台中｜MEATGQ 橡木炙烤牛排館 餐廳內的飲用水有礦泉水和氣泡水都是每人$50無限暢飲，我和友人平時就喜歡喝氣泡水，所以通通都是選氣泡水，清涼舒暢。 每年的12月都是強生小吠的慶生月，沒辦法我們都是射手寶寶，又相差沒幾天，所以生日大餐都是一起享用，真是省錢啊（大誤 今年我們選擇了台中很有名的Meat GQ橡木 … 一年之中總有幾次想要吃大餐的時刻，這回拜台中一姐生日之賜，來到位於台中八期重畫區嚐嚐牛排教父名廚鄧有癸擔任餐飲顧問所打造的『MEATGQ 橡木炙烤牛排館』，其實 … 比起煮到火鍋裡的干貝，更喜歡煎出來的干貝，因為沒有過多烹調，彷彿還能嚐到大海新鮮的滋味，五分熟直接吃就很好吃，也可搭配它的醬料一起吃，除此之外，還有搭配烤過的紅蘿蔔和馬鈴薯，烤過的時蔬都特別香。 「MEATGQ橡木炙烤牛排館」開放式的澳洲烤箱Beech Oven成為進入餐廳之後視覺 的焦點，大氣的配餐台，讓客人可以一邊用餐，一邊欣賞主廚的手藝，而一旁的肉品 … 台中美食不勝枚舉,各國料理皆有,Taiwanfun.com台灣指南一一為你介紹各台中 …
7+的和牛肋眼直逼9級口感，最上面那兩塊上蓋肉的油花格外豐富且均勻。 建議先吃下面那塊左右兩側的牛肉，再吃上蓋肉，最後吃中間的兩塊。 巨大的波特洋菇超級juicy，僅是稍微油炸再淋上巴薩米克醋與帕馬森起司調味，沒想到竟如此好吃。 領班Bunny說：我們使用的巴薩米克醋是不經稀釋的原醋，味道會更為醇厚。 這裡的巴薩米克醋果然一點都不像醋，酸甜平衡且果香四溢，有著陳年的深度與細緻。 熱呼呼的麵包份量不小，烤的外酥內軟的恰到好處。
橡木炙燒牛排館菜單: 【台中美食】台中牛排教父MEATGQ 橡木炙燒牛排館超值午餐 … :: 台中教父牛排菜單2018
我們兩人沒有很認真的細看，只覺得都難得來用餐了，當然要選擇他們家的招牌與自己最想吃的。 一人點了美國特選老饕牛排 2200元，另一人選了澳洲7+和牛肋眼牛排2550元。 套餐均含麵包、前菜、湯品、配菜、甜點與茶飲，整套吃下來對我而言是很有飽足感的。 台中約會餐廳推薦-MEATGQ橡木炙烤牛排館。
小印度清真館 ∣ 后庄人文藝術餐館 ∣ 屋生魚片 蓋飯專賣店 ∣ 提洛斯 ∣ 拼圖披薩 ∣ 斯帝拉義大利餐廳 ∣ 津棧手創港點 … 雖然品項都屬於高單價，但絕對是貴得合理，丁骨牛排選用Prime等級乾式熟成牛肉，在高溫調理之下，牛肉散發出奶油、堅果的香氣。 看起來超美的和牛肋眼牛排，牛排肉切麵的粉嫩鮮紅樣子實在太誘人。 用法國知名的琺瑯鑄鐵鍋品牌「 STAUB 」的盤子盛裝，讓牛排上桌時仍然保持著溫度，不會因為太快冷掉而失去原有美味。 從以前到現在，我就是一個超愛牛肝箘湯的人，香濃的蕈菇，散發出迷人的濃厚香氣，口感有一點稠，採用法式料理的泡沫醬汁，將餐點的美味程度又提升了一個層次。
壽星則選了老饕牛排，因為這部位的肉不多，所以價格也會稍高一些，在吃完之後就懂為什麼了，牛排的肉質相當甜美，有著牛肉的香甜滋味。 很特別的是主餐還有搭配配菜一起上菜，其中一道巧達選擇筊白筍，香煎台灣筊白筍後淋上鯷魚牛奶醬及烏魚子碎，脆甜口感中多了鯷魚和烏魚子的鮮醇香氣，口味很有記憶點，份量也給很足。 附的奶油很大份，服務生沒有特別介紹，奶香適中，不會搶過麵包香氣。 橡木炙燒牛排館菜單 一旁還有夏威夷竹炭鹽，只沾些許就有足夠的鹹味。 台中｜MEATGQ 橡木炙烤牛排館 馬鈴薯可以烤的再鬆軟一些，上方有著炒過的培根和起司增添香氣，我也蠻喜歡這道的。
加入星野餐飲集團會員，不僅用餐金額可以集點外，還有生日禮 … 橡木炙燒牛排館菜單 台中牛排教父餐廳：橡木炙烤牛排館MEATGQ。 牛排教父聽了幾百次，但就一直沒去，因為價位不算低，但想著、想著，終究還是來橡木炙烤牛排館MEATGQ了！ 這橡木炙烤牛排館MEATGQ是牛排教父鄧有葵指導，所以不用在往北部教父牛排跑，台中也能享受乾式熟 …
