RPGamer稱讚了同時提供用Materia物品來進行魔法攻擊和增加了可升級武器兩種形式，可以讓玩家決定想要使用哪些物品。 Game Informer讚揚了策略和風格之間的使用。 The Daily Dot的Nahila Bonfiglio認為它是2020年最好的遊戲之一，因為它具有吸引玩家的多個方面。 Eurogamer還高度評價重製版，稱它比原版更出色。 隨着「最終幻想VII補完計劃」的公佈與製作，有推測稱《最終幻想VII》將在PlayStation 3平台強化重製。
- 遊戲新聞網站Siliconera在公開前幾小時泄露了消息。
- 为了帮助提高游戏的动作部分和画面品質，史克威尔艾尼克斯最初与另一家擅长动作游戏开发的游戏开发商CyberConnect2合作，不过由于开发风格不同而没能延续，不过两家公司依旧保持密切联系。
- CD Shack News表示，儘管遊戲具有線性特性，但他還是讚賞遊戲在繼續進行主要任務時向玩家發出警告，可以選擇繼續進行支線任務。
- 在救出爱丽丝后，他们还遇到了一个会说话的狼一样的生物——赤红XIII，他一直被宝条囚禁。
EGM批评了一些任务太冗长，例如玩家必须不断更改可玩角色才能在神罗大厦的实验室打开多个门。 Easy Allies认为，尽管游戏风格线性，但评测者总共花了38个小时通关了游戏，都仍然还有很多任务要完成。 CD Shack News表示，尽管游戏具有线性特性，但他还是赞赏游戏在继续进行主要任务时向玩家发出警告，可以选择继续进行支线任务。 Daily Dot补充说，游戏“关卡设计精致，机制设计精密，游戏玩法令人上瘾，战斗刺激”。
最終幻想7重製版steam: 最终幻想7：重制版 · BOSS图鉴
也因此，史克威爾表示，艾莉絲和蒂法都會是重製版中的女主角。 除了專注於原始角色之外，史克威爾還決定增加新成員，以深化故事世界。 2019年E3上，史克威爾艾尼克斯放出了一段時間較長的遊戲試玩視像與試玩版，展示了遊戲的開頭章節，包括了部分探索、戰鬥系統，以及第一個Boss戰。 這個試玩版收到了正面評價，主要集中在圖形表現、遊戲性與戰鬥系統上。 在這屆E3上，遊戲獲得了3項遊戲評論家獎：最佳演示、最佳主機遊戲、最佳角色扮演遊戲。 在放出試玩版之後，在2019年東京電玩展上又放出了新的預告片。
最重大的變化之一是，該遊戲被計劃分為多章節發售：根據北瀨佳范的說法，這是因為遊戲如果一次性發售完，會導致遊戲大部分內容被削減，這與開發團隊的願景相違背。 通過將遊戲分為多個部分發售，團隊可以為玩家提供更多的訪問遊戲各個區域的機會，例如米德加，而在原版中幾乎是無法在其中探索的。 第一部分將着重介紹米德加，因為它在最終幻想系列中具有標誌性地位。 在位於神羅大廈頂層的對峙中，錫菲羅斯殺死了神羅的總裁，同時也刺傷了巴雷特，但菲拉卻為巴雷特治療。
最終幻想7重製版steam: 最終幻想VII 重製版
在清理贫民窟的废墟时，克劳德、蒂法和巴雷特发现了一个神罗地下研究实验室，里面正在进行人体实验，他们被在里面发现的实验品震惊，此时却被鬼魂生物带回地面。 他们随后潜入神罗总部，并在爱丽丝遭受神罗的科学家宝条的非人道实验之前，将她救出。 在救出爱丽丝后，他们还遇到了一个会说话的狼一样的生物——赤红XIII，他一直被宝条囚禁。
