台中醬6大優勢

不少網友回應「就跟台南人手上要拿豐年果糖的道理是一樣的」、「台中路邊攤賣台式小吃的都有」。 這道南洋辣椒魚是醬好餐酒館的招牌菜色之一,選用了個頭不小的新鮮台灣鯛,半煎炸至熟成後,再搭配主廚以印尼辣椒為基底配置的南洋風味醬汁。 還有其他網友分享辣椒醬神功能「這醬淋油麵做的炒麵真的是絕配」、「鹹辣醬不怎麼辣,就是適合配油麵做的炒麵」、「加蚵仔煎最讚」、「配肉包還不錯」、「台中炒麵攤必備,東泉或源美」、「吃傳統炒麵加東泉,好吃」、「這罐可以把那些過乾的炒麵重新賦予生命,你說神不神」。

請使用者在發言前,務必先閱讀留言板規則,謝謝配合。 台中市豐原區東洲路一處倉庫昨日晚間發生火警,造成4人不幸罹難、2人重傷,張姓死者的媽媽透露,兒子去年才結婚,小孩才1歲,怎料到卻發生這樣的事。 年關將近,台中第五市場百元年菜上午開賣,好多人來購買嘗鮮,今年因為原物料漲的兇,業者說,成本提高兩成以上,不過他們還是堅持凍漲,讓客人可以省荷包過好年。

入口品嚐起司鹹香、水果果香、蔬菜鮮甜滋味,十分清爽,讓人忍不住期待下一道菜端上桌。 這道餐點很多網友說常常過來都是售完吃不到的,沒想到小金就是有吃運啊!! 雞絲、蒟蒻絲、黃瓜絲、豆芽、香菜、蒜泥,再跟著香麻的醬汁拌在一起,這是小金頭一次吃到這樣的涼拌雞絲,爽脆的配料跟QQ的蒟蒻,口感跟味道都很有層次,推推。 酥酥脆脆的烤餅中心夾入鹹香的起司,烤餅熱熱吃外脆內滑順的,單吃就很不錯,搭配煙燻咖哩香氣更加豐富、也更夠味。 煙燻咖哩牛烤餅以熬匠調配的咖哩粉來熬煮,咖哩的煙燻香氣來自煙燻過的乾辣椒,將乾辣椒拌炒再熬煮,使醬汁有著淡淡的煙燻香。 松阪豬有不輸牛肉的美味,加上Jiangi 台中醬 醬脂輕食餐盒獨門秘制醬汁調味,有油脂卻不過軟,吃起清爽不油膩,脆口感更是美味無敵。

台中醬: 台中麻糬

東泉辣椒醬素有「台中神醬」之稱,台中人吃炒麵、肉粽一定要加,不過最近台中2家咖啡店竟然把東泉辣椒醬加入拿鐵咖啡,推出「東泉咖啡」,粉色辣椒醬淋在冰塊上看似果醬,卻散發獨特甜辣香氣,加入牛奶合咖啡混合,喝下去滿嘴驚喜,但就要看民眾買不買單。 牙籤雞外層炸到恰好的酥口,吃起來不會太硬,撒上不少調味粉增添味道豐富度,雞肉肉質軟嫩不柴口,底部盤子是酥炸芋頭,芋頭盤弄碎後就可以直接吃,芋頭香氣很強還有討喜的酥脆口感。 醬好餐酒館菜單的品項選擇很多,從清淡爽口的到鹹香適合下酒的都有,客人好評熱銷菜色也會在餐點前加上星號,不知道點什麼可以直接參考。 如果人數很多的話,推薦先打給醬好餐酒館預約包廂,包廂在二樓,有私人的使用大空間,場地也不會狹窄,很舒適還有KTV跟飛鏢機可以使用玩樂。 下班後的同事聚會或是相約聚餐都很重要,但是找場地就很麻煩,今天推薦這間醬好餐酒館,阿偉去過之後覺得感覺很不錯,環境、空間、餐點跟氣氛都非常不錯,是會讓人很享受的店。 這天我們點的飲料是冰釀水果茶與可爾必思冰沙,其中冰釀水果茶是以紅茶為基底,再搭配多樣水果與果汁調製而成,喝起來果香豐富、酸甜適口,而可爾必思冰沙也蠻解膩的。

