台北牛排推薦7大優勢

網友推薦台北最棒的義大利餐酒館「TUTTO BELLO酒庫」,選材高級、廚藝精湛、擺盤美麗,是色香味俱全的奢華饗宴。 有沒有一家餐廳,佳餚擺盤美麗細緻、入口滿是美味驚喜、剛吃完就想預約再訪? 錯過每年6月1日開放的隔年訂位沒關係,多留意FB粉專於月初釋出的當月空位也還有機會。 台北牛排推薦 台北牛排推薦 想吃牛排龍蝦海陸大餐,就來內湖「波波海鮮市集」吧~~美國空運直送的波士頓活龍蝦鮮甜彈牙的美味一吃難忘。

小編知道每到另一半生日、家人生日或者各種節慶時,從訂生日蛋糕到訂生日餐廳都會讓人很困擾呢! 所以今天就要直接來幫女孩們做出個台北最強10間牛排盤點,只要把這篇收下來,下次慶生讓你無壓力又能慶祝的超體面。 「瑪黑餐酒館」以交融歐陸文藝的特色為靈感,法式料理的技法為主軸,注入些許台灣味,推出一道道滋味豐富的餐酒料理。 由義籍老闆掌廚的「La Locanda,羅莎娜」,多次獲得台北米其林餐盤推薦,以帶著溫暖、創意的義大利家常味,征服老饕味蕾。 有著鐵板達人、牛排教父封號的名廚鄧有癸,以新西餐風格開了「D&C Bistro」,瞬間成為內湖大直一帶的熱門餐廳,主廚拿手推薦是傳說中色澤粉嫩、見紅不見血的牛排。

  • PRIME ONE搜羅美、澳各國牧場頂級肉品,以乾式熟成或濕式熟成來呈現牛排不同風味,並且透過料理經驗豐富主廚團隊精湛廚藝,完整呈現出牛排的柔軟和香氣,同時用合理的價格即能享有奢華美食體驗。
  • 位於大直地區的巷弄內,看似很低調但裡頭的裝潢超有氣氛的,樓中樓的挑高空間,讓人感到很舒適不壓迫,位於二樓的酒窖及滿滿的新鮮肉品更是讓人大開眼界。
  • 「Chou Chou」是榮獲台北米其林一星殊榮肯定的主廚林明健(Chef Kin)主持的法國料理餐廳,同時也是連續多年入圍米其林必比登推薦的優質餐酒館。
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  • 座落南京微風內,提供專業牛排、手作漢堡排、排餐和意麵等多元選擇。

都提到台北老字號牛排了,那不容錯過的還有沾美西餐廳,創立於1949年歷史可說是非常的悠久,許多饕客就是喜歡他們家那種濃濃、復古的西餐廳風格,並且年服務員都是有些年紀的,更給大家滿滿的親切、懷舊感覺。 但除了店面裝潢很吸引人外,他們家經典的鵝肝菲力牛排也不容錯過,表面煎至微焦的鴨肝搭配菲力,牛排的部分肉汁豐盈又帶著炭烤香氣;鵝肝則是入口即化,細綿與多汁的嘴裡融合真的超級銷魂,滿分的復古氛圍配上好吃的牛排及滿滿人情味,即是沾美西餐廳屹立不搖的致勝關鍵。 如果你是鄧有葵師傅的忠實粉絲,那不能錯過的還有位於維多利亞酒店 N°168 牛排館。 「Waynes Boston 波士頓美式龍蝦牛排餐廳」是豪邁大啖新鮮可口活海鮮與頂級牛排的絕佳選擇。

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發源於紐奧良的茹絲葵始終保有自己鄉村風格,融合路易斯安那州料理特色,不管是裝潢、菜色都走美式的經典雋永。 其中,茹絲葵牛排烹飪方式,是用逼近千度的烤爐作烘烤,在高溫下可快速煎烤牛肉表層,所以能達到外表酥酥焦焦的,但內裡還是依舊保有粉嫩的三分熟度,並且把肉汁全鎖在牛排中,喜歡經典美式風味牛排的你真的不容錯過。 座落在鬧中取靜的仁愛圓環巷弄中,雅室牛排堅持使用高品質的Prime等級美國牛肉,不論是肋眼、紐約客還是招牌的「爐烤美國頂級黑牛老饕牛排」,經過自然熟成技術,每道餐點都保留肉質鮮嫩多汁的口感,令人垂涎欲滴。 這間位在美食一級戰區「四維路」的Danny & Company,就是「牛排教父」開設的牛排館,其品質當然不在話下囉! 人氣招牌「美國頂級肋眼菲力牛排」,兼具肋眼和菲力的口感而得名,是老饕新客們都必點的料理。

