基酒通常是一杯雞尾酒中占比最高的原料，幾乎所有常見的調酒都是使用一種基酒基底（當然，除了使用了四種基酒的失身之酒長島冰茶）。 調酒推薦分享到這邊，要用這杯萬年經典調酒做為結尾，經典調酒中的經典，Old Fashioned，中文有人翻譯為古典雞尾酒，也有人說老古板、老古典、往日情懷，指的都是這杯超典款調酒。 Old Fashioned 的起源可以追溯回到 100 年前，Old Fashioned 依照最基本的調酒公式：烈酒＋甜＋苦精所調製而成，與其說是一杯酒，在當時更像是一種調酒的做法。 早期還沒有製瓶的技術，酒廠利用馬車將一桶桶的波本威士忌、裸麥威士忌原酒配送到美國各地酒吧，為了要掩蓋原酒本身帶有的辛辣口感和刺鼻的氣味，酒吧藉由加入些許的方糖、苦精來改善威士忌的口感，因此有人也說，這就是調酒的開端。 這杯老派的 Old Fashioned 一直到今天 2020 年仍舊毫無疑問的蟬連世界酒吧最暢銷調酒的榜首。
琴酒具有特殊的香味，是懶人調酒的最佳選擇，加些果汁就很好喝。 其實很簡單，就是怕堵住吸管，因為現在有些做酒做的很認真的地方莫吉托上面的碎冰是用手搖碎冰機打出的顆粒，比較硬而且大一些，所以怕堵住吸管，當然美觀也是一方面。 需要用到兩根吸管的雞尾酒，基本是使用攪和法（Blend），也就是做成冰沙狀態的雞尾酒，備第二根吸管的情況比較常見。 #第二屆今日頭條全國新寫作大賽# 我推薦這篇文章，值得一讀。
如果8週後症狀有改善，用疑似會過敏的肉源做測試，症狀復發了，即代表對此肉源過敏，若想再測試第二、三種肉源，就必須再吃水解蛋白飼料8周後，進行反覆測試；症狀如果沒有復發，就表示可能不是食物引起的症狀，而食物中的營養或魚油含量豐富都可能使皮膚症狀改善。 方格子vocus致力於成為華文創作者的第一站，以多元模式創造價值，期望讓每位專注的創作者自在分享、交流，放送你的知識與想像。 mojito調酒 在關鍵評論網的文章，都是由方格子創作者個別創作，透過「方格子直送」計劃授權轉載。
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最原始的古巴配方是使用留蘭香或古巴島上常見的檸檬薄荷。 萊姆與薄荷的清爽口味是為了與蘭姆酒的烈性相互補，同時也使得這種透明無色的調酒成為夏日的熱門飲料之一。 長島冰茶，雖然名字裡有個「茶」字，但其實成份完全不含有茶，這款酒吧常見的調酒是美國禁酒令時代下的產物，為了逃過警察臨檢，請酒保調製出一杯帶有紅茶色的無茶酒精飲料，作為障眼法。 有些喜歡喝長島冰茶的人，就是因為對於這個帶有 underground、speakeasy 的精神情有獨鍾。
這杯以蘭姆酒為基底、加入了薄荷、砂糖、碎冰與氣泡水的調酒，在 30% 的酒吧中銷售前 10 。 Mojito，又稱為「摩西多」，可說是蘭姆調酒中最著名的一款。 傳說 Mojito 的前身叫做 El Draque，是一款有醫療功能的酒。 蘭姆酒（Rum）產業的蓬勃發展，進而帶動以蘭姆酒為基底的莫西多（Mojito）、黛綺莉（Daiquiri）、鳳梨可樂達（Pina Colada）、自由古巴（Cuba Libre）等經典雞尾酒酒款的流行。 其中莫西多（Mojito）又受到大文豪海明威的推崇，更是 007 詹姆士龐德的最愛，而更加盛行。
一名13歲的國一少女，因為使用手機跟媽媽發生爭執，未料竟一氣之下拿刀刺死母親，… Mojito，唸作莫西多（以西班牙文來發音的話，j 發 h的音），一款透明無色的酒精飲品，一般公認最早起源於古巴，是古巴最具代表性的經典雞尾酒之一。 相信這個世界存在著多元的觀點，每一個興趣都像是一顆小小的種籽，等著人們在心中發現它、耐心地灌溉，成長出自己也沒想像過的豐富面貌。 學籽邀請來自各個領域的專業人士，將他們累積數十萬小時走過的路，汲取的經驗融匯成自身的獨特觀點，傳達給正準備啟程的每一位莘莘學子。 Negroni 已經連續 6 年是調查中第二名，可以說是萬年老二……但這杯調酒依舊是許多人的愛。
