台北牛排商業午餐詳細攻略

我們會提供小驚喜給主角,莫爾頓的貼心服務加上能俯瞰101與信義區景致,成了不少人在特別節日慶祝的選擇之一。 台北牛排商業午餐 蘭蘭喜歡這裡的活波士頓龍蝦,因此點了波士頓龍蝦套餐(3280元)。 商業午餐主菜可以選擇牛排羊排或魚,我們一致選擇牛排,牛排自是好味,本次的前菜與湯品,與夏天商業午餐完全不同,我尤其喜愛白花椰菜濃湯。

烤的金黃色的外表加上裏頭漂亮的粉紅色(是肌紅蛋白不是沒熟喔)讓人迫不及待想吃~非常扎實的口感,但又不會過老保留了肉汁。 熬煮到深褐色的洋蔥湯,上層鋪上焗烤過的起士,一上桌滿滿的起士香濃味,洋蔥湯喝起來非常清甜,也是非常爽口的湯。 有生菜、堅果、南瓜籽、醃漬甜菜根…等,使用的調味是主廚特調的油醋(核桃油、蜂蜜、初榨橄欖油與白酒醋所調製而成),酸甜的口感吃起來脆口清爽。 雅室牛排26年來首次擴點,駐進大直最新的英迪格酒店,位於共構的「春大直」購物商場二樓,扇形的建築物很吸睛,跟我一起上二樓吧。 五分熟度剛剛好,肉質軟嫩帶點嚼勁,切開後呈現粉紅色澤,外皮酥脆襯托出裡面的鮮嫩肉質,口感跟味道絕對不輸五星級餐廳。

台北牛排商業午餐

其中,茹絲葵牛排烹飪方式,是用逼近千度的烤爐作烘烤,在高溫下可快速煎烤牛肉表層,所以能達到外表酥酥焦焦的,但內裡還是依舊保有粉嫩的三分熟度,並且把肉汁全鎖在牛排中,喜歡經典美式風味牛排的你真的不容錯過。 Ruth’s Chris Steak House在史密斯華倫斯基、莫爾頓來台前,制霸台灣美式頂級牛排的絕對非茹絲葵莫屬了。 台北花園大酒店的Prime One牛排館同樣也獲得過米其林的餐盤推薦,採用乾式熟成或濕式熟成處理,在肉質口感上的選擇更多元。 除了有肋眼、菲力等選擇,妳還有更頂級奢華的享受——米其林推薦的「澳洲9+和牛肋眼」,結合日本和牛及澳洲安格斯牛的優點,油花均勻分布,以橡木烘烤,散發出淡淡的煙燻香氣。 晶華酒店旗下的牛排館「JUST GRILL」和其他牛排館相比,最特別的就是附有生菜、海鮮自助吧,煙燻鮭魚、淡菜都可吃到飽。 另外,人氣招牌的「頂級老饕品味盤」可以同時吃到不同部位的高品質牛排,菲力、沙朗、肋眼牛排讓妳自由挑選。

台北牛排商業午餐: 台北信義-WILDWOOD米其林主廚林明健高質感龍眼木燒烤牛排餐廳/文內有午餐價位、餐廳菜單

位在大安森林公園附近的「沾美藝術庭苑」結合美食與藝術,每月都有不同的展覽,散發出高雅氣息。 延續東區老字號沾美牛排的舒服氛圍、高水準餐點,以及親切、到位的服務,難怪可以在台北歷久不衰。 除了招牌的菲力、肋眼、紐約客牛排之外,「綻1852」的美國舒肥牛小排也不容錯過,搭配迷迭香經過低溫舒肥後,外焦內嫩的口感與細緻的油花,增添肉質的層次感,擄獲許多饕客挑剔的味蕾。 2019年來自美國的Smith & Wollensky空降全台最高牛排館的排名。

  • N°168 Prime Steakhouse如果你是鄧有葵師傅的忠實粉絲,那不能錯過的還有位於維多利亞酒店 N°168 牛排館。
  • 台北高檔牛排館之一的「A CUT」,提供饕客們高品質的肉品和舒適的用餐環境。
  • Danny & Company說到「台灣」高端的牛排品牌,不能不提的即是以教父級品質保證之意而命名的「教父牛排」。
  • 1978年發跡於美國芝加哥,品牌歷史已有40多年,各國名人都曾光顧過,像是巴菲特、比爾蓋茲、麥可喬丹等都是座上賓,走進櫃台旁的名人牆就可以看到這些名人的留影。
  • 入口後這塊夢幻肉品,尾韻帶出的奶油鹹香,經過咀嚼,唾液分泌出奶香濃郁、層次豐富的風味,雖然是10歲的老牛,但肉質卻更加柔嫩,滋味純淨無多餘雜味。

