艾咪不敢吃太生或太熟的牛排，所以建議牛排可以吃七分熟呦，這個熟度是蠻多人可以接受的牛肉口感。 一開始吃牛排的軟嫩度完全可以展現出來，但吃到後面會有點覺得太熟了，我覺得吃太慢也是有關係的，肉就會慢慢老掉，建議可以趕快想用這份美食。 GB鮮釀餐廳台北大直店位於去年底新開幕的大直ATT 4 Recharge的1樓，我記得過去這邊曾是愛買賣場，現在改成百貨與美食的百貨，感覺內湖及大直一帶的居民又多了個用餐地方可去，離捷運劍南路站走過來不到5分鐘，交通上都算是方便，這也是GB鮮釀餐廳在台灣的第六家餐廳。 葛根若拉肋眼牛排＄1480（10oz）：GB鮮釀選用USDA Choice等級肋眼牛排，將葛根若拉起司與奶油混合並調味，讓藍黴起司的味道不會太過濃烈，並且增加滑順的口感，與充滿碳烤香氣的牛排成為絕妙的搭配。 GB經典雞翅$380：來到《GB吉比鮮釀餐廳》豈能錯過他們的丘魯拉哈辣雞翅呢，屬於傳統美式炸雞翅，還可以依據個人喜好搭配喜愛的醬料，兩人食用的話分量還算足夠，除了雞翅還有棒棒腿，帶點酸辣味道超級開胃，一旁的芹菜也可搭配一起食用，相當解膩。 三月底有新菜色，還有新的季節啤酒「春季博克拉格」，他們也邀請了我們參加新菜發表的活動，重點是新的季節啤酒「喝到飽」，三月底再來分享有啥新菜色。
(台灣英文新聞/旅遊組 台北綜合報導)GB鮮釀餐廳除了提供經典的傳統德式啤酒之外，在每年的秋季舉辦的德國啤酒節活動，限定推出9道傳統德式風味料理，iGB行動會員點用活動套餐，一套可享2組季節啤酒或指定調酒第二杯半價優惠，自即日起至11月22日。 本季推出的新菜「莓果66沙拉」也是一大亮點，使用台農特產66號紅心地瓜佐以費達起士，生菜嫩葉加上培根、紅洋蔥、蔓越莓乾、新鮮草莓，以及「超級食物」藜麥、烤胡桃，搭配蜂蜜油醋醬，清新爽口的風味最適合搭配一杯充滿麥芽香氣的慕尼黑拉格。 此外，活動期間，點用套餐或iGB會員點用季節菜單任一主菜，都可享有鮮釀啤酒或指定調酒第二杯半價優惠。
金色三麥品牌事業處副總經理李怡明說：「因為保存期限實在太短了！」精釀啤酒是屬於微型釀酒，它的製程技術是不過濾、不殺菌也不熱處理，每一桶釀出來的酒，會有很多變數在裡面，因此必須全程冷煉充填。 說起台灣精釀啤酒的崛起，源自於2002年，台灣因為加入WTO，政府開放民營釀酒廠後，越來越多民間酒廠投入生產、分食市場，其中又有一小部分業者專攻精釀啤酒。 在台灣精釀啤酒市場起步算早的金色三麥，在經過10多年的努力耕耘，不僅打響品牌知名度，也成為啤酒餐廳龍頭，得獎無數的蜂蜜啤酒更是廣受消費者好評。 下載GB Life Asia APP且綁定成為iGB行動會員，活動期間內，最多可獲得總價值高達940元的電子優惠券，並到各分店使用。 就算妳／你只是想偶爾去喝一杯啤酒，用贈送的點數兌換大杯啤酒，也只要支付非常微薄的服務費而已。 ，雖然蔬菜用得不少但經過窯烤的過程幾乎把強烈的蔬菜味混合成更溫和的味道，配上鮮嫩雞肉搭配起來反而有種好入口的感覺，這種大家共食的餐廳點一份披薩很適合。
Gordon Biersch在1988年加州Palo Alto創立第一家店，提供鮮釀手工啤酒和現做手工料理，至今全球已有34個據點。 強調啤酒花賦予酒中的香氣，在較高的苦度酒體中帶出辛香、果香、草本香，捷克皮爾森就是此風格最經典的代表。 這次和好友Ashley來信義區的GB…本來是想說到春水堂，不過後來想想~來GB還可以喝杯啤酒…就選了GB。 妮喃小語部落格的創作人生，是無心插柳的結果，學生時期專攻食品科學，讀了七年的理論基礎和實作經驗，因為愛煮、愛吃，慢慢地尋吃、寫吃，這條路也算是學以致用和自我實現吧! 熱愛美食烹飪，逛市場更勝百貨；享受行腳旅遊，看世界的欲望遠比購物血拚更強烈，常說自己不是在旅遊的路上就是正在規劃旅遊。 GB的鮮魚塔可嚴選鮮嫩的比目魚，先嫩的肉質裹上啤酒麵糊酥後將外表炸的膨鬆酥脆、內裡鮮嫩又多汁，搭配微辣的泰式的辣椒醬和墨西哥酸奶，舌尖上的美味，就從塔可開始。
