南投美食食尚玩家介紹

同時,此餐廳也被認為是情侶求婚、拍婚紗照的夢幻場所。 已經在南投市有40年歷史的橋頭邊肉圓,因為就位於橋頭邊,這裡的肉圓雖然採用的是油炸方式,但吃起來卻不會油膩、燥熱,這是因為店家自己煉製豬油,並且在炸肉圓的過程中加入適量的水使油冷卻,使得外皮酥脆卻不油膩。 位於南投市中山公園對面,是許多南投人從小吃到大的小吃,店裡常可見爺爺奶奶或年輕人前來享用,可見魅力老少通吃。 所謂的「扣仔嗲」其實就是常見的蚵嗲,但口味更多,還有其他縣市少見的蝦嗲、肉嗲等,雖是小店卻用料實在而講究,用的是彰化鹿港的蚵仔、南投當地溪蝦,就連外面裹的米漿也不馬虎,純在米漿裡加入比例恰好的黃豆粉,這作法是阿連扣仔嗲味道突出的祕技! 搭配上以米漿與辣椒調和的淋醬,微辣的鹹香滋味更讓扣仔嗲又多幾分動人的味蕾刺激。

店外的布置非常好拍,推薦大家於5:30左右去用餐,趁天未黑好拍照,那時也比較沒有他客人就有機會和三五好友自己坐一間包廂。 圖片授權:IG@kapo0319「紙箱王創意園區」是台灣第一家以紙為主題的觀光園區。 在紙箱王創意園區內除了可以欣賞到法國小鎮的風景之外,還能在「紙箱餐廳」內體驗坐在紙製桌椅上,享用紙鍋火煮以及精緻紙雕盤裝的餐點。 圖片授權:[email protected]隱藏在埔里小鎮的「肆盒院」 ,座落在綠油油的田邊一隅,由四個貨櫃拼裝起來,整體的造型就像是古早時的四合院,所以叫做「肆盒院」。 「肆盒院」主要是吃早午餐的景觀餐廳,菜單種類多樣,從早午餐、套餐、黑咖哩到外帶的便當都有。 甚至還有結合歐式與美式的風味早餐,即便是冷掉了也仍不減其風味。

趁著4、5月桐花季,來趟埔里賞桐吃小吃,肯定是假期最佳選擇。 竹山形象商圈中的竹山水蛋餅是竹山在地的特色早餐,也曾榮獲竹山最佳人氣代表小吃。 雖然名為蛋餅,卻與印象中的蛋餅截然不同,採用麵粉糊現煎,類似河粉的餅皮包裹著玉米粒與爽脆的小黃瓜,外頭則是淋上了滿滿的醬汁,是相當濕潤的傳統蛋餅,拍起照來真的會讓人誤以為是蚵仔煎。

南投美食食尚玩家: 南投微熱山丘

而相對於新竹米粉,埔里米粉顯得較粗,不過埔里米粉有各種粗細,不能將此當成埔里米粉判斷唯一標準。 必點小菜為紹興冰Q蛋、涼拌過貓、豬尾巴等在地特色美食。 國光客運: 國光客運於台北西站B棟,每日0700、0820、1000、1500、1700發車,走國道六號直達日月潭「水社遊客服務中心」、車程時間約3.5小時。 圖片來源:木茶房FB「木茶房」鄰近車埕火車站,外觀為古色古香的木造建築,賣的可是來到車埕必吃得「木桶便當」,主打精緻套餐路線,吃完的木製餐盒還能帶回家作紀念。

圖片來源:中台灣好好玩「翻茶」店內最熱賣的就是阿薩姆及紅玉紅茶。 阿薩姆紅茶入口後,能感覺到厚實的紅茶香,喝起來相當濃厚柔順,完全不澀不酸,且前味帶有濃厚熟果香,後味則有溫潤的麥芽香,味覺轉變一氣呵成。 而紅玉紅茶入口後,有著甘醇內斂的茶香,多元的香氣一下就在嘴裡暈開,關於口感,能隱約的形容三分:前味帶著淡淡肉桂香,中味有蜂蜜的果花香甜,後味則有薄荷的清爽口感。

南投美食食尚玩家: 南投埔里美食推薦TOP3

標榜使用純淨埔里水釀製的紹興酒是其他產地難以複製的名酒。 南投美食食尚玩家 不想買酒的朋友也可以購買酒蛋或花雕雞泡麵這些知名產品。 沒有豆花原名雙女號,由長期關注流浪動物援救和結紮議題的兩位女老闆經營,因為貓咪的叫聲似中文的「沒有沒有」,索性將店名改成「沒有豆花」。

