好吃炸雞詳細攻略

至於網友們在平價炸雞時,除了好吃的程度之外,也會比較各家店的CP值和服務,像是大家雞翅、腿排和雞腿比較起來,通常還是會比較喜歡雞腿,而且覺得雞翅的CP值就是不高,所以可以選擇部位的店家特別深得人心。 另外現炸需要等待的時間和他們所使用的調味料也是影響因素之一,畢竟每個人的口味都不太一樣,大家還是會挑自己最喜歡,又最經濟實惠的。 咔必娜是宜蘭獨有炸全雞的速食店,強調當日溫體雞市場現宰,還有宜蘭在地人表示「他們家的全雞金黃酥脆,老實說我一個人慢慢吃可以嗑掉,真的很好吃」,完全可以感受到炸雞的可口。 另外該店販售的品項非常多元,從超狂整隻的炸全雞、招牌超多汁的炸雞漢堡、無骨雞腿排與各式雞皮豆乾等炸物可供選擇,罪惡滿滿但還是會一口接著一口。 台北必吃的美式炸雞怎麼能不提「Hotties美式辣炸雞」,Hotties就位在國父紀念館站附近,主打現點現做的美式炸雞,從色澤就看出炸雞有多道地可口啦!

好吃炸雞

店家希望用最好的食材,讓你不用飛到韓國,就能品嚐最貼近當地的好味道,品嚐到正宗的韓式炸雞。 日本首家以串燒摘下米其林星級榮耀,連續10年榮獲米其林一星的「台北鳥喜」插旗台北萬豪酒店! 全新搬遷開幕的鳥喜不僅空間煥然一新,也為大家帶來了新雞種細緻的一品料理與雞懷石套餐絕對要嚐!

好吃炸雞: 最新出爐文章

一直以來都有買五送一的優惠活動,非常划算,吃不完也可以冷藏,想吃時再用電鍋加熱,麵皮依然澎彈,稱為銅板美食果真當之無愧。 位在夜市口雜貨店附近的邱師傅鐵板燒,外觀雖不起眼,師傅的功夫卻是一流,平價又份量十足:白飯、清湯、紅茶無限量自取,CP值可說是相當高。 有南機場夜市門神之稱,曉迪筒仔米糕總是座無虛席,各式湯品小巧精華,份量剛剛好!

好吃炸雞

老闆來自韓國的濟州島,除了韓式炸雞,各式各樣的韓國料理也相當厲害喔。 位於大安區光復南路的ZAC ZAG 一楽炸雞,網友狂推麻辣口味、醬蒜口味的炸雞,尤其搭配醃漬白蘿蔔非常好吃,口味算滿正宗,除了炸雞連年糕也美味,一般韓式年糕是辣炒,這家是先炸再裹醬,除了味道好之外,CP值也很高,是吃一次馬上就回二度回訪的高人氣店家。 起家雞的韓文「 처갓집 」原意為妻子的家,也就是台灣所謂的「娘家」。 店內人氣王是招牌洋釀、頂級洋釀,頂級洋釀醬搭配特條白醬,香甜口感超經典,除此外網友也很推哇樂、青蔥口味,如果家中有長輩、小朋友的話建議點去骨雞腿肉,吃起來不但方便、肉質也很軟嫩。

好吃炸雞: 台中瑞穗炸雞

工作區就在點餐檯後方,炸雞過程通通看的見,真的都是現點現炸,沒有預炸。 惡魔島世界炸雞位在台中大里區德芳南路上,靠近德芳南三街附近,黃色招牌目標明顯,地點很好找。 前三名分別是雞腿、雞翅及腿排,令人意外的是雞翅討論量直逼雞腿,看得出雞翅其實是有一定市場的,有網友就說並不是不愛吃雞翅只是雞腿跟雞翅價格一樣感覺CP值就是比較低。 好吃所以要排隊、現炸所以必須等,基本上會討論到「要等」、「要排隊」可以說是一種人氣象徵,因為好吃或者是想朝聖的心理,即使等再久也願意,當然也會有等這麼久卻沒想像好吃這種「名不符實」的討論,或者詢問什麼時間點去、去哪家分店最不用等之類的。 我很喜歡Pelicana的無骨炸雞,皮脆肉嫩,灑點椒鹽還有點像台式的鹽酥雞!

