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它也曾是PTT網友力推的泡麵之一,其中麻辣燙口味香味足、辣度夠,還有撲鼻而來的花椒味,也深受網友一致好評,「素飄香麻辣燙和拌麵真的是不會讓人失望的好味道」、「它跟麻辣鴨血一起煮來吃,真的很對味」、「吃素的公公也直說好吃,他一吃就愛上了」。 「泡麵」號稱是台灣國民美食,不分晝夜、一包在手就能享用熱騰騰的麵食料理,受疫情影響,不少名店相繼推出聯名泡麵,國外品牌也看準台灣市場,讓顧客能就近取得異國泡麵美食。 大甲乾麵全聯 隨消費者喜好不同,眾品牌不斷推陳出新,從麵條粗細軟硬、湯頭清淡濃郁,到肉塊大小調整、料理方式,都能讓泡麵吃出新滋味。 老媽拌麵自創立以來,使用在地好食材不斷研發獨創口味。 只要6分鐘就能享受即的美味,五年來累積銷量已經超過八千萬碗,廣受消費者的喜愛。 以讓全球華人市場都吃得到道地中華美食為願景,讓一碗簡單的拌麵,吃出美味、吃的健康吃得到家鄉的味道。

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原來在大甲媽祖繞境期間與鎮瀾宮進作推出「鎮瀾宮媽祖大甲乾麵」引起廣泛注意。 由阿麵達美食館出品,並在全台各大超市等通路都買得. 【記者 陳建文 報導】一年一度大甲媽祖遶境進香活動將於4月8日隆重登場,每年皆吸引超過150萬人次參與,多數信眾在開始前三天吃素,祈求全年平安。 家樂福看準吃素商機,首度引進遶境期間信眾必吃保平安的大甲鎮瀾宮全素乾麵,推出老甕酸菜 …

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隨附有道地的中華湯湯包,只要一碗就能同時享受麵食與湯品的美味,給人像是吃了「便當」般的滿足感,也因此有了這樣的趣味命名。 順道一提,利用此湯包改為「沾麵」的吃法還可緩和鹹味、且別有一番風味。 這款乾麵原本是日本東北與信越地區的限定商品,但現在只要透過網購就能輕鬆入手,並一嘗當地人喜愛的獨特風味。 其醬汁是以伍斯特醬與加入水果熬煮的中濃醬料所調製而成,入口後的些許酸味能讓味道更有深度並降低鹹膩感,即便是不嗜辛辣的族群或小朋友們都能安心享用。 如同名稱中的「懷舊」所示,此乾麵在醬汁調味上下足功夫,就是為了再現日本傳統鐵板炒麵的風味。

其將甜味比例提高,並伴隨著產品更新把舊有的粉末醬包去除,僅採用液體醬料讓附著力更為提升又不易結塊,再搭配內附的高麗菜、紅薑、海苔粉等配料,可謂是日式炒麵的最佳代表。 以獨家特殊真空製法,打造出嚼勁、韌性與彈力兼備的麵條口感,其中嚼勁更超越一般生麵條,是款讓人耳目一新的話題之作。 醬料中加入了日本國產鰹魚高湯,再以蔬菜與水果帶出甘甜層次,只要拌入隨附的紅薑、鰹魚調味粉與爽脆高麗菜,就是一道宛如現炒般的美味餐點。 從加入豬肉、提升醬汁辛辣感,到改變調味包風味與麵條粗度等等,這款乾麵在發售40年間經過數次改良升級,這些講究之處使其奠定了日本速食乾麵的代表性地位,連許多海外消費者都相當熱愛。 除了肉桂、黑胡椒等18種香辛料外,其醬汁還加入蘋果、鳳梨等7種水果,以及以大蒜與洋蔥為基底的食用油精心調製,豐富的深度讓人意猶未盡。

除了經典的濃醬汁與鹽味以外,近年來許多廠商也推出很多過去沒有的新口味,比如說 Peyoung 的超辣地獄麵就是頗具代表性的產品,另外市面上甚至還有明太子、納豆、中華風、咖哩等特殊口味的速食乾麵,新鮮感十足。 乾麵的精華便是淋在麵上的醬汁,即使是相同的口味仍會因配方不同而產生微妙差異,本段會簡單介紹幾種常見的醬料口味與特色。 大甲乾麵全聯 玩在工作,愛在生活,就是愛玩客。

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  • 網友評論「維力煮成湯麵也很好吃」、「維力炸醬麵配半熟蛋真的絕配」、「前陣子買到維力麻醬麵,意外好吃耶」、「維力精華在泡完泡麵的水加湯包」。
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柯文思

柯文思

Eric 於國立臺灣大學的中文系畢業,擅長寫不同臺灣的風土人情,並深入了解不同範疇領域。