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愛冬瓜: 冬瓜為什麼叫「冬」瓜？其實夏、秋才常見
據了解，賴清德品飲的「小滿」，係以比利時淺色愛爾啤酒（Belgian Pale Ale）為底，將其中比利時糖以冬瓜茶糖來替代；冬瓜茶是台灣百年特有飲品，過去，台灣人將冬瓜加入糖熬煮出冬瓜芳香，鎮熱消暑。 啤酒頭表示，兒時記憶中的夏日冬瓜茶，如今是經歷洗鍊的成年「小滿」，苦樂中帶甘甜，該款啤酒酒精濃度4.5%、IBU（國際苦度單位）為19。 台灣精釀啤酒產業近年蓬勃發展，包含臺虎精釀、酉鬼啤酒、掌門精釀、啤酒頭釀造、吉姆老爹等酒廠都受到關注；其中，2015年創立的「啤酒頭釀造」現身今年的國慶酒會，成為「啤酒擔當」。
Charmaine稱挑選任何瓜菜都是同一標準，就是要濕潤，不乾身，顏色則要「正常」——即是該青的地方青，該白的地方白，就是這樣的簡單，跟今次她為我們示範的菜式一樣。 冬瓜豆腐，這句廣東俗語，相信大家都聽過，常用來比喻意外或事故，有說起源是廣東人在盂蘭節及清明節時都會用冬瓜、豆腐等祭品來祭祀先人，由於冬瓜、豆腐是亡魂的食物，慢慢就引伸為有死亡的寓意，「冬瓜豆腐」就用來比喻意外或事故。 等，也含有鈣、鎂、磷、鐵、鋅等礦物質，冬瓜可用來炒煮、燉熬、蒸滷，各能顯現其鬆軟、入口即化的特性，是種高營養的食材。 鐵道迷喜歡收集火車，集郵迷則喜歡收集郵票，另外還有火柴盒、洋娃娃……等等，這些全都因人而異，每個人都各有所好，都有屬於自己的獨特收藏，也有每段不同的人生故事。 但，對我而言，我喜歡收集的則是『回憶』與『經歷』。 冬瓜是東方特有的蔬菜，但名實不副的是，在台灣，冬瓜盛產的季節並不在冬天，主要是夏季採收。
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民視新聞／葉為襄 張庭翔 台北報導現在不少國中小紛紛取消了穿制服的規定，也讓制服、運動服開始變成回憶！ 日前台北市吳興國小收到廠商送來300多件校服，PO上網，讓好多30、40歲的校友暴動，說他們都有穿過，原來是廠商囤了20.30年，但現在校服改版了，學校決定把這些壓箱寶在周六校慶時，開放給民眾索取。 原能會主委謝曉星日前遭週刊爆料職場性騷、上班時間帶女秘書搭乘公務車道咖啡廳視訊兼課。
食用時取出冬瓜條放入盤中，淋上一點調味汁，很清爽的感覺 清脆的冬瓜帶著橙汁的味道，非常適合當甜點。 午覺醒來，吃上一點，開胃醒神，清新甜蜜潤心田，整個人都清爽了。 取一湯鍋，鍋中加入清水燒開，撒入少許鹽放入，放入冬瓜條燙至斷生撈出，（冬瓜條不能煮的太久，太久就軟了，影響口感，）再放入涼水中漂涼後撈出，瀝乾水分備用。
愛冬瓜: 冬瓜蛤蜊湯 零廚藝料理
生活上任何事都可以用得着呢句說話，惟有烹調冬瓜同豆腐這兩種食材，論你廚藝比那班美女廚神再差，也不會出甚麼亂子，因為今天為我們示範的，是City’super行政總廚Charmaine，她不只創作三款冬瓜豆腐新菜式，更會把這兩種材料，弄得像懷石料理般講究、精緻。 之後先將排骨軟嫩，瓜囊加水打成泥後和湯一起煮，費了一番苦心才煮出香氣十足的冬瓜湯，這絕對是外面吃不到的口味，冬瓜燉到入口即化，冷冷的天來碗這種湯品，幸福指數可是一百分，這入口湯頭的清甜滋味，會譲味蕾倍感清爽，喝完會有意猶未盡的滿足感受。 這道湯頭若將排骨換成蛤蠣，就變成鮮美的蛤蠣冬瓜湯了，當然這也是既營養又美味的湯品，只不過要留意要先將蛤蠣泡在清水裡面，讓牠把沙吐乾淨才行。 此外還有滷冬瓜、醬燒冬瓜、冬瓜雞肉湯、冬瓜海帶湯、冬瓜蒸肉末……等等，美食料理不但層次美味豐富可口，營養指數更是百分百。