推薦直接點選套餐組合,可以吃到美式辣爹炸雞堡、辣爹炸雞胸、肯瓊波浪薯條等,炸雞堡將炸雞夾入脆彈的漢堡皮中,一口咬下多汁又涮嘴,喜歡紮實口感絕對要試試他們的炸雞胸,另外Hotties炸雞共有六種辣度可以選擇,大家可以個人喜好搭配。 近兩年在台中崛起的【蘋果手雞】炸雞專賣店,以創新手法研發出多款獨特風味炸物,主打不同醃料與裹粉方式,炸出新風味,開賣至今頗受大家好評,其中招牌「蘋果起司手雞」更是來店必點的品項。 位於台中大里的「惡魔島世界雞排」全部採用台灣本地雞肉,且用「溫體雞肉」醃漬的方式,雞肉經充份按摩軟嫩多汁,而且「惡魔島世界雞排」的炸物都是現點現炸不先預炸,這點真的深得人心,這樣就不用擔心吃到回炸過的炸物了!

好吃炸雞: 酸香帶麻開胃之正宗酸菜魚鍋、番茄酸菜火鍋,酸菜鍋送韓系草莓冰品 X 台灣熟成梅花豬、安格斯肋眼買一送一

不過因為名聲響亮、分店多,購買及討論仍絡繹不絕,食材採用新鮮雞肉,像拿坡里、胖老爹一樣得花時間現炸,這就考驗每家店員的炸功及顧客的運氣,炸得不好自然難吃,炸得好但放久也會乾掉,因此常見網友討論「買到現炸的機會有多高?」「請店員現炸要等多久?」等話題。 異軍突起的德克士Dicos脆皮炸雞,是從大陸進軍台灣的炸雞店,目前僅在板橋跟台北101各有一家分店,是這次入榜的炸雞店中店面數最少的,據吃過的網友表示其實德克士採用現炸味道不錯,不過價格偏高了點。 拿坡里披薩的炸雞可是出名的厲害,在剛剛提到的網友票選中就是拿坡里拿下冠軍啦! 醃漬入味的雞肉裹粉炸到皮酥脆口、肉軟嫩入味,加上醃料的微微辣度,讓人欲罷不能,令人忍不住想一塊接一塊,網友說拿坡里炸雞因為現炸比其他速食店更好吃,缺點就是真的得等。 看著沙威瑪製作的過程也非常有趣,巨無霸雞肉串經過烘烤,香氣四溢,令人垂涎三尺!

先以獨家秘料醃製膝蓋部位的帶肉雞軟骨,賦予獨特的鹹香滋味與多汁口感,再裹上綿密輕薄的炸衣,一口咬下就能感受到肉、軟骨與酥脆麵皮的完美結合,令人吮指回味。 為了味道更加美味可口,市售冷凍炸雞難免會加入不少添加物,若只是偶爾食用並無大礙,但仍建議盡量避免含有防腐劑、人工香精、色素等成分的品項。 另外,亦推薦選擇由知名大廠牌出品的商品,並確認是否有通過 SGS、HACCP、ISO、CAS 等相關認證,以確保原料來源及製程皆符合規範,食用起來將會更為安心。 然而因市面上冷凍炸雞的品項繁多,類型上亦可分為雞腿、鹽酥雞、雞排、雞翅等等,挑選時難免會感到迷惘。 有鑑於此,本次將會分享幾個選購訣竅,同時參考 ptt、Dcard 等口碑評價,為大家嚴選出十款來自炸雞大師、卜蜂、紅龍、大成等品牌的推薦商品,想在家中輕鬆大快朵頤的人,快跟著文章腳步一起看下去吧。

老闆用自己的堅持,料理出很棒的美食,雞肉堅持要用最新鮮的,都是當天現買現煮,而麻油雞最重要的湯頭,老闆堅持大骨的比例一定要到達整鍋的三分之一,而且每天會花十二到十六個小時熬煮,期間還會來回確認湯頭是否有煮過頭不小心焦掉、隨時調整火侯及確認味道等等。 南機場名稱是源自於日治時期,當時是台北的練兵場,也有當作軍用機場在使用,為了和當時台北已有的機場做區隔,因此被稱作南機場。 拿坡里披薩‧炸雞是三商集團所成立,從1997年至今,與必勝客、達美樂同為外帶外送的披薩店,通常店內也有內用區,除了提供外帶外送以外,也可以選擇在店內用餐,最受到台灣人喜愛的不是披薩,而是炸雞、炸雞桶。 惡魔島的雞排厚度很誇張,跟一般雞排店敲到薄薄的一片完全不同,這種厚度吃起來很過癮。