愛吃牛肉的朋友,在這裡無限續點澳洲和牛跟美國Prime牛,絕對可以大滿足。 同時,本書亦邀請了為里山月曆操刀的種籽設計為本書設計別具特色的封面及插圖,將醬的滋味視覺化。 鹽醬 1.8kg 胡椒的辛香搭配柑橘清爽的酸味,完美融合兩者香氣的清爽鹽味醬汁。 番茄調味醬 2kg 使用帶有果肉感的成熟番茄,將番茄的甘甜與風味完美呈現。 下酒菜怎麼能少了涼拌皮蛋豆腐,這道更簡單,直接去超市買一盒豆腐,加上兩匙吃土醬(皮蛋醬),在淋上一點醬油或醬油膏就搞定一道料理,超簡單超方便又好吃,現在天氣熱也很適合吃皮蛋豆腐,十分開胃呢。

台中醬

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之前只有賣幽靈鮭貝醬時就超熱門,新品吃土醬評價也很好,吃過都說讚,且吃土醬是中辣,整個超下飯阿。 ,阿嬤永遠怕我們沒吃飽很有愛,這杯飲料名稱就叫做「阿嬤怕你餓」也太有趣,裡面8成都是料滿滿的,有嫩仙草+奶茶+寒天晶球,也可以稱為仙草凍奶茶,很好喝欸難怪這麼多人排隊,就為了這杯爆料系飲料,一定要喝一下啊。 台中市豐原區一家工廠今天晚間發生火警,消防人員到場撲滅火勢救出5人,其中4人救出時已無生命跡象,送醫後3人宣告不治,另1人仍在醫院搶救中。

進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料。 醬好胡椒魚是店內招牌必點,一隻的大小真的會讓人感受到醬好餐酒館的誠意,端上來就聞到很香的黑胡椒味,雖然看起來乾乾柴柴的,但魚肉軟嫩香甜不會太硬,尾韻有點小辣超對味。 各樣食材的搭配,把蔬菜的清脆度、水分、甜度跟爽脆度完整展現,還有沙拉醬的酸甜滋味來增添滑順度跟味蕾享受。 五彩豬肉串採用豬肉搭配甜椒、杏鮑菇和洋蔥一同炙烤,豬肉口感紮實有咬勁,搭配水潤有彈性的杏鮑菇,以及香軟的甜椒,呈現出鮮明的口感層次。 這個網站採用 Google reCAPTCHA 保護機制,這項服務遵循 Google 隱私權政策及服務條款。 違反上述規定者,中時新聞網有權刪除留言,或者直接封鎖帳號!

台中醬: 台北跨年吃美食來這最好拍!6間「高空餐廳」牛排佐101煙火極致浪漫

台灣食研的粉、液體復合式調味料,以及冷凍半成品,在這一年仍受到大家的喜愛。 台中醬 為回饋大家的支持,我們將持續秉持著「讓美味升級,讓料理更簡單」的理念,努力開發更多「美味」與「便利」的商品,希望能成為大家的事業好夥伴。 這裡提供秘醬滷味太平樹孝店的菜單給你們參考,整體的價格不貴,除了各式肉品與蔬菜之外,魚編每來必點他們家的「獨家推薦」系列;重口味的話,還能選擇是否要另外添加蒜頭或辣椒。 另一份捲餅是起司火腿捲餅,裡頭有鳳梨、小黃瓜、乳酪絲、麵包丁、黑胡椒火腿,搭配蜂蜜芥末醬,吃起來帶有蜂蜜的香甜氣息,配料也是小朋友喜歡的,口味老少咸宜呢。 《蝦拼鍋醬蟹屋》位於台中逢甲,也是台中唯一一間醬蟹專賣店,醬油螃蟹是韓國美食,是生螃蟹用醬油去醃製,處理螃蟹很麻煩,要清潔的很乾淨也要很新鮮,所以很少有店家在賣。 我去韓國十次,因為怕吃到生的海鮮如果不新鮮會有過敏反應,所以一直沒吃過,知道台中有這家醬蟹,說什麼也要來試試看,而且價錢只有韓國的一半,不吃對不起自己,馬上帶大家來看看。