現在已經很少人會「淨飲」伏特加，反倒會將其加入其他飲料，調製成調酒，舉凡經典調酒血腥瑪莉或是螺絲起子（Screwdriver）都是伏特加的調酒品。 而 punch 指的是酒吧或派對裡自助吧台上一大碗自行取用的調酒。 mojito調酒 第 8 名對這杯經典調酒來說名次似乎有點低，它在 37% 的酒吧中銷售前 10。
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和瑪格麗特浪漫、嬌美的感覺不太一樣，這杯柯夢波丹調酒創作靈感是來自於女性朋友熟悉的雜誌媒體柯夢波丹 Cosmopolitan。 1886 年柯夢波丹出刊時，品牌形象就像是一位優雅工作、聰明生活，又集聚魅力、自信、撫媚於一身的輕熟女，在1970年代有了以這本雜誌為名的調酒誕生，後來更因為《慾望城市》女主角凱莉最愛喝的就是柯夢波丹，間接讓這杯調酒成為各位輕熟女到酒吧時，必點的一杯酒。 最適合在夏季暢飲，有著清涼舒爽風味口感的經典 Mojito，其實材料不複雜，以 RUM（蘭姆酒）、薄荷葉、萊姆、糖、氣泡水與碎冰組成，其中的蘭姆酒更是有著世界糖罐之稱的古巴重要產物。
周杰倫的一首《Mojito》，讓誕生超過百年的經典調酒Mojito（莫西多）再度成為話題。 如果要從蘭姆基調的調酒之中，選出最有名的一款調酒，說莫希托（Mojito）是第二肯定也很難找第一。 光是配方就有無數個版本，這款調酒基本上已經不只會在酒吧裡出現，在餐廳、雪茄吧，甚至是一些咖啡店都有超高的現身率。 Mojito 是一杯連資深醉漢海明威叔叔都拍手叫好的不敗經典，老人家曾經說過「我的 Mojito 在 La Bodeguita mojito調酒 小酒館 ，我的 Daiquiri 在 El Floridita 小酒館」，儼然是當時網美一代宗師。 代表調酒；以藍色龍舌蘭為原料、聞起來混合胡椒及高粱氣味的龍舌蘭酒，則可做成Acapulco、Margarita或Paloma。
一般搭配 Mixing Glass 使用製作 Martini、Negroni 等調酒。 莫希托Mojito如果是長年走跳在外的老酒鬼，除了基本款的莫希托Mojito 之外，也可以在最後一個步驟 floating 上香料蘭姆酒，或是過桶的蘭姆酒，有效提調酒的酒精濃度。 自從周杰倫的歌《Mojito》出世之後，YT 觀看次數已經突破三千萬了，相信台灣人對於 Mojito 這杯調酒也有一定的認識了（至少知道他是出自哈瓦那吧）。
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臺虎的「寂寞西多 Lonely Mojito」酒款除了基本的檸檬與薄荷草本香氣及酸甜感，還多了些許的茶香在咽喉處回甘，正是該酒款的特色，推薦加入冰塊飲用，增添在家品酒的便利性，倒入杯中散發出清新的酸甜風味，極致冰爽酒體及帶有麥芽香氣的尾韻一同滑入喉嚨，更是暢快享受！ 臺虎精釀 9.99 調啤系「寂寞西多」10 月 30 日起陸續在全台 7-ELEVEN 上市，單瓶建議售價 99 元。 調酒新手常見的一個問題，調酒杯有高有低，有什麼差異嗎？
我是「武漢口水哥」，分享酒店餐飲美食及各種酒吧特色飲品，大家有什麼對酒店餐飲美食和酒吧飲品的好奇，歡迎關注留言。 有些女性喜歡喝雞尾酒，但是又接受不了酒精的味道，舉一反三，教你如何在傳統Mojito的基礎上製作女性喜歡的無酒精雞尾酒。 在做這款雞尾酒之前要提前準備好鮮榨的青檸檬汁，如果用量較多可以用榨汁機來榨汁，如果量不大，可以直接用手動榨汁器來榨取，簡單實用。 2.由於本地購買不到古巴當地的薄荷，只能選用本地薄荷代替製作，古巴當地薄荷葉的外形更大，薄荷的清香更加濃郁。
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雞尾酒由琴酒、伏特加、蘭姆酒、龍舌蘭、威士忌、白蘭地、香檳等基酒為底，適當地利用不同材料點綴味道與延展所組成。 而盛產蔗糖的古巴，在 19 世紀末，引進了連續式蒸餾機，開始大量製造以甘蔗為主原料的蘭姆酒（Rum），並成為現今蘭姆酒的主要生產地。 蘭姆酒是用甘蔗汁或糖蜜所釀造的蒸餾酒，酒精濃度約為 40 度。 在2020年夏天由周杰倫再度帶領起的Mojito(莫西多)風潮，琅琅上口的旋律提醒著人們經典調酒Mojito的舒適暢快。 源自古巴的Mojito，以蘭姆酒為基底，搭配著萊姆汁、薄荷、氣泡水、糖與碎冰，但在Indulge能喝到特別使用熟成蘭姆酒調製的Mojito，帶有些許辛香料風味，讓Mojito喝起來更有層次。 這款傳統的古巴調酒 Mojito，經典酒譜由蘭姆酒、砂糖、檸檬、蘇打水和薄荷這五種材料所組成。
