种皮较厚，种脐位于尖的一端；除去种皮，可见绿色菲薄的胚乳，内有2枚黄色肥厚的子叶。 擅长： 从事营养工作10余年，专注职场工作，减重健身，糖尿病饮食的研究开发，营养干预，健康咨询与管理。 爱美的你，如正在减肥或准备减肥，减少热量的同时别节食哦，别把蛋白质，钙，镁，维生素E等重要营养减丢了，减肥中常见的掉发厉害，皮肤松弛，脸色蜡黄，大姨妈不归，乏力疲倦，便秘等都与上述营养不足有关。 孕育周刊 从怀孕到生子，各种知识全搜罗。
- 食用南瓜子仁还可以预防或治疗糖尿病等。
- 黑瓜子，请尽量不要食用，添加剂香精比较多。
- 小鼠实验证明，口服南瓜子能抑制和杀灭体内日本血吸虫幼虫，对雌虫作用更强；但对血吸虫成虫无杀灭作用，只在服药1周后（每天3g），开始发生形态上的退行性变化。
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- 南瓜子仁怎么吃呢，也许有很多人都会苦恼这个问题，但其实是很好解决的，因为南瓜子仁可以有很多的做法，可以根据自己喜欢的做法来食用南瓜子仁。
胃肠不好、容易胀气的人食用过多会引起消化不良、腹部闷胀等肠胃不适症状。 南瓜子仁 需要提醒，虽有研究发现南瓜子有一定降血糖的作用，但仍不建议糖友大量食用，因其脂肪含量高，食用过量会增加热量和脂肪摄入，不利于血糖和血脂的控制。 南瓜籽油的提取方法有溶剂浸出法、热榨法、超临界流体萃取法、冷榨法。 溶剂萃取法提取的南瓜籽油必需经过精炼（6脱工艺）才可以食用，而精炼的过程不可避免的会破坏南瓜籽油中的天然成分，降低南瓜籽油中的营养。
南瓜子仁: 南瓜子仁的做法
高浓缩萃取的水溶性南瓜子锭预料将成为未来男女泌尿问题市场的主流。 维护眼睛健康，除了用眼卫生外，多食含维生素A丰富的食物，如南瓜，可有效地保护眼睛。 南瓜子含有大量磷质，能防止矿物质在体内积聚形成结石，并能维护眼巩膜的坚韧度。 所以，常吃炒熟的南瓜子可预防胆结石、防止近视。 中老年男性在前列腺肥大(增生)尤于失眠体质会极速下降，出现后头疼(失眠、夜尿频多引起的)，耳鸣，面部疼，脸部跳动，食用白瓜子后可感尿急、尿频、尿痛及尿失禁等症状减轻，夜尿减少。
南瓜子仁是葫芦科南瓜属一年生蔓生藤植物的种子，主要含蛋白质、脂肪、矿物质等成分。 食用南瓜子仁具有润肠通便、美肤、消肿等作用。 南瓜子有遏制日本血吸蟲在動物體內向肝臟移行的作用。 在小白鼠感染血吸蟲尾拗的同時，給服南瓜子共28天，有預防作用；但對成蟲無殺滅作用。
南瓜子仁: 健康要闻
所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。 南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。 功效：前列腺炎为男性高发病，医生认为，每天吃上50克左右的南瓜子，生熟均可，可较有效地防治前列腺疾病。 南瓜子仁 这是由于前列腺分泌激素功能靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。 6、南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。 功效：前列腺炎為男性高發病，醫生認為，每天吃上50克左右的南瓜子，生熟均可，可較有效地防治前列腺疾病。
老年前列腺肥大患者服药后可感尿急、尿频、尿痛及尿失禁等症状减轻，夜尿减少。 南瓜子仁 因为南瓜籽内含有很多微量元素，南瓜籽中含有丰富的锌，锌元素不但可以促进睾丸激素的分泌，还可以增加精子数量，经常食用南瓜籽可以刺激妇女性欲，提高性能力的生殖能力，可谓是妇女的“伟哥”。 人体缺锌会导致皮肤迅速生皱纹，食用南瓜籽有美容的效果。
南瓜子仁: 南瓜子油提取方法
经常吃南瓜子不但可预防肾结石的发生，还可促进已有结石的排出。 更重要的是，南瓜子中的活性成分和丰富的锌元素，对前列腺有保健作用。 每天坚持吃一把南瓜子，可防治前列腺肥大。
如果几颗瓜子发霉， 最好将整包都丢掉，因为黄曲霉菌是以孢子形式传播的，食物极易牵连霉变，只是肉眼看不出来而已。 今年入冬第一波寒流來襲，北台灣低溫更有望下探個位數，許多民眾也會趁著天冷之際嗑鍋，既能飽餐一頓又能暖身。 對此，就有網友在前往好市多購物時，意外發現業者推出一款「火鍋新品」，且在試吃後「一喝就中」，馬上買回家享用。 涼拌佐餐：在拌冷盤時放入少許調味或增加光澤。 也可以用南瓜子油來拌優格，將優格中加入5ml南瓜子油攪拌均勻就可以。 注意：前列腺增生過於嚴重的，比一般的腺體大12倍以上的，服食沒什麼效果，建議手術切割比較好，以免引發前列腺癌變。
南瓜子仁: 健康飲食從今天開始，溫室好食道是你的首選！
以大量南瓜子氨酸给小鼠口服或腹腔注射，可使动物兴奋狂躁，而兔和猫则可能表现安静；但能使兔血压升高和呼吸加快；对离体兔肠有抑制作用。 蚯蚓实验法证明南瓜子乙醇提取物有驱虫作用。 猫用南瓜子浓缩制剂 mg/kg一次灌胃，对绦虫、弓蛔虫等有明显驱虫作用。 40%南瓜子粉煮液和30%瓜子提取物在体外对牛肉绦虫或猪肉绦虫的中段及后段都有麻痹作用，使之变薄变宽，节片中部凹陷（中段节片尤其明显），而对其头及来成熟节片则无此作用。
在人体摄入水和食物后，脾能够帮助胃维持正常的通降消化功能，将食物初步消化，并推送至肠，进行进一步消化、分解和吸收，进而将营养通过气血疏散到全身，把糟粕推送到体外。 儿童脾胃比较虚弱，容易出现各种消化问题，所以儿童是健脾的关键时期。 临床开胃健脾一般以中药为主，副作用相对较少，相对安全。 南瓜子仁 南瓜子仁 它的主要成分是山药、大枣、山楂、薏米等，既能开胃，消食化积，还能健脾，固本除湿，标本兼治，同时其主要成分均为药食同源，儿童服用起来会更安心。
南瓜子仁: 南瓜子就是充滿珍貴養分的南瓜種子
其驱虫的特点是无毒性，不产生任何副作用，一般吃生南瓜子100~150克，吃几天即可。 还有记载，南瓜子可治产后手脚浮肿、糖尿病。 历代医家对南瓜子的应用，有生用的，也有炒熟用的。