這次基底糖糖選了生菜搭配冷拌麵,6樣配料選了紫甘藍、和風海藻絲、蟹肉沙拉、花椰菜、杏鮑菇及南瓜,搭配軟嫩紮實的煙燻櫻桃鴨胸,醬汁糖糖選的是外面少見的秘製川麻,採用大辣椒、辣油、花椒下去製成,香辣帶麻,喜歡吃辣的朋友可以試試。 第四市場裡面有周邊地圖,是以臺中驛鐵道文化園區(舊台中火車站)為中心標註的周圍景點,不知道去哪走走可以參考一下。 PChome Online僅受代購業者委託代為向您收取委託代購所需支付之金額、並提供代購系統服務,因代購服務或代購商品本身所生之消費爭議,您應逕洽代購業者,並由代購業者負責處理。 關於代購服務,若您有任何問題或您需要向代購業者提出反映,您可以在登入系統後,依照線上客服系統所定之處理機制、程序及相關聯絡資訊提出您的問題,系統將會把您的問題轉知予代購業者,由代購業者的客服人員為您提供服務。 且由於代購商品之訂購是您委託代購業者在境外網站所完成之訂購,不適用中華民國消費者保護法之規定(但代購服務本身,仍適用中華民國消費者保護法之規定)。 關於退貨退款方式及條件,依代購商品網頁及委託代購流程中之相關網頁之記載。

台中醬: 台中粽子

火鍋菜盤有南瓜、玉米、高麗菜、青江菜、大白菜、黑木耳、芋頭、香菇、金針菇等多款蔬菜,基本會先出一盤綜合菜盤, 吃完再續點喜歡吃的單品。 我們兩人用餐選了日式昆布湯及香醇老母雞鍋湯,不論煮青菜、肉品、或海鮮都很搭,不會搶了食材的天然美味。 超澎湃海陸火鍋大餐,有肉又有海鮮,還有蔬菜盤 副食單點更是便宜,飯、冬粉、雞蛋都只要10元,王子麵、豬油拌飯15元,大大的份量兩人一起吃都沒問題喔! 老闆真的有很用心挑螃蟹,蛋蛋多,肉肉也多,有夠新鮮不用說,口感香氣都100分,吃過一次絕對會上癮,會印象深刻,會想再來常常吃。

秘製鴨血也是秘醬滷味的獨家品項,沒想到冷滷鴨血的風味完全不輸給熱騰騰的鴨血,吃起來Q彈滑嫩、不失飽嘴感,鹹甜入味又伴隨著微辣的滋味、特別爽口不膩。 切塊的秘醬米腸口感飽滿紮實,可以看到裡頭的米粒填塞得滿滿滿,而且口感不生硬,滷透的米腸風味微甜微鹹,單吃也不單調。 大黑豆干的口感紮實細密,除了略帶點嚼勁之外,重點是還能感受得到黃豆香氣,吸附了滿滿的滷汁,吃起來也完全不顯乾口。

台中醬: 台中火鍋

或是立德街公有停車場也滿方便的,而且晚上八點過後無收費。 商品特點: 以三種高湯的原料特點精心調配出完美平衡的口感,入口到尾韻都能感受到高湯的鮮味。 嚴選原料與高湯結合,完美襯托出高湯的特點,尾韻存留著柴魚的清爽,令人回味無窮。

台中唯一道地好吃的韓式醬油螃蟹推薦必點,還有火鍋套餐附飲料冰淇淋吃到飽也不錯,吃醬油螃蟹再加火鍋整個大滿足! Google評論超過1500好評平均超過4星,我們吃過也喜歡,愛吃醬蟹的朋友這家一定要收入口袋名單。 東泉辣椒醬是台中在地人氣的醬料,可能對外地的朋友而言,無法體會他的美味,但對於中部的朋友來說,他除了乘載本身特有的風味外,也夾帶著滿滿的思念感,小時候爸爸媽媽帶我們享受美食小吃時,那伴隨著醬料,烙印在舌尖上的回憶。 全台第一間「醬油螃蟹專賣店」就開在台中,每日提供限量生醃醬油螃蟹,而且價格還是韓國當地價砍半,每隻螃蟹的肉質都鮮嫩咕溜,懂吃更要將白飯拌進蟹殼中,每一口都是鮮甜海味。 另外店家還有提供泰國蝦火鍋吃到飽,新鮮泰國蝦直接裝在水族箱上桌,超級浮誇。