位於中壢的這間「韓雞Bar」和其他炸雞店相比,雖然能選擇的口味較少,但店家卻標榜「為了呈現正統韓式口味,餐點不做任何台式改良!」,而價格的部份也是,一份套餐吃下來不到300元,以炸雞界的價格來看算是蠻經濟實惠的了。 台中炸雞龍頭、低調美味的炸雞名店,知名度及不上前面幾家,但美味度卻惦惦吃三碗公,毫不遜色於這些時髦名店。 店面數量較少讓品質管控較佳,吃起來確實是「俗又大碗」、「美味又多汁」,還沒嘗過的人推薦來吃看看。 除了透過油炸、氣炸等料理方式以外,大成也提供多款食譜供使用者參考,不管是加入起司送進烤箱增添奶香味,或是搭配新鮮生菜來緩解油膩都相當合拍,更突顯其豐富食感。 冷凍炸雞是將雞肉油炸後經冷凍處理出貨的一種速食熟凍食品,需重新加熱後才能食用,而根據不同商品烹調方式也有所差異。

內裡豆芽、紅燒肉、花生粉、肉鬆、蛋皮、豆干等餡料的比例完美,是小編心目中最好吃的潤餅之一。 號稱岡山麥當勞的「進涼香」,位於熱鬧的中街商圈,在麥當勞還沒進到這個純樸城鎮前,是在地人都知道的老店。 這裡的炸雞有組合套餐,還有木瓜牛奶可以喝,炸雞皮不會太粉雞肉也多汁,經過醃漬肉的甜香格外迷人,來這裡一定也要吃吃看他的紙包雞,還有好吃的烤地瓜。 炸魂雞排台中樹孝店的店面就位在太平這處騎樓下,以一貫的靛藍色作為主視覺,在商圈裡很難不被它吸引,走經過也都能夠聞到炸雞的誘人香氣。

好吃炸雞: 高雄必吃炸雞,酥脆多汁、比臉大、香濃夠味好吃炸物 X 懶人包

在家中烹調炸物是一大工程,好在不少冷凍炸雞商品都能以氣炸或烘烤的方式復熱,讓人們能用更簡單的方式享受美食。 以下幾篇主題文章中,將會針對各種調理器具的選購方式進行詳細解說,並網羅了許多擁有好口碑的人氣產品,歡迎感興趣的讀者花點時間延伸閱讀。 A:每款產品的建議保存期間有所不同,但若是已經開封過一次,存放在冰箱裡的時間越長,風味流失及品質下降的機率也越大,因此最好盡快食用完畢。 或者可自行準備密封容器或密封袋分裝保存,以避免多次開闔影響新鮮度。 除了加熱後直接享用外,也可於食用前撒入蔥花或蒜末提升雞肉的鮮甜香氣,或是加入乾辣椒及花生炒過成為炸雞版的宮保雞丁,食用方式相當多變,因此相當推薦於疫情期間囤幾包在冷凍庫中,隨時為平淡無奇的餐桌加菜。 此外,有些冷凍炸雞能直接放入烤箱烘烤,甚至是以微波加熱,讓料理程序更簡化,可謂是方便省時的好選擇,唯獨需多加留意加熱時間及溫度的掌控,以免因加熱過度而導致口感乾柴。

皮脆但炸得太老、很好吃但小朋友要花好幾張…憑心而論我們很少會因為單一因素決定一家炸雞店的好壞,高CP值這種帶有個人主觀的條件才是最大眾的觀點,畢竟炸雞這種外帶平民美食,只要新鮮好吃、大塊滿意、經濟實惠就八九不離十了。 發源自台南國華街的「炸雞洋行」,從原本的小攤販到現在在高雄、雲林等地都有了分店才短短一年多,現在可是中南部炙手可熱的台式炸雞店。 創始店主打的菜色有大雞腿(八兩雞)及棒棒腿(三兩腿)以及炸雞塊跟馬鈴薯,口味比較像台式脆皮嫩雞,光是簡單的胡椒調味就很鮮甜,每天都看得到長長的排隊人龍。 一個便當換算下來物超所值,加上親切的老闆夫妻,絕對是南機場夜市不可錯失的美食之一,小編推薦菜色:水晶雞、香滷控肉、清蒸鮮魚、三杯雞。 「暖男炸雞」位於台北市信義區永吉路的巷弄中,在大榕樹的旁邊,約翰紅茶公司信義店對面,搭乘捷運的朋友從「市政府站」走路4.5分鐘就到了。 主打焦糖炸雞與蒜香炸雞,還有無骨炸雞腿、魚下巴跟雞皮、甜不辣、蔬菜等等。