台北莫爾頓牛排餐廳位在微風信義45樓,採預約訂位制,有100多個位子,菜色以單點為主! 除了牛排招牌料理、客製化菜單,生日甜點免費招待以及拍立得等服務;此外,莫爾頓牛排餐廳擁有超強的景致,特別是無敵浪漫的夜景,很適合來這裡約會,如果想要坐在窗邊用餐,建議可以早點抵達入席。 台北牛排商業午餐 全台灣第一家星級日本料理「ibuki」位於香格里拉遠東國際大飯店內,ibuki由擁有米其林二星的日本主廚高木一雄坐鎮。 除了傳統日式料理外,去年新設的鐵板燒料理獲得廣大好評,午間套餐可以選擇澳洲和牛沙朗、美國prime沙朗或波士頓龍蝦等主餐,搭上生魚片前菜、日式味噌湯及抹茶甜點等,結合日式食材及料理手法的懷石鐵板燒,在一派歐美風格的鐵板燒餐廳中格外亮眼。 台北牛排商業午餐 如果就是喜歡經典老味道,那位於仁愛圓環巷弄中的雅室牛排就相當推薦。

台北牛排商業午餐: 茹絲葵Ruth’s Chris大直店,約會慶生高檔餐廳首選,牛排好吃、奶油波菜一定要點

只是單以980元的商業午餐來看,前菜、主餐、甜點的美味度上略少了點驚艷。 若是主菜想升級成為牛排,可選擇不同的加價方案,加價300可將主菜升級成8 oz的原木燒烤澳洲菲力牛排,或是加價1,300元可換成12 oz的原木燒烤美國德州頂級肋眼牛排搭配菘露起司通心麵、黑胡椒牛汁,加價2,300元可升級為8 oz的原木燒烤日本但馬和牛紐約客搭配舞菇、烏魚子、阿根廷青醬。 和kuma陳認識至今是第四年幫他慶生,為了讓他留下深刻印象,每年總是破頭該選哪間餐廳? 就在我設定好一堆條件:view要好、牛排好吃、氛圍浪漫、服務親切、食材分量不要太少、交通便利等六大條件之下,上網爬了一堆食記跟評論後,發現莫爾頓牛排餐廳蠻多人推薦,於是立刻訂了商業午餐時段。 晶華酒店 台北牛排商業午餐 Robin’s牛排屋跟上面牛排館走的是比較不一樣的消費方式,採用半自助式的 Robin’s,他們家最有特色的是「超新鮮沙拉吧」,不只擺放整齊、乾淨,重點新鮮原味的生菜,可是讓許多忠實粉絲們對他們家沙拉吧讚不絕口,另外,甜點也是是不容小覷,許多饕客再飽也會把他們家甜點統統掃一輪。

  • Le Blanc是位在大安區的高評價台北牛排餐酒館,2018~2020也連續獲得米其林餐盤推薦,主菜共三樣:牛排、龍蝦、漢堡,佛心的中價位但高水準的美食被網友稱作高cp值的選擇。
  • 電話那頭傳來溫柔的詢問:用餐當天有特別要慶祝什麼嗎?
  • 晚上來用餐則是有101和信義區夜景可以欣賞,氣氛再加100%。
  • 除了牛排招牌料理、客製化菜單,生日甜點免費招待以及拍立得等服務;此外,莫爾頓牛排餐廳擁有超強的景致,特別是無敵浪漫的夜景,很適合來這裡約會,如果想要坐在窗邊用餐,建議可以早點抵達入席。

此外,餐廳內還特別打造了玻璃帷幕,讓賓客可透過開放式廚房內主廚精湛的烹調手藝,同時欣賞台北著名地標101大樓的壯麗風光。 位於微風信義45樓的莫爾頓牛排館,在全球已多達近八十間品牌分店,美國前總統柯林頓、比爾蓋茲都曾是座上賓,許多政商名流都喜歡的牛排館,品質怎麼能不優秀呢? 最特別的是在點餐時,服務員會直接拿出「肉盤」做講解,讓你一目瞭然今天要吃的牛排部位,其中更重要的是,在講解的過程中包含口感、油花分布服務員都會一併說明,絕對能讓你吃到當天最想吃的牛排風味。 並且莫爾頓在繁華的信義區不只交通方便,高樓層還能一飽美景眼福必是約會、慶生首選。

台北國賓大飯店開幕於1964年,是台灣第一家民營五星級觀光大飯店。 2022年10月即將改建,改建期間,餐廳持續於台北市中山區遼寧街177號2樓營運,期待您的蒞臨。 全麥核桃麵包捏起來好軟咬起來很有韌性,還有吃到核桃非常有口感佐上松露奶油醬,更增添風味,全麥核桃麵包可以免費續一次,松露奶油無限量供應。 最特別是艾朋牛排餐酒館營業至凌晨三四點,夜貓族的最愛更是情侶約會好去處。 12月就是慶祝聖誕與跨年的日子,窗外還能看到101以及台北市夜景,白天與晚上用餐有著不同的浪漫優雅氛圍。

