根據大正年間《寺廟台帳》的記載，保安宮最重要的祭祀活動有三個：農曆三月十五日的保生大帝誕辰祭與五月初二日保生大帝昇天日及七月十五日的中元節盂蘭盆會。 另《台灣日日新報》記載，原已沉寂多時的五穀王誕辰祭在日治中期恢復，成為保安宮在此時期的另一重大慶典。 光緒二十一年馬關條約成立，台灣割讓給日本，唐景崧逃回廈門，日軍登陸攻陷台北，地方混亂，位於圓山的火藥庫爆炸，波及保安宮。 明治三十一年（1898）日人在保安宮後殿設「台灣國語學校第三附屬學校」，嗣又改為大龍峒公學校，即大龍國小前身，大正四年（1915）又被台北製莚會社借用，以培訓婦女製莚之技能。
抗戰期間，本廟神聖益發威靈禳除一切災害，保護境民安然無事，民國三十六年（1947），本省光復，信仰復盛，眾人推選王臨、侯石、吳澎湖、王老才、黃車、柯本、謝惡骨、施壽等，發起捐金增建後殿及廟室，以資紀念神恩之偉大，經這次之增建和重修後成為金碧輝煌，宏華狀麗之廟宇。 太平洋戰爭期間，庄內保正鄭丁信曾向保生大帝發願，請求庇祐境內信徒，地方得以平安度過戰亂，戰後，為實行諾言，於民國35年與庄民鄭明發、彭豫、曾村丁、鄭良成、陳大道、鄭壽福等共同倡議鳩資重修，民國36年竣工並舉行祈安慶成建醮大典。 民國48年再度商議籌款重修，同年動工，至民國49年竣工慶成。 民國71年境內外信徒商議拆除重建，然因建築結構設計錯誤，致使工程停頓無法進行，民國77年再度商議拆除，募款重建，同年動工，至民國85年完工，並於民國91年12月12日舉行壬午科三朝慶成祈安清醮大典。 其後，年久失修，廟宇傾廢，乃在民國廿五（一九三六）年歲次丙子，由庄民王皂、洪轉、洪興、王趕、王共、凃見和洪天祐等七人發起庄民共同鳩資九仟元，合旅高庄民捐獻的三仟元，共計壹萬貳仟元從事重建，翌年竣工，宮構益趨堂皇，庄民益加虔誠。 不久，隨著滿人勢力的擴散，義軍亡者亡，降者降，雖然永曆十三（ㄧ六五九）年，延平郡王鄭成功、兵部侍郎張煌言，曾兩度揮軍北伐，入長江圍南京，可是最後功虧ㄧ簣，只好含淚渡海，趕走荷蘭人，據守台灣，隔海抗清。
- 沿海一帶的土壤多屬鹹性沖積土，鹽份含量甚高，不適農作，遂墾拓魚塭從事養殖漁業，其中虱目魚最有名，為全國主要產地，亦出現大量以虱目魚為食材的小吃，成為重要觀光資源。
- 相傳乾隆二十一年（1756），當時大龍峒的先民，前往同安縣白礁鄉慈濟宮，恭迎保生大帝神像來臺奉祀，其中有大尊、小尊各一，以及中壇元帥、黑虎將軍亦各一尊，分乘兩隻帆船來臺。
- 台南市高階警官莊武能，涉嫌恐嚇取財，還介入不正當男女交往關係，甚至跨年夜在新竹被警方開9槍圍捕，遭台南市警局記2過免職，莊武能透過電話訪問痛哭自清，說當時一群便衣員警，持警棍猛敲車窗，他當然想要脫困，…
民國五十六年重修後殿，並將舊有不完整的五穀先帝寶像焚化，重新木雕寶像及孔聖先師寶像。 林拱辰在重整期間尚有二項活動，一是在保安宮設壇扶鸞煉丹、二是印行士林慎修堂扶鸞造著的鸞書《大道真經》。 由於《大道真經》篇幅不多，適合誦讀，成為保安宮的重要經典，此外，保安宮也在當時出版了《吳真人傳》，介紹保生大帝吳真人的相關事蹟。