一大塊酥炸雞腿加上薯餅以及起司片、生菜,再淋上熔岩花生醬,整個份量十足,不論視覺味覺都讓人滿足。 花生醬搭配卡啦脆皮炸雞真是絕妙組合,這個雞腿堡完全可以當正餐,一份只要90元非常推薦。 在這裡分享美國親子旅遊攻略﹑嫁雞隨雞的漂泊生活﹑以部落格創造被動收入的過程。

  • 在網路間掀起熱烈討論的胖老爹,作為來勢洶洶的平價炸雞店後起之秀,胖老爹主打的是美式脆皮炸雞,因為講求現炸得等上十五分鐘才吃得到,不怕吃到放久的乾柴雞肉每口都是酥脆、燙口多汁,從去年下半年開始快速展店,現在全台各地都有分店,在網路間以「平價、高CP值」出了名。
  • 在掌握了以上幾個挑選訣竅之後,接著要推薦十款人氣好評商品,希望大家都能從中找到符合喜好的款式。
  • 其他的異國風味雞腿排、雞腿堡也很好吃,完全是餐廳級的美味,重點是價格非常親民,都是百元以下的銅板價CP值超高!
  • A:每款產品的建議保存期間有所不同,但若是已經開封過一次,存放在冰箱裡的時間越長,風味流失及品質下降的機率也越大,因此最好盡快食用完畢。

「我確實是在吃雞肉」的實感與飽足感,是這家店的特色,復古又經典的美式菜單與各類炸物做結合,成為獨樹一幟的存在。 A:基本上多數商品皆無須事先解凍,而放入氣炸鍋前不妨稍微噴點油,此步驟可讓炸雞成品整體更加金黃酥脆。 另外,也請仔細確認產品所標示的建議氣炸溫度及時間,以確保炸雞的外皮香酥且肉質鮮嫩多汁。 因應冷凍宅配的興起,臺灣知名炸雞品牌「繼光香香雞」推出在家也能開心享用的冷凍炸雞包,主打選用國產雞肉,再以流傳數十年的獨家神秘配方進行醃製,尤其還附上最對味的中藥胡椒粉香料包,保證能吃到與店家現炸相同的滋味及口感,再也不必大老遠到現場排隊。 精選無骨雞胸肉加上香辣調味料製成的這款鹽酥雞,以每塊一口大小的切法並裹上粉漿事先預炸,吃起來方便不須剔除雞骨,食用上也相對安全,雖為雞胸肉卻多汁不乾柴,也少了帶皮雞肉的油膩,是輕鬆攝取蛋白質的好選擇。 這款由國內知名肉品公司研發的脆酥雞軟骨,正中喜愛咔滋吃肉、下酒配菜的消費者需求。

A主餐+B炸物+C飲品組成套餐,想換點其他口味也可補差價換購,相當有彈性。 內用外帶和外送會用紙袋跟盒子包裝,8種世界主餐通通點滿不到700元,朋友聚會或是戶外野餐很適合通通點一輪,豐盛好吃又不貴。 好吃炸雞 好吃炸雞 好吃炸雞 任選A區70元商品+B區35元商品+C區25飲品可省10元只要120元,選其他口味若超過金額則補差價即可。 好吃炸雞 這樣有主餐副食炸物加飲料,在早午餐或美式餐廳大概都要200多元,這裡只要120元很超值。