《好好生活學》是關於療癒、品味、自在的美好日常指南，也是金十字胃腸藥一直以來的溫柔陪伴概念再延伸，為讓產品中的美好生活更具體，金十字胃腸藥這次邀請擅長觀察生活細節、發掘生活趣味的新銳插畫家33共同合作，透過插畫家33獨到的生動筆觸，描繪出日常生活的美好樣貌。 Mojito是非洲話和西班牙文的結合，Mojo在非洲話是「神奇、有吸引力」的意思，而西班牙語喜歡把字尾最後一個母音去掉，改成「-ito」變成「小小的、有點可愛」的意思 mojito調酒 ，因而變成Mojito。 據說Mojito的前身是一款名為El Draque、並具有醫療功效的調酒。 El Draque命名來自英國一位爵士 Sir Francis Drake，他是伊莉莎白女王一世授權出航且當時最有名的航海探險家，因為航海技術之高與試圖挑釁登陸西班牙版圖次數之多，在當時被西班牙視為海盜並懸賞2萬金幣（相當於現值800萬美金）捉拿——無論死活。
超萌造型圖案治癒每一天，每一次抬手看時間都是療癒小確幸。 蘭姆酒是一款以甘蔗（sugar cane）做原料發酵和蒸餾而成的酒精飲品。 多數人認為蘭姆酒起源於加勒比海，一個農奴偶然發現糖蜜可以發酵（ferment）成酒，後來到訪的英國人看到當地居民喝酒後興奮的樣子，便以德文郡方言「rumballion」（興奮，喧囂之意）將這款酒取叫做 rum。 坊間水解蛋白飼料可能會有適口性較差、有些犬貓會出現滲透性下痢的疑慮，而法米納是使用北海深海的鯡魚肉，因較其他水解蛋白飼料有較高的魚油含量，所以適口性也相對較高。 另因法米納水解蛋白配方成份非常好消化且魚油豐富，所以一些腸胃不好、腸胃較敏感、甚至是IBD(發炎性腸道疾病)的病患，也是有機會可以改善。 為了改善這個問題，我們希望打造一個讓大家安心發表言論、交流想法的環境，讓網路上的理性討論成為可能，藉由觀點的激盪碰撞，更加理解彼此的想法，同時也創造更有價值的公共討論，所以我們推出TNL網路沙龍這項服務。
除了清爽的Gin Fizz，變化版的Ramos Gin Fizz（拉莫斯琴費茲）在Bar Mood Taipei榮登2021年女子點播率冠軍，不難想像這杯需要搖盪至少10分鐘的大魔王調酒，絕對難不倒人稱「調酒界最速男」的調酒師Nick。 以Gin Fizz為原型再加入鮮奶油、蛋白、橙花水等，完美的Ramos Gin Fizz必須讓細緻鬆軟的蛋白霜漂浮在頂層，滑順綿密的厚厚蛋白霜宛如甜點般香甜，酒液則帶有酸甜卻不失濃厚口感，存在感十足。 下回想看調酒師的二頭肌，Ramos mojito調酒 Gin Fizz應該是最佳養眼又好喝之選。 同意樓上的答案，主要是為了堵住吸管（碎冰和薄荷葉片）。 我看過一個Youtube上專業調酒師調製莫吉托的視頻，他當時就輕描淡寫的說插兩根是為了 喝著方便。 目的其實超簡單 一根吸管是用來吸的 另一根是用來搗的 區別開來 mojito調酒 衛生 防止堵吸管。
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相比於上面兩杯，Ti’ punch 在台灣基本上沒什麼知名度，但他卻是現在國外最流行的喝法之一！ Ti’ punch 的首要條件就是使用馬丁尼克島的『法式農業蘭姆酒』，他的做法其實也十分簡單，就是找個杯子裝好 rhum，然後準備好檸檬片和砂糖，想擠檸檬就擠檸檬，想加糖就加糖，總之目的就是把那杯蘭姆酒喝下肚就對了。 點一品脫吉尼斯黑啤當然沒任何問題，但是最好在點單的最開始就提出來。 因為飲料需要時間在杯中穩定，調酒師在處理一些快速飲料的時候可能還需要敲打一下吉尼斯的啤酒管子呢。 因為這個原因，這款雞尾酒需要花點時間才能做出來，所以在酒吧很忙的時候你的要求最好不要太複雜。 Mojito主要基酒是由Rum製作而成的，喜歡Rum類雞尾酒的你必定要試，其他材料亦相當簡單，由青檸、糖、蘇打水和薄荷葉組成。
