頂級肉品也是八海的自慢推薦，堅持現點現切，每日產地直送海鮮、現切魚片、台灣生啤酒，以及哈根達斯可以盡情享用。 主打活體海鮮和干貝老母雞湯頭，爆漿鮭魚卵飯、新鮮海膽等等，囍聚鍋物的海鮮選擇就是要讓食客吃到海鮮的高級食材。 低調的外觀和日式風格顯得特別有質感，隱身在華視商圈附近的巷弄，隨著大紅燈籠才能辨識到，餐前提供梅漬番茄和牛蒡絲小菜，清爽的口感超涮嘴讓人停不下來。 鍋物選擇以雙人套餐為主，除了高級海鮮外也有A5和牛，因此一餐能吃到多種頂級食材，凡點海鮮套餐另外也提供煮粥服務，日式的雜炊暖心又飽足。
- 歐督ㄎㄟ～別擔心，為了避免客人選擇困難，近來不少火鍋店加碼推出火烤兩吃的選項，餐桌上有火鍋也有燒烤爐，台北火鍋店天外天就是其一。
- 店家強調以花椒入鍋，再輔以豆瓣等辛香料熬製成湯底，又香又辣又麻，讓許多饕客一再回訪。
- 主打活體海鮮和干貝老母雞湯頭，爆漿鮭魚卵飯、新鮮海膽等等，囍聚鍋物的海鮮選擇就是要讓食客吃到海鮮的高級食材。
- 主打日式湯頭與壽喜燒兩種鍋底，提供多種奢華海鮮和特選高級肉品，讓你品嚐最頂級的美味。
店內可以選擇單點食材，或是選店家幫你配好的豪華套餐，想吃肉、菜、海鮮、或是耗時六小時滷製的麻辣鴨血都不是問題。 台北鍋 圖片授權：IG@rumimadaily說到錢都應該沒有人不知道吧！ 這間分店遍布整個大台北的火鍋一定要推薦，雖然屬平價的台北火鍋店，但其實有很多厲害的隱藏吃法，網友大推豬油拌飯，搭配半熟蛋是老饕才懂得懷舊滋味。 錢都雖然平實，但菜色不少，如果工作下班想犒賞自己，或覺得需要補充些蔬菜，錢都很適合來飽餐一頓，部分店家營業到凌晨，適合消夜療癒身心。
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也是一絕，一般火鍋店只會有一兩種，但「椒心苑麻辣鍋」卻多達六種，包含鮮香菇、杏鮑菇、美白菇、鴻喜菇、特選金針菇與有機黑木耳，鮮脆多汁的口感，不但有益體內環保，也是鍋物必備食材。 氣派雅緻的用餐環境裡，以黑色調的視覺設計，加上鏡面與燈光線條，讓整體氛圍有著獨一無二的時尚感。 不像傳統麻辣鍋店，總是吃得一身滿滿油煙，坐在沙發上來瓶氣泡水，吃火鍋也能吃得優雅又清爽。 充滿濃郁中藥的湯頭，記得點上一盤油條、排骨酥和招牌鴨血。
最受歡迎的鴨血 Q 彈好吃，湯底一滾要立即撈上來，吃必點的油條也是涮個 3 秒即可上鍋，軟脆的口感，讓人充滿罪惡感。 台北鍋 另外還有極具特色的香菜皮蛋湯頭，香菜愛好者可以嚐鮮看看。 老四川的麻辣湯底採用「三香三椒三料．七滋八味九雜」的做法，讓你不只吃到辣，還能吃到香氣。 這裡的白湯底也是必點之一，由大骨、多種中藥熬製而成，越喝越順口。
台北鍋: 台北美食的延伸閱讀