商品特點: 台中醬 以多種香辛料調配出清新的青花椒香氣,並使用大量的青花椒帶出溫潤的辣度,使整體料理的麻度感提升。 不僅可減少備料時間,亦可減少味道調配誤差,輕鬆製作出品質穩定、味道一致的料理。 商品特點: 嚴選國產無瘦肉精、無藥物殘留以及CAS認證的彰化健康豬。 獨特低溫熟成,堅持以48小時熟成,使肉質軟嫩多汁。

台中醬: 台中3大絕美「落羽松秘境」!水上步道新造景、玻璃屋餐廳擁湖岸風光

首思醬作以零添加為理念,全品項不添加增稠劑、人工調味劑,製醬過程追本溯源,運用食材本質相互融合,並以台灣傳統風味為根基,創造多層次的新台味,成為家庭必備的「台灣良醬」。 就外觀上來看,東泉和源美都一樣是玻璃瓶罐裝,但是吃起來可就截然不同了! 更有人指,東泉辣椒醬雖味道普通,但是台中人的回憶,「應該是從小吃習慣了,吃到就像回憶一樣,在外地如果吃到會很感動」、「莫名其妙跟風起鬨炒起來的,住台中十幾年覺得普通,只是對很多老台中人來說,是一種回憶跟情懷」、「不管北部粽南部粽,加了東泉通通變成台中粽,這就是東泉威力所在」。 一名網友在PTT表示,「聽人家說東泉辣椒醬在台中人手一罐,有人吃肉粽還配這個醬來吃,目前還沒買過這個想嚐鮮一下」,因此詢問「東全辣椒醬真的好吃嗎?」。

  • 嚴選廣島牡蠣,以橄欖油粉煎表層鎖住鮮味,佐以法式母醬之一的「荷蘭醬」,口感宛如天鵝絨般滑順,伴隨濃郁奶香及柑橘酸香,再加入黑金美味魚子醬,接著以並以秋菇襯底,入口後細細品味鹹鮮美味,大家也可以依照喜好擠上金桔,別有一番風味。
  • 只不過當時五十咩是第一次探索彰化爌肉飯,不知道辣椒醬是要沾什麼來吃,所以就沒有嘗試了,若是當時知道他是台中的名醬,肯另要認真品嘗一下。
  • 另外也可以搭配生菜沙拉一起吃,像我在減肥有時候會買生菜來吃,但單吃生菜也會膩,可以加一匙幽靈鮭貝醬,生菜沙拉馬上升級成無菜單料理的前菜感覺了,突然變得很高檔。
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  • 將青蘋果與茂谷柑以茴香、肉桂泡製一晚後在鐵板上加熱,接著撒糖並淋上法國諾曼地蘋果白蘭地,點火揮發,透過酒燒的過程,將白蘭地酒香融入甜點中,最後淋上小火慢熬的手作太妃焦糖醬,清甜不膩口,非常好吃,也替這美味的法式鐵板燒饗宴劃下完美句點。

新菜單,新推出暖心大鍋系列,圤圤鍋、燒酒蝦、剝皮辣椒雞鍋、蒜頭雞鍋、藥膳雞鍋、酸菜白肉鍋、藥膳排骨鍋、麻油雞鍋、烤吧雞白鍋、部隊鍋、鴛鴦鍋湯底、辣串燙湯底。 特選加勒比海激流海域龍蝦,肉質緊實,再淋上白酒燜煎,佐以經典的「巴黎卡菲醬」,醬汁以奶油與多種香料熬煮而成,最後撒上櫻花蝦鬆提鮮香及口感,打造出鮮味溫潤的層次風味。 將鳳梨以迷迭香、八角醃漬過,而芭樂與洛神花醃漬而成,搭配各式新鮮蔬菜,再將Padano起司在鐵板台上現煎成起司脆餅,佐義大利摩德納葡萄酒醋及韓國麻油。

商品特點: 以多種複合式原料精心調配,混合多種雞肉原料,保留雞肉的優點,使雞肉的風味達到平衡,濃郁且不油膩。 精選四種蔬菜原料使湯頭更柔和,原料中添加了洋蔥、生薑、高麗菜與香菇,讓湯底更加溫順甘甜,進而將雞的鮮味完整提升出來。 【中華風】 【和風】 【中華風】 不惜成本,使用70%雞腿肉、雞軟骨等大量雞原料,更添加藜麥、豆腐、花椒粉等原料,使整體口感更豐富。