gb 啤酒: GB鮮釀餐廳 台北南西店
我自己最喜歡的就是琥珀焦糖色的梅爾森拉格，酒精濃度5.7%、苦度18、糖度13.5，是一款德式拉格啤酒，為什麼最喜歡這一款，剛入口有些焦糖甜味，喝下去非常順口，不會有過於苦澀的味道，搭上豬肋排，絕配。 鮮釀啤酒四大原料之一麥芽，不同的麥芽與烘培方式，製作出來的啤酒風味也不同。 洪靜容說，在美國，大部分的人對於啤酒釀製的認知都高於台灣，況且台灣精釀啤酒才剛起步，經營餐廳必須要「不著痕跡」的教育消費者，要有很多溝通的工具。 根據金色三麥的銷售數據顯示，截至2017年，已經累積超過1千萬人次喝過他們的啤酒；不過，許多人好奇的是，這麼好喝的啤酒，怎麼沒有通路可以買得到呢？
我喜歡喝甜甜的調酒，酒精濃度又不要太重的酒類，經服務生介紹百香果摩伊多最適合我，傳統風格的蘭姆酒與萊姆汁再加上百香果風味，可以提升此款調酒的香氣，酸酸甜甜的，艾咪媽一直怕此款調酒會太甜，但其實這類的調酒不會讓人覺得有過甜的現象，反而會讓你有喝果汁的感覺。 紐約客牛排的份量稍嫌小份，不過口感還蠻柔軟的也是讓我們吃得很開心，一旁搭配的是綿密的蒜味馬鈴薯泥以及櫛瓜等蔬菜，將配料吃完之後也還是能夠有飽足感的。 Bock是源自於德國的黑啤酒，拉格Lager同系，屬於低溫環境下的下層發酵酵母所釀造的啤酒，同樣也叫黑啤酒，但相對於愛爾蘭的Stout來說沒那麼重，但是拉格系中酒精較重，麥芽的風味也較重。 Maibock有稱為五月博克或者是春季博克，通常是晚冬收割的麥芽到了春天在釀，顏色比較淡金色一些，風味的厚重層度介於Bock與Lager之間，較為滑順，但還是有濃厚的麥芽風味，苦中會回甘的感受，因為是季節限定，大概過了這個時間點，就要再等明年。
gb 啤酒: 今天吃什麼? 料理與餐廳找看看
美麗華百貨網羅在地酒款舉辦台灣精釀啤酒節，現場安排DJ和歌手演唱助陣；city’super以酸甜輕調酒擄獲女人心；GB鮮釀餐廳導入德國啤酒，配上海鮮更對味；台北W飯店以日式酒品及和風甜點碰撞出新火花。 gb 啤酒 這樣的搭餐方式是對食物和酒款的味覺變化有相當的掌握力，太過則搶蓋了食物風味，太少則略嫌平乏，因此利用酒體和餐點的氣味互相補強，像是GB鮮釀啤酒中的梅爾森拉格（Märzen），帶著濃郁的香甜麥芽Malty口感，充分表現麥芽的香氣，搭配以史瓦茲黑啤酒入菜的「波特牛肉丸」，能夠為料理增加香甜的麥芽氣息，啤酒清爽的酒體也能平衡奶油醬較為濃郁的口感。 鑒於消費者防疫宅在家總煩惱吃什麼，GB鮮釀餐廳精心設計兩款安心抗疫套餐，特選人氣特色3道菜NT$888套餐(原價NT$1290)及5道菜NT$1,488套餐(原價NT$2,200)，另外多達三十幾道特色餐食包含開胃菜、沙拉、主廚特選等料理，單點皆享有外帶自取75折優惠。 GB鮮釀餐廳於新竹竹北設立自己的釀酒廠，堅持製作多款高品質的鮮釀啤酒，榮獲多次世界級啤酒大賽金銀獎。 GB鮮釀餐廳堅持新鮮與精緻手作的餐點，為了讓顧客在家也能喝得到GB手工鮮釀啤酒，強調外帶在家也能享受高品質的美味，讓消費者錢包打折，美味不打折。