台北牛排商業午餐: 經典牛排老店雅室牛排,商業午餐輕鬆入手~牛排外酥內軟戰斧豬排霸氣上桌@大直旗艦店/大直牛排推薦 0則留言

走進Wildwood Live Fire Cuisine,很難想像在台北信義新光三越A9館內有如此高質感、氛圍的餐廳。 WILDWOOD是作品Longtail餐廳曾獲得台北米其林指南一星推薦的林明健主廚最新力作,以原木燒烤為主題,將牛排、龍蝦、鮮魚、土雞、漢堡賦予不同的高雅炭烤香氣。 除了單點之外,中午時更推出了價位較為優惠的商業午餐菜單,降低預算也能享受。 位在台北信義區的「莫爾頓牛排餐廳 台北牛排商業午餐 (morton’s the steakhouse)」的商業午餐是我這三年慶生餐廳中的前三名,服務貼心、價格合理、料理精緻、VIEW超好、客製化簽名卡片等主打,整個收買我心,特別是沒有低消限制。

N°168 Prime Steakhouse如果你是鄧有葵師傅的忠實粉絲,那不能錯過的還有位於維多利亞酒店 N°168 牛排館。 座落在鬧中取靜的仁愛圓環巷弄中,雅室牛排堅持使用高品質的Prime等級美國牛肉,不論是肋眼、紐約客還是招牌的「爐烤美國頂級黑牛老饕牛排」,經過自然熟成技術,每道餐點都保留肉質鮮嫩多汁的口感,令人垂涎欲滴。 「艾朋牛排餐酒館」是許多台北愛吃牛排的老饕口袋名單,提供套餐、單點之頂級牛排、海鮮、燉飯及義大利麵,另有義式拉花咖啡、有機花茶、特調果汁飲料等。 電話那頭傳來溫柔的詢問:用餐當天有特別要慶祝什麼嗎?

台北牛排商業午餐: 懶人包 2023|台北必吃豆花美食推薦。意想不到的豆花精選名單

「羅西尼菲力牛排」在鮮嫩的菲力牛排上,以一塊鵝肝點綴,或是可以加點一份海膽,讓經典牛排增添不同的風味。 位於微風信義的莫爾頓擁有絕佳的景色,可以遠望101大樓,眺望台北的街景。 台北牛排商業午餐 這麼浪漫的景色,難怪成為情侶約會、生日聚餐的首選之一。

台北牛排商業午餐

這道「 炒菠菜蘑菇 」連平常不大吃蘑菇的我,都能入口且喜歡,可見處理得有多不錯,因為坊間的蘑菇料理,不知為何都讓我覺得有股腥(怪)味,但莫爾頓的炒菠菜蘑菇淡化了我對蘑菇的厭惡。 體積又厚又長,份量不算小的鮭魚,外皮是炙燒而成,微微的酥脆魚皮配上淋上蜂蜜、 巴薩米克醋與黃檸檬,層層風味甜而不膩,裡面的魚肉則是請他們做6分熟,魚肉吃起來軟嫩、水潤又帶有鮮甜的口感,絲毫沒有魚腥味。 位在微風信義45樓的莫爾頓,一進到微風信義百貨可先搭乘電梯至四樓,告知櫃台人員要去莫爾頓餐廳,他們就會引導你搭乘左手邊電梯,接著再搭「天際薈」貴賓專屬電梯,就可以直達45樓。 因應季節會推出不同的特製甜點,像這次剛好推出夏季鳳梨派。 多種鳳梨呈現,上方是自製鳳梨果乾,派皮裡夾上燉煮至軟爛的鳳梨內餡。

台北牛排商業午餐: 台北區域美食

Robin’s Grill位在晶華酒店的二樓,在2020年完成了改裝後用餐環境比過往更舒適了~在牛排的烹調上採用碳烤,吃起來保有牛肉原味同時兼具炭香。 台北大安 綠咖生活概念店 身在溫室的美麗植栽咖啡館 大安區咖啡廳推薦 位在大安區延吉街小巷內,綠咖生活概念店的大門在後面要從延吉街246巷進去,右手邊一個像是小花圃的旁邊,大門非常… 台北大安 凱恩斯岩燒餐廳 採用400度火山岩石板燒烤牛排 經典海陸雙人套餐 凱恩斯岩燒餐廳主打在400度的高溫火山岩上可以自己動手煎牛排,那天萬聖節,把之前買的海陸雙人套餐卷拿來用,其實…

