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4、生長快 南美白蝦 在水溫25-33℃中，經70-80天可達體重15-20g，最快的58天體重達16.6g，在北方池塘中飼養較好的三個月可達體重25g。 南美白對蝦原本分佈于美洲太平洋岸近海，北起墨西哥南至秘魯沿誨，其中心分佈區是赤道上的厄瓜多沿海，是一個熱帶蝦種。 工廠化養蝦廠的基本設施有供水和水處理設施、養殖池及保溫升溫設施、供氣增氧及動力設施，在進行封閉迴圈水養蝦時，還應進行廢水凈化處理。 ７、水色：維持綠色(在淡水地區)或紅棕色(在海水地區)，若優勢種為藍綠藻則成效不佳。 白蝦屬於雜食性蝦類，且適合鹹水養殖，因其活動及棲息處主要位於魚池底部，和一般養殖魚種的活動水域沒有衝突，所以在多種魚類養殖池中，都可見到混養白蝦的蹤跡。
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据观测，人工养殖的南美白对虾，通常在每个月的农历大潮之后出现蜕皮高峰。 在蜕皮高峰来临之前，南美白对虾异常活跃，围塘游动。 另外，在养殖期间如添加新鲜的淡水，并保证有充足的溶氧、养殖密度合理、水质环境稳定、高效优质的饲料以及科学投喂，其生长很快，而且体质健壮、蜕壳正常，蜕壳时问缩短，生长也快。
其中虾苗的种类可以选择市场上比较权威的南美白对虾品种，应重视对虾苗的各项指标进行核对和检验，避免虾苗选择之后难以适应大棚池塘环境，造成虾苗的大而积死亡。 南美白蝦 所以，在虾苗选择中，应根据大棚池塘的现实条件以及春秋季节的特点，多咨询专业的对虾养殖技术人员，并掌握市场上虾苗的销售情况，尽量选择市场上销量较多的虾苗。 在南美白对虾的人工育苗过程中，一定要格外注重虾苗疾病的防治，这也是当前人工育苗技术中的难点问题之一。 一般育苗期以细菌、真菌与聚缩虫病较为常见。
南美白蝦: 放養南美白對蝦種苗,要怎麼做?需要準備什麼?
鈣質含量不夠高，微量元素未添加，導致蝦體對飼料消化緩慢，蝦體吸收營養不全面，體內合成機體困難，有厭食現象，因此在某一段時間投飼量只維持某水準而難增加的原因，可能是飼料品質差引起，這種情況就應試著更換飼料品種。 南美白對蝦一般養成期只有110天左右，規格可達12公分。 一般母蝦12個月以上就可性成熟，成熟後環境條件適宜可常年繁殖，一般壽命可達32個月左右。 南美白對蝦的食性為雜食性偏動物性，對餌料的營養要求低，餌料粗蛋白含量25—30%就可滿足要求。
因此在選苗時，一定要清楚了解種蝦的來源，特別是準備養大規格蝦的這更是至關重要。 日投餌量 投餌量的確定比較複雜，受到多種因素的影響，如天氣，池內對蝦的存活數量、密度、體質，不同生長階段對蝦的組成比例，池內餌料生物和競爭生物的數量，餌料本身質量，水質環境情況，脫殼情況，用藥情況等。 因此投餌量的確定應結合對蝦的生長測量、對蝦的攝食情況和池底殘餌情況，通常情況下，對蝦的飽胃率達到80％即可。 無論如何，今後要解決或克服蝦類養殖所面臨的問題，應從養殖池之環境改造、環境修復開始建立池塘中一個完整的生態系，並維持水中之生態平衡勢在必行。 採用地上中央排污圓池還有個很大的優勢就是節省人力，管理一個2甲多37個20米蝦池的養殖場，只要兩個技術人員就可以應付得來，一個上日班，一個夜班。
南美白蝦: 南美白对虾栖息环境
水分低，則胰蛋白酶抑制因子的殘留量高；一般加熱15min，胰蛋白酶抑制因子的活性可降低90%。 生大豆中的脲酶在適宜的水分、溫度和pH值條件下被激活，將含氮化合物分解成氨，降低蛋白質、非蛋白氮的利用率，產生的大量氨氣可引起動物中毒。 大豆蛋白本身的抗原性也會影響飼料報酬和飼料的利用率，動物飼餵生大豆餅粕會引起血清中抗大豆球蛋白抗體（IgG）的含量升高，日增重下降。 所謂抗營養因子是指一系列具有干擾營養物質消化吸收生物因子。
上述變態過程需要經歷12次蜕皮，歷時約12天。 水温：南美白對蝦生長的適宜水温為13～40℃，生長的最適温度為23～30℃。 水温低於16℃時開始停止攝食，長期處於低於13℃時出現昏迷；當水温升高到41℃時，體長小於4釐米的個體在12小時內全部死亡。 個體越小對水温變化的適應能力越弱。
南美白蝦: 南美白對蝦棲息環境