芳朵法式麻辣鍋於2020年創立，是非常罕見的法式麻辣火鍋，強調以法餐精神，打造出精緻的麻辣鍋饗宴，踏進店內猶如身處西餐廳呢，店內除了麻辣鍋也有提供法餐，法式鄉村肉派、義式水餃都很推薦。 台北捷運行天宮站好吃火鍋就是這間雞湯大叔，在台北有幾間分店，湯頭特色是以雞湯為基底的火鍋，湯頭好喝，食材新鮮，火鍋營業至凌晨一點，想吃宵夜也可以。 說到火鍋界的精品，但馬家涮涮鍋也是討論度非常高的一間。 店內具有大量日式元素，還能看到日本摺紙藝術貫穿整間店，從牆壁裝潢到桌上的鍋碗瓢盆都不難看出巧思。
香氣四溢，驚為天人的白色麻辣湯頭，是經過繁複的六道工法，再用上百中選一的馬來西亞白胡椒，長時間熬煮而成。 喝一口，湯頭濃郁甘甜，帶點微微胡椒辣味，香又不辣口。 搭配大份量肉盤、新鮮海鮮、大盤食蔬，讓你吃的飽飽飽，而且價位還相當合理，是一間超超超高高高CP值火鍋店。 台北鍋 牛肆的老闆據說曾在台南知名牛肉鍋店當過徒弟，店內的食材也都是當天台南送上來的，肉品絕對新鮮。 湯頭加入番茄、玉米等多種蔬果，十分鮮甜開胃，建議妞妞們一定要加點雜炊，米飯吸附了滿滿的湯汁精華，吃起來非常濃郁。
挑戰你的”食”力，喜歡多種食材，又想要吃到飽，這裡是首選。 「饌和牛」是肉多多集團專賣和牛火鍋的品牌，地點就在台北火車站靠近城中市場(重慶南路一段、武昌街一段路口)，「饌和牛」繼台中、台南店之後，現在也在台北車店商圈開了「饌和牛」台北旗艦店。 ，師承屏東非常紅的「新園牛肉爐」，主打本土溫體霜降牛，光看油花分佈的均勻程度就讓人直流口水，下鍋燙個10秒就能品嚐到牛肉本身的鮮甜和彈牙的口感。 這家的湯頭和台南牛肉火鍋不一樣，採用的是以扁魚下去熬製的汕頭火鍋風味，更能感受到牛肉煮在湯中的天然甜味。 有間一別譯友間，老闆的初衷就是希望這間餐廳是能夠讓任何顧客來用餐並深深感受到像好朋友一樣的對待以及服務，也希望顧客們都能感受到進入這間餐廳就像回到家一樣，輕鬆自在、無所拘束。
』之稱，菜單有60款套餐，最便宜380元起就能吃到，極上日本A5和牛大滿足25oz雙人套餐超推薦，自助吧多種飲料無限暢飲，當月壽星生日禮適合慶祝聚餐。 《穗川小農鍋物》近捷運大安站、大安森林站，附近巷子也有機車停車位，也有建國高架停車場和大安森林公園停車場，搭捷運、騎車或開車來吃火鍋都方便，穗川小農鍋物營業時間至凌晨，宵夜想找台北火鍋很推薦。 十二籃粥火鍋在台北相當有名，是台灣粥火鍋的創始店。 這裡的高湯採用大骨瘦肉干貝等天然健康食材，經九小時熬煮，完全不加任何人工調味料，最特別的就是先煮海鮮，以往吃火鍋都是把”主食”放在最後煮，粥火鍋則是先吃海鮮。 有許多藝人曾到訪台北大安區【二本松涮涮屋】 頂級火鍋店，搜尋台北火鍋還能看到這間二本松火鍋有“火鍋界的PRADA”稱號，木曜4超玩也推薦的台北大安區火鍋。
台北鍋: 台北美食懶人包系列
而為了避免你們的名單缺乏，今天編輯就精選出11間「台灣韓式餐廳」！ 看你是想吃辣炒年糕、石鍋拌飯還是鮑魚粥通通都任君挑選！ 事不宜遲，趕快來看看這些名單你們是否都已經征服了吧～ 1、豚花돈꽃 從炸雞…閱讀更多… 天氣冷颼颼，吃火鍋最好，想要好吃又滋補的鍋物，台北新開店「如嬌花膠雞鍋物」可以滿足雙重願望。
