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提供再花費千萬裝潢的夜店也能享受一般親民價格. 侯德爾旗下目前擁有214公頃的葡萄園,其產量能夠提供自家釀酒所需的七成左右,這在香檳區相同規模的酒廠來說是非常難得的。 此外,費心地使用長期熟成的葡萄酒做為在調整口味時使用的Liqueur wine是路易. 侯德爾在釀製上的一大特點,在在顯示出他們傾注心力只為追求最高品質的堅持。 無論是哪個香檳專家或是專門書籍所列出的香檳龍頭品牌,路易.

Omni夜店與北中南知名夜店探索,水養神而酒養人,不到天亮不回魂 … 一同飲酒作樂,當開到一定的金額時,還可以在夜店的大螢幕上打上自己的名字,也就是我們所說的上 … Salon作為世上第一款完全以夏多內葡萄釀制的白中白 香檳。 Salon是極少數贏得世界多數人士讚賞為『幾近於神話的香檳』。 『維持不變的風格與決不輕言讓步』。 說起昂貴香檳,如果你只喝Dom Pérignon和 Krug,代表你只是百萬富翁的香檳常客,因為像 Salon這樣稀少而低調的頂級香檳,只有億萬富豪才懂得享受。

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在酒標上,年份香檳會直接標示出年份來,如果看到沒有年份的香檳,那就可以斷定是無年份的香檳了。 沙龍香檳一開始是創始人Aimé Salon先生充滿實驗精神下的產物。 作為香檳的狂熱份子,為滿足其內心對『非混釀』香檳的好奇,在1900年買下位於白丘中心特級村Mesnil-Sur-Orger一公頃葡萄園 – “Le Jardin de Salon” (Salon花園)。 一反傳統作法,以100%夏多內釀造。

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2009年,全球唯一一本香檳專業雜誌《最佳香檳》舉辦一場香檳盲品賽,世界知名酒評人和品酒師,在不知道品牌和價格的情況下,嚴格按照要求對一千多種香檳進行盲飲。 Yahoo有更多其他酒品入門攻略,例如清酒入門,請按此觀看;對威士忌有興趣,請按此觀看威士忌入門。 這裡另有5款$500以下蘇格蘭威士忌推薦,想更了解威士忌,即按此了解;另有一篇日本威士忌入門,請按此了解。 相較之下,年份香檳則通常只在優異的年份釀造,每十年通常僅二~四個年份,端視各年份表現而定。

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  • 從而奠定黑桃A黃金香檳擠身世界最好的香檳之林。

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研究所主攻英美文學,畢業兩年不到,便一頭栽進葡萄酒的花花世界。 曾於國內外專業葡萄酒雜誌擔任多年專業編譯、文字記者與資深編輯,目前攻讀WSET alta 香檳價格 Diploma。 有了解讀香檳的基本知識後,最後一個問題,自然是從架上眾多香檳裡,過濾出一款最適合與另一半共享的珍品。

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柯文思

柯文思

Eric 於國立臺灣大學的中文系畢業,擅長寫不同臺灣的風土人情,並深入了解不同範疇領域。