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維多莉亞酒店同樣有午餐套餐的選項,想大啖美食小傷荷包的話,中午時段用餐會是最聰明的方式。 不確定該怎麼點餐的,可以參考N°168 Prime的主廚推薦,有美國的精選老饕牛排和神戶肋眼牛排,以及來自澳洲的9+和牛肋眼牛排。 餐點採套餐形式,是以牛排或主餐計價,套餐內含麵包、開胃菜、湯品、牛排或主食、配菜、甜點及飲品,品項有多樣化選擇,而頂級老饕牛排、肋眼牛排是招牌必點,若是要慶生,會招待一杯紅酒、白酒或生日蛋糕。 位於微風信義45樓的莫爾頓牛排館,在全球已多達近八十間品牌分店,美國前總統柯林頓、比爾蓋茲都曾是座上賓,許多政商名流都喜歡的牛排館,品質怎麼能不優秀呢? 最特別的是在點餐時,服務員會直接拿出「肉盤」做講解,讓你一目瞭然今天要吃的牛排部位,其中更重要的是,在講解的過程中包含口感、油花分布服務員都會一併說明,絕對能讓你吃到當天最想吃的牛排風味。 並且莫爾頓在繁華的信義區不只交通方便,高樓層還能一飽美景眼福必是約會、慶生首選。

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價位約在200~400之間,不加收服務費,除了主餐之外還附上自助沙拉吧,像是濃湯、飲料、麵包,甚至還有爆米花都讓能無限享用喔! 店家堅持選用經美國農業部認證的頂級牛肉,更以獨家的乾式熟成的料理方法,口感非常軟嫩入口即化,建議吃三分熟的黃金熟度,配上鹽和薯泥就非常美味囉~另外,超浮誇的巧克力蛋糕也是店內招牌,很適合拿來當生日蛋糕或是求婚蛋糕,不僅好拍又美味。 莫爾頓牛排館 Morton’s The Steakhouse的菲力牛排是網友公認最好吃的餐點,另外還有很特別的澳洲純血巧克力和牛,牛隻是吃巧克力長大的,肉質吃起來真的有淡淡的香氣,讓人一吃就回味再三。 除了牛排之外,海鮮也很優秀,尤其是龍蝦不但很大一隻又肉質鮮甜又彈牙,海鮮控必點。 有牛排界LV之稱的茹絲葵經典牛排館Ruth’s Chris Steak House,不只有臺北有店面,現在在台中和高雄也都吃得到囉! 喜歡肉質軟嫩的朋友,可以試試菲力牛排,若是喜歡油花多味道濃郁的人,則推薦可以點選肋眼牛排。

說到「台灣」高端的牛排品牌,不能不提的即是以教父級品質保證之意而命名的「教父牛排」。 Robin’s是台北晶華酒店二樓的餐廳,有牛排館跟鐵板燒兩個區域,在今年初有重新整修完畢,現在的座位以及裝潢都煥然一新。 主要供應招牌碳烤牛排、海鮮跟自助的沙拉吧,也有私人包廂可以預約! A Cut有提供澳洲牛、美國牛,還有日本和牛可以選擇,而且每份牛排都會附上這樣橫切的大蒜,讓人吃了非常過癮。 位在信義微風45樓內,裝潢和景色都美得沒話說,菜色是以單點為主,從開胃菜、湯品、主餐、配菜、甜點到酒水都有豐富的選擇。