明鄭時期全市分屬承天府與天興縣、萬年縣，兩縣以新港溪（今鹽水溪）為界，兩縣治與承天府都在今臺南市境。 清領時期1684年鹽水溪北屬諸羅縣、其餘屬臺灣府臺灣縣。 日治時期1895年設臺南縣1901年曾文溪南設臺南廳，溪北置鹽水港廳。
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作為臺灣的古都，臺南既保存了一些雕樑畫棟、典雅樸實的古代中式建築，還遺留下來大量風格萬千、形式多樣的近代西洋建築及日式建築。 隨著臺南的城市發展，新穎的現代建築也拔地而起，建構臺南大都會古今融合的新形象。 與臺灣全島相同，臺南市民信仰的宗教以臺灣民間信仰和道教、佛教為主，另外傳統的齋教（龍華教、先天道、金幢教）至今仍源遠流傳。
1956年為開闢財源，建設保安市場攤位，董事會參加興建四座攤位，將其收入做為修廟基金，後來保安市場拆除，但廟前保安街依然有許多小吃店，為台南市最有名的小吃區之一。 台南市舊城區停車不易，加上部分民眾任意違規停車，導致停車需求大增。 台南市政府近年來積極開闢大量停車場，前台南市長賴清德於2017年榮譽街停車場啟用時曾說到目標要讓台南增加近一萬個停車格，讓市民停車有感。
在啟程之前，曾有約定：先到者稱為「老祖」，後到者稱為「二祖」。 當時小尊的保生大帝神像、中壇元帥、黑虎將軍共乘一船，一路順風，由淡水登岸，直抵保安宮安座，因此稱此小尊之保生大帝神像為「老祖」。 大尊的保生大帝神像因中途受困於風雨，便轉航到臺南布袋嘴(今嘉義布袋)北邊上岸，再取道陸路北上，，途中又受到同安鄉親的恭迎膜拜，許多地方還有演戲的活動，因此抵達保安宮時，距離前者已有數月之久，此一大尊神像稱為「二祖」。 此外，保安宮於道光八年至十三年（1828－1833）延請來自泉州的名匠許嚴前來本宮雕刻三十六神將，其造型、手法有極高的藝術價值。 民國四十五年，為開闢財源，籌備基金，乃於建設「保安市場」攤位之際，董事會參加興建四座攤位，將其利益收入充為修建基金。 民國四十九年農曆十月十日，眾議重修，遂於同月十五日成立 『 保安宮重修委員會 』 從事修建事宜，五十年元月五日起工，仝年十月三十日竣工，廟貌煥然一新，十一月一日舉行四十年來最盛大之五朝祈安大醮，是時各界奉匾賀者不勝枚舉。
爾後，乾隆年間與嘉慶十九年（1814）分別曾修葺、重建。 光緒年間地方耆老商議重修，並由茄定金鑾宮分香迎回三千歲；由崇德上里（今高雄田寮）古亭天后宮分香恭迎天上聖母。 其中台江國家公園與雲嘉南濱海國家風景區皆位於西側沿海，以沙洲與濕地保育、製鹽文化為主軸。 西拉雅國家風景區位於東側山麓地帶，境內有西拉雅族原住民文化、關子嶺溫泉、水火同源、二寮日出等豐富自然景觀。
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也有一所隸屬於陸軍教育訓練暨準則發展指揮部的軍校，是為陸軍砲兵飛彈學校。 二次大戰後，臺南市內和臺灣各地相同，多以鋼筋混凝土造、現代透天厝為主，然而在人口、經濟快速發展之下，建築立面處處可見大型廣告招牌、帆布雨棚、鐵皮加蓋等現象。 隨著都市發展，台南亦開始出現高層建築，在景氣高峰的1990年代初期出現了第一波高層大樓熱潮，位於東區的香格里拉台南遠東國際大飯店即在此時誕生，樓高38層，是雲