今天就教給大家用冬瓜做一個甜品，橙汁冬瓜，橙子有橙子的吃法，冬瓜有冬瓜的吃法，但是當兩者結合就成為了一種無與倫比的美味。 橙汁味道酸甜清新，而冬瓜味淡，在味覺上有極強的包容性，搭配起來非常和諧。 製作冬瓜茶的做法：在鍋內加水並放入冬瓜糖煮開後，燜煮15-20分鐘，熄火後蓋上鍋蓋再燜30分鐘即可。 民進黨九合一選舉失利，行政院長蘇貞昌雖然口頭請辭遭慰留，但黨內仍傳出要院長下台負責的聲音，對此蘇貞昌表示，蔡英文總統在他提出請辭後特別交代，現在國內外情勢嚴峻，各種重大的施政工作也都在進行，希望他能堅… (記者黃秀麗台北報導)臺鹽海洋生技本業並行能源轉型有成，展現獨樹一幟的永續績效，其2021年永續報告書領先同業導入TCFD氣候相關財務揭露與SASB永續會計準則，獲得台灣企業永續學院評審團肯定。
由於冬瓜最耐貯存，如無傷痕，且未受病蟲所害，可貯至冬季，因此命名為冬瓜。 台灣的中南部旱季時，適合生長冬瓜，生產期也恰為夏季。 無論如何，冬瓜可以在其他瓜類缺少時期調節市場，周年都有供應。
冬瓜磚完全冷卻後會變硬，必須趁微溫時先切塊再冷藏。 此示範切塊約為9×9×2cm（500±50g）大小。 不想保存太大塊的冬瓜磚，或每次僅以少量食用，建議可以家用製冰模為模具，製作出的小冬瓜磚每個重約50g，可製成1杯300c.c.的冬瓜茶。 置於室溫，待冬瓜糖漿降溫、自然凝固即可脫模，並切成適合存放的大小，以保鮮膜封口，放入冷藏或冷凍保存。 冬瓜磚煮成冬瓜茶則可依個人偏好添加水的比例，此次示範成品約500g冬瓜磚加入2,000c.c.水可煮成適口的冬瓜茶；冬瓜磚不添加水，而直接將冬瓜磚入鍋蒸化開來，即還原成高甜度的冬瓜露，適合用來調整其他飲品甜度。
冬瓜子則能幫助利水、潤肺化痰，用熱水滾煮冬瓜子後飲用清湯水，也是熱暑天裡的保養之道。 然而共通特點是都食材偏涼性，適量食用即可。 關注閆小廚私房菜可以找我要最新的小吃配方和醬汁製作配方（可以開店用的），請私信給我發“配方”兩字，即可立馬獲取，隨時都會更新最新的配方和菜譜。 1、橙汁的用量一定要沒過冬瓜條表面，以保證每一根都能吸收到足夠的味道；2、喜歡酸味的，可以在調泡冬瓜的汁時擠點檸檬汁進去，或者最後多加幾片檸檬；3、給冬瓜去皮的時候要削得稍厚些，冬瓜綠色部份會影響口感，儘量都去掉。 冬瓜經過加工後，在橙汁的浸潤下變成了漂亮的橙黃色，有如水晶般晶瑩剔透，使食物也如藝術品般美好。
謝曉星30日到立院備詢遭媒體追問「以前作法有待商榷？」他回應，「我不認為」、「如果一切都是為了公務，我覺得沒什麼」並建議記者可以去GOOGLE機要秘書的定義。 相關人士指出，賴清德相當喜歡「小滿」，更覺得這樣的酒款與禮盒可以向外賓展現在地台灣味，辦公室後續有接見訪賓需求時，也曾作為贈禮。 該人士表示，除了贈送外賓以外，包含賴清德在內的辦公室同仁，都對啤酒頭的品牌故事印象深刻，也都品嘗啤酒頭的啤酒。 賴清德本人品飲過許多酒款，覺得很好喝順口，其中，對以冬瓜茶糖釀造的「小滿」最為印象深刻。 本公司收到您所提出的申請後，若經確認無誤，將依消費者保護法之相關規定，返還您已支付之對價（含信用卡交易），退款日當天會再發送E-mail通知函給您。 關於退貨： PChome Online線上購物的消費者，都可以依照消費者保護法的規定，享有商品貨到次日起七天猶豫期的權益。