手工現做的菊肉圓是很傳統的油煎肉圓,除了現做 南投美食食尚玩家 特別好吃之外,它的醬也很有特色,不是一般傳統的甜辣醬,而是一種白色的醬,再配上一點醬油膏。 如果再搭配這邊有名的辣椒就更好了,這裡除了肉圓外就是肉羹。 以滑順Q彈小湯圓聞名的這間店,湯圓是一定要吃的,湯頭也相當棒,用紅豆與燕麥煮成,很受歡迎, 這裡的其它小吃也相當棒,包含鮮肉湯圓、古早味的埔里米粉,芝麻花生湯圓等等都極受喜愛,不過這裡不好停車,店內位置也不多,要有排隊的心理準備。 南投美食食尚玩家 甜米糕是埔里鎮民嫁娶、滿月、神明誕辰時的伴手禮,而「雙美」甜米糕的好手藝是從阿嬤時代傳下來的,傳到第三代老闆娘范蓮玉,在誠心請求下,媽祖3次入夢來指導,讓雙美的甜米糕能在常溫下放置5天而不變味、且不會乾燥失水而硬化。 而當初為了推廣埔里紹興酒,改以埔里陳年紹興取代米酒,沒想到滋味更為香醇,招牌紹興米糕用的是南投中寮龍眼、埔里陳年紹興,涼吃,米Q、酒香淡而優雅;熱吃,米軟、酒味濃而香,各有不同風味。 店裡最受歡迎的就是芋頭米粉湯,店家將大甲芋頭去頭截尾,只取用中段最鬆軟的部分,炸過後加高湯一起蒸軟,要用時再用冰淇淋杓挖成一球一球。

  • 除了濃厚溫醇的紅茶冰,還有兩款值得一試的隱藏版飲品「冰淇淋紅茶」和「百香果紅茶」。
  • 圖片來源:築樂FB「築樂」,一間彷彿古代的日本府邸建築,以簡約白為基底,搭配質感木作的空間設計。
  • 另外,此店的料理方式有點不同於其他店家,主要是用一種半煎半炸的方式,產生出的味道別有滋味。
  • 董家三兄弟的食物口感差不多,都是利用大油鍋去炸充滿肉汁的飽滿肉圓。
  • 種類繁多不知道要點什麼的話,就從百龍鮮果、鮮南瓜奶、冬瓜珍珠羊奶、樹葡萄奶這些熱門品項下手。

圖片來源:中台灣好好玩「年記做不復賣香菇高麗菜包」不誇張真的是「做不復賣」!! (台語:做不復賣就是做到來不急賣啦~) 高麗菜包內餡有香菇、冬粉、高麗菜、最後吃得到一些胡椒調味,油而不膩,皮薄餡多,且份量較大,胃小的人光吃一個就能抵一餐。 另外,此店的料理方式有點不同於其他店家,主要是用一種半煎半炸的方式,產生出的味道別有滋味。 圖片授權:IG@water741108「鹿篙咖啡莊園」座落在整片紅茶田的山丘上。 一邊享受著咖啡的同時,一邊眺望窗外的景色,映入眼簾的是一整片廣闊的山林美景,被雲霧繚繞著綿延不絕的高山峻嶺。

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必點的米糕及肉羹湯之外,如想要吃飽一點還可以加點乾麵或肉羹麵,最貴的單品都不超過30元,讓人只要幾個銅板就能吃到最傳統在地美食,難怪深受歡迎。 竹山美食大多匯集在竹山連興宮附近,而廟埕對面的「百年廟口肉圓」,入夜後靛藍色的日光燈打亮了騎樓,對比街頭的冷清感,店內有著不少剛下班的居民正在大快朵頤一顆顆美味的肉圓。 南投美食食尚玩家 百年廟口肉圓以油炸肉圓為主,一顆顆渾圓飽滿的肉圓浸泡在金黃色的油鍋裡,他們靜靜地醞釀著美味,以低溫油泡的方式慢慢將肉圓炸熟,不僅保留著外皮Q彈的口感,內餡更是湯汁飽滿。 簡單俐落的口味擄獲了當地人的心,至今傳承至第四代,而且光是肉圓就賣了百年的時光。

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鬆軟的芋頭配上自製的古早味肉燥,再以大骨湯與雞骨架熬煮高湯,芋頭香滲入湯裡,Q滑的埔里米粉沾上芋香與肉燥醬香,嘗一口所有香氣與口感互相陪襯,讓米粉湯變得香濃可口。 我們這次也有透過KKDay 購買一日遊的船票,直接手機買完就可以直接用了非常方便。 車子就停在伊達邵遊客中心,然後開始從這邊吃起,等會還要坐船去水社碼頭還有玄光寺碼頭。

