看的見，有經過按摩的雞排肉質就是好吃。 犁田炸雞的雞肉全部來自很有品質、經過嚴格檢驗的的卜蜂食品。 雞肉取得後都會先經過特製醃料醃製，再用真空按摩機按摩，裹上特調炸粉後再油炸，每個環節的用心造就了我們拿到手中的好吃雞排。 心口福脆皮雞排堅持採用新鮮溫體雞肉，一律現點現炸，大家請耐心等候，如果趕時間建議可以事先打電話在過去取貨。 復古雞餐廳有戶外也有室內座位區，一般清境的餐廳下午時段都有休息時間，難得復古雞中間沒有休息，讓我們在下午 3 點還能吃到美食飽腹。 不知道從什麼時候開始，南投清境的美食餐廳已經不只是雲南擺夷菜料理而已。
光看那雞翅、雞腿的外表，就能想像咬下去那「卡滋」的酥脆口感。 整體來說，清境復古雞餐廳的窯烤雞果然好評可推薦，其餘菜色表現也不俗，口味都很合口。 店家桶裝有點讓我意外，本來以為會有屬於店家六星炸雞的設計，但卻選用公版方式？ 一問才知道設計等相關成本最後還是得轉嫁在消費者身上，為了讓大家品嘗平價的國產炸雞肉，所以不做太多華麗的包裝設計。 艾丹雞排用的雞排肉都是這樣的厚度，讓喜歡吃肉的我，吃的相當滿足。
南投炸雞: 台中旅遊【大甲百年老城漫步小旅行】大甲觀光商圈.神樣大甲鎮瀾宮美食.在地小吃回味無窮
近年來一系列食安問題，食品相關議題備受重視，油鍋內的油品選用檢驗合格油品，加上定期更換炸油，讓雞肉炸出來沒有油耗味，吃起來也很安心。 麗鳳(品麗)鹽酥雞因為有塗上濕潤的蔥蒜辣醬並帶點中藥味，他們的特色就是沾醬濕式鹽酥雞，我們就是被他們醬吸引，不過這種就要馬上吃，放久就會比較溼爛，口感會比較不好。 南投炸雞 麗鳳(品麗)鹽酥雞販售的品項還蠻多樣化的，跟我們平常買的鹽酥雞店家都差不多，不過由於麗鳳(品麗)特殊的蔥蒜辣醬味道很不錯，所以就吸引許多遊客前往購買，而且記得要提前預定，才不用等待許久，不然就只能傻傻的在附近慢慢等。
這雞肉肉質軟嫩不會柴，就連雞胸肉也保有濕潤度，還有鹹香入味。 老闆特別在雞肚內塞茄苳葉與秘製香料，讓這烤雞吃起來味道不會單調而是有層次感的。 清境高山烤雞那麼多家，這家讓 Angela 驚豔的是烤雞的雞皮。 一般烤雞雞皮酥脆是基本的，但是復古雞餐廳的雞皮除了酥脆外，還多了一層類似烤櫻桃鴨的澎酥皮口感。 一咬下去可以感受到空氣的澎酥與雞皮的脆度。
南投炸雞: 南投美食｜梅園餡餅粥。解鄉愁！中興新村必吃北方麵食館
公務員退休的老爹和老闆娘，偶然機會下接觸了炸雞這個事業，從一個什麼都不懂的門外漢，到每天在廚房與香料雞肉為舞，不斷實驗，最後終於建立起「專屬胖老爹的金黃酥脆炸雞SOP」。 南投炸雞 喜相逢、地瓜、雞心雞胗、雞皮、三角骨…，好多品項都是小份30中份50大份100元。 近期魷魚則是有因應進貨價做調整，目前小份50元，中份100元，大份150元。
- 日前YouTube美食頻道「德瑞克流浪日誌」朝聖南投草屯一家老字號炸物店，老闆透露店家招牌本來是炸雞腿、雞翅，但後來推出的雞排人氣更勝一籌；除此之外菜單上其他點心類獨特的調理方式，也讓一行人相當驚豔。
- 隱身在南投草屯的『好成雞 草屯創始總店』，是在地人激推一定要吃的炸物店！
- 台灣俗諺有句話形容，失戀有如吃香蕉皮，原來香蕉皮真的可以吃~長知識了!!
