作法很簡單，工作人員會教學，其實跟著步驟到在一起就完成了XD所以片頭才說，想認真聽到調酒知識：沒有，無腦調酒體驗：可以。 兔子調酒 性慾海灘喝起來就像是綜合果汁沒什麼酒感，調製也相當簡單，非常適合不愛喝酒的人。 實際上在調製這款酒時，糖漿可以視個人口味增減，加入糖漿的話其實會有點過甜；另外使用搖盪法來調會比較輕盈，比直調來的接受高。 基酒部份有些人可能不太喜歡龍舌蘭的味道，也可以減量使用。
雖然加了蔓越莓汁，但這杯酒其實濃度也不低，千萬不要看它顏色粉粉的就輕忽了！ 波夢波丹也算是 Sour 系的調酒之一，也就是基酒加入了酸、甜（糖漿、利口酒……）。 首先要介紹的這款調酒名為「鱈魚角」（cape cod），是以伏特加為基酒，加入冰塊、蔓越莓汁及些許檸檬汁，攪拌均勻便大功告成，有點類似於「螺絲起子」（伏特加+柳橙汁），做法極為簡單。 蔓越莓汁的酸甜與伏特加的酒感完美結合，非常適合在愜意的Friday Night來上一杯。 這次的聯名，外觀保留了麥吉瓶身的設計概念，並把原本奶酪的白色烤進瓶身，保留原本的視覺感。
「燒酒加雪碧」本來就常見的喝法，搭配新鮮的西瓜汁使層次感更豐富，有種水果蘇打的Fu，絕對是夏季必喝的消暑飲品。 我們自營的酒廠使用全電控的20結連續回流蒸餾塔，并且導入上百個 IOT Sensor, 精準監控製酒的參數。 我們生產的高品質酒品連續5年 兔子調酒 贏得SFWSC及ISC世界烈酒比賽肯定。 我們是一間專為年輕世代生產與提供高品質酒精性飲料的公司，起源的釀酒廠就座落在兔子坑。 酒廠成立于2005年，品牌商標為一隻穿著西裝兔子，因此業界稱為「兔子酒」。
兔子調酒: 龍舌蘭調酒
每飲下一口香甜的蜂蜜酒，不但感受到大地的豐盛和富足，也記得感謝這片土地給予的一切。 釀酒師挑選新鮮桑葚以果肉厚豐肉實，顏色偏紫黑色，果粒水份飽滿，味甜如蜜，色澤鮮明為最佳的桑葚。 又因桑葚一年產期十分的短暫，所以這款酒品屬於新鮮常規風味酒。 新竹市前市長林智堅被台大國發所同學、調查官余正煌指控抄襲論文，台北地方法院11日開庭，余正煌委任律師張祐齊透露，林智堅的論文沒有引註、… 蒸餾塔越高，獲得酒液越純淨，透過控制，可以精準取得想要的酒液純度。 在這個山裡的老酒廠，我看到的不是懷舊工藝，而是縝密頭腦衍伸出的高科技。
- Caipirinha 是巴西甘蔗酒 Cachaça 加上萊姆、砂糖和碎冰調製而成的超簡易調酒，只要把 Cachaça 改成伏特加就是 Caipiroska 了，然而現在 Caipiroska 在世界各地也變成一杯知名的調酒了。
- 使用基底是蘭姆酒，加入芒果汁、墨西哥辣椒並搭配自製的薑糖，入喉酒感醇厚有深度，舌尖傳來輕微的辣有驚喜卻毫不突兀，而回甘的淡淡藥草香讓韻味更顯悠長。
- 實際上在調製這款酒時，糖漿可以視個人口味增減，加入糖漿的話其實會有點過甜；另外使用搖盪法來調會比較輕盈，比直調來的接受高。
- 兔子 小酒組迷你酒組兔子伏特加兔子桑葚酒蜂蜜酒龐尼維爾臺灣伏特加SPRNG VODKA 迷你兔兔小酒組正泓洋酒新竹買酒推薦竹北買酒推薦利口酒調酒兔子蜂蜜酒兔子金桔酒兔子梅子酒 …