一名缺錢花用的毒品通緝犯，進入店內，拿起貨架上的美工刀，闖入櫃台，架住店員脖子，強迫打開收銀機搶劫，這時另一名店員見狀，立即呼救報案，警察隨即趕到現場，和義警、民眾，合力將這名「現行犯」逮捕。 民進黨代理主席陳其邁（前）30日在中常會後記者會上深深一鞠躬，感謝選民給民進黨反省的機會，他表示，民進黨會深刻檢討，謙虛面對民意。 日本模特兒重川茉彌2年前在戀愛實境節目秀上與YouTuber前田俊熱戀，當時才16歲的她先宣布懷孕後，與男方閃電結婚，當時突如其來的消息被外界看衰，如今重川茉彌在日前宣布已經順利生下第2胎，感情依舊穩定。 儘管精釀啤酒本身源自西方，但啤酒頭陸續推出的24款節氣啤酒，每一款都盡可能添加一項台灣生產原料，作品6年來陸續在奧運賽等級啤酒賽事中取得佳績，也深受國內外酒客喜愛。 該人士指出，賴清德關心台灣產業發展，也非常樂見台灣的年輕人樂意瞭解土地的價值，並且用在地的食材去釀酒，發展台灣的精釀產業。
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- 而媽媽的拿手料理『冬瓜養生菇鍋』更是美味中的美味，除了湯頭是利用香菇頭、茶樹菇、大骨、雞骨等熬成高湯外，再用冬瓜、香菇、金針菇等放入湯中煮熟，鮮甜的湯汁滲入各種菇中，咀嚼過後，齒頰留香，相當清爽開胃。
- 冬瓜豆腐，這句廣東俗語，相信大家都聽過，常用來比喻意外或事故，有說起源是廣東人在盂蘭節及清明節時都會用冬瓜、豆腐等祭品來祭祀先人，由於冬瓜、豆腐是亡魂的食物，慢慢就引伸為有死亡的寓意，「冬瓜豆腐」就用來比喻意外或事故。
- 冬瓜磚煮成冬瓜茶則可依個人偏好添加水的比例，此次示範成品約500g冬瓜磚加入2,000c.c.水可煮成適口的冬瓜茶；冬瓜磚不添加水，而直接將冬瓜磚入鍋蒸化開來，即還原成高甜度的冬瓜露，適合用來調整其他飲品甜度。
冬瓜的採收期彈性很大，如市場價格好，可以採收嫩瓜，如市場價格不高，就留至成熟期再採收大冬瓜，可不受價格變動的影響。 冬瓜除供作蔬菜食用外，尚可製成冬瓜糖、冬瓜茶或冬瓜封。 ），林纘與星社同人共創《臺灣詩報》月刊，為臺灣首份詩刊。 林述三的詩歌中流露的淡泊名利、創作面貌多樣、且重民族氣節等特質，加上其為人寬厚溫和，深受學生感念，因此天籟社員對師門多有向心力。 「天籟吟社」現今也利用架設網站來推廣詩社活動，以符合時代潮流的變化。
據透露，副總統賴清德昨日見到啤酒頭攤位，當場如數家珍，向外賓介紹該品牌，也表示品飲過許多啤酒頭酒款，其中，賴清德對著名的「24節氣」酒款中的「小滿」冬瓜茶啤酒最為喜歡。 代購商品若於運送至我國境內時需依法繳納關稅或其他相關稅捐，您同意由您自行負擔、支付及辦理相關程序，若您未及時支付相關費用或辦理相關程序，您可能無法取得代購商品，因此所生之損害、損失或費用，應由您自行承擔。 若因您要求退貨或換貨、或因本公司無法接受您全部或部分之訂單、或因契約解除或失其效力，而需為您辦理退款事宜時，您同意本公司得代您處理發票或折讓單等相關法令所要求之單據，以利本公司為您辦理退款。 如果您所購買的是影音商品、電腦軟體或個人衛生用品等一經拆封即無法回復原狀的商品，在您還不確定是否要辦理退貨以前，請勿拆封，一經拆封則依消費者保護法之規定，無法享有七天猶豫期之權益且不得辦理退貨。 如果您所購買的商品是屬於易於腐敗之商品、保存期限較短之商品、客製化商品、報紙、期刊、雜誌，依據消費者保護法之規定，將無法享有七天猶豫期之權益且不得辦理退貨。 製作冬瓜磚需選購體型碩大、均勻飽滿的成熟大冬瓜，冬瓜雖四季皆產出，但越接近夏天、越熱長得越好。