右上油花比較明顯豐富一點，端看個人喜歡先吃哪一塊，這道可以吃到不同組合和鮮嫩帶有油脂的部位，也是不錯。 完美的手工漢堡與美式通心麵是一種外來的藝術雞窩美式餐廳保留正統以及道地的料理手法讓您品嘗與眾不同… 橡木炙燒牛排館菜單 賦樂旅居是一間4星級酒店，可讓您的台北市之行變得更舒適安逸。 酒店為顧客配備了一系列的設施和服務，旨在讓各位住客能夠享…
是家約會或宴請重要客人不失面子的好餐廳，大力推薦。 2020年9月2日 — 雖然僅有臺北能夠品嘗到教父牛排餐廳，但在台中有一間牛排教父指導的牛排餐廳《 MEATGQ 橡木炙燒牛排館》。 高級牛排館的菜單價格，精緻的餐點， … 感到興趣，以下是橡木炙燒牛排館MEATGQ steak的靠北餐廳情報，橡木炙燒牛排館MEATGQ steak (66篇食記) 位於台中市 地址：台中市益豐路四… 電話：04 2…【[台中] MEATGQ 橡木炙烤牛排館 牛排教父鄧有癸指導 】…【【吃喝台中】-南屯- 橡木炙燒牛排館MEATGQ steak 】…【【台中美食】橡木炙燒牛排館MEATGQ steak … MEATGQ橡木炙烤牛排館，台中米其林餐盤推薦台中約會餐廳。
非常推薦領班-Bunny，貼心且專業，很有耐心地回答了我相當多的問題。 真是一家請客有面子，約會或聚餐都相當令人推薦的好餐廳。 MEATGQ橡木炙烤牛排館的用餐方式可以選擇單點也可以選擇套餐，午間套餐又會比晚間套餐再便宜一些。
橡木炙燒牛排館菜單: 台中高級牛排推薦｜MEATGQ橡木炙烤牛排館。2020米其林餐盤推薦(菜單menu價錢)
由牛排教父鄧有癸與星野集團聯名打造台中頂級牛排館，就位在台中南屯美食戰區公益路上。 MEATGQ橡木炙烤牛排館嚴選高品質進口的冷藏牛肉，餐廳內還有一個肉品熟成室，用龍眼木燻烤讓牛排增添獨特香氣，整個用餐體驗很棒，絕對是一個生日慶生、聚餐約會的餐廳，推薦給大家。 2020年12月19日 — MEATGQ橡木炙烤牛排館，台中米其林餐盤推薦台中約會餐廳。
意外美味的焗烤洋芋，一樣用 STAUB 鑄鐵鍋裝著，切分為四塊，先是一層濃郁具香的起司，再來還有炒得碎碎脆脆的培根粒、蝦夷蔥，與鬆軟洋芋結合，口感豐富。 看起來貌似平凡、香濃的煙燻番茄湯，味道是超乎想像的濃烈！ 那濃厚的煙燻柴香，讓我一直無法忘懷，入口的衝突感很重，不過認真說起來，真的是喝得有點不太習慣…。 漂亮的明蝦，煎工一流，不會因為乾煎而把蝦子弄得又乾又扁，反而是帶有鮮甜多汁又有彈性的口感。 搭配一旁的西班牙醬料一起入口，更有畫龍點睛的效果。 非常法式的一道前菜料理「炙燒生紅魽」，讓我想起了在巴黎小餐館 Le Comptoir du Relais吃到的炙燒藍鰭鮪魚。
店家外觀很漂亮，還有庭院跟小草坪挺不錯的！ 每天的甜點可能會略有不同，其中我最喜歡的就是這個小巧的蘋果派，搭配旁邊的gelato口感焦糖的香氣。 上方有一塊菲力，下方則是用肋眼，一可以吃到兩種口感，可以說是滿新潮的烹調方式，肋眼帶有油脂與筋，所以吃起來有嚼勁，而菲力則是軟嫩中帶有紮實的口感，兩者搭在一起非常好吃。 朋友說喝起來普通，可能是因為濃厚的煙燻味道蓋過蕃茄的鮮甜，整體覺得蕃茄味道不淡，口味好像不是一般人能接受，所以不太推薦。 菲力入口即化，幸福感暴增而且不需要什麼醬汁，沾鹽巴或是原味就非常好吃，油脂的香氣跟柴燒香在嘴裡混合真的人間美味。 位於西屯區，台中日月千禧酒店是遊覽台中市時的最佳住宿選擇。
- 非常推薦領班-Bunny，貼心且專業，很有耐心地回答了我相當多的問題。
- 雖然品項都屬於高單價，但絕對是貴得合理，丁骨牛排選用Prime等級乾式熟成牛肉，在高溫調理之下，牛肉散發出奶油、堅果的香氣。
- MEATGQ橡木炙烤牛排館整體空間是由台中知名的「映」工作室所設計， 並特聘在台灣有“牛排教父”之稱的名廚鄧有癸擔任餐飲顧問，打造中台灣最頂級的專業的牛排館!!