- 兔兔酒則是發揮了最大的烈酒技術，把原本麥吉最暢銷的兩款飲品「梅子凍茉香綠」和「葡萄柚綠茶冰沙凍飲」分別衍生成「哲學家雞尾酒」及「數學家雞尾酒」，不但保留了麥吉本身的飲品特色，還使用了「宮殿琴酒」增加了整體雞尾酒的層次感。
前面提到的 Daiquiri 和這杯經典調酒 Mojito 同樣都是以萊姆酒為基底 ，也同樣是我們的大文豪海明威最愛的調酒之一。 你是一位享受男人、享受美食、享受生活女子，適合來這杯柯夢波丹，柯夢波丹酒精濃度較低，是一杯推薦給想要優雅暢飲但不想馬上進入超ㄎㄧㄤ模式的人。 和瑪格麗特浪漫、嬌美的感覺不太一樣，這杯柯夢波丹調酒創作靈感是來自於女性朋友熟悉的雜誌媒體柯夢波丹 Cosmopolitan。
兔子調酒: 葡萄石功效｜能招財的「希望之石」等級、配戴須知大統整！
想要試試以萊姆作為基酒的調酒，Mojito 會是最熱門的不二選擇。 來自古巴的經典調酒，帶有濃濃薄荷清新香氣，不只在酒吧，許多餐酒館的菜單上也常見這杯代表自由、灑脫的 mojito，酒精濃度不高，薄荷與檸檬組合的清爽口感，對於調酒新手來說，會是很好的一張安全牌。 古巴因為盛產甘蔗，因此也盛產以甘蔗為主要原物料的蘭姆酒。
使用搖盪法雖然能比攪拌更快冷卻，但同時酒體也會被稀釋得更多。 B-52 實在是相當有名，因此也有許多的延伸版，像是把上面的橙酒換成伏特加或其他基酒；也有把裡面的利口酒換成其他款的組合，但重點是通常都會維持分層，也通常會叫 B- ?? 小編個人最好奇的是，不知道使用泥煤威士忌來調 Whisky Coke 味道如何？ 透明酒甕裡一顆顆的可愛水果,及一根根新鮮花草,就像是藝術品般 陳列在架上,一種FREE STYLE生活風格,不需要太多言語,就可以讓人一目了然,你對自我風格這件事情比誰都在乎。 橡木桶玩家塔木嶺包括經典的雙桶（右），以及連續2年在英國ISC國際烈酒競賽奪金的雪莉3桶（左），都推出「鴻兔限定版」，建議售價分別為900元與950元。
「R&D Cocktail Lab」的法籍老闆兼首席調酒師Yann特別熱愛使用台灣在地食材製作調酒元素。 這個像登月小艇的設備，是由創辦人Jim（右）與好友Ｗilliam（左）設計、請國外工廠做出來的蒸餾爐。 製作伏特加最重要的就是水，「如果水裡的金屬質太高，麴不喜歡，酒容易變酸。」他花了15萬元驗水質，證實是高礦物質、低金屬、零污染的飲用冷泉，最適合做酒。 「我們這個廠沒有自來水，而山泉水是有味道的。」「品永悅」創辦人許詠翔（Jim）笑著端給我。
兔子調酒: 真言 葡萄香甜酒 375ml