服務人員訓練有素，舉凡介紹酒款、餐點，菜色搭配性以及更換餐盤、補齊桌上紙巾…等，服務均在水準之上。 《GB吉比鮮釀餐廳》全美已有29家分店，在2008年正式在台北市信義區開幕，成為當時第一家進駐百貨商場的餐廳，至今全台已有七家分店，GB更以鮮釀啤酒美式餐廳享譽盛名。 GB鮮釀餐廳除了提供經典的傳統德式啤酒之外，在每年的秋季舉辦的德國啤酒節活動，限定推出9道傳統德式風味料理，iGB行動會員點用活動套餐，一套可享2組季節啤酒或指定調酒第二杯半價優惠，自即日起至11月22日。 自2018年起，以提供新鮮釀造啤酒以及頂級手工佳餚的 GB 鮮釀餐廳（Gordon Biersch Brewery Retaurant）正式在台邁入第十個年頭，秉持著將款待好友般的用餐氛圍與世界潮流品味帶入台灣的精神，GB 鮮釀餐廳自 2008 年在台灣成立第一家亞洲分店開始，便積極宣揚Upper Casual鮮釀啤酒文化。 為歡慶品牌營運已逾十週年，GB 鮮釀餐廳將於2018 年 11 月 12 日至 gb 啤酒 12月09日舉辦前所未有的「首次盛大款待」活動，連續 28 天日日享有精選牛排、豬肋排系列餐點第二客半價。
由左邊開始為第一杯，看起來最清澈，喝起來清爽，味道單調但卻回甘，個人最愛這杯，第二杯是小麥酵母愛爾，有特殊的水果香，微酸，第三杯是捷克皮爾森，喝起來偏苦，第四杯是梅爾森拉格，顏色是較深的琥珀色，喝起來稍微苦澀，有焦糖味，第五杯是史瓦茲黑啤酒，帶有一種焦苦味，最後一杯隱藏版是屬於Malty系列，麥芽含量較高。 清新淡雅鮮釀＄270（500ml）：清脆、爽口的拉格啤酒，微妙香純的麥芽風味與精選啤酒花做出巧妙平衡，多特蒙黃金拉格就是此風格最經典的代表作。 如果是多人一起聚餐的話，建議直接加入GB鮮釀的會員，除了消費一元累積一點之外，第一次開卡有送贈送15000 點，最高可兌換價值NT$1350 的指定商品或NT$750 消費折抵優惠，等於卡片其實是送你的，而且每年的生日跟紀念日都有額外再贈送點數。 City’super鎖定女性上班族，引進帶有夏季調酒的輕盈酸甜風味的精釀啤酒。
旁邊的鮮蝦相比之下就稍嫌通，我和友人都覺得這跟在COSTCO買的冷凍鮮蝦口感一模一樣，哈哈。 忙碌了一個星期，終於可以好好放鬆一下，這時就想大口吃肉大口喝酒，每當這個時候，就想找一間美式餐廳來滿足內心的需求，一直以來對於GB鮮釀的印象都很好，餐點美味啤酒也很有特色，可以滿足不同層面的人，像我本身不是這麼愛喝酒的人，來這裡吃飯也不會覺得空虛，因為餐點完全不遜色，如果是喜歡喝個幾杯的人，那就更不能錯過了。 ((艾咪自己覺得的XDD 牛排有10oz搭配季節蔬菜、蒜味馬鈴薯泥，季節蔬菜是用炒的不是像剛剛的沙拉，但也算好吃喔！ 蒜味馬鈴薯泥與一般早午餐上附的薯泥大大的不一樣，味道豐富，上頭紅紅的是馬鈴薯皮。
今天餐點點了「每週精選漢堡」（本週的每週精選漢堡是「米蘭漢堡」，每週一更新菜色）及「GB 三重奏」，而這段時間的季節啤酒是 Light & gb 啤酒 Refreshing 的「奶油愛爾啤酒」，先換杯小杯的來止渴。 GB 是我的愛店之一，有時週末想吃漢堡喝啤酒就會跑到 GB 鮮釀餐廳台北信義店，優點之一就是有杯免費小杯啤酒！ 雖然說台灣精釀啤酒這兩年來成長幅度驚人，光是2016年到2017年之間的成長就有70％，超過20家的大、小型釀酒廠紛紛成立加入市場，但是在市場上，喜歡精釀啤酒的人數還是不夠多，除了沒有廣泛的通路之外，價格也是原因。 德國啤酒節必點之一為「巴伐利亞臘腸組合」，有碳烤德國傳統臘腸、匈牙利臘腸和富含台灣元素的紹興香腸，搭配青花菜馬鈴薯球和酸甜燉炒紫高麗，附上特製啤酒芥末醬及梅爾森芥末醬，是搭配慕尼黑拉格的最好選擇。 每日限量供應「巴登巴登豬腳」，以梅爾森拉格加上數種蔬菜及香料精燉後經高溫油炸，嚐起來外酥內嫩，在搭配培根酸菜與爐烤鮮蔬增添濃郁口感，佐以特製啤酒芥末醬，邊吃邊感受德國人大口吃肉、大口飲酒的豪邁痛快。