南投美食食尚玩家: 南投:竹山美食清單

台北市府推出的「熊好券2.0」在10月25日開獎時抽出近70萬名幸運兒,該券的使用期限必須在12月18日使用完畢。 第三市場就像埔里人的灶腳,許多賣晚餐宵夜的攤販都會集中在客運總站的對面巷子內。 有燒烤、鹹粥、蒸餃、潤餅、臭豆腐等小吃,就像一個迷你版的小夜市。 南投美食食尚玩家 南投美食食尚玩家 創立於1961年的王品桂花酸梅湯,以陳年烏梅、山楂、甘草和產自大陸蘇州的桂花為原料,熬煮出一杯杯濃郁飄香,帶有淡淡桂花香氣的酸梅湯。 要煮出一杯入喉回甘的酸梅湯可不簡單,利用大陸酸梅的香醇和台灣酸梅的酸味作調和,又香又酸,口味堪稱一絕,另外再加入甘草和山楂當配料,兼具養生與健康,在熱天喝上一口王品桂花酸梅湯,立即清涼解渴。

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手作冰棒除了有基本的草莓、巧克力外,還有放入新鮮水果下去製成的鮮果冰棒,以當令鮮果製成,無添加任何化學成份,讓你吃得安心又開心。 圖片來源:中台灣好好玩「伊達邵老街古早味紅茶冰」的招牌飲料顧名思義是「古早味紅茶冰」。 此紅茶冰的顏色比較深、口味也相對比較厚重甘甜,而且味道不會越喝越淡。 除了濃厚溫醇的紅茶冰,還有兩款值得一試的隱藏版飲品「冰淇淋紅茶」和「百香果紅茶」。 「冰淇淋紅茶」是濃厚的日月潭紅茶冰加上一顆大大的香草冰淇淋,口感清涼,且待冰淇淋融化後,能產生出另一口味。

生活在台灣的我們很幸福,無論是便利商店、或是密集度很高的手搖飲店,都成就了我們想吃冰喝涼的日常小確幸。 位於竹山路與下橫街轉角處,有一間相當不起眼的大福古早味豆花,它已經有五十年歷史,是不少竹山人從小吃到大的記憶甜品。 小小店面的大福古早味豆花,看板上寫著各式各樣的豆花與挫冰品項,口味應有盡有,用經典不敗的甜品擄獲在地人的記憶味蕾,一賣就是半世紀。 無論是點一碗手工豆花,或是一碗濃縮夏季甜蜜滋味四果圓仔冰、又或著是綿密的紅豆牛奶冰,都能讓人瞬間清涼消暑。 圖片來源:築樂FB「築樂」,一間彷彿古代的日本府邸建築,以簡約白為基底,搭配質感木作的空間設計。 室內的榻榻米座位、稻穀牆面和日式地爐,處處充滿著經典日式元素。

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在這裡你會不自覺想放慢腳步,享受那輕盈溫柔的微微茶香,沉醉在清新舒暢的療癒芬多精。 圖片來源:什一堂烘焙坊官網「什一堂烘焙坊」延續了傳承一甲子的獨家技術和堅持以品質為上,為顧客提供最佳、最好、最用心的服務,是台灣傳統的點心工房。 圖片授權:IG@abc26770「熊愛呷冰」如同店名,據說老闆是一名會計學碩士生,因為太愛吃冰了,於是就在自己的家鄉開冰店圓夢。 這裡的冰棒十分特別,以新鮮水果入冰棒,製冰過程不添加一滴水。 每支冰棒都是用天然水果及果汁搭配而成,水果繽紛色彩的清爽視覺效果,是目前網美在IG打卡人氣超高超夯的水果冰。

南投美食食尚玩家: 南投埔里美食推薦TOP9

咖啡廳內提供多樣化的餐點選擇,除了義式咖啡和有機茶飲外,也有餐酒白蘭地。 主餐部分則有豐富的異國料理和排餐,以及各式鬆餅、點心、炸物等輕食可供選擇。 圖片授權:IG@joyce082999省福王品桂花酸梅湯是中興新村50多年的招牌老味道,老闆以冰棒起家,招牌飲品古早味〈桂花酸梅湯〉以傳統鳥梅、甘草、山楂及桂花等配料熬製而成,口感濃郁並透著淡淡桂花香,濃厚酸甜,齒頰回甘。 據說咱們台灣首富,郭台銘郭董的愛妻是個道地的南投人,所以每次返鄉也一定會到這買上一杯回味的〈桂花酸梅湯〉。 圖片授權:[email protected]「正典牛乳大王」這名字第一時間,會讓人聯想到可能是木瓜牛乳專賣店之類。 雖店內也有賣特調的果汁牛乳,但其實熱賣且搶手的卻是「冰磚」。