Smith & Wollensky 牛排館位於台北微風南山47 F, 可近距離看到台北 101是一大特點, 氛圍非常適合約會或慶祝生日. 這裡以單點為主, 不僅有乾式熟成美國牛排, 也有其他肉類選擇 (例如乾式熟成鴨胸) , 巨大巧克力蛋糕更是適合拍照做紀念. 國賓飯店的 A CUT,從過去到現在一直是牛排界的頂級選項, 當然, 價位也非常頂級。 雖然是牛排教父鄧有癸待過的餐廳, 但近年也有走出自己特色,已經有獨自的風格了,可以說是很頂級的牛排館。 擁有40多年歷史的美國牛排館Smith &Wollensky,因是股神巴菲特舉辦慈善午餐的指定餐廳,讓許多遊客訪美時都會特意前往品嚐,而1月初在微風南山開幕的台北分店則是亞洲第一家分店,除了帶來經典乾式熟成牛排,也推出在地獨家菜色。

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▲牛肝菌燉飯佐熟成板腱牛排(390元)均勻分布的油花,保留了滿滿鮮甜肉汁,再搭配濃郁奶香牛肝菌燉飯,飽足感十足。 如因業務需要有必要委託其他單位提供服務時,REME網站亦會嚴格要求其遵守保密義務,並且採取必要檢查程序以確定其將確實遵守。 為提供精確的服務,REME網站內部人員會將收集的問卷調查內容進行統計與分析,分析結果之統計數據或說明文字呈現,除供內部研究外,僅會視需要公佈統計數據及說明文字,但不涉及特定個人之資料。

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TK Seafood & Steak座落於SOGO忠孝館後方賦樂旅居的TK Seafood & Steak牛排餐廳,進到室內就會被他們家的裝潢給深深吸引,深色調基底搭配挑高天花水晶吊燈,鏡面設計讓空間無限延伸,創造出鏡面空間的華麗風格。 位於通化街的水泥房子,提供的菜單內有7款是採用美福濕式熟成45天牛排,除了牛排以外,這裡也提供分量頗大的德國豬腳,餐點皆附沙拉、甜點、麵包,湯品、飲料則採自助式。 有「牛排教父」之稱的鄧有癸,料理牛排已有超過40年的經驗,能創造出各種牛排料理方式,更在2018、2019年連續兩年領軍教父牛排榮獲台北米其林一星殊榮,更是唯一獲選米其林星星的牛排餐廳。 TGB很牛的牛排價格便宜又大碗的原因是採用濕式熟成牛排,運送過程中損耗低又能透過牛肉天然的酵素達到軟嫩多汁的效果,也因此即便是用炭火料理,仍不會使表皮過於乾硬,更能保有鮮嫩肉汁。 TGB很牛炭燒牛排的環境也走美式風格,小巨蛋的店面有兩層樓空間寬敞舒適,是適合與朋友、同事聊天聚餐好地方。

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超老牌台式西餐牛排館之一, 有著現炒的巧克力飲品, 頂級的真空管音響, 可以說是台北吃牛排早年到現在一直的經典。 廖家牛肉麵曾獲2018米其林必比登推薦,是屬於清燉湯頭的牛肉麵,然而廖家牛肉麵曾經分家過,雖然米其林是頒給「金華街」的廖家牛肉麵,不過原本的廖老闆是在「中原街」的廖家牛肉麵,在評價上,中原街店家的牛肉麵也更獲饕客好評。 18冠軍牛肉麵的來歷非常有趣,原本是夜店room18裡的員工宵夜的牛肉麵,後來拿到了台北國際牛肉麵節的紅燒組冠軍,更成為了18 cafe的招牌菜色,但現在18 cafe已歇業。 牛肉麵的湯頭做法是用牛大骨、牛小排骨熬煮8個小時,裡頭還加入了豆腐乳、豆瓣醬、醬油、蕃茄等調味,侯圳生說加入蕃茄可以讓湯頭更順口。 而除了兩大塊牛腱肉之外,牛肉麵裡頭還有兩大條牛筋、一個牛肉丸子,為了讓牛筋更軟嫰,會用牛肉湯頭去燉煮6-8小時。 安全牌就選牛排吧,除非你是超級挑嘴的美食家,連米其林餐廳都無法滿足你的那種,不然圓山的牛排絕對是OK的。