- 台中牛排教父餐廳：橡木炙烤牛排館MEATGQ。
- MEATGQ 橡木炙烤牛排館使用龍眼木燻香讓牛排增添獨特香氣，耗資上億打造的頂級餐廳，用餐的環境很舒適，如果想要有獨立的用餐也可以訂獨立包廂，隔音算還不錯。
服務人員建議如果敢吃的話，3分熟是最佳的熟度。 我一向是最尊重專業的呀~ 只要牛肉夠好，處理的方式得宜，三分熟真是最佳熟度。 牛肉外圍受熱，帶有微微的焦香，入口則是軟嫩帶有香甜肉香的。 三分熟的熟度處理的不見血水，肉質鮮美中帶著Q度，相當好吃。 橡木炙燒牛排館菜單 軟質的布拉塔起司外層是莫札瑞拉起司的口感，內裡則是凝乳狀的軟質乳酪。
原來前地主的母親，因為欠債導致土地被法拍，新地主圍起來要當停車場，自認沒問題。 但縣府會勘，認定屬於水利地，未經申請不能立柱，將函請地主儘快拆除。 餐廳內的飲用水有礦泉水和氣泡水都是每人$50無限暢飲，我和友人平時就喜歡喝氣泡水，所以通通都是選氣泡水，清涼舒暢。 特別附上蔗糖塊可以自行加入，巧達覺得這糖滿香的，跟紅茶好搭！
我們不調漲菜單，以原有菜單內容來微調菜色做為「精選版」菜單，所有菜色均和平常價格一樣你、妳還沒訂好位嗎？ 橡木炙燒牛排館MeatGQ Steak 菜單 MENU (2016/9 假日午餐) (點圖放大) (官方菜單：午餐 / 晚餐 / 單點 ). 近幾年牛排胃口被養壞，在台北越吃越貴，比起牛排教父鄧有癸其他餐廳，忽然覺得 MeatGQ Steak 沒有想像中的貴，而且還有不少雙人套餐的選擇(附餐皆有兩份). 所有的餐點吃下來都覺得滿合胃口的，覺得很超 … 這次在MEATGQ橡木炙烤牛排館用餐的經驗很美好，從前菜到甜點都表現得很有水準。 牛排教父指導的牛排品質果然名不虛傳的好吃，更讓人讚許的是從一開始到用餐結束的良好服務品質。
帶著淡淡鹹味與迷人奶香的布拉塔起司風味很好，搭配些許檸檬油與現磨黑胡椒就很好吃。 底層是一些新鮮生菜與進口串採番茄，整體搭配非常清爽。 橡木炙燒牛排館菜單 水資似乎是50元/人(無限暢飲)，有些忘記細節。 服務人員貼心的加入檸檬片，讓氣泡水帶著檸檬的清香。 MEATGQ橡木炙烤牛排館的客單價不算低，厲害的是平日中午的來客數也不算少。
- 美食旅遊部落客，巨蟹座A型，今年是寫部落格第17年，採訪國內外超過5000間店家，最喜歡吃麵，著有「剎有其食！在地人的台中隱藏版美食」一書。
- 圓圓的歐式麵包，切成四等分，療癒可愛的外表，拿起來就能感受到外皮的硬與脆，但是裡頭吃起來卻是柔軟的口感，搭配奶油或竹炭鹽一起享用，都更能提升麵包的風味。
- 一整排大面積的玻璃酒窖背後，則是明亮的開放式廚房，可以透過玻璃隱約看到廚師們的忙碌，也熱絡了整體用餐的氣氛。
- 但MEATGQ橡木炙烤牛排館並不因此就節約人力，反而以足夠的人力來提供最好的服務品質。
澳洲和牛比起老饕牛排肉質更軟嫩，油花更豐富，隨著咀嚼在嘴中散出的肉汁更加甜美。 而喜歡油花豐富又軟嫩一點的朋友，澳洲7+和牛肋眼是個很棒的選擇。 附有奶油與竹炭鹽，麵包外脆硬內暖，口感很不錯，淡淡香氣，想要味道濃郁些可以抹奶油，喜歡鹹度的加上竹炭鹽，不會重鹹。
因為喝起來有一種番茄醬的感覺應該是大番茄、牛番茄的味道，但是進到嘴巴有點微酸與微香比較像是聖女小番茄的味道。 不過我比較喜歡淡一點，濃濃的濃湯喝到最後雖然開胃但也有點膩口了。 巧達很少在牛排餐廳看到附一整顆還沒撥好的烤蒜頭，滿新奇的，不過要取出蒜頭比較費工一些，是滿特別的體驗。