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而捷克風味的Pilsner啤酒是在啤酒花慶典必喝的應景啤酒之一，德國啤酒花會產出別具風味的香氣與注重苦味，並呈現清澈金黃酒，口感清爽。 在長期觀察並導入國際流行啤酒趨勢下，7-11發現其中小麥釀造的啤酒是台灣較少的啤酒類型，估計可以吸引到喜歡嘗鮮的族群。 因此，令年首度引進台灣的美國GB瓶裝啤酒，即從中挑選具醇濃小麥香味的Hefeweizen與清爽口感的Pilsner兩款啤酒，希望提供給消費者品嘗到多樣化具質感的啤酒。 ，重口味的調味帶出雞翅的鮮嫩，在這種啤酒餐廳非常適合，看到同桌的啤酒愛好者笑得合不攏嘴就知道這道有打中配酒菜的點，一次滿足雞翅跟薯條兩個願望。 gb 啤酒 必點美食「巴伐利亞臘腸組合」，能一次品嘗三種口味：碳烤德國傳統啤酒臘腸、匈牙利啤酒臘腸和台灣馬告香腸，搭配青花菜馬鈴薯球和酸甜燉炒紫高麗，附上特製啤酒芥末醬及梅爾森芥末醬，讓人胃口大開。 滷鍋中飄來陣陣爌肉香，老闆快速夾一塊肉，疊上熱騰騰白飯淋上醬汁，一碗台灣平民小吃爌肉飯上桌，饕客早就坐訂位，大口大口咬著爌肉飯，享受美味的銅板美食，不過，受到原物料成本波動的影響，彰化一間80年爌肉飯…
- 這樣的搭餐方式是對食物和酒款的味覺變化有相當的掌握力，太過則搶蓋了食物風味，太少則略嫌平乏，因此利用酒體和餐點的氣味互相補強，像是GB鮮釀啤酒中的梅爾森拉格（Märzen），帶著濃郁的香甜麥芽Malty口感，充分表現麥芽的香氣，搭配以史瓦茲黑啤酒入菜的「波特牛肉丸」，能夠為料理增加香甜的麥芽氣息，啤酒清爽的酒體也能平衡奶油醬較為濃郁的口感。
- 季節限定鮮釀啤酒「慕尼黑拉格（Festbier）」是未經過濾、帶有深琥珀色澤的拉格型啤酒，富含烘焙的大麥香及傳統拉格酵母帶來濃郁的啤酒香，是屬於香甜麥芽風味（Malty）的啤酒，非常適合在涼爽的秋天飲用，與GB鮮釀餐廳的梅爾森拉格（Märzen）並列德國慕尼黑啤酒節中的代表性啤酒，常在各種大型的假日或節慶時飲用。
- 今天餐點點了「每週精選漢堡」（本週的每週精選漢堡是「米蘭漢堡」，每週一更新菜色）及「GB 三重奏」，而這段時間的季節啤酒是 Light & Refreshing 的「奶油愛爾啤酒」，先換杯小杯的來止渴。
- IGB行動會員點用活動套餐，一套可享2組鮮釀啤酒或指定調酒第2杯半價。
- 美國GB的客層男女比例55%比45%，主要都是白領階級、管理階層，洪靜容分析：「這跟選點有關係，美國GB都開在西雅圖、舊金山、華盛頓等都市的商業區、購物中心，附近都是商辦、高級住宅區。」所以來到台灣後的第一家店，他們就選在台北信義商圈的百貨，往來的消費族群都是消費能力高的商務人士，因此就「一拍即合」，消費數字就很明顯的反映在業績上面。
炸蝦的裹粉應該有加上椰仁下去炸，皮的脆度會帶有一點椰香，好像是在吃細微的椰仁片，蝦子是選用草蝦仁，個頭不算小，吃起來也算飽滿，一邊是蜜桃鳳梨莎莎，一邊是甜辣醬，甜辣醬的辣味並沒有那麼明顯，反而沾著吃會有一種鹹甜鹹甜的感受，再加上蜜桃鳳梨莎莎，則會讓整個吃起來很清爽。
gb 啤酒: 新竹五星飯店草莓下午茶吃到飽1/7開跑
GB鮮釀餐廳結合正統德式風味推出「醉愛德國啤酒節菜單」開賣９道特色料理及酒款，包含「慕尼黑煨燉牛小排」、「巴登巴登豬腳」、「黑櫻桃蘋果派」、「史瓦茲奶油蝴蝶麵」、「巴伐利亞臘腸組合」等。 季節限定鮮釀啤酒「慕尼黑拉格（Festbier）」是未經過濾、帶有深琥珀色澤的拉格型啤酒，富含烘焙的大麥香及傳統拉格酵母帶來濃郁的啤酒香，是屬於香甜麥芽風味（Malty）的啤酒，非常適合在涼爽的秋天飲用，與GB鮮釀餐廳的梅爾森拉格（Märzen）並列德國慕尼黑啤酒節中的代表性啤酒，常在各種大型的假日或節慶時飲用。 儘管餐廳無法內用，GB一樣在意顧客用餐體驗流程，除了嚴格把關外帶食材新鮮度，近日隨著外帶需求日增，更提供外帶自取線上點餐服務，消費者可透過線上菜單點購，再至指定時間於店內取餐付款。 鑒於消費者防疫宅在家總煩惱吃什麼，GB鮮釀餐廳精心設計兩款安心抗疫套餐，特選人氣特色3道菜888元套餐(原價1290元)及5道菜1488元套餐(原價2200元)，另外多達三十幾道特色餐食包含開胃菜、沙拉、主廚特選等料理，單點皆享有外帶自取75折優惠。 總體來說，艾咪對GB的餐點覺得不錯，不會因為吵吵鬧鬧反而忽略用餐品質，餐點也用得恰到好處，尤其服務生時不時就會關心，但又不會感到煩悶，就像官網所說會有『賓至如歸』的感覺，讓我覺得備感窩心。