一樓的用餐空間以兩人座與四人座為主,不但適合1、2個好朋友的小聚會,可以好好地聊聊天、吃吃飯,也很適合小家庭聚餐;頭頂上方還有提供液晶電視,單純用餐也不無聊~像我們這天是六點初頭就來用餐,樓上的包廂早就事先被預訂了;如果時間愈晚,一樓用餐區的人潮也會變得多,不妨可以事先訂位。 【阿宏爌肉飯】是彰化花壇超人氣的爌肉飯店家,他們家有用東泉辣椒醬放在桌上給客人搭配。 只不過當時五十咩是第一次探索彰化爌肉飯,不知道辣椒醬是要沾什麼來吃,所以就沒有嘗試了,若是當時知道他是台中的名醬,肯另要認真品嘗一下。

熬匠的米飯套餐有深濃咖哩醬、黃金南瓜醬、異國獨門醬等多種口味,價格落在$240~$285元之間,其他還有炸物及飲料,價位落在$30~$150元之間,若有需要加起司,每份為$25元。 等等,體重的確是降下不少,但就是回不到從前,這時才從朋友那知道,阿偉從吃飯的部分,就替自己埋下了很難成功的因素! 知道原因後,平時沒時間自己處理,當然只能從外面購買,小7很方便但是貴又不健康,終於在多方朋友介紹下,找到了這間Jiangi 醬脂輕食餐盒,健康蔬食有肉又有菜均衡營養,而且料理手法很不錯,阿偉非常推薦。 這碗就是店內招牌醬拌麵,乾麵條上有淋上肉燥醬,搭配高麗菜、豆芽菜、花生米,帥氣老闆還有細心的提醒醬料裡面會有辣椒的微辣。 雪花牛口感非常嫩,味道也是很香,我個人覺得比霜降牛還要好吃。

Rainbow bistro |台中高質感打卡餐廳,日夜不同氣氛超有調… 阿偉我是點了港式鹹檸七來喝,另一位則是點了蜂蜜梅酒來喝,鹹檸七的味道很道地,讓我有連結到香港茶餐廳的畫面,朋友說蜂蜜沒有酸酸甜甜的,沒感覺到酒精苦澀味很好喝。 醬好餐酒館餐點份量沒再跟你客氣的,有苜蓿芽、葡萄乾、水煮蛋、玉米筍、紅蘿蔔、紅椒、小黃瓜、美生菜、小番茄超多樣食材,仔細想起來還真划算。 在台中火車站跟新時代廣場附近會有這麼一間台中餐酒館,店內的主要燈具都是投射黃光,在晚上看的時候就是特別溫暖。 醬好餐酒館整體是比較工業風、偏隨性自在的氛圍,沒有一般西式餐酒館的正式拘謹,與家人朋友來用餐也不會那麼有壓力;門口騎樓下還有高腳椅座位,如果客滿或吃飽飯後也可以來到外面聊天小酌。 還有當地人親揭靈魂關鍵「對台中人而言就是提味,沾小菜吃」、「對很多老台中人來說是一種回憶跟情懷」、「小弟覺得應該是從小吃習慣了,吃到就像回憶一樣,在外地像我吃其他牌的,就覺得有點怪怪的,可能是心靈錯覺」。

台中醬

主食區搭配原形食物水煮地瓜跟水煮蛋,營養就不多說了,紅藜麥堅果飯在口感呈現上更加豐富,更富含食物纖維、鎂、鉀、鈣、鋅以及蛋白質,有助降低膽固醇、降低疾病風險、增進腸道健康等等好處。 台中醬 沒有過重的調味,吃起來清爽豆干絲,加入少量的木耳,咀嚼間多了點不同口感,就連阿偉不太愛木耳的都把它吃光了。 Jiangi 醬脂輕食餐盒點餐的窗口是透明櫥窗,菜單在上方銀幕中,櫥窗內能清楚看到廚師精心料理過程,想學幾招可不要錯過。 這間Jiangi 醬脂輕食餐盒位在台中市北屯區,文心路四段與山西路交會口,肯德基彎進來直走沒多久,就能在轉角處看見。