除了等候時間可以做指甲彩繪、按摩、吃免費 Haggen-Daz 台北鍋 冰淇淋外，用餐時還可看到川劇變臉、甩來甩去的拉麵秀。 椒貴妃麻辣鍋不同於傳統麻辣鍋店的風格，由老宅改造，整體裝潢走歐式莊園風，還有小花園跟壁爐造景，十分溫馨。 有別於傳統的火鍋，《茶冉》將品茗與日常飲食作結合，打造一間茶湯火鍋專門店，以台灣嚴選高山青茶為基底熬製而成的茶香湯頭，清新細緻的迷人風味，讓饕客們在填飽肚子的同時也能溫暖身心靈。 妮喃小語部落格的創作人生，是無心插柳的結果，學生時期專攻食品科學，讀了七年的理論基礎和實作經驗，因為愛煮、愛吃，慢慢地尋吃、寫吃，這條路也算是學以致用和自我實現吧! 熱愛美食烹飪，逛市場更勝百貨；享受行腳旅遊，看世界的欲望遠比購物血拚更強烈，常說自己不是在旅遊的路上就是正在規劃旅遊。 小編什麼鍋都愛，石頭鍋更是不可或缺的，吃完即使身上都是滿滿的火鍋味也甘之如飴！
台北鍋: 台北／Umi火鍋水產直賣所 超高CP值新鮮現撈活體龍蝦
如果喜歡口味多變的妳，也可以選擇鴛鴦鍋模式，一次雙拼兩種口味，要搭配麻辣，龍骨鍋、胡麻鍋都很不錯，再加上老油條跟鴨血，根本就是人間極品。 台北人想吃火鍋，常常不是煩惱哪裡有火鍋，而是到底要吃哪一家？ 不論是朋友聚餐、家人聚會，選擇高品質台北火鍋，才能吃得盡興又滿足。
湯頭辣偏鹹，比較適合用來煮料不宜直接喝，喜歡芋頭的朋友也不能錯過他們的芋頭貢丸，Q彈的貢丸咬下是滿滿的芋頭香味，不管是在麻辣鍋或是白湯內煮都很適合。 重點加湯並不是加高湯喔，而是扎扎實實的牛奶湯，光是這樣的大手筆就讓人豎起大拇指囉。 肉品部份是店家一大強項，選自美國、澳洲、紐西蘭及台灣原產地，注重細節的品質管控，強調新鮮現切擺盤，在口感選擇上也更加豐富。 漂亮油花的美國頂級上選牛、美國安格斯雪花牛，色澤亮麗的美國安格斯黑牛、台灣香草豬，肉質滑嫩的美國無骨牛小排，以及清甜脆彈的PRIME級穀飼牛牛舌，都是來此必點品項。
錢包準備好的就快揪伴開吃啦～ 橘色涮涮屋 一館-台北市大安區大安路一段135號B1 / 二館-…閱讀更多… 只要吃過一次就知道等待是值得的，萬客什鍋位於南京三民捷運站靠近八德路上，1994年創立堅持呈現傳統口味，嚴選使才用心烹煮，麻油炸蛋必點，加價的滷肉飯，雞滷飯都很驚艷！ 雙拼的燒酒麻香鍋，在湯頭商可以選擇全燒及不燒，全燒是完全去酒味，湯加上藥材燉煮之後非常好喝，完全不需要沾醬，食材都會帶上藥香與酒香，配上火鍋的才食材真的會讓人一口接一口，尤其是那湯頭一喝就上癮。 肉多多在台灣火鍋界頗有名氣，以實惠價格就能享用大份量的肉品，是許多肉控的最愛！
今天COSMO蒐集台北、台南、高雄共22間平價百元火鍋店推薦給你，讓你不用瘦荷包有能吃到cp值最高的火鍋。 您可在不需輸入任何資料的情況下瀏覽與使用本網站多項服務（不包含：發表個人文章與留言、累積廣告收益等），本網站將不會在未明確告知的情況下，收集您的任何個人資料。 當您希望使用本站會員服務甚至領取廣告收益時，依相關規定本網站將要求您填寫個人基本資料（姓名、地址、電話、電子信箱、生日、銀行帳戶匯款資料等）。 台北鍋 喜歡燒肉吃到飽的可以選擇瓦崎燒烤火鍋店，炭燒、火鍋兩種都吃得到。 撰文編輯 #joyce 台北鍋 近年來深受韓劇與韓星的影響，你們身邊應該也有那種每次出門幾乎都約韓式料理的朋友吧！