另外 IBA 酒譜的紅石榴糖漿是 15 ml，但這個糖漿味道相當化學，因此建議自己酌量使用，差不多 5~7 ml、有個顏色就可以了。 龍舌蘭日出基本上就是螺絲起子基酒換成龍舌蘭，比較特別的是龍舌蘭日出還加了紅石榴糖漿，因為比重關係會讓這杯酒呈現漂亮的漸層，也是日出這個名字的由來。 此外在調這杯調酒時，建議杯子先冰鎮，另外倒入伏特加後不要急著加入汽水，先加入冰塊攪拌冷卻酒液後再倒入汽水，也可以讓杯調酒混和更均勻、更好喝。 我們是一間專為年輕世代生產與提供高品質酒精性飲料的公司，起源的釀酒廠就座落在兔子坑，在桃園被遺忘的山區， 酒廠成立于2005年 為第一代成立的民營酒厰. 如同Spring Vodka這個品牌的核心精神主要在關注人類內心是否有旺盛的生命力，而這個生命力能讓這個世界而變得更美好。
傑出釀製的冷泉伏特加酒過程中，透過榖類作物的細微變化，而被發現這些榖類作物是否擁有愉悅的因子，加上天然的泉水的自然基因帶動之下，讓酒體更具有活力和生命。 採用巴西所產的咖啡原豆磨成咖啡粉，進而製作出這瓶充滿香甜口感的『龐尼維爾咖啡酒』 滿滿的咖啡香氣隨著酒氣噴發出來。 專為年輕世代生產與提供高品質酒精性飲料的公司，起源的釀酒廠就座落在兔子坑，在桃園被遺忘的山區，酒廠成立於2005年為第一代成立的民營酒廠。 巧克力真得是療癒人心的發明，酒廠私心的一直想要一瓶讓年輕世代喝出幸福感的酒，巧克力酒就是從這個信念發想呢。 但也有人獨排眾議，「R&D Cocktail Lab」的法國老闆Yann，一聽到有台灣自產的基酒，簡直如獲至寶。 在R&D不但可以喝到品永悅全品項基酒做的調酒，甚至連店裡的On Tap雞尾酒，都以他們家的產品為底。
兔子調酒: 墨西哥 蒙地亞蘭王蟲龍舌蘭 迷你酒 50ml
即使沒搶到頭香，店內拍照取景還挺自在的，因為活動空間夠充足。 漆成灰黑色的木頭牆，年輪清晰，是真是假讓我傻傻分不清楚！ 男女店員皆親切有禮，感謝他們答應我的請求，安排靠窗的位子。 井然有序的鋪排，展現該團隊的專業形象，也是一種良好態度的表徵。 不知道為何，在夜店龍舌蘭 shot 比起其他基酒就是比較受歡迎，或許是因為有傳說龍舌蘭具有催情的效果（假的，並不會）。 比較常見的通常是使用美國威士忌跟波本，但這樣味道相對較甜，一樣是美威的話可以試試用裸麥威士忌。
讓很多想嚐試兔子高粱酒的風味，先從小瓶的高粱酒先品嚐起。 此款高粱酒連續兩年獲得舊金山烈酒大賽SFWSC金牌獎。 為了符合年輕人對於酒的需求性，『兔子酒』推出了“迷你兔“系列，讓人下手買酒再也不用思考。 小瓶裝方便攜帶，先買小罐的嚐鮮，再買大罐的暢飲，已經是年輕世代在選酒類商品時的購買路徑。
除了螺絲起子外，伏特加還有許多加入果汁的調酒，例如海風（葡萄柚汁）、大蘋果（蘋果汁）。 因為大部分人嘗試做螺絲起子時，都是直接買便利商店的果汁，加上伏特加後卻會出現一種奇怪的苦味，通常使用好一點的基酒和新鮮的果汁就會好很多。 終於輪到我的星空酒DIY時間，手機拍不出來發光粉閃爍的感覺，現場看到是挺夢幻的。
兔子調酒: DIY高顏值調酒「水果酒特調」：梅子酒養樂多