食物種類多，價格也不算太高，無論是約會還是聚餐都將會是不錯的選擇。 牛排下方的是薯泥，口感滑順，在美式餐廳裡面，他們的薯泥算是排行前三名了，牛排上方的蘆筍做點綴，不過蘆筍根部太老了，吃起來很難咀嚼，最後還是吐了出來。 此外，GB鮮釀餐廳於新竹竹北設立自己的釀酒廠，堅持製作多款高品質的鮮釀啤酒，榮獲多次世界級啤酒大賽金銀獎。 為了讓顧客在家也能喝得到GB手工鮮釀啤酒，推出iCAN罐裝啤酒外帶自取75折優惠（500ml，248元），不出門也可訂購鮮釀啤酒宅配，iCAN罐裝啤酒（500ml）12入6折特價2,400元，即日起至6月14日再享免運費。
主打剛上市的「臺虎啤拿可樂達」原價109元，特價99元，鋁罐包裝延續9.99調啤系設計，代表著9.99%的高酒精濃度，豐富鳳梨香甜感，還帶有點椰子香，入口卻像鳳梨軟糖含在嘴中，享受夏日的清涼資料。 她笑說：「其實某部分很感謝後面出來的這些酒廠。」因為消費者不會再說「你們的啤酒很貴」了，因為「市場」出來後，消費者慢慢就知道價格了，它（精釀啤酒）一定會維持在一個水準之內。 美國GB的客層男女比例55%比45%，主要都是白領階級、管理階層，洪靜容分析：「這跟選點有關係，美國GB都開在西雅圖、舊金山、華盛頓等都市的商業區、購物中心，附近都是商辦、高級住宅區。」所以來到台灣後的第一家店，他們就選在台北信義商圈的百貨，往來的消費族群都是消費能力高的商務人士，因此就「一拍即合」，消費數字就很明顯的反映在業績上面。 「14年前的時空背景，你很難找到一個通路願意去賣這種需要冷煉、價格又貴，且又沒有知名度的酒。」李怡明提到，加上那時候剛開放民營釀酒，大家還是習慣喝台啤，其他業者又沒有太多預算打廣告，所以最後決定自己開餐廳，自己的酒自己賣。 ，在季節菜單開放的「第一天」，用超級划算的價格，享用無限季節啤酒與菜餚。
gb 啤酒: GB鮮釀即日起至6/14 外帶自取防疫餐6.9折
2023年首位來台的韓星，丁海寅受邀出席精品旗艦店時尚活動，今天(6日)上午接近十一點抵達台灣，不走特殊通關，現身機場大廳，接受粉絲熱情接機！ [NOWnews今日新聞]以台北市大立大學與台灣師大為主體的台北元坤隊，今天在第一屆企業橄欖球聯賽冠軍戰迎戰由長榮大學組軍的長大海洋隊，雙方展開激烈交鋒，台北元坤的防守盾牌與襲擊戰術奏效，加上多次在門… 不知道要選哪款啤酒可以點GB六小福，從清新淡雅到深度烘焙，一次喝到不同風味的精釀啤酒，再點想喝的口味。 室外座位有種來到外國酒吧的氛圍，其實天氣不錯坐在外頭氣氛也不錯，但樹小編偏愛看運動賽事，所以會選擇吧檯。 酒體中具有明顯的焦糖，太妃糖、堅果風味、琥珀色的梅爾森拉格呈現出滑順的焦糖尾韻，同時也是GB最暢銷的啤酒。 【使用說明】每個人都有個人判斷、財力、喜好，不代表每人皆適用本內容，應有自行判斷能力，敬請斟酌參考。
披薩鋪上許多雞肉、紅洋蔥、香菜及烤紅椒 還有搭配梅爾森烤肉醬，BBQ的緣故，烤肉醬一定是不可或缺，但是烤肉醬塗太多了！！！ 披薩上已經有滿滿的醬料，但底層也塗上滿滿的烤肉醬，這讓我覺得披薩有點鹹。 獨特的發酵風味是這款啤酒的特色，就像GB的小麥酵母愛爾呈現出如同蘋果、香蕉、柑橘的不同水果香並且結合丁香等香料的迷人香氣。 乾淨、清脆、爽口的拉格啤酒，微妙香純的麥芽風味與精選啤酒花做出巧妙平衡，多特蒙黃金拉格就是此風格最經典的代表作。 8盎司鮭魚裹粉後去煎，外層酥酥脆脆的，肉質卻是很細緻的，鮭魚的香氣很夠，上面還有芝蔴葉與檸檬蝦夷蔥醬，讓酥脆的外皮顯得更不會那麼乾，下方則是滿滿的爐烤鮮蔬，蔬菜種類很多，烤的也很不錯，水份很飽滿，還不錯吃。