櫻井孝宏為這種年輕的古蘭特的風格感到驚訝，因為他們沒有在原版遊戲中配音。 是史克威爾艾尼克斯開發並於2020年4月10日在PlayStation 4平台全球發行的動作角色扮演遊戲，由PS4獨佔首年發售時間。 該遊戲為1997年在PS平台推出的最終幻想系列本傳《最終幻想VII》的完全重製作品。 尽管担心最终结果，野岛一成还是希望玩家能再次建立与角色的联系。
聯合總監濱口直樹指出，由於在原版遊戲中，玩家可以選擇古蘭特與一位團隊成員「約會」，因此他希望重製版能以親密對話的形式再次賦予這種可能性。 由於古蘭特與蒂法和艾莉絲存在特殊的關係，開發團隊觀察到粉絲認為史克威爾更偏愛這兩個女主角。 在以往，史克威爾表示艾莉絲可能是遊戲的真正主角，而蒂法對於幫助古蘭特角色的發展很重要。
米德加的处理受到Game Informer的称赞，在原作信息的基础上，更深刻表现了神罗公司的的本质，以及下层人民的悲惨情况。 EGMNOW赞扬了生态主义和战争的主题，故事情节中探索了米德加的同时也探索了雪崩的角色。 评测者还认为，由于萨菲罗斯对克劳德的持续威胁，他在重制版中显得更具威胁性。 儘管擔心最終結果，野島一成還是希望玩家能再次建立與角色的聯繫。
”北濑佳范还称，在PlayStation 3上制作和《最终幻想VII》风格相同的游戏非常困难，因为这会耗费员工太多时间来创建图形，正因此，《最终幻想XIII》比以往的作品“更线性”。 然而在2010年3月的采访中，《最终幻想XIII》总监鸟山求称，“如果我们有人手和时间来做项目，如果我们要以《最终幻想XIII》的质素重制《最终幻想VII》，这将会成为巨大工程。 如果我们能通过一切手段能得到所需的人手，这会是成为我真想重制的游戏。 ”2010年3月，时任CEO和田洋一透漏，他们正在应大量要求探讨重制的可能性。 但在2012年6月，公司宣布“一旦系列有一款全新游戏超越了《FF7》的质素，我们方才考虑这点”。 开发团队在剧情脚本上下了很大功夫，使得重制版看上去不会太怀旧。
Eurogamer还高度评价重制版，称它比原版更出色。 2019年E3上，史克威尔艾尼克斯放出了一段时间较长的游戏试玩视频与试玩版，展示了游戏的开头章节，包括了部分探索、战斗系统，以及第一个Boss战。 这个试玩版收到了正面评价，主要集中在图形表现、游戏性与战斗系统上。 在这届E3上，游戏获得了3项游戏评论家奖：最佳演示、最佳主机游戏、最佳角色扮演游戏。
游戏新闻网站Siliconera在公开前几小时泄露了消息。 消息公布后，史克威尔艾尼克斯的股值达到2008年11月以来的最高点，Youtube上预告片播放量在接下来两周内也突破了1000万次。 史克威尔艾尼克斯透露，游戏在2014年12月公布PlayStation 4移植版《最终幻想VII》前一段时间开始制作。
联合总监滨口直树指出，由于在原版游戏中，玩家可以选择克劳德与一位团队成员“约会”，因此他希望重制版能以亲密对话的形式再次赋予这种可能性。 由于克劳德与蒂法和爱丽丝存在特殊的关系，开发团队观察到粉丝认为史克威尔更偏爱这两个女主角。 在以往，史克威尔表示爱丽丝可能是游戏的真正主角，而蒂法对于帮助克劳德角色的发展很重要。 也因此，史克威尔表示，爱丽丝和蒂法都会是重制版中的女主角。 除了专注于原始角色之外，史克威尔还决定增加新成员，以深化故事世界。 在2017年1月31日（即《最終幻想VII》誕生20周年），由史克威爾艾尼克斯在東京舉辦的《最終幻想30周年紀念活動》開幕式上，該遊戲的第一個核心藝術設計公佈，並宣佈將與《莫比烏斯 最終幻想》聯動。