但這樣的美味可是每日限量的,所以要吃一定要提前打電話來預訂,最好避開下午五點到晚上七點這段尖峰時段,餐點現點現炸,薄皮多汁的炸雞最少都要等上6~15分鐘,記得可以先打電話預約。 (圖/壹電視) 行政院長 蘇貞昌:「行政院在去年年初,我核定延長在去年年底也才前幾天,我們再加一條。」行政院長蘇貞昌特地來到桃園,為台15線新闢的高速公路交流道剪綵,不過致詞時卻大篇幅都在強調自己的政績。 不過蘇貞昌則否認,表示僅是藉由這樣的聚餐,來感謝一年來防疫英雄。 同黨立委陳亭妃也緩頰,表示「我覺得大家實在是太會捕風捉影了,院長請吃飯從過去到現在很自然啊。」 ▼傳蘇揆宣布普發現金,讓蔡總統團隊措手不及。

小編私心推薦龍珠,在一般鹽酥雞店較少看見,另外雞皮、甜不辣、無骨鹽酥雞也是許多必吃,每一樣都是平價又美味呢。 筒仔米糕最重要的就是那糯米飯和醬汁, 曉迪筒仔米糕的糯米飯吃起來是粒粒分明有點Q勁的那種,米飯偏緊實有顆粒感,上面有一片四分之一滷得入味的魯蛋和一大塊豬肉,米糕裡還能吃到蝦米,料多實在,搭上鹹甜但又不死鹹的店家自製甜辣醬汁,真的好好吃呀! ★怎麼去:從南機場夜市招牌走進去南機場夜市後,直走第二條巷子(311巷)左轉,因為有換過地址,新地址比較不好找建議可以問人。 水餃皮是師傅手工擀製而成,厚度中等偏薄,是屬於南方口味的薄軟水餃。

關於麥當勞炸雞最熱烈的月經文則是「不能挑部位」,雞腿、腿排和雞翅採隨機出餐,有網友曾實測點麥脆雞拿到雞翅的比例有多高結果相當驚人,不過也有網友特別愛吃雞翅就是啦。 好吃炸雞 Goobne嚴格來說並不是炸雞,而是烤雞,但他們家的雞可以烤得像炸雞一般酥脆,超級好吃,而且感覺上比較健康,適合怕胖的女生! 推薦口味:Honey Melow, Pepper Crispy,記得可以只點Combo(雞腿、雞翅的部位)。

南機場夜市還有很多美食小吃,假日下午來訪總有許多攤位在排隊,像這間阿男麻油雞也是很誇張,當我正想找冰吃的時候,這麻油雞仍然大排長龍,很久以前吃過麻油雞腿,真的有讚,等冬天再來嘗鮮。 咔必娜就是炸雞漢堡位於宜蘭,就在宜蘭大學旁邊,店面是整間黃色的,相當鮮艷可愛。 餐點非常多樣,有主打的香脆雞翅、香脆雞塊、泰式酸辣雞腿排,脆皮雞排、紐奧良雞排等雞排類,無骨鹽酥雞、酥炸魷魚、雞屁股、黃金魚丸等鹹酥類,還有各種點心跟漢堡。 西屯總店的裝潢走工業風,除了外帶以外,還有一般座位區,以及舒適沙發區,牆上掛著許多美式風格的相片。 好吃炸雞 餐點有肉食單點、點心、三種個人獨享餐、三種派對分享餐,以及飲料區。

結合了韓國的炸雞文化跟台灣復古的客家文化,在繽紛花布的襯托下,現炸出來的炸雞看起來格外好吃! 在網路間掀起熱烈討論的胖老爹,作為來勢洶洶的平價炸雞店後起之秀,胖老爹主打的是美式脆皮炸雞,因為講求現炸得等上十五分鐘才吃得到,不怕吃到放久的乾柴雞肉每口都是酥脆、燙口多汁,從去年下半年開始快速展店,現在全台各地都有分店,在網路間以「平價、高CP值」出了名。 好吃炸雞 老字號的好吃炸雞經常人潮滿滿,古早味大雞排價格非常親民,也有提供爆汁雞腿排和大雞腿,是許多在地人的愛店。 推薦乾煎雞腿排,焦脆多汁的雞腿排肉質鮮嫩,加上炸蒜粒,簡直不要太好吃,高麗菜和豆芽菜以奶油拌炒,調味夠,喜歡清淡一點的,也可以請師傅調整,紅茶也不是常見的甜死人不償命,搭配起來真的是經濟實惠。 隱藏在遼寧夜市的這家格登炸雞,紅色招牌高掛走在夜市很好認,為什麼必吃呢?

