天雀威士忌詳解

4個分項的評分上,外觀最高分是勞德老爺(造型古典)、格蘭登納(單一麥芽有圓筒外包)一樣同分。 純飲最高分是格蘭登納,我想單一麥芽的特性是關鍵。 水割喝法跟超值這2個單項的最高分都是雷伯五號(1,500毫升)。 藍葉為Ichiro的葉子系列2018年新品,以秩父蒸餾所自家所產的麥芽原酒和國外進口的穀物原酒調配。 金黃色澤,有葡萄乾吐司、糯米、薑餅、碘、稻草、紫羅蘭及成熟蜜瓜的香氣,輕盈酒體及迷人的胡椒香,中段則是水梨、蜂蜜、柑橘果醬,並以紅胡椒子結尾。 Tenjaku Whisky是日本流行威士忌界中最新鮮的面孔之一,最近宣布推出一款新產品,以配合他們的標誌性混合:Tenjaku Pure Malt。

天雀威士忌

(見下方備註)正如濃縮的調味料,威士忌陳放的時間越長,風味會變得越濃稠,也會越發呈現出它所待的酒桶種類特性。 但有時候,威士忌也會發展出一些因木材而產生,且會令人感到不快的特性:稍嫌苦澀、木質調性、單薄、乾澀風味;在最糟的狀況下,風味甚至會完全被橡木所掩蓋,喪失了自身的性格,也喪失了品質。 知道酒桶何時處於剛好的狀態,與酒桶是否即將從懸崖墜落到有橡木味的深淵,這兩者之間存在著非常微妙的平衡作用。

天雀威士忌: 新白州 日本威士忌 700ml

將精心挑選且尚未調和的威士忌原酒以及純天然泉水經過專業的調和,創造出這種無與倫比威士忌的威士忌。 ​TEN 天雀威士忌 意為天空而JAKU 則是雀 Tenjaku 即為雲雀 ,就像小鳥清晰精緻的歌聲一樣,他具有乾淨且醇厚的味道。 TEN 意為天空而JAKU 則是雀 Tenjaku 即為雲雀 ,就像小鳥清晰精緻的歌聲一樣,他具有乾淨且醇厚的味道。 山崎蒸餾廠誕生60周年所誕生,是日本第一支,也是最具代表性的單一純麥威士忌。 來自日本獨有的橡木桶的淡雅,呈現日本神社的氛圍,口感香氣帶著淡淡泇羅、日本線香的氣息,口感腹郁,迷人的果香與濃郁的麥芽香氣,餘味悠長。 40%ABV,這是一款調和威士忌,在美國橡木桶中熟化并在日本神奈川縣的清川(Kiyokawa)進行混合,有檸檬花,烤橡木,新鮮蘋果,谷類食品,煙熏和明亮的柑橘味、木質香草和焦糖等味道。

天雀威士忌

他是屢獲殊榮的葡萄酒,目前是Tenjaku和其他許多品牌的主要調酒師。 Tenjaku Pure Malt 混合了 100% 陳年麥芽威士忌,在蒸餾師渡邊健司的監督下經過雙銅鍋蒸餾過程,然後在前波本酒桶中陳釀六年。 45%ABV,這是一款真正平衡、復雜又豐富的威士忌,由不同年份和主要熟成于雪莉桶的麥芽威士忌混合而成,這又是一甲旗下一款偉大威士忌的例證,可以說一甲從未讓人失望過。 酒體豐滿,富含麥芽大麥、班諾菲派( banoffee pie)、甘草、煙熏、新鮮煙葉、椰子、燉蘋果、西洋李和烘焙香料等復雜味道。

天雀威士忌: 日本 天雀 調和威士忌

2021年限量版向Ryusui-Hyakka(百花流水)致敬。 天雀威士忌 設計主題體現了時間的循環流逝,展示了日本二十四個季節的花朵,以及連接一個季節與另一個季節的不斷變化的水流。 Hibiki 酒瓶頌揚了令日本年變得如此特別的時令花卉的盛開、顏色和形狀。

就我品饮过的威雀12年和18年来说,他们的品质超过大多数同酒龄的单一麦芽威士忌,而且,曾经价格低廉。 威雀在全世界有许多爱好者,地位最高的大概得是英国女王伊丽莎白二世的妹妹,玛格丽特公主。 玛格丽特公主以生活奢华,烟酒无度闻名,但是她最爱的威士忌,却是最普通的威雀,当然,她饮用的时候要加水。 2002年Matthew Irving Gloag因健康原因退休,最后一位Gloag家族成员离开了Matthew Gloag & Son,世事无常,令人唏嘘。

天雀威士忌: Nikka Coffey 穀物威士忌 700ml

口感清新細膩,入口有果梨的芳香,帶有細微的松木和泥碳味,餘味圓潤、持久不散。 【網路瓶照僅供參考,實品請以詢價後客服提供的商品圖為準】 TEN亦為天空而JAKU則是雀,Tenjaku即為雲雀就像小鳥清晰、精緻的歌聲一樣,它具有乾淨且醇厚的味道。 【網路瓶照僅供參考,實品請以詢價後客服提供的商品圖為準】 2021年BTI美國飲料測試協會金獎!