全球受到新冠肺炎疫情影響，許多國際大型界慶都硬生生喊卡，每年10月登場的德國啤酒節也遭取消，但台灣不少餐廳將推出德國啤酒節，讓啤酒迷「偽出國」享受德式經典風味及啤酒。 然而＂iGB＂計畫反其道而行，直接5%～9%的回饋率，與歡樂時光的＂買一送一＂優惠，加上贈送的點數與商品券也不玩花樣、想用就用，會員首年支付$600新台幣後，年年淨賺，堪稱是台灣的餐廳會員計劃的模範，不來弟衷心推薦。 GB鮮釀餐廳的德國啤酒節活動主打的9項菜色，包含必點的「巴伐利亞臘腸組合」，能一次品嘗三種口味：碳烤德國傳統啤酒臘腸、匈牙利啤酒臘腸和台灣馬告香腸，搭配青花菜馬鈴薯球和酸甜燉炒紫高麗，附上特製啤酒芥末醬及梅爾森芥末醬，讓人胃口大開。
GB鮮釀餐廳即日起至8月23日祭出季節款鮮釀啤酒「夏季派對愛爾」，起源於德國科隆地區經過過濾的愛爾型啤酒，呈現透明的金黃色酒體，清爽的口感混合大麥及小麥的香味，以及來自於特殊酵母產生的淡淡果香，適合炎熱的夏天飲用，可搭配海鮮餐點品飲。 IGB行動會員點用活動套餐，一套可享2組鮮釀啤酒或指定調酒第2杯半價。 GB 鮮釀餐廳自 2008 年引進台灣市場起，不僅以遵循傳承自 1516 年的「德國啤酒純正法（Reinheitsgebot）釀造」的多款季節鮮釀啤酒名聞遐邇，更以「無國界料理」、「超級食物入菜」的烹飪理念受到全台饕客推崇，品牌在台邁入10週年依然維持人氣不墜的絕佳口碑！ 為回饋廣大消費者的長久支持與愛戴，GB 鮮釀餐廳將於 2018 年 11 月 12 日至 12 月 9 日舉辦連續 28 天「首次盛大款待」活動！
全國三級警戒規定餐廳禁止提供內用服務，餐飲業紛紛轉向加強外帶外送活動。 全台擁有七家分店的GB鮮釀餐廳，即日起至6月14日，也同樣祭出外帶自取餐點69折優惠，為了提供消費者更方便快速的點餐體驗，外帶自取線上點餐服務也同時登場。 GB鮮釀餐廳自2008年在台灣成立第一家亞洲分店開始，每年秋季皆會舉辦「德國啤酒節」活動，今年的德國啤酒節活動將於10月1日開始至11月25日，推出季節限定鮮釀啤酒「慕尼黑拉格（Festbier）」，搭配巴伐利亞臘腸組合、每日限量供應的巴登巴登豬腳等9道經典啤酒節菜色，讓三五好友們一起大口吃肉、喝酒聚會。 GB鮮釀餐廳堅持新鮮與精緻手作的餐點，強調外帶在家也能享受高品質的美味，讓消費者錢包打折，美味不打折。 台北大直店的中島環形吧台設計，結合四面螢幕播放體育賽事，提供喜歡在吧檯用餐的人，不僅可以跟服務人員互動，讓上班族在下班後可以小憩、品飲一杯鮮釀啤酒，也可以揪三五好友一起小酌鮮釀啤酒、吃美味餐點，共同觀賞運動賽事。
- IGB會員可享專屬優惠活動，於活動期間憑APP “GB Life Asia” 會員登入頁面，點用套餐：即可享有2組季節啤酒或指定調酒第二杯半價優惠。
- 然而＂iGB＂計畫反其道而行，直接5%～9%的回饋率，與歡樂時光的＂買一送一＂優惠，加上贈送的點數與商品券也不玩花樣、想用就用，會員首年支付$600新台幣後，年年淨賺，堪稱是台灣的餐廳會員計劃的模範，不來弟衷心推薦。
- 這個份量當然是不小，價位上也不便宜，我們點服務生推薦的七分熟，牛排吃起來口感還不錯，肉有牛肉的烤肉香氣，吃在嘴裡也有甜度，配上好吃的蒜味馬鈴薯泥跟吃起來有甜味的烤蔬菜，這一道大份量的肋眼牛排表現的其實很不錯，大家都覺得好吃，只是如果熟度點個五分熟，口感上應該會更棒一些。
