好事多威士忌詳細懶人包

花香,野櫻莓,黑加侖,藍莓也有,優格,薄荷微涼,軟糖,胡椒,些許蔘片,肉汁感一些,香木屑,牛奶巧克力,奶油木質調性頗迷人,濃稠質地聯想。 好市多除了平常販售的約翰走路、格蘭傑、蘇格登等固定品項之外,今年還有看到社團分享推出了多款好市多的自有品牌威士忌。 年度酒廠匠藝系列,從製作到販售僅此一批,全球限量,以單一桶型封存珍釀、不經冷凝過濾、堅持55%原酒強度裝瓶,忠實彰顯Glen Ord傳奇 … 布納哈本遵循古法並使用瑪加岱爾河泉水蒸餾,非冷凝過濾蒸餾技術保留威士忌最初最美好的本質,淡淡果香及堅果味煙燻香氣,2022 JWSC … 第一天喝下來,這支作品整體表現還不錯,兩酒個人滿喜歡的,甜美調性酸度適時,架構完整,純飲良方,搭配油脂豐厚的肉食不煩惱。 酒汁入口酸度主導,軟糖甜感在側,咖啡木質調性增色,單寧中等,酒體中等。

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我覺得單一桶的果香相較於混桶的果香更厚實,而後者的桶味較重、穀物型香味更重。 酒汁入口,滿滿的深色莓果佐著優格,甜感先行酸度在側,風味強度還不錯;入喉很可惜有些許酒精感,杯醒久一些越發明顯。 第一天喝下來表現規矩之上,對兩酒而言還不到美味的菜餚佳釀,前段的表現比後半段精彩,有些風味缺陷容易察覺,有點可惜。 花香,野櫻莓,黑加侖,藍莓也有,深色莓果優格,薄荷微涼,胡椒,些許蔘片,排骨湯肉汁感一些些,香木屑,牛奶巧克力,香草奶油木質調性藏比較後面但還是頗迷人。 可惜剛倒入杯中帶感冒糖漿氣息,杯醒一陣後改善很多,梅粉,無花果,潮濕土壤氣息跑了出來。

好事多威士忌: 我們一家的吃喝玩樂育兒生活全記錄

,來自Napa Valley的單一園卡本內這種價格你敢信,試試看吧! 兩酒個人覺得很不錯呢,美國酒的範都有,喝酒就是心胸開闊,尤其在兩酒試了國內各家的Primitivo之後,更是深有所感。 愛爾蘭威士忌所使用的波本桶就是來自這邊。

  • 酒汁入口酸度主導,軟糖甜感在側,咖啡木質調性增色,單寧中等,酒體中等。
  • 果味飽滿突出,黑色居多,新鮮覆盆莓,梅李果味,黑巧克力氣息,隨著杯醒轉成無花果且帶有醬香,木質調則是香木屑居多。
  • 花香,野櫻莓,黑加侖,藍莓也有,優格,薄荷微涼,軟糖,胡椒,些許蔘片,肉汁感一些,香木屑,牛奶巧克力,奶油木質調性頗迷人,濃稠質地聯想。
  • 而兩酒這次入手的這一款Ciclos Icono,則是稍微再高階一些的作品,查找過去年分的釀造資訊所顯示的是使用了15個月的法國與美國橡木桶。

EX-BOURBON BARRELS熟成,OLOROSO桶存放至少6個月,酒體呈現深金黃色,帶有橘子果醬和乾果的香氣。 櫻桃,黑加侖&甘草氣息,帶著如阿婆芋圓湯般的濃稠質地聯想,桂圓,礦石感,也有肉汁味,更有橡膠摩擦感受。 香氣舒心,低調的這種錢的味道真不好仿。