- 異人館草屯店在5/9正式開幕，這是繼【南投餐廳】西堤牛排草屯碧山店 之後又有連鎖餐廳在草屯開，喜歡嘗鮮的我們有找了時間來試吃看看，這是單點的炸薯條。
- 很有份量的雞排一份50元，一切開那滿滿的肉汁看的見，有經過按摩的雞排肉質就是好吃。
選好主餐後有五種口味，分別胡椒、海苔、辣味、梅子、韓醬可選擇，每一種醬汁都是店家自己調配，每一款口味都各有特色。 南投炸雞 貨櫃屋餐廳越來越盛行，同時也是網美最愛打卡地標之一，等待同時可以到一旁的可愛臘腸形象牆拍拍網美照，上傳ig與友人分享。 定食除了主餐外，還有三樣小菜、白飯、湯品、甜點、水果及附餐飲料，甜點部分可至餐廳冰淇淋櫃挖冰淇淋來享用。
南投炸雞: 日月潭熱門優惠票券
當天我們堵他開門的時間，結果還是等了快兩個小時。 南投炸雞 烤至微焦香脆的外皮，一刀切開是慢慢流出肉汁的軟嫩肉質，不但入味也調味到剛剛好，沒想到景觀餐廳也有那麼美味的義式香草烤春雞。 等繁瑣過程，再加入炸物裡面點綴，單吃可以嚐到洋蔥的淸脆感，口味是溫順中帶水份感，保留原始辛辣味，並不會太嗆口，夏天一口吃炸物，一口配著洋蔥，消暑又解油膩。
這次來到南投日月潭，本來以為會吃伊達邵老街的小吃吃到飽，本想到第一餐居然吃了甕仔雞，從新竹南下到日月潭的路程中，沿途看到許多甕仔雞的餐廳，不看還好，一看就越看越餓，於是就回頭吃甕仔雞！ 如果南下的朋友，比較推薦先來這邊吃完午餐，然後再繼續開到日月潭景點，就不用像我們特地從日月潭開車北上。 一路向南跑的德瑞克一行人，途經南投草屯時在網路上搜尋到一家，當地的老牌炸物店，想到旅途路上可能會肚子餓，一行人便決定稍作停留，拜訪一下這家小吃。 這家炸物店的調味方式與一般美式炸雞不同，其更重視酥炸時脆皮的口感，搭配上單純、懷舊的椒鹽調味，這種料理方式便是許多台灣人記憶中的傳統「台式炸雞」。
南投炸雞: 南投景觀餐廳｜文心園花園咖啡。超好拍的秘境下午茶
【犁田鹹酥雞】草屯大成店於取餐區，提供了胡椒鹽和芥末椒鹽與辣椒粉的小包裝佐醬，自行酌量取用，另有炸物的最佳拍檔～九層塔和蒜頭以及生洋蔥，還有豬蹄花的秘密武器～獨家沾醬！ 年記做不復賣 |日月潭伊達邵美食激推，不能錯過香菇高… 雞翅有夠粗，跟其他店家的雞翅比較起來大1.5倍以上，阿新我點個兩隻就陣亡了…塗上特調醬，鹹甜鹹甜好滋味，炸得酥脆搭配雞肉軟嫩多汁，值得一試。 脆薯是被店家認出來後招待的，脆薯很綿密，相當真材實料。 我們一下子吃不完，打包回家晚上冷了也沒有油耗味，還是挺好吃。
餐廳免費提供無咖啡因的南非國寶茶，店內撥放著電視美食節目的採訪內容。 南投炸雞 原來復古雞餐廳的烤雞是屬於古早味的窯烤雞，老闆研發秘製配方，先滷、蒸後再窯烤。 店內除了窯烤雞，窯烤豬也是招牌推薦必吃的美食。 阿新我可不唬爛，櫃檯上就有寫著卜蜂六星炸雞店！ 大廠自己下來做炸雞店很不可思議，原來之前肉品都供應給業者，所以無法第一時間了解消費者的回饋，而開店原因之一就是可以直接跟消費者做接觸，讓消費者更可以吃到國產雞肉的美味。 韓式雞翅一份有三支，口感吃起來是醬燒風味，刷的是韓式醬，所以帶點微辣口感；口味算是比較重口味，感覺好適合拿來下酒，也是吃完會讓人忍不住吮指的好吃雞翅。
肉製品一樣是採用高溫定型，於低溫熟成方式，剛炸起來的雞翅外酥內多汁，咬在嘴裡肉質鮮嫩，外皮酥脆中帶鹹香，讓人吃到會回味。 Bb.q CHICKEN 經典招牌口味，以韓國特製辛香料，酥炸，獨門黃金脆皮鎖住層層肉汁，酥炸鱗片立體分明，口感清爽不油膩，散發獨特風味。 台灣俗諺有句話形容，失戀有如吃香蕉皮，原來香蕉皮真的可以吃~長知識了!! 憂鬱黃金船就是炸香蕉皮口感超特別，有機會你們也買來嚐鮮。 外皮炸得酥脆，裡面滿滿的韭菜和肉塊的肉嗲是農夫的最愛，肉有經過調味，搭配韭菜的甜，不用沾醬就很好吃，其實農夫平常不太愛吃韭菜，但是它們家的韭菜條炸過後沒什麼韭菜味，很鮮甜很好吃，我可以。
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