台北牛排商業午餐

開在〈春大直〉商場2樓的〈雅室牛排〉旗艦店,占地140坪、有130個座位,餐廳有沙發區與包廂,臨植福路與樂群三路都有大片玻璃窗,採光視野都好,以金色與綠色為主調的裝潢較老店更時尚現代且「年輕」。 菜單️ 本次消費: 手工沾醬鹹酥雞餐包$85 -配A套餐(比利時薯餅+農家紅茶)$75 ️有九層塔! 套餐薯餅不油不膩,紅茶是微糖,以為會很普通,結果很清爽,茶香味超濃。

台北牛排商業午餐: 晶華酒店 Robin’s 牛排屋

TK Seafood & Steak座落於SOGO忠孝館後方賦樂旅居的TK Seafood & Steak牛排餐廳,進到室內就會被他們家的裝潢給深深吸引,深色調基底搭配挑高天花水晶吊燈,鏡面設計讓空間無限延伸,創造出鏡面空間的華麗風格。 台北的飯店牛排館真的是高手雲集,再來這家位在台北國賓大飯店中的 A CUT牛排館在2020、2021連續兩年摘得米其林一星,美味程度和穩定度絕對不在話下。 出去一下很喜歡雅室牛排餐桌上布置的小花,用餐的時候心情感覺會特別好,整體顏色也非常有一致性。 訂位的時候,就先選擇窗邊的座位區,出去一下超愛窗邊的位置。 這間店主餐的部分只提供肋眼牛排跟龍蝦可以選擇,「特級肋眼牛排」以碳火火烤,外皮烤到微焦脆,香氣撲鼻,切面鮮嫩粉色藏了滿滿鮮甜肉汁,讓人口水直流。 另外,鮮嫩多汁且富有彈性的龍蝦,鎖住滿滿鮮甜,一口放入嘴裡,超級過癮。

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客房、餐飲依舊辛苦企畫想案子,少了外國客,大家只能拚國旅,但是上班族午間用餐這一塊,對餐飲比重高的都會飯店來說仍不可忽視。 不少飯店推出「商業午餐」,期以內容或價格CP值取勝吸客創造營收,也讓上班族午餐食光也有小確幸。 栗子與奶油香氣皆有,味道濃郁,上方更淋上了蔓越莓果醬,湯內還有錐形義大利麵十分特別。

台北牛排商業午餐: 台北火鍋推薦|如嬌花膠雞鍋物。萬元稀珍頂級雞湯火鍋

台北高檔牛排館之一的「A CUT」,提供饕客們高品質的肉品和舒適的用餐環境。 不論是肋眼、菲力,都精準控制火侯,煎烤到外微酥內軟嫩,鎖住最精華的肉汁。 台北牛排商業午餐 鮮嫩的菲力牛排,口感細緻好入口,不愧是台北老字號牛排名店「沾美西餐廳」的二代店。 搭配焗烤龍蝦,肉質鮮美Q彈,高貴不貴的海陸雙享受,收服了老饕和新饕客一再光顧。

二度蟬聯米其林一星A CUT牛排館,再度為餐廳14年的歷程寫下全新里程碑! 國賓飯店 A Cut 牛排館曾是牛排教父鄧有癸待過的餐廳,而取名為 A Cut 意味著牛排、風格、服務都是最高級的 A 級,不過比起上面推薦的經典牛排風格,A Cut 比較像是 Bistro Style,以 「牛肉 」與「紅酒」加入創意新穎的烹飪手法,給饕客們不一樣的新感受。 牛排首推為 A Cut 精選美國頂級肋眼牛排,油脂豐富吃起來口感軟嫩好入口,飽含肉汁的牛排滋味並不會太膩口,帶點清甜的風味,讓老饕們都相當喜愛。 A CUT二度蟬聯米其林一星A CUT牛排館,再度為餐廳14年的歷程寫下全新里程碑!

台北牛排商業午餐

WILDWOOD商業午餐菜單(請點選照片即可放大),三道料理(前菜、主餐、甜點)加上餐後飲品,每人價位為980元(另加收10%服務費)。 是紐約最受歡迎的牛排館,台灣的分店位在微風南山47樓,是亞洲第一家分店。 電影〈穿著PRADA的惡魔〉中米蘭達最愛的牛排,同時也是股神巴菲特每年舉辦慈善午餐的指定牛排餐廳。 以KUMA陳這位牛排愛好者來說,他說這道「菲力牛排」的表現並沒有達到他心中的90分,頂多只能給他80分。 可能是我們當天選擇五分熟,所以牛排外層烤得比較焦,或是油脂分布較為不均勻,香氣不足,不過好在肉質軟嫩,還是吃得蠻開心。

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柯文思

柯文思

Eric 於國立臺灣大學的中文系畢業,擅長寫不同臺灣的風土人情,並深入了解不同範疇領域。