八時神仙草松菸店懶人包

將台灣的在地甜品結合時下流行的文青風格,並注入美學,因此受到超多年輕人喜歡,不僅食物令人驚艷,在品牌的風格跟店面裝潢都讓人為之一亮,滿足味覺跟視覺。 冰體用仙草冰磚刨出,口感綿密細緻,入口即化,淡淡的仙草香與煉乳在嘴裡交織,搭上熬煮到軟爛且入味的蜜紅豆,實在是非常Match,而仙草藏在雪花冰的底部,每一口都沁涼感萬分。 芋泥嫩仙草直接給一整盤的超嫩仙草!!! 搭上整顆的芋泥球,這讓芋泥控怎麼受的了。

八時的仙草Q彈滑嫩的口感令人嘖嘖稱奇,搭上蜜紅豆相當清爽,一口接一口停不下來,自己吃一盤才過癮。 將仙草送入口中會有一股回甘的香氣,不會苦澀而是很溫順唷。 台中很夯的排隊名店-八時神仙草,於2020年四月北上展店,台北一號店就座落在台北松菸附近,由捷運站1號出口走來僅約5分鐘可抵達。 八時以仙草作為主軸,延伸推出其他系列甜品.冰品及飲品,其中最具特色的雪花冰系列,我們是用全嫩仙草凍製成的冰磚,每口都吃得到仙草膠質,感受食材的原味 。 依個人喜好將鮮奶加入到紅豆湯中,吃起來就是鮮奶紅豆紫米甜湯,在這氣溫較低的日子,補補血氣也感覺特別暖心暖胃,我想這是女孩們一定會喜歡的,不會太甜膩。 慢慢細嚼芋圓、地瓜圓濃厚的芋香、地瓜香,帶點細微的顆粒口感,像甜點般讓我在午餐過後滿足甜點胃的空虛。

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八時神仙草成立於2013年,從台中逢甲巷弄的倉庫到店面,2020年四月北上展店,正式插旗台北松菸。 堅持用天然的方式熬煮陳年仙草乾,讓仙草釋放本身膠質,選擇無鹼的方式製作。 這天嚐到抹茶嫩仙草盛盤、仙草茶凍、抹茶嫩仙草雪花盛盤等,仙草口感滑嫩且清香回甘,是天然無負擔的甜品。

  • 豐富的盛盤SET,就像是主人用心準備的飯後甜點,有一碗紅豆湯、一小碗芋圓、地瓜圓、紫米、珍珠與一小杯鮮奶。
  • 一直以來都特偏愛大理石原素,加上八時神仙草室內用餐區雖有溫暖黃光灑落,但不會特意強調溫暖感,淡淡暗暗的光線,藉由白日裡的自然光引進室內,充滿文青質感、時髦。
  • 旅行漂泊者/攝影控,專攻深度旅遊,探索城市人文與秘境。
  • 依個人喜好將鮮奶加入到紅豆湯中,吃起來就是鮮奶紅豆紫米甜湯,在這氣溫較低的日子,補補血氣也感覺特別暖心暖胃,我想這是女孩們一定會喜歡的,不會太甜膩。
  • 最愛的是日本料理,咖啡甜點,義法料理,私廚料理,還有台灣小吃。
  • 2013年推著神仙草小餐車出來販售,用最傳統的仙草顛覆台灣甜品既定印象,努力堅持自己該做的事,靠著真材實料好吃的口碑,經口耳相傳讓越來越多人認識這間糖水店。
  • 將芋圓粉圓食材分開裝,避免過冰結硬;雪花綿密黏稠不會很甜,仙草Q彈爽口好吃👍🏻👍🏻還會再回購。

外觀清新如同綠意般,又帶點文青感,金屬質感及大理石桌子,很時髦。 雪花冰的口感令我好驚艷,沒想到除了底部吃得到嫩仙草,就連刨冰也是以仙草製作,因此整碗皆是滿滿的仙草香氣,夏季來一碗保證消暑。 純白與木質調裝潢超文青,之後勢必會是信義區夯店,幸好趁剛開幕時搶先來品嚐。 芋圓和薯圓超大顆,丸子的老公說,和我做的薯圓一樣,真材實料,很薯,就是能吃到地瓜的纖維,地瓜味很濃不是太甜。

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將芋圓粉圓食材分開裝,避免過冰結硬;雪花綿密黏稠不會很甜,仙草Q彈爽口好吃👍🏻👍🏻還會再回購。 放上一碗一進門就聞到濃濃甜香味的配料「芋圓、地瓜圓」,大小都比一般來的大,在嘴中咀嚼與燒仙草搭配吃起來就過癮,不會太過單調無趣。 芋圓、地瓜圓、珍珠、紫米,搭在一起超超超Q彈,大小又比一般大顆,嚼的很過癮又滿足,搭配紅豆湯口感大大加分。 通常經過店門口的路人都會忍不住多看二眼,第一眼給人的感覺就是文青風還蠻美的店,實際除了用餐環境不錯以外,傳統的甜品、純粹的嫩仙草,很推薦給喜愛吃仙草的朋友們。 店內的座位不多,在店門口有點餐機,先選擇內用或外帶、在選擇餐點,可以用行動支付,若要現金結帳就必須要再透過櫃檯。