雞肉放入油鍋中會瞬間升溫,若繼續油炸會讓肉汁流失,吃起來就會太乾,因此需要這個中場休息的動作,讓雞肉用餘溫持續熟成,減少高溫烹調的時間。 鞋身中間部分也是三種不同長度麂皮的拼接,中間的Logo換成了紅色的毛巾底材質,同時把Logo做成了雞腿的感覺。 Saucony在22年11月釋出了他們又一次的與END做的聯名企劃。 警察局長郭士傑表示,春節期間適逢學校放寒假,家長跟孩子仍要特別留意網路購物、社群交友、簡訊連結等詐騙手法,近期政府還稅於民普發現金6000元的政策,也已出現詐騙簡訊,提醒民眾要提高警覺謹慎查證,多一分留意,就能開心平安歡渡假期。 阿莎力份量吸引眾多美食客駐足,主菜更是高達十幾種品項,選項多到讓小編眼花撩亂,主菜三拼超級划算,整個便當塞得滿滿滿,根本是便當吃到飽。

七彩香雞排炸工真的不錯,16年的老經驗真的強大,雞翅、雞腿都強力推薦,七種口味的香雞排,很可惜只吃到兩種,胡椒比烤肉口味好吃,另外五種口味等著,有一天阿新一定全吃齊.. 雞肉採用放山雞很彈牙可口,搭上自製調味的醬汁、蒜蓉、沙薑還有檸檬清香,十分清爽讓人食指大動,再配上辣醬,帶有四川酸辣有勁的風味,上面撒上滿滿的白芝麻,店家還會給洋蔥和筍子,冰涼酸甜非常開胃的。 蚵嗲現炸炸得金黃酥脆, 外皮麵衣是偏薄的,吃起來很清爽, 咬下去裡面都是滿滿的蚵仔,鮮嫩多汁,滿滿脆嫩的蔥、韭菜和高麗菜彼此間調和香氣,有蔬菜的清甜,配上特製一絕的沾醬,滿滿香氣迎面而來,建議一定要沾醬吃,會提出多層次的豐富口感。 芋頭大王真材實料的芋頭,芋香濃郁、口感綿密又不會太甜,令人驚豔的芋頭讓人念念不忘,被稱作芋頭大王名至實歸。 芋頭、花生以及紅豆都吃得出來是店家耗時熬煮,細緻的口感,是許多芋頭控心中的推薦愛店。 喜愛酒味的饕客可以再自行加酒進去,原有的湯頭是很天然、清甜的風味,沒有過多的調味,但非常的順口,店家還會幫客人把雞腿肉先撥開,方便客人食用,真的十分貼心。

★怎麼去:從南機場夜市招牌走進去南機場夜市後,直走第三條巷子(313巷)右轉,繼續走在中間處,左手邊可以看到。 ★怎麼去:看到南機場夜市招牌,往左手邊沿著中華路二段307巷走,直到和惠安街交界處,就可以看到秋月日式炸豬排的黃色招牌。 泗元碳烤在很多地方都有加盟店,食材多樣豐富,碳烤每串只要13元,CP值極高,平價中的平價,這種價位的串烤在台北市應該是很難找了。 每天每天的堅持,費時又費工,為的是成就那碗讓人回味無窮的湯頭,而這份堅持正是阿男麻油雞與眾不同最精華及最特別的地方,才能連續多年征服來自各地無數的美食饕客。

戲棚下Under Six Pound位於新竹城隍廟附近,是一間由百年歷史的老宅改造的台日式炸雞店,裝潢復古文青,牆上掛著許多老舊照片,也有一些店家製作的週邊商品可以選購。 日式炸雞一般多是沾裹太白粉,炸好的外皮比較不會發黑,顏色金黃美觀;若沒有太白粉,可以改用麵粉或地瓜粉。 位於熱鬧東區的娘子炸雞,是許多上班族、年輕人的聚餐首選地,從捷運忠孝敦化站出站,走三分鐘即可抵達,交通上非常方便。 經過一天的辛勞與疲憊,來到娘子點一份韓式炸雞配上啤酒,與知心好友暢談,是再好不過的放鬆時刻。

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柯文思

柯文思

Eric 於國立臺灣大學的中文系畢業,擅長寫不同臺灣的風土人情,並深入了解不同範疇領域。