目前，湛江蝦苗品牌已在全國打響，湛江蝦苗深受全國對蝦養殖戶的歡迊。 探索新模式,華東羅氏沼蝦南美白對蝦混養模式能成功嗎? 在廣東，這兩年，有一批人已經在用羅氏沼蝦和南美白對蝦的混養模式來養蝦，成功率有所提高，在杭州蕭山，這種混養模式現在也在推廣中。 羅蝦與白蝦混養，真能改變蕭山蝦難養的難題嗎？ 3月18日，由上海藍海水產發展有限公司杭州品豐水產種苗有限公司聯合主辦、上海綠奧生物科技有限公司、江陰市逸豐橡塑有限公司共同贊助的「華東羅氏沼蝦、南美白對蝦混養推廣交流會「在杭州蕭山明朗山莊舉行。 這主要是蝦池內除了養殖的白蝦，還有大量吃蝦飼料的其它水生動物存在。
- 在學區內，白蝦及蟳類的養殖方式，都是以和他種魚類「混養」的方式呈現，主要的混養對象包括虱目魚、豆仔魚、烏仔魚等，不過會獵食蝦蟳的魚類則不適合混養，例如野性較強的鱸魚。
- 中國疾控中心流行病學首席專家吳尊友7月底接受中央電視台訪問時坦言，從武漢華南海鮮市場到北京新發地市場，再到大連凱洋海鮮公司，三者都是潮濕、低溫環境。
- 應根據大棚池塘中水的溶氧含量，及時調節池塘供氧量。
- 南美白對蝦適於弱鹼性水中生活，適應範圍7.6—8.6，最佳8.0—8.3，忍受程度7.0—9.0。
- 養蝦已有差不多三十年的楊小龍先生，發現香港的水質、氣候都十分適合養蝦，結合個人的經驗，養出廣受香港市民愛戴的鮮美金剛蝦及南美白蝦，除白灼外，亦可依個人喜好烹調。
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结合大棚池塘南美白对虾养殖实际，在春秋季节不同时期的大棚池塘中的溶氧变化是不同的，应加强溶氧含量掌握，提高水体质量。 根據春秋季節特點，對大棚內池塘進行清淤清塘。 大棚內的池塘在飼養一段時間之後，池塘內都會淤積大量的淤泥和細菌，這些淤泥和細菌如果不得到及時的清理，不但會導致池塘水質惡化，同時還會導致蝦苗的生長環境受到較大影響，容易引發蝦羣病害的爆發曰。
南美白蝦: 水產貿易
綠色和平組織提出的理由是「（白對蝦的捕獲過程會）大面積破壞多個國家的紅樹林，（鼓勵）從野生過度捕撈幼蝦以供應蝦場，（而且過程）嚴重的侵犯人權」。 除了白對蝦，綠色和平亦基於相同理由把草蝦放入名單內。 、傳染性皮下及造血組織壞死症、桿狀病毒中腸腺壞死和弧菌感染。
已成為中國蝦類養殖的主要對象，在這個從東到西、從沿海到內陸的大部分地區廣泛養殖。 據不完全統計，南美白對蝦佔所有海水蝦類養殖的65%，包括淡水養殖的白南美對蝦，其產量已佔了中國所有養殖蝦類總產量的80%。 2006年中國養殖蝦類的產量在60～70萬噸，保守估計南美白對蝦的產量也有39萬噸。
1.自然水溫在22℃以上才能放苗。 雖然南美白對蝦的耐寒能力較強，但建議放苗的溫度以高些為好，有利于提高蝦苗的成活率。 南美白對蝦又俗稱白肢蝦(white-leg shrimp)、白對蝦，曾翻譯為萬氏對蝦，外形酷似中國對蝦、墨吉對蝦，平均壽命至少可以超過32個月。 成體最長可達24cm，甲殼較薄，正常體色為淺青灰色，全身不具斑紋。 南美白蝦 步足常呈白堊狀，故有白肢蝦之稱，且肉質鮮美，具有很高的經濟價值。
實驗表明，南美白對蝦適宜的蛋白質需求量為30～36%，略低於斑節對蝦（35～45%）和日本對蝦（45～55%）。 此外，鹽度也影響着南美白對蝦對蛋白質的需求量。 天津市南美白對蝦淡水養殖技術天津市南美白對蝦淡水養殖技術_賀振楠南美白對蝦具有個大、產量高、肉質鮮嫩、體肥殼薄、出肉率不低於65%、生長速度快等優良特性。
南美白蝦: 養殖效益
唯有讓種蝦生活在舒適的環境下，才能夠讓產量穩定，提高孵化率。 目前臺灣白蝦種蝦大多以人工養殖，繁殖業者會挑選體型規格約30~45 g者進行生產。 繁殖場會將雌雄種蝦分開管理或混合飼養，先投餵南極蝦 (圖一)，觀察攝食情況，約經過兩星期蓄養，待蝦體活力及脫殼狀況穩定後，再進行剪雌蝦眼柄 (圖二)催熟作業。 卵巢未成熟之雌蝦透過眼柄剪除方式降低抑制生殖腺成熟之激素，以促進成熟。 剪完眼柄後，開始投餵俗稱青蟲的雙齒圍沙蠶 (圖三)，以強化種蝦營養。
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