八時神仙草松菸店

在點餐機點完餐後,再進室內跟服務人員結帳,取得號碼牌後,再依順序有空位時再入座。 若是外帶,也得等服務人員叫號後,再入內取餐。 所以才會呈現沒有排隊,店外卻圍了很多人的感覺。

八時神仙草松菸店: 信義區甜品推薦:八時神仙草,舌尖上的美味,滑順Q彈的仙草令人欲罷不能

個人覺得這杯仙草茶凍微糖剛好,無糖可能青草味更明顯一些。 由於這天台北超熱,加上店內店外都是人,就沒有多拍環境照。 室內主要是櫃檯及工作區,座位有三張雙人桌,一張四人的高腳桌。 夏天是仙草雪花冰,冬天是燒仙草,用上自家陳年仙草乾熬煮,入口是暖心甜甜的滋味,還是要來顆花生才對味,香氣順間漫延口腔,甜甜鹹鹹。 一訪八時神仙草松菸店才剛開幕不到二個月,也正值熱到不能在熱的夏日,那時沒能好好拍上外觀及店裡用餐空景,這次選了正中午前來終於避開了人潮。

八時神仙草松菸店

Maruko(丸子),愛吃美食與愛料理的左撇子人妻。 芋泥嫩仙草盛盤有一球芋泥、紅豆、紫米、珍珠、芋圓,是黃金組合,紅豆可以更換紫米,其他的配料就無法更換。 即便這天明顯覺得人手不足,加上內用外帶的訂單很多,但服務人員還是非常有禮貌,做事也很仔細。 像這個完成推疊的雪花冰,工作人員還費心地用生飲水來擦拭碗的外圍,避免客人摸到時會黏黏的。 其實這天不僅店內的服務人員忙不過來,在點餐時身後站了很多人,所以艾方妮點餐也昏了頭,這張單子上才三樣餐點,就點錯了兩種(泣)。

八時神仙草松菸店

豐富的盛盤SET,就像是主人用心準備的飯後甜點,有一碗紅豆湯、一小碗芋圓、地瓜圓、紫米、珍珠與一小杯鮮奶。 一直以來都特偏愛大理石原素,加上八時神仙草室內用餐區雖有溫暖黃光灑落,但不會特意強調溫暖感,淡淡暗暗的光線,藉由白日裡的自然光引進室內,充滿文青質感、時髦。 2013年推著神仙草小餐車出來販售,用最傳統的仙草顛覆台灣甜品既定印象,努力堅持自己該做的事,靠著真材實料好吃的口碑,經口耳相傳讓越來越多人認識這間糖水店。 最愛的是日本料理,咖啡甜點,義法料理,私廚料理,還有台灣小吃。 希望這格子裡除了美食、旅遊、生活,還能有些人文的色彩。

  • 加上店鋪外牆療癒的圖案與Logo,實在很難忽略八時神仙草的存在,風格完全是我的菜啊。
  • 個人覺得這杯仙草茶凍微糖剛好,無糖可能青草味更明顯一些。
  • 室內主要是櫃檯及工作區,座位有三張雙人桌,一張四人的高腳桌。
  • 希望這格子裡除了美食、旅遊、生活,還能有些人文的色彩。
  • 將仙草送入口中會有一股回甘的香氣,不會苦澀而是很溫順唷。
  • 通常經過店門口的路人都會忍不住多看二眼,第一眼給人的感覺就是文青風還蠻美的店,實際除了用餐環境不錯以外,傳統的甜品、純粹的嫩仙草,很推薦給喜愛吃仙草的朋友們。

嫩仙草本人真名符其實地嫩,幾乎牙齒不需要用力,就沽溜地滑入喉嚨。 仙草本身沒有什麼甜度,建議搭配配料一起吃,滋味更豐富。 抹茶冰淇淋採用的是明治冰淇淋,加上紅豆與仙草,吃來也沒有違和感。 而且整體不會太甜膩,覺得是份健康無負擔的甜品。 我們是位於松菸附近小巷弄的「八時神仙草」,八時的仙草,不添加速成鹼粉,熬煮八小時製作屬於神仙草特有的仙草滋味。 提煉仙草天然的膠質,呈現的是口感滑嫩且清香回甘,並帶有透光的琥珀色 。

八時神仙草松菸店

「盛盤」會附上一盤芋圓+薯圓,還摻了紫米及白玉珍珠,大大滿足感。 ,往前走三步後必會退個五步,為這間店駐足幾秒,若沒有用餐也肯定會買杯飲品外帶。 加上店鋪外牆療癒的圖案與Logo,實在很難忽略八時神仙草的存在,風格完全是我的菜啊。

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柯文思

柯文思

Eric 於國立臺灣大學的中文系畢業,擅長寫不同臺灣的風土人情,並深入了解不同範疇領域。