充滿異國風情的藍白裝潢店面「Le Blanc」,一樣連續三年獲得米其林餐盤推薦! 店內販售的套餐就兩種選擇「特級肋眼牛排套餐」、「半隻波士頓活龍蝦」,並附上麵包、飲品或沙拉、薯條無限量供應,只要千元初的價格CP值超高! 在史密斯華倫斯基、莫爾頓來台前,制霸台灣美式頂級牛排的絕對非茹絲葵莫屬了。

除了招牌的菲力、肋眼、紐約客牛排之外,「綻1852」的美國舒肥牛小排也不容錯過,搭配迷迭香經過低溫舒肥後,外焦內嫩的口感與細緻的油花,增添肉質的層次感,擄獲許多饕客挑剔的味蕾。 台北牛排推薦 Danny & Company說到「台灣」高端的牛排品牌,不能不提的即是以教父級品質保證之意而命名的「教父牛排」。 由於位在商業區,艾朋餐酒館還有推出cp值高到破表的商業午餐,想吃Prime級的爐烤牛排平日中午來千元有找(而且還是套餐)!

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經典美式牛排餐廳「Smith & Wollensky」位在微風南山47樓,裝潢高雅大氣並設有大面落地窗,能將台北101等景色盡收眼底,搭配著人氣開胃菜「憤怒蝦」、主餐牛排「乾式熟成丁骨」,還有澎湃甜點「巨大巧克力蛋糕」是一大享受,想來品嚐的朋友們記得提早訂位喔。 位於熱鬧信義區的「À Point Steak & Bar 艾朋牛排餐酒館」,營業至凌晨三點,艾朋讓你的宵夜也可以很時尚,想吃個高級牛排、火鍋、義大利麵…等,這裡通通都有,除了品嚐美食,還能欣賞台北市的101、微風信義、Bellavita的繁華街景。 當然身為「牛排館」,本身牛排品質也毫不馬虎,肋眼牛排一口吃下外表酥酥脆脆,內裡則是柔軟到不行但飽含著濃濃的肉汁和油香味,但缺點就是因為沙拉吧、牛排、甜點都太美味了,很容易一餐下來把不小心吃太撐。 以美食療癒人心、以愛傳遞溫暖,「羽樂歐陸創意料理」是松山區或捷運小巨蛋站附近約會、慶生、聚餐的牛排餐酒館推薦。 來過一次,你會感受到真情款待,並如英文店名Ulove般愛上這家餐廳。

KLOOK 編輯為大家精選這篇「台北餐廳推薦」清單,涵蓋火鍋、吃到飽、平民小吃、素食以及高檔餐酒館等特色餐廳,提供給總是煩惱聚餐地點的你做參考。 以飯店地址 168 號命名的「N°168PRIME 牛排館」,本館位在維多麗亞酒店 4 樓,餐廳氣氛非常好,還有一座戶外花園。 開放式的廚房設有全台首座超級夢幻烤爐,採用直火燒烤牛排,吃起來帶有微微的炭木香氣,來這裡必點肋眼牛排,提供喜馬拉雅山玫瑰鹽、夏威夷竹葉鹽、法國鹽之花 3 種海鹽,以及英式芥末醬、法式芥末籽、法式芥末醬 3 醬料讓你搭配,炭火焦香味與肉汁的鮮甜味完美結合,美味程度毋庸置疑。 如果就是喜歡經典老味道,那位於仁愛圓環巷弄中的雅室牛排就相當推薦。

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「ABV美式餐酒館」經典重現美式烤肉、特色鄉村菜、南方靈魂料理,來這裡不只吃美食、喝啤酒,還在餐桌上環遊美國各地、上了堂美食歷史課,絕無僅有的體驗有別於台北其他美式餐廳。 「Chou Chou」是榮獲台北米其林一星殊榮肯定的主廚林明健(Chef Kin)主持的法國料理餐廳,同時也是連續多年入圍米其林必比登推薦的優質餐酒館。 美麗繽紛的可口餐點不僅結合台灣季節食材,更是以現代料理手法將20幾年周遊各國米其林餐廳所累積經驗做完美呈現,午間套餐$1080起,假日也適用,是C/P值爆表的暖心優質推薦。 經過牛排教父鄧有癸加持的「A CUT牛排館」是高檔牛排榜上有名的推薦,2021年再度蟬聯台北米其林一星殊榮,『美國穀嗣400日自然肋眼牛排460g(兩人份)』,一次可以品嘗兩個部位的牛肉,是人氣菜色。 說到台北最好吃的牛排,絕對不能不提到歐華酒店的「地中海牛排館」,他們招牌的「S型」磁盤,相信身為牛排控的妳應該不陌生吧。