兔兔酒則是發揮了最大的烈酒技術，把原本麥吉最暢銷的兩款飲品「梅子凍茉香綠」和「葡萄柚綠茶冰沙凍飲」分別衍生成「哲學家雞尾酒」及「數學家雞尾酒」，不但保留了麥吉本身的飲品特色，還使用了「宮殿琴酒」增加了整體雞尾酒的層次感。 兔子調酒 在鄰近台中勤美商圈的昇平街上，有一間複合式的咖啡廳酒吧點亮招牌燈。 「ANUL BAR&COFFEE」由一對咖啡師和調酒師好友組成，將拉丁語的「LUNA」反過來成為獨一無二的店名，期待這間店像月亮，在夜裡為疲倦的城市點一處偷閒的光，用特色酒精與無酒精飲品為顧客呈上驚喜，調劑生活的疲倦壓力。 「大家聽到是台灣的伏特加、琴酒，幾乎都沒興趣。」公關張欣瑜苦笑，多數酒吧與大集團都有一定的供需默契，加上顧客的品牌印象，他們的酒根本跑不動。 憑著山林裡的純淨水脈，這支酒標上有隻西裝兔的「冷泉伏特加」，聲勢凌厲地殺進國際大賽，連蜂蜜酒、琴酒、高粱，都曾獲獎。
對於剛接觸調酒的人，大部分在最先選擇使用的基酒通常都是伏特加吧！ 兔子調酒 因為相較於其他烈酒，伏特加百搭的個性，讓它拿來套可樂、套果汁或是套任何飲料都不會太突兀，簡直就是家中簡易調酒（或買醉）的好助手。 ▲ 來張裝在燒杯裡的葡萄調酒，有種魔女在調製藥水的感覺。
早期還沒有製瓶的技術，酒廠利用馬車將一桶桶的波本威士忌、裸麥威士忌原酒配送到美國各地酒吧，為了要掩蓋原酒本身帶有的辛辣口感和刺鼻的氣味，酒吧藉由加入些許的方糖、苦精來改善威士忌的口感，因此有人也說，這就是調酒的開端。 這杯老派的 Old Fashioned 一直到今天 2020 年仍舊毫無疑問的蟬連世界酒吧最暢銷調酒的榜首。 想要展現你是一位思想獨立的成熟男子、女子，這杯 Old Fashioned 會是你點酒的首選。
另外因為新鮮水果酸甜比較不固定，也可以再另外準備檸檬汁、糖漿，依照自己口味做酸甜的平衡。 兔子調酒 瑪格莉特是少數以龍舌蘭維基酒的熱門調酒，幾乎每間夜店、酒吧都點的到。 有時會看到藍色、粉紅色的瑪格麗特，是因為有些酒保會以「龍舌蘭＋橙酒＋鹽口杯」為基本公式，加入草莓、哈密瓜等口味的調酒或是糖漿。 像是以「冷泉伏特加」為底的Tap雞尾酒「Lemon Osmanthus」，加上自製的檸檬酒及桂花利口酒，香氣迷人，氣泡讓口感更清爽。 其中檸檬酒就是用80度的「生命之泉」伏特加泡檸檬皮做成，一週得做10公升。 一開始回家接手時，Jim帶著自家的高粱跑各大酒吧，屢屢碰釘子，「年輕人不愛高粱，即使做成調酒也不喜歡。」銷售不成，但吧台上令人眼花撩亂的蘭姆酒、琴酒、伏特加，卻給了他靈感，轉攻基酒市場。
兔子調酒: 兔子 調酒在調酒酒譜的討論與評價
今年春節來得早，加上市況預期不佳，有推出新春禮盒的酒商堪稱歷年最少。 不過，其中還是有不少充滿新意、令人眼睛一亮的兔禮，自用送禮兩相宜。
因爲私釀酒從穀類直接發酵 , 酒精未經過蒸餾設備去除雜質， 常會因爲環境因素控制不好， 造成發霉， 產生毒素， 酒質其實隱藏不穩定性。 但不得不說,中國社會早在幾千年前,就已經習慣釀製酒的習慣,跟現在的風味酒配方沒有相差太遠, 只是原因相差甚多。 雁默／自由撰稿人 美國的紙上談兵又來了，1月9日，美智庫CSIS發布兵推，表示若解放軍犯台，台美日合作可贏得「慘勝」。 根據CNN報導，從24次兵推結果來看，雖然能成功「抵禦中國入侵」，但也至少造成美軍損失270架飛機、2艘航艦，10到20艘大型水面作戰艦艇，美軍在3週作戰裡會陣亡約3200人。 至於台方與日方，報告顯示，若台灣的軍隊沒有屈服，也可能慘遭重擊，… 2023年世界棒球經典賽將於3月開打，中華隊今日召開選訓會議，36人集訓名單正式出爐，名單有18位中華職棒球員，旅外球員則是8人，包括17個投手、4捕手。
