觀光局表示，為了讓民眾更深入認識今年主辦單位之一的「南海紫竹寺」，所以特別設計了一面全國最大的「頭旗花生糖」，邀請200位民眾入廟內進行擲筊大賽，擲到最多筊的人可以把這面超大、超重的「頭旗花生糖」搬回家和親朋好友分享，也象徵每個吃到頭旗花生糖的人，今年都有好運道。 過去內門鄉有種植落花生，因花生品質佳，採收後便直接加工製成花生糖出售，是地方主要的農產加工品，內門花生糖深受各界歡迎，逐漸成為地方特產且名聞各地，近幾年在鄉公所與鄉農會極力的推銷下，讓花生糖名氣能享譽全省。 內門花生糖已經馳名好幾十年，它的特點是香脆可口、甜度適中，最重要的是不會黏牙，這是別處花生糖比不上的。
時代不斷進步，但某些美味只有在古早製程的烘托下，才能帶來教人難忘的風味。 就如這款堅持以柴火加上大灶製作的大灣花生糖，以未經曝曬、保留最大鮮度的花生，加入低糖麥芽與砂糖熬煮，透過精準的火候控制與不斷攪拌，最後進入成型階段，儘管費工卻是品質的保證。 宜蘭百年老店金少爺靠著香氣四溢的花生糖，令許多遊客即使繞路也要到店裡帶上幾盒回家。 由年輕一輩接手後仍細心遵循古法，並選用在地純淨水質所栽種出的優質花生製作，吃過後想必能為味蕾留下深刻印象。
內門花生糖: 台南伴手禮
為此不妨試試桃園龍潭知名店家推出的軟糖款式，以手工大鍋拌少後的麥芽糖因獨家比例而呈現 Q彈口感，也沒有黏牙、膩口的問題。 此類零食因製作方法而有不同的包裝方式，如新鮮製作的古早味花生糖需早日食用完畢，因此大多以塑膠盒簡單裸裝。 不過因每個人食用速度不同，為避免過快返潮，也有品牌推出密封夾鏈袋的包裝來延長保存期限。 另外，由於花生糖也常被作為伴手禮，各家廠商也紛紛推出單一個別包裝或裸裝於禮盒的不同樣式，提供給有送禮需求的群眾。
其採精選花生顆粒輔以秘密配方，利用辣椒、花椒香油、青花椒粉混合調味，接著投入鹹香的小魚乾共同攪拌成型，打造出難得一見的麻辣花生糖。 該品牌特別選用由花生達人－－吳啟魯先生親手栽植、並經兩道手工挑選的黑金剛花生。 內門花生糖 由於原料未經過剝皮，每一顆皆散發黑亮飽滿的光澤，並完整保留外層的花青素營養，香脆可口且滋味更富層次。
內門花生糖: 中正湖(美濃湖)
高雄內門紫竹寺主神為「觀音佛祖」，於康熙年間由福建郭元興渡海開拓時攜來奉祀。 內門花生糖 幾天後，才在現今內門紫竹寺寺址的石榴樹上發現，而爐內依舊香煙裊裊，香火未熄。 長方塊的麥芽糖拿了花生、黑芝麻及豌豆，都是一塊$10。 內門花生糖 麥芽糖軟甜不黏牙，不過花生蠻容易掉落，豌豆口味還好，只是口感較花生來得硬一點，黑芝麻則很香。
離開草山月世界返回內門，蘇董帶我們到內門最有名的百年花生糖老店，除了他自己要補 … 余家花生糖是內門區手工製花生糖的創始店,已有百年歷史, 在當地享有盛名, … 最好再切成小塊分食~ 要不然吃完一整片,再好吃恐怕也會吃到怕喔~. IVY今天特地去買了一盒余家花生糖送給我們~余家花生糖是內門區手工製花生糖的創始店,己有 …
內門花生糖: 內門李家花生糖 芝麻糖
內門花生糖相當馳名，梁世雄可以說是在爐邊長大的，有了從小的潛移默化，再運用本身畫糖、龍鬚糖等糖製品經驗為基礎，熟練熬煮純麥芽糖與精準的拿捏溫度，期間不斷翻動、攪拌，因應冷、熱不同氣候調整麥芽糖漿軟硬程度，改良製作軟Ｑ卻不黏牙之花生糖。 只選用台灣在地新鮮飽滿花生、芝麻，絕不添加防腐劑，是市售花生糖所無法比擬的。 正因這樣的堅持，梁家手工花生糖與民俗點心能在內門自宅/美濃原鄉緣/旗山老街門市等觀光地區販賣三十個年頭，有了許多老主顧。 手工製作的古早味花生糖，靠近嘴邊即聞到滿滿的花生香氣，細嚐整顆花生的絕佳口感和糖漿融合的層層美味，不但好吃不黏牙，也有豐富的嚼勁和層次，令人唇齒留香。 氣勢磅礡的「宋江陣活動」是由內門紫竹寺、南海紫竹寺及內門順賢宮等三家廟宇輪流主辦。 其中，內門紫竹寺具三百多年歷史，參拜人潮與練武陣頭的聚集，使得周邊林立著各式傳統美食小吃，舉凡傳統花生糖、手作陽春乾麵、古早味豆花等，都是遊客們前來參拜或觀看宋江陣比賽期間的最愛美味。
- 主祀觀音佛祖，建廟三百年，香客眾多，為內門信仰中心，有眾多的文武陣頭，在觀音聖誕時表演，為內門宋江陣活動的濫觴。
- 內門紫竹寺將提供十二公頃土地興建新動物園動物繁育基地，定名為「高雄市內門觀光休閒園區」，主要就是要帶動地方觀光發展…
- 幾天後，才在現今內門紫竹寺寺址的石榴樹上發現，而爐內依舊香煙裊裊，香火未熄。
- 2011年5月31日 — 離開草山月世界返回內門，蘇董帶我們到內門最有名的百年花生糖老店「余家花生糖」，除了他自己要補平時在吃的零食外，也讓我們順便買伴手禮回去。