推薦必點含波士頓龍蝦、豪華龍蝦海鮮盤、20盎司美國Prime等級牛排、沙拉或麵包、湯品、開胃菜、甜點的豐盛『海陸四人套餐』,快呼朋引伴來這兒自在樂享超值套餐吧。 沾美西餐廳都提到台北老字號牛排了,那不容錯過的還有沾美西餐廳,創立於1949年歷史可說是非常的悠久,許多饕客就是喜歡他們家那種濃濃、復古的西餐廳風格,並且年服務員都是有些年紀的,更給大家滿滿的親切、懷舊感覺。 N°168 Prime Steakhouse如果你是鄧有葵師傅的忠實粉絲,那不能錯過的還有位於維多利亞酒店 N°168 牛排館。 PRIME 台北牛排推薦 ONE榮獲台北米其林指南餐盤推薦的PRIME ONE牛排館,餐廳內最大特色即為「玻璃花房」用餐空間,優雅又寧靜的環境,讓饕客可以靜下心來品味奢華牛排盛宴。 這邊提供一個小知識給大家,那就是牛排館的午餐時段通常比較便宜!

  • 排餐的熟度沒有特別告知店家的話,都會烤到約5~7分熟,不過也因為他們的牛排纖維組織細,肉質很軟嫩好咬,所以都很好吃。
  • Smith & Wollensky以耗時28天的乾式熟成牛排著稱,這樣的熟成時間既能嚐到牛排特有的柔嫩和有深度的風味,肉品本身的風味也不會過於強烈。
  • TK Seafood & Steak180天乾式熟成美國穀飼頂級丁骨牛排,以及不滿大理石紋油花的肋眼牛排都相當受到饕客喜愛,其中店內最大的特色是運用百萬級烤箱Josper,以密閉壓力式的炭火燒烤方式,將肉汁完全鎖住,讓賓客用舌尖即能體驗超高層次的味覺饗宴。
  • 另外,鮮嫩多汁且富有彈性的龍蝦,鎖住滿滿鮮甜,一口放入嘴裡,超級過癮。

小惡魔炭燒牛排選用安格斯Choice等級的牛排,而且價位都最低只要180元,雖然沒有一般牛排店常見的鐵板麵,但光吃牛肉、想到平實的價格就很滿足啦。 排餐的熟度沒有特別告知店家的話,都會烤到約5~7分熟,不過也因為他們的牛排纖維組織細,肉質很軟嫩好咬,所以都很好吃。 台北牛排推薦 Robin’s的自助吧區非常豐富,有各式各樣的新鮮生菜、配料、燻鮭魚、白蝦、還有超級精緻的甜點等可以自由取用,每一樣都有該有的品質,不會讓人失望,也難怪晶華酒店的餐廳永遠都可以在競爭中站住一腳。 2018、2019連續兩年獲得米其林指南推薦的168PRIME牛排館,現在有兩家分店:大直本館以及敦化館,兩家的風格有點不太一樣,前者比較有古典美、後者則是時尚、創意感多了一些,但是料理絕對都是有保證的高品質。 法國百年品牌「PAUL」推出台灣限定的花都小酒館系列料理,嚴選台灣在地食材烹調道地歐風佳餚,加價升級套餐可享湯品、多樣化飲料與招牌甜點,美味又划算。