- 希望將品牌世界級的鮮釀啤酒文化和無國界手工料理回饋給長久以來支持的消費者朋友。
- 她笑說：「其實某部分很感謝後面出來的這些酒廠。」因為消費者不會再說「你們的啤酒很貴」了，因為「市場」出來後，消費者慢慢就知道價格了，它（精釀啤酒）一定會維持在一個水準之內。
- 《GB吉比鮮釀餐廳》全美已有29家分店，在2008年正式在台北市信義區開幕，成為當時第一家進駐百貨商場的餐廳，至今全台已有七家分店，GB更以鮮釀啤酒美式餐廳享譽盛名。
- 整體來說 GB鮮釀餐廳 我們點到的東西都好吃，不過價位上本來就不便宜，所以就看大家的接受度，但是如果要來，推薦可以點我們吃得這幾樣，如果怕太貴，兩個人也可以點個主餐漢堡然後配黑豆飯或薑味飯填飽肚子，這樣搭配起來就也不會太貴，不然就是吃商午吧，以上自己參考看看囉。
而每日限量供應「巴登巴登豬腳」以梅爾森拉格加上數種蔬菜及香料精燉豬腳後，再高溫油炸至外皮酥脆。 「國際啤酒節」新推產品都是曾在倫敦、德國啤酒及世界釀造工業獎項中獲獎的經典啤酒，包括首次在台登基的美國GB瓶裝啤酒，還有德國熊啤酒、丹麥皇室指定用酒德國熊黑麥啤酒，以及帶有香甜麥芽、水果芳香的佩特魯斯修道院雙褐啤酒等，提供愛好者多一些新選擇。 雞肉奶油蝴蝶麵的特殊造型有助於醬汁的沾附，因此很適合搭配濃郁的奶油白醬；也因為它的造型特殊，口感相對的較一般義大利麵來的有嚼勁。 我們用雞胸肉、檸檬皮、鼠尾草及羅勒等新鮮香料，以手工製成香料雞肉，搭配加了梅爾森拉格的梅爾森奶油醬，散發香料及淡淡的酒香，既香醇又不膩口。 GB鮮釀餐廳於2008年成立亞洲第一家分店台北信義店，到2018年11月為止，沒想到GB在全台灣已經開立5家門市，第6家大直店在2018年12月25日開幕，選擇落腳在大直ATT，搭乘台北捷運來GB大直店，或開車來停車都很方便。
gb 啤酒: 華人健康網 精選頻道
像我去的南西店，買一送一可以到晚上7點鐘，７點之前服務生會來詢問，是否需要加點，看今晚想喝多少先點起來，想喝的時候在請服務送來就可以了，是不是很貼心呢。 我對酒類其實沒有特別的研究，對我來說只有順口或是不好喝，但像我這種外行人光看到GB鮮釀的啤酒選單，我就知道這很不簡單，再加上友人很有研究，告訴我這裡的啤酒有得過獎，讓我開始有些興趣。 民視新聞／屏東報導屏東市和生路一段上的這家海釣場，因為停車佔地糾紛，老闆被人用樹幹打傷，造成手部骨折及身上多處挫傷，起因是對方不滿海釣場長期占用親戚土地停車及堆放垃圾等，但海釣場表示有承租是正當使用，雙方爆發肢體衝突，將告上法院。 gb 啤酒 同時請到DJ Question、DJ 宗華、DJ Sharon、美聲歌手余姿昀接力助陣。 8月1日展開ICRT空降美聲音樂大賽、金色三麥嬉皮派對暢飲活動，更與啤酒頭釀造聯手打造獨家限量美麗華酒，憑200元三倍券享買1送1好康。 美麗華攜手金色三麥、臺虎精釀、啤酒頭釀造、紅點Redpoint等精釀啤酒廠進駐，於7月16日力推門市使用三倍券單筆消費滿3,000元，享摩天輪門票現場購票第二人免費；臺虎精釀使用三倍券瓶裝酒買2送1；啤酒頭釀造持三倍券啤酒買大送大。
GB鮮釀餐廳台北大直店是台灣目前最新的分店，位於大直ATT 4 Recharge，一走進去餐廳，就能看到環狀的吧台，吧台區可說是下班後喝點啤酒跟Bartender聊天的地方，吧台的上方還會播放著運動賽事，也很適合跟朋友來這邊看球賽邊喝點小酒。 gb 啤酒 胡蘿蔔蛋糕＄180（半份）：可能因為點半份的關係，所以服務人員就直接將蛋糕躺平，因此怎麼拍都欠缺美感，然而這個看似不起眼的蛋糕，其實是《GB吉比鮮釀餐廳》相當知名的胡蘿蔔蛋糕，GB鮮釀以獨特的配方新鮮手工製作，絲毫沒有胡蘿蔔的味道，讓即便不愛吃紅蘿蔔的賓客也一吃就愛上。 gb 啤酒 雖然標榜著辣味，但是對於愛吃辣的人肯定覺得不過癮，可以跟服務人員拿tabasco增添辣度。 麵條軟硬適中，不會過於軟爛，蝦子廚師們已經撥殼至蝦尾部分，所以食用起來相當方便，蝦肉還算新鮮吃起來帶點Q彈感。 這一次更幸運的是搭上它們，經典碳烤牛排、豬肋排等多種肉品第二客半價的活動，只到９月底喔，好久沒有吃肉吃的這麼爽快。