捲毛家種的薄荷，薄荷味比較重，但沒什麼薄荷該有涼涼的味道。 這應該跟薄荷的品種有關，有機會可以混一些涼味比較重的薄荷調調看。 當時西班牙海盜就把薄荷、檸檬、糖扔進 Aguardiente 裡喇一喇就變成了 Mojito 的雛形，並以德瑞克名字的發音來命名，稱為「El Draque」。
人們說，溫柔陪伴是生活中最好的良藥，持續陪伴大家六十多年的「金十字胃腸藥 」，在2022年冬季與知名新銳插畫家 – mojito調酒 插畫家33合作，推出《好好生活學》主題限定包裝，以生動可愛的插畫結合經典鐵罐包裝，讓金十字的日常陪伴增添療癒感與生活感，更加美好，是一款絕對必須收藏的限定包裝。 感受療癒、好好品味、享受自在的美好日常，是《好好生活學》的核心精神，也是金十字胃腸藥與插畫家33合作的契機，打造出充滿療癒感的金十字胃腸藥限定包裝，陪伴您一起享受美好生活。 台灣長大的女子，拿過創業箱跑警察，也拿過pipet槍跑電泳，當過上班族也當過小老闆，當過主管也當過家管，歷經美國、台灣、新加坡的磨練後，正開啟我在西班牙的生活，原本以為是我計畫人生，後來才知道，我已被人生計畫，好險，我還喜歡。
但其實在早期蔗糖還是貴得要死的時代，海盜們的心頭好是西班牙的 Aguardiente（發音大概是“阿瓦爾電的”），在西班牙文中就是「火加水」的意思，是屬於烈酒的總稱，但在當時巴西指的是當地的甘蔗燒酒 。 《鄉間小路》創刊於1975年，可說是臺灣第一本生活風格雜誌，關注在地文化、農業飲食、環境生態，以及貼近讀者生活的多元議題，除了現場報導、人物專訪、對談，也嘗試徵文活動、問卷分析、趣味測驗等增加互動，點燃讀者對不同主題的興趣火苗。 以樸實溫暖並富含知識性的圖文呈現，傳遞你所不知道的臺灣日常，共同發掘這片土地的美好。 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤，聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。 經典柑橘將明亮充滿陽光氣息的柑類水果裝進了瓶子裡，混合了鮮明的西西里檸檬，西班牙橙和牙買加青檸構築了生動的開場。 薄荷這種與眾不同的氣息，如同希臘故事的仙女門塔密不可分，門塔正是被冥王黑帝斯施法變身成為這種獨具特色的芬芳植株。
- 人們說，溫柔陪伴是生活中最好的良藥，持續陪伴大家六十多年的「金十字胃腸藥 」，在2022年冬季與知名新銳插畫家 – 插畫家33合作，推出《好好生活學》主題限定包裝，以生動可愛的插畫結合經典鐵罐包裝，讓金十字的日常陪伴增添療癒感與生活感，更加美好，是一款絕對必須收藏的限定包裝。
- 專業一點的調酒師 會把其中一根折彎另一根不折彎 不折彎的那根吸管 就是當作攪拌棒用的。
- 相信這個世界存在著多元的觀點，每一個興趣都像是一顆小小的種籽，等著人們在心中發現它、耐心地灌溉，成長出自己也沒想像過的豐富面貌。
年末年始大盤點，亞洲50大酒吧統計台灣女子最愛調酒排行榜，琴酒為基底的調酒人氣持續高漲，白蘭地調酒擄獲資深玩家。 儘管尚不確定Mojito的來源，但大多數人都同意，它來自於一種類似飲料叫做“ El Draque”，這種飲料是用古巴的綠薄荷，甘蔗，青檸和塔菲亞酒製成的，這種飲品在古巴找到，並最終成為了Mojito。 說到微熱山丘，大家第一個反應大部分都是鳳梨酥，但也有人製作出微熱山丘sunnyhills的調酒，夏天就是鳳梨產季，當然要把握這個機會利用新鮮又甜的鳳梨，以下就來分享微熱山丘酒譜。 這款Mojito用的是古巴的黑朗姆酒，陳釀的時間比白朗姆酒更長，而且是放在燒焦的橡木桶中進行陳釀，在生產的過程中加入了一定的香料和焦糖調色劑，口感更烈，更濃郁，和威士忌的口味更加接近，更加適合喜歡酒精味較重的男士飲用。
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