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「GUSTOSO義大利餐廳」新主廚上任,推出極致和牛與海陸饗宴等套餐,將在地食材融合義式廚技,帶給顧客視覺與味覺上的創新體驗,可列入台北慶生或約會豪華西餐口袋名單。 「山里鐵板燒」嚴選日本新鮮直送海鮮、台灣在地高級食材,搭配主廚研發調製的各式沾醬,展現日式鐵板燒的獨特優雅韻味。 優惠:假日適用C/P值相對高的LUNCH MENU,精緻午套餐一千元左右(含前菜、主菜、配菜、甜點、飲料),相較晚套餐三千元起跳的價位,划算許多;當月壽星:預約招待生日蛋糕。 台北牛排推薦 「羅西尼菲力牛排」在鮮嫩的菲力牛排上,以一塊鵝肝點綴,或是可以加點一份海膽,讓經典牛排增添不同的風味。 位於微風信義的莫爾頓擁有絕佳的景色,可以遠望101大樓,眺望台北的街景。 主打厚片多汁的牛仔部落,分為較為滑嫩的小黑牛以及帶筋的小公牛,店內也有飲料、咖啡、冰淇淋、大蒜麵包等自助吧。

用餐氣氛活潑的「GB鮮釀餐廳,Gordon Biersch」以季節性菜單、每日精選搭配固定menu的無國界美食,滿足消費者多變需求。 由曾在米其林餐廳工作的主廚操刀,把台灣當令食材演譯成接近Fine-dining的佳餚,傳統中多了創新、平衡中多了爆點,「Muzeo」是精緻細膩的東區餐酒館推薦。 時尚韓式餐酒館「She Design」讓你在視覺、味覺、嗅覺、聽覺上獲得多感官體驗且驚喜不斷,推薦使用濟州島特產柑橘汁、韓國燒酒燉煮的『JEJU慢燉柑橘牛小排』,牛肉香甜多汁,軟嫩中帶有紮實口感。 「拉佩提」的法籍老闆曾為法國、瑞士米其林餐廳廚師,為顛覆台灣人對法餐精緻吃不飽的刻板印象,推出千元有找、高貴不貴的美味排餐,是台北必吃的星級排餐之一。

在一頓飯的時間,不只環遊台灣並橫跨數千年的傳藝風貌,在五感體驗外,更多了滿滿的感動。 優惠:平日中午點主餐,加價$250可升等套餐(含沙拉、湯品、飲料);當月壽星:單點甜點會加蠟燭、畫盤。 優惠:平日中午商業午套餐$1680起;每年11月的ITF台北國際旅展會推出限時限量的超值餐券,有興趣可多留意;當月壽星、紀念日:預約招待蛋糕。 歐式優雅的裝潢,讓饕客們彷彿置身在歐洲品嚐最道地的牛排料理。 除了牛排料理外,沙拉吧、前菜等餐點也十分用心,難怪征服了眾多饕客挑嘴的味蕾。 打開裝在木盒裡的「科羅拉多州紐約克牛排」後,濃郁胡桃木燻香撲鼻而來,經過煎烤,表皮微酥,口感紮實,質地柔軟,卻不失大口咬下牛肉的快感。

籃子裡有2種不同口味的香料麵包,送上來時還是溫熱的,黑蒜奶油吃起來有明顯蒜頭的香氣但又不會太重,還挺好吃的。 去年底才開幕的《TOTSUZEN STEAK》,為一間以克計價的濕式熟成牛排專賣店,美國沙朗牛排200gNT$279元,450g也僅需NT$549元,相較其他牛排店便宜許多,還能看見師傅現場從冰櫃中現切牛排,獨特計價方式值得一訪。 本服務條款之解釋與適用,若有相關爭議,均應依照中華民國法律予以處理,並以台灣台北地方法院為第一審管轄法院。 當您造訪或使用REME網站提供之功能服務時,REME網站將會在該特定目的範圍內處理及利用您所提供必要的個人資料;非經您書面同意,本網站不會將個人資料用於其他用途。 申請註冊為REME網站會員,應提供本人正確、完整資料,其取得之會員帳號、密碼及權益僅提供該會員個人使用即享有,不得轉借、轉讓他人或與他人合用,若提供之資料有不實、偽造或任何錯誤之情況,REME(網址)有權暫停或終止該帳號及使用本服務。

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柯文思

柯文思

Eric 於國立臺灣大學的中文系畢業,擅長寫不同臺灣的風土人情,並深入了解不同範疇領域。