b不過既然都會路過，那還是去嚐嚐看吧。
主祀觀音佛祖，民國56年佛祖指示下在內埔建廟，鄰近平埔地區，在台3線旁，也有許多的文武陣頭，為內門宋江陣主辦的三廟之一。 內門廟口李家花生糖 內門鄉名產，其主要原料是花生（土豆）和麥芽糖，純手工製造不含防腐劑口 感 … 高雄縣內門鄉的名產花生糖馳名全台，而在該鄉眾多的店家中，李家花生糖是當地著名的老店之一。 龍情花生軟糖在業界頗具知名度，其濃厚又不膩的口感水準，擄獲不少死忠支持者。 內門花生糖 除了原味以外，店家更推出香菜、海苔、芝麻等選擇，其中尤以香菜款式頗具話題，當那充滿大地氣息的獨特清香與甜香的麥芽糖共同釋放，可說是古早味中帶有創意。 坊間花生糖的硬度高，對於牙口不好的消費者而言，是只可遠觀、無法多嚐的零食。
內門花生糖: 台灣美食
它是當地第一家賣花生糖的店家，近百年的經營歷史和三代以來不斷傳承、創新的用心，讓這家花生糖老店的美味龍頭地位始終屹立不搖。 內門區是台灣陣頭密度最高的地區，每年農曆二月觀音佛祖誕辰前後盛大舉辦的「佛祖遶境出巡」和「宋江陣活動」，吸引了各地民眾的目光，也讓內門成為台灣知名度最高的藝陣之鄉，境內各式文武陣頭由當地寺廟酬神活動衍生而來，可見廟宇文化對內門地區有著深遠的影響。 、搭乘火車至台南火車站，轉乘台南客運、高雄客運或屏東客運往內門、旗山、里港、屏東方向之班車即可到達內門南海紫竹寺。
在櫃台上會擺有很多像這樣一盒一盒裝的大灣花生糖，現切的有花生酥、花生糖跟黑芝麻糖。 一盒 $100 的價位，有兩層的份量，平均一個才 $6 元左右，用料扎實，覺得非常便宜。 如果想要送人的話，也有 $200 元禮盒包裝的，送人看起來會比較體面好看。 但是如果要自己吃的話，建議買這種小包裝就好，因為買太多量太大也會有保存期限的問題，基本上建議是三五天內吃完最新鮮，沒有辦法很快吃完的話，建議放進保鮮盒或是冰箱內保存比較好。 內門紫竹寺將提供十二公頃土地興建新動物園動物繁育基地，定名為「高雄市內門觀光休閒園區」，主要就是要帶動地方觀光發展… 為求口味變化，也有將白芝麻或黑芝麻製成芝麻花生糖、貢糖、地瓜糖、豌豆花生糖、花生粉花生糖、脆花生糖等。
根據地方耆老口述，先人將打面宋江陣傳到長短樹就開始打面技藝，在臉上彩繪面譜有威震敵人之用，還能避免遭到敵人認出而報復。 內門花生糖 內門花生糖 打面宋江陣發展至今已與民間宗教信仰結合，成為迎神護駕的開路先鋒。 臺南市則集中於安南區、安定區、七股區、西港區、佳里區、麻豆區、學甲區等地，其中於西港香的廟會活動中就超過16陣，並衍伸出宋江四陣，即宋江陣、金獅陣、白鶴陣、五虎平西陣。 宋江陣是一種結合古中國武術和藝術的民俗表演，宋江陣雖發源於中國大陸，但早已佚失，台灣則保留了大量且完整的陣式。
老闆一路遵循當初拜師學藝時的製作方式，二十年來研發出了不少花生糖以外的產品，但不變的是自始至終堅持「手工」古早味傳統的精神。 因此從挑選「花生」原料開始，老闆堅持使用台灣在地生產的的雲林北港花生，而不使用進口花生。 2022年1月6日 — 內門余家花生糖目前已歷經三代，第一代由陳星先生所創立，當時只有古早味花生軟糖一種口味，到了第二代由親侄子余文財先生接手，進而研發出〈芝麻、地瓜、 … 這次去到內門紫竹寺，朋友提到最好吃的花生糖，在廟的隔壁。 這次的店家叫「余家花生糖」，老闆說最古老的花生糖是從內門開始，因為我是台南人，所以我都以為大 …
內門花生糖: Do you like 內門陳家花生糖 ?
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- 《二月》 初一：一殿秦廣王千秋 初二：濟公菩薩佛辰、福德正神千秋 初三：文加梓童市君聖誕 初八：三殿宋帝王千秋 十五：九天玄女娘娘聖誕、太上老君萬壽、 精忠岳王千秋、三山國王千秋 十六：開漳聖王千秋 十八：至聖先師誕辰、四殿五官王千秋……
- 早期屬於農閒時期農村子弟學習武藝的活動，日治時代因高壓統治，取而代之成為宗教活動酬神娛人的武術表演性陣頭。
- 不過，提到內門區花生糖的開山始祖，可就不能錯過廟口右手邊的「余家花生糖」。
- 在內門紫竹寺廟口前，有一整排的傳統花生糖販售攤位，大多以自家姓氏命名，口味上各有千秋，每家店都有自己的愛戴者，堪稱是花生糖的百家爭鳴之地！
- 花生糖為老少咸宜的零售品，內門花生糖由於師父手藝的精巧，以致顯得特殊的香脆，而在全省佔有一席之地，遠近馳名。