在台灣有5個營業所【台北市、桃園市、台中市、嘉義縣、高雄市】、1個工廠【嘉義縣】。 台灣每個縣市的飲食習慣通常都不太一樣,在吃台灣的美食小吃時,總是會要加上一些醬料來搭配,每區自然而然有各自習慣的醬料,其中在台中,聽說在地既老牌又有名氣的醬料,就屬【東泉辣椒醬】了。 有去過韓國旅遊的人一定很懷念韓國醬油螃蟹,或者看韓劇也常看到這種醬油螃蟹,台灣很少地方能吃到這麼道地好吃的醬蟹。 新鮮螃蟹用醬汁生醃3天非常入味,上頭還有滿滿蟹膏,味道好甜。 位於逢甲夜市附近的「蝦拼鍋」,提供招牌韓國醬油螃蟹、泰國蝦料理和鴛鴦火鍋,泰國蝦有胡椒、蒜頭和塔香口味,火鍋湯底的選擇也十分多樣,有昆布、泡菜、牛奶或麻辣等等,鴛鴦鍋可以任選2種口味。 台中美食,常常會跟這款辣椒醬綁在一塊,甚至你有沒有注意過,跟身邊的台中朋友吃飯,都必須要加上些許辣椒醬。

老闆挑戰新口味,使用台中具代表性的東泉辣椒醬,噱頭十足,另一家咖啡廳也參考了他的配方,同樣製作東泉咖啡,先在冰塊淋上幾圈東泉辣椒醬,接著到入牛奶,最後則是濃縮咖啡,大功告成,還有紅色漸層,但特殊「甜辣咖啡」不少人不敢嘗試。 這間醬好餐酒館的位置非常的好,附近有停車場可以使用,要約來這裡聚餐聚會,建議可以把台中火車站跟新時代廣場作為集合點在過來,反正也不會太遠,餐點部分的份量跟價錢,也不會超級貴,幾個人分攤一下基本上花費也不會太扯吃不消,餐點的調味很厲害,美味程度會讓聚會據參加歡樂。 五十咩之前走訪中部時,曾經有看到有些店家是用東泉的辣椒醬來搭配,這邊將東泉出沒在小吃店的足跡彙整在這邊,讓不想單買醬料,想看怎樣搭配小吃的朋友,可以直接到店嘗試。 台中醬 台中人只要吃美食時,都會淋上辣椒醬,這罐堪稱「鄉民神醬」,將美食風味提升到極致的東泉辣椒醬,吃起來甜而不辣,並帶有鹹香味,就算怕辣的人也敢吃;老字號的「東泉辣椒醬」醃製廠坐落在北區東興市場巷內,外觀很不起眼,但空氣中卻飄出淡淡的甜味,是台中人魂牽夢縈的家鄉味。

炒好的炒麵抓鬆,大把大把放在盤子上,再淋上特製滷肉,一份古早味炒麵端上桌。 台中市豐原區東洲路186巷一處鐵皮建物29日晚間發生火警事故,造成6名人員傷亡,其中4名不幸罹難(66年次邱姓男子、70年次賴姓男子、… [NOWnews今日新聞]高市警局為遏止酒駕歪風,提升取締酒後駕車執法強度,自今(30)日起於元旦連假期間,將連續三日針對易發生酒後駕車事故地點及餐廳、小吃部、KTV、舞廳、酒店、夜店等附近路段為重點… 台中醬 熬匠 位在大魯閣新時代停車場出口旁邊,紅色的小圓招牌不是特別顯眼,路過時要特別留意一下喔!

來到蝦拼鍋用餐,您一定不能錯過醬油螃蟹,愛吃活跳跳泰國蝦,想要吃到爽~享受火鍋吃到飽的朋友,快來蝦拼鍋享受一番吧! 平價的價格,優質的服務,舒適的用餐環境,超值的餐點,值得您來嚐鮮。 除了醬油螃蟹之外,《環遊世界的小羊兒》還有點非常浮誇的泰國蝦火鍋套餐吃到飽,一上桌就讓人大大驚豔,居然還有一個水族箱,而水族箱裡頭放的是新鮮的泰國蝦,可以讓饕客現煮直接吃到最新鮮的泰國蝦,超級滿足。

柯文思

柯文思

Eric 於國立臺灣大學的中文系畢業,擅長寫不同臺灣的風土人情,並深入了解不同範疇領域。