挑選時表皮應呈深綠色，重量越重代表越成熟，富含的水分也越高，因此品質較好；切開後冬瓜肉質呈現雪白表示新鮮，應避免外表凹凸不平或損傷。 今次Charmaine使用了三款不同豆腐，軟滑程度各有不同，不過不論是絹豆腐、黑芝麻豆腐或是滑豆腐，全是飛機貨，每日於日本製作及空運到港，豆味香濃，絕對新鮮。 媒體人彭文正因為質疑總統蔡英文的博士論文造假，遭到蔡英文提告加重誹謗罪起訴，去年的10月20日開庭日，彭文正人在美國未能出庭，因而遭到通緝。 至於彭文正提告蔡英文「確認博士論文不存在」一案，台北地院於今（29）日、明（30）日兩天將密集開庭，蔡英文委任律師連元龍今日表示，明日將會攜帶蔡英文博士論文原本提供檢驗，這將是這起案件延燒至今，論文首次現身。 然而，彭文正的委任律師張靜也提出預告，表示他可以用5項證據來驗證論文的真偽。 啤酒頭釀造於2015年春天創業，3位創辦人常熬夜釀酒，並決定把在外國盛行的「季節適飲」觀念帶進台灣，以國人較熟悉的24節氣時間軸為概念，推出春、夏、秋、冬不同酒精濃度、風味的啤酒，「讓每個時間都可以喝啤酒變得合理化」。
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中國各地均有種植，每年五至八月間果實成熟收成，含蛋白質、糖、鈣、磷、鐵、維他命B2、維他命C、粗纖維、胡蘿蔔素等營養，非常有益身體，特別是在夏天，氣候炎熱多出汗，它能利尿而促進體內水分排泄，減少血液中的尿酸，能預防關節炎。 而媽媽的拿手料理『冬瓜養生菇鍋』更是美味中的美味，除了湯頭是利用香菇頭、茶樹菇、大骨、雞骨等熬成高湯外，再用冬瓜、香菇、金針菇等放入湯中煮熟，鮮甜的湯汁滲入各種菇中，咀嚼過後，齒頰留香，相當清爽開胃。 而『冬瓜燉羊肩排』，則先以迷迭香、月桂醃過再刷上芥末子碳烤羊肩排，表層洋溢芥末的鹹味、冬天的回甘味，肉質上布滿豐富油花，滑嫩有餘，肉汁隨著咀嚼分泌，滿口生津。 將冬瓜條放入味汁中，要保證淹沒冬瓜，包上保鮮膜放冰箱冷藏醃製5小時左右至冬瓜條充分吸收橙汁的味道即可。 民視新聞／邱俊超 苗栗報導11月30日清晨6點，苗栗造橋鄉發生超商搶案。
但猶豫期並非試用期，請留意，您所退回的商品必須回復原狀（須回復至商品到貨時的原始狀態）並且保持完整包裝（包括商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性），切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒。 熬煮過後果肉透白的冬瓜，軟綿入口，喝起冬瓜湯清甜舒服，還多虧了冬瓜清熱、降火的好處。 夏天常食的冬瓜，是葫蘆科植物冬瓜的果實，一年生攀援草本植物。
知情人士透露，賴清德去年11月邀請美國在台協會（AIT）處長孫曉雅等5國駐台使節一同前往「至善釣蝦場」釣蝦，也一同享用釣蝦場的臺式熱炒。 賴清德與辦公室同仁苦思要送甚麼「台灣味」的伴手禮，最終眾人接觸到「啤酒頭精釀」，並且發現品牌有禮盒販售，因此不做他想，決定以此贈予外賓。 提醒您，原廠外盒及原廠包裝都屬於商品的一部分，若有遺失、毀損或缺件，可能影響您退貨的權益，也可能依照損毀程度扣除為回復原狀所必要的費用。
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