好事多威士忌: KIRKLAND SIGNATURE 科克蘭艾雷島泥煤威士忌 #1483766 售價1099。

帶有平衡泥炭及奶油香氣,酒體濃郁有煙燻焦糖雪茄味,風味散發持久溫暖的荳蔻味。 尾段奶油果味&無花果風味延續,咖啡與菸草深刻,入喉前絲絲酒精味不算打擾,只是有些可惜,畢竟14.5的酒精度;尾韻潑墨畫與礦石,無花果乾,香木屑,酸度點點,黑咖啡與動物騷味兒,鹹感聯想綿長,潮濕土壤漫步。 酒汁入口,甘苦與漬柑橘,一下子甘甘一下子苦苦之間拉鋸;中段果味延續,木質調性灑落,松針杉木,酒體飽滿;尾韻甘苦,黑巧克力,生薑,海茴香。 酒汁入口優雅,果味多汁,滿滿的黑色水果,酸甜均衡;中段果味的醬香開始跑了出來,單寧中等再多一些,酒體中等,兩酒個人很喜歡。 果味飽滿突出,黑色居多,新鮮覆盆莓,梅李果味,黑巧克力氣息,隨著杯醒轉成無花果且帶有醬香,木質調則是香木屑居多。 卡本內為主,混調了少量的Merlot,在新&舊的法國與美國橡木桶當中熟成,官網只查得到2018的數據是17個月,酒精度13.5%。

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有機會大家也可以這樣玩玩看,找到自己喜歡的味道和產區,可以透過同品牌不同年份或是同產區不同酒廠等等的方式一次品飲二~三款,比較且記錄起來,會對威士忌會有更全面的架構與了解。 好事多威士忌 而兩酒這次入手的這一款Ciclos 好事多威士忌 Icono,則是稍微再高階一些的作品,查找過去年分的釀造資訊所顯示的是使用了15個月的法國與美國橡木桶。 桃子有些,柑橘調主導,糖漬的那種, 乳脂,松針,大地氣息,潮濕土壤,生薑,薄荷,海茴香,甜感聯想。 好事多威士忌 ,由70% Cabernet Sauvignon 好事多威士忌 & 30% 好事多威士忌 Merlot 混釀而成,使用了高比例50%的全新法國橡木桶,波爾多知名昂貴產區就是這樣,網路上可找到酒評相當多。

好事多威士忌: KIRKLAND SIGNATURE 科克蘭波本威士忌 #1472224 售價939元

酒款來自聖愛美濃其中的一個衛星產區,Wine Searcher上2016年份的價格為471元,好市多售價459元/B。 香氣帶有清晰的馬鈴薯肉湯、梅子果味,香木屑&土壤氣息,風味強度中規中矩,果味多汁,單寧中等再多一些,酒體中等。 Wine 好事多威士忌 searcher上2017年的價格為新台幣3千出頭;好市多售價2399元/B。 三得利威士忌主要調基底,明亮的金黃色帶有烤布蕾、荳蔻、洋槐蜂蜜香氣,口感輕柔滑順帶薄荷香氣,尾韻純淨辛香木質調。 紫羅蘭,深色水果,黑莓,黑加侖軟糖,果醬感,薄荷,黑胡椒,菸草,香草奶油木質有之但不算豐沛,鉛筆芯,礦石感略帶鹹,肉汁與烤肉醬,底層有些許動物氣息,潮濕泥土與落葉,下雨天的秋天。

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整體喝下來調性明亮,不自覺就喝很大口…. 來自隆河可掛名村莊級的Séguret,55 年以上的荖藤,由80%Grenache +20%Syrah混釀而成,22 個月法國橡木桶陳熟成。 我們透過聞香杯、ISO國際品飲杯來品飲每個國家,不同地區、不同蒸餾次數、蒸餾器的大小形狀、林恩臂的角度、冷凝方式、發麥、裝桶、混桶⋯等等等等。

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柯文思

柯文思

Eric 於國立臺灣大學的中文系畢業,擅長寫不同臺灣的風土人情,並深入了解不同範疇領域。