透過這個關鍵字Vodka Infusion ，你會發現原來用Vodka可以釀製這麼多種類的風味酒,沒有特定的酒譜, 更沒有特定的方式,任何水果花卉或者茶葉甚至咖啡豆,經過Vodka的浸泡, 這些食材的自然風味和色澤絕妙的融合在一起。 不但保留遠本的香氣口感, 又夾雜酒香,每一罐風味酒最有趣的地方就是,沒有一罐味道是相同 。 現代的人的 水果酒做法 主要是購買市面上隨手可得高酒精度數的酒品, 如米酒,高粱來進行釀造浸泡,但此類酒品通常氣味嗆烈,所以年輕人並非愛飲用泡過米酒高粱生成的風味酒。 但在歐美國家,Vodka反而是最常使用來釀造風味酒的基酒, 主要是因爲Vodka 是最為中性的酒體，跟任何食材搭配都十分百搭,不會搶走釀造原料的風味。 菜單上沒有的選項也難不倒專業調酒師，將金萱茶葉放置伏特加裡加熱，茶葉舒展，茶香在酒中綻放融合，再以柳橙搭配提升清爽風味，佐以香艾酒跟店裡自己冷萃的烏龍酒提升整體茶感，仔細地層層堆疊才能完整一杯調酒作品。 10 款經典調酒推薦就先到這邊告一段落，下次到酒吧可以從這幾杯開始。
其中「宮殿琴酒」加入麻豆文旦皮，獨特的清香更一舉奪得SWSC世界烈酒大賽雙金。 因為追求純淨的風味，製程上在原物料發酵後，都會經過多次蒸餾，有些還會再經過活性碳過濾，使其原料風味減至最低。 當然現在也有一些伏特加會保留些許原始風味，或是更創新得使用不同原料，例如最有名的就是使用葡萄的詩洛珂。 因為只要在杯中放入兩茶匙的砂糖與檸檬角四塊搗一搗，再加入 60 ml 的伏特加和碎冰（冰塊亦可）喇一喇就完成了。 Caipiroska 發音類似「卡帕羅斯加」，這杯調酒其實算是巴西國飲 Caipirinha 的改編版。
兔子調酒: 酒空們照過來～超夯的兔兔調酒這次竟然在信義新光A11推出了「調酒快閃店」！
Old Cuban 是在 2001 年由美國調酒師 Audrey Saunders 發明的調酒，以蘭姆酒的香甜做為主調，品嘗起來除了蘭姆酒本身的風采之外，還賦予了薄荷的清爽與苦精的層次。 花花公子起源於 1920年，當時美國開始實施禁酒令，許多美國調酒師被迫前往歐洲工作，白色佳人的創作者麥克馮也是其中一位，花花公子這杯酒就是他以客人為發想的創作。 將琴酒換成威士忌，也一般被認為是內格羅尼（Negroni）的進化版。 台灣擁有多種熱帶水果的生長環境，一年四季皆可生長，採收，金桔的酸甜度適中，最適合釀製成水果酒，也成為台灣特色風味酒之一。 生命力源自於人的內心，適度的飲酒是一種認識自我和連結社會的方式。
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