果然營業將近40年的火鍋店都沒倒掉一定有它的道理，黑武士麻辣火鍋是台北頂級麻辣鍋的其中一間，甚至很多藝人也很愛去，像是周杰倫、阿妹、林志玲等等都有去過呢。 如果妳是信義區忙碌的上班族，又突然想吃火鍋的話，那米塔精彩迷你鍋絕對適合妳。 位於美食街中的米塔，融合了美食街便利的特色，中午可以俐落完食。 鍋in的店外觀可愛又顯眼，位於公館商圈，在交通上可說是非常的方便。 最特殊的是他們有火烤兩吃的特殊選擇，全店價格平價親民，吃起來荷包一點壓力都沒有。
台北老牌火鍋店萬有全涮羊肉，不是間賣羊肉爐，而是以酸菜白肉鍋聞名的店家。 其酸菜白肉鍋精選鹽漬自然發酵的山東酸白菜，與雞骨、蔬果熬煮十餘小時，造就出清甜爽口的甘鮮美味湯頭。 台北鍋 超級熱門的花見川在高雄已開設了四家分店，最新的草衙店在去年底才剛開幕，更祭出了跌破大家眼鏡的價位，最低價76元的價格！
各式蔬菜新鮮味美，充分感受店家處理食材的用心，想試試看口感特別的沙茶火鍋不要錯過此一名店。 肉老大位於東區美食戰場，主廚歷經2014年的食安風暴後，激發他想開設讓人吃得安心又放心的店。 因此店家特別注重在食材的提供與選擇，也讓開業以後生意大受歡迎。 提供多達十種以上的醬料選擇，獨特的椒麻醬和胡麻醬是人氣醬料，外面的店很少見。 套餐的海鮮或肉品都相當新鮮，分量足夠，肉老大以款待朋友的心，使用頂級肉品與食材，每一道料理和湯頭都是溫暖的心意。 八海精緻鍋物料理，曾遠赴日本學習日本師傅重視「原味」的精神，堅持對於季節新鮮食材的精心嚴選，並結合歐、日餐飲元素，研發出多款獨家美味湯頭。
台北鍋: 台北美食的捷運懶人包
餐後的蔓越莓冰沙清爽解膩，讓這餐吃的完美過癮，回味無窮。 囍運麻辣鍋是台南小有名氣的火鍋店，是許多家庭、上班族的首選，因為店內火鍋平均花費NT.140元就能吃到，非常的平價。 除了招牌經典麻辣鍋之外，還有剝皮辣椒鍋，讓想吃辣卻又怕辣的妳，有多一種的選擇。 撰文編輯＃小zoe 不管是慶功聚餐、過年過節，一年四季都少不了吃鍋！ 從街頭的平價小火鍋到餐廳的豪華奢侈鍋，也都是一家接著一家開，今天編輯就要來為大家介紹6間台北的高檔火鍋，努力生活同時也不忘要對自己好一點！
選用來自四川郫縣的豆瓣醬，搭配二十餘種辛香料精心熬煮，鮮味濃郁的紅白色湯底，溫順辣感讓人意猶未盡，富含層次的細膩口感，將台式川味精華合而為一。 「椒心苑麻辣鍋」對鍋物選材十分用心，堅持湯底純正風味，在網路上也獲得極佳好評，在台北市眾多鍋物餐飲市場裡，絕對經得起時間考驗。 透過美食，能牽動起最原始的美味記憶，延續過年圍爐的溫馨感，想吃什麼點什麼，就算與同事朋友來用餐，依然能找回團圓吃鍋的感動。
台北鍋: 台北麻辣鍋：青花驕麻辣鍋
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