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此外，GB更鼓勵消費者響應環保，憑GB啤酒外帶壺外帶500ml鮮釀啤酒，享買二送二優惠，兩公升啤酒只要540元。 以上就是我自掏腰包到GB鮮釀餐廳的體驗，除了肉品和啤酒之外，義大利麵和甜點也非常好吃，尤其是「威士忌蘋果布丁派」更是甜點中必點的項目，連不吃肉桂的我，都吃的津津有味，溫熱的蘋果布丁派淋上威士忌甜酒醬，再搭上香草冰淇淋，天啊，用這個做結尾難怪我會一直想來。 今天總共喝了四款不同的啤酒，由淺到深都喝到了，每一款都有不同的風味，在我的觀察裡，顏色較淺的啤酒，聞起來大多都是果香和花香味，而顏色較深的通常會有咖啡、巧克力等風味，不過顏色深不代表越苦喲，只是麥子烘烤的程度和加上過濾的方式不同。 友人說這四款比較特別的啤酒是「麻吉IPA」，帶苦味的濃粹酒花，融合Belgian Strong Golden及American IPA，有酒花香也有果香和非常特別，是一款是未過濾的金黃色愛爾啤酒，酒精濃度4.5%、苦度30、 糖度11-12。 台灣近年來掀起精釀啤酒熱潮，有別於過往飲酒習慣，越來越多人把喝酒當成一種享受，就像閒暇之餘到咖啡廳點杯咖啡、點心一樣，只是主角換成精釀啤酒，點心變成適合搭配啤酒的美味餐點，台灣的民眾開始捨得花錢買「精緻」，喝酒喝得是一種滿足感。 IGB會員可享專屬優惠活動，於活動期間憑APP “GB Life Asia” 會員登入頁面，點用套餐：即可享有2組季節啤酒或指定調酒第二杯半價優惠。
((千萬不要覺得艾咪是酒鬼，其實我一點都不會喝XDD 這裡啤酒可以試喝，但僅限店家提供的，所以沒有開車的朋友可以嘗試看看。這次給我們嘗試的是季節啤酒，不會太苦，反而有點甘甜，對於不喜歡單喝啤酒的人，可以點來喝喝看。 用傳統的美式烤雞方式，選用雞胸肉再加上old bay海鮮調味粉與香料去炭烤，讓雞肉的香氣帶有層次，還有一些焦香，雞胸肉的口感雖然沒有雞腿肉那麼的軟嫩，但很有口感咬起來也不會太乾，原本用的是寬麵，當天用餐有請廚房改為一般義大利麵，麵條以奶油醬拌炒後，加上烤紅椒，義大利麵吃起來口感不錯，奶油感不會太托泥帶水，還帶有一點點辣，不會太重，整盤吃完會很有飽足感。 除了啤酒之外，這邊的料理可是很豐富的，菜色之多有別於其他啤酒餐廳，當然有下酒炸物與烤物的點心，更以西式餐廳的料理來分成開胃、前菜沙拉、主餐排餐及甜點等等主題，另外還有美式漢堡及義大利麵，開胃菜及沙拉大概兩百至四百左右，排餐則是六百至一千元以上，美式餐聽不能錯過的美式漢堡則是一份四五百元左右，價位跟一般餐酒館差不多。 GB鮮釀餐廳提到，訴求外帶在家也能享受高品質的美味，推出外帶自取安心抗疫套餐6.9折、指定餐點7.5折，兩款安心抗疫套餐，包含人氣特色3道菜888元套餐（原價1,290元）及5道菜1.488元套餐（原價2,200元），另外多達三十幾道特色餐食包含開胃菜、沙拉、主廚特選等料理，單點皆享有外帶自取7.5折優惠。 當啤酒與食物擁有共同的味道和香氣時，通常它們會是最好的搭配組合之一，像是GB鮮釀餐廳的夏季限定「芒果甘藍沙拉」，結合杏桃、杏仁、羽衣甘藍、庫斯庫斯、枸杞，可以將清爽的果香突顯出來，在夏天享用特別清爽，搭配GB鮮釀啤酒的「馬賽克季節愛爾（Mosaic Saison）」，充滿佳釀果香的風味，富含柑橘的香氣同時又蘊含啤酒花純淨的微苦口感，搭配上口感非常棒。