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  • 不要因为便宜几十块在淘宝上买调配型威士忌,高赞答案及知乎上其他推荐的网址我不做评价,但120元想买到芝华士12年几乎不可能。
  • 其年份較久的姊妹作─單一麥芽16年與21年威士忌,帶來妙不可言的滋味,然而令人扼腕的是,兩者都已絕版無庫存。
  • 百分之百以黑麥還有來自加拿大冰川的水釀造的威士忌,以傳統手工方式蒸餾,用白橡木桶陳年,兼具柔順口感與香料氣味。

威士忌就如戀愛一樣,反覆嘗試之後,總會找到一款讓你愛不釋手的味道。 折扣:如无特殊说明,折扣指销售商在原价、或划线价(如品牌专柜标价、商品吊牌价、厂商指导价、厂商建议零售价)等某一价格基础上计算出的优惠比例或优惠金额;如有疑问,您可在购买前联系销售商进行咨询。 天雀威士忌 天雀威士忌 大潤發2館的酒品項目眾多,啤酒、葡萄酒、威士忌、其他酒類相當齊全,而且分類清楚、好找,其中像這樣的威士忌酒架就有好幾面。

天雀威士忌: 雷本 單一麥芽蘇格蘭威士忌 700ml

此款由雪莉桶陳年的單一麥芽威士忌散發焦糖香氣,並伴隨清新的異國水果風味。 此酒出自一間聲望極高的蒸餾廠,從發麥到裝瓶,所有的工序蒸餾廠事必躬親,不假手他人。 這款威士忌雖來自一間新興的蒸餾廠(1999年建立),但已經有它的愛好者,此款單一麥芽威士忌結合了煙燻杜松的風味與香草氣息。 其年份較久的姊妹作─單一麥芽16年與21年威士忌,帶來妙不可言的滋味,然而令人扼腕的是,兩者都已絕版無庫存。 蒸餾廠位於山梨縣的韮崎市,座落在山梨縣甲府盆地的西北部,香氣帶有香草、咖啡、焦糖和木頭味道,入口則乾燥略帶辛辣,亦有香草、木材的味道,由於酒體年輕,因此餘韻較短。 入口帶有忌廉、香草的香甜風味,同時有木桶、焦糖的味道,由於比其他威士忌的味道偏甜,因此大都用於雞尾酒配酒之用。

天雀威士忌

以玉米為基底釀造的這款單一榖物威士忌味道甘美濃郁,驚艷味蕾,帶著香草、各式香料與多種柑橘交織而成的豐富滋味。 裝在漂亮矮小瓶子裡的,是給饕客的版本,此款威士忌酒液較烈(酒精濃度50%),味道甘美濃郁、具香料味,屬波本威士忌中的著名品牌,深受法國人喜愛。 釀酒廠起源於1826年,位於斯佩塞,這個地區約每一平方公里就有一間蒸餾廠。 渡邊謙二(Kenji Watanabe):這個名字從1990年代到2000年代在日本威士忌和葡萄酒釀造界享有盛譽。 渡邊秉承他的理念,即永不專注-“對您的工藝要慷慨大方。 ”充分利用他過去在製造威士忌和大量威士忌方面的經驗。

天雀威士忌: (已售完)秩父藍葉限量款 調和威士忌 700ml

它開始是甜的,然後是木質的,熏香的,最後是一種家常的黑麥麵包的感覺。 Nikka from the Barrel是調和威士忌,其釀造方法是把麥芽威士忌和穀物威士忌調和後在從放回酒桶內陳年,成酒後,沒有經過過濾,直接把酒從酒桶取出入瓶。 天雀威士忌 大蘇:WSET(國際葡萄酒與烈酒教育基金會)高級認證,SMWA(蘇格蘭單一麥芽學院)高級認證,致力于葡萄酒與烈酒的教育推廣。 40% ABV Tenjaku Pure Malt 现在在美国各地的零售商处有售,每瓶零售价约为 70 美元。 对于那些不知道这个品牌的人来说,它的信息表明“这是一种日式威士忌,提供适合任何饮用风格的纯正醇厚风味。 天雀威士忌仅采用源自自然环境的最优质原料,无论是倒在冰块上还是混合到招牌鸡尾酒中,都口感顺滑清爽。

柯文思

柯文思

Eric 於國立臺灣大學的中文系畢業,擅長寫不同臺灣的風土人情,並深入了解不同範疇領域。