哞哞起司牛和噗噗起司豬,多汁的肉排配上微微融化的起司非常可口,推薦搭配佐百香果醬的巴斯克沙拉一起享用。 這間杰記山豬肉大刈包,在網路上看到很多人來伊達邵碼頭附近都會買來吃的小吃,愛伊特當然也要跟進一下啊~特色在於它使用南瓜的刈包皮,且使用山豬肉,到底好不好吃呢? 來到好山好水的南投水里遊玩,就絕對不可以錯過水里二坪山上的二坪冰店,平價又好吃的枝仔冰,欣賞水里的風景,真的讓人感到愜意又舒適。

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之所以「翻茶」的紅茶能有如此美味,原因不外乎使用了魚池在地生產的高品質紅茶原葉。 位於南興街上的「普里鹹油條」,是埔里人推薦的在地特色早餐,不同於一般的油條一樣酥脆,反而帶點嚼勁,在剛炸好的油條上夾上荷包蛋,皮酥內Q,加上荷包蛋的香氣還有肉鬆、台式泡菜等配料可以選擇,將傳統台灣地道小吃美食加上新的改變。 18度C巧克力工房是在地非常有名的甜點店,販售精緻的單顆手工巧克力、口感絲滑香濃的生巧克力,還有非常多口味的霜淇淋。

日月潭 (邵語:Zintun;閩南語:Ji̍t-goa̍t-thâm,英語:Sun Moon Lake),位於臺灣南投縣魚池鄉日月村,為日潭與月潭之合稱,因其雙潭水色各異而得名。 是臺灣島上第二大湖泊(僅次於曾文水庫)及第一大(半)天然湖泊兼發電水庫。 湖面海拔736公尺,常態面積7.93平方公里(滿水位8.4平方公里),最大水深27公尺,自然生態豐富,但亦為最多外來種生物的淡水湖泊之一。 (圖/Tripbaa趣吧!達人帶路)這家一路從腳踏車餐車賣到有店面的Adam’s手做甜點,是由一名返鄉青年開的。 吃過的人多半都喜歡他們家的肉桂捲,小編個人則是非常偏愛他們家的巧克力裂紋餅乾。 網友 妙羽簡:芋頭米粉湯整體口味口感令人驚豔,真不愧是花露露推薦的埔里肥三寶之一阿!!!!

  • 店內的馬克杯、明信片、小布袋都是老闆娘結合南投之美設計的藝術品。
  • 圖片來源:什一堂烘焙坊官網「什一堂烘焙坊」延續了傳承一甲子的獨家技術和堅持以品質為上,為顧客提供最佳、最好、最用心的服務,是台灣傳統的點心工房。
  • 圖片授權:IG @545bike娜味先生位於18度C巧克力工房附近,黃澄澄的店面很亮眼,座位區後面是可愛的顛倒屋造景,怎麼拍都很有趣。
  • 阿薩姆紅茶入口後,能感覺到厚實的紅茶香,喝起來相當濃厚柔順,完全不澀不酸,且前味帶有濃厚熟果香,後味則有溫潤的麥芽香,味覺轉變一氣呵成。

迫不及待的打開白色的便當盒,裡面封存了五條捲仔粿,這一捲一捲的白色卷軸,外皮一戳像是嬰兒肌膚,還會反彈。 一口咬下,使用在來米製作而成的粿皮,再捲進了蝦米、紅蔥酥及肉末等配料混合而成的特製內餡,品嚐時再淋上一層蒜蓉醬油膏提味,口感吃起來冰冰涼涼,鹹甜鹹甜,整體來說有點像是在吃腸粉,但口味還是有明顯差異。 圖片授權:IG@_anna510蠻荒咖啡使用自家烘培咖啡豆,並推廣台灣在地好咖啡,如阿里山山脈、南投國姓鄉向陽咖啡、日月潭花音咖啡…等。 南投美食食尚玩家 店內食材皆與周邊小農合作,健康新鮮且非常開胃,讓人一口接一口。

柯文思

柯文思

Eric 於國立臺灣大學的中文系畢業,擅長寫不同臺灣的風土人情,並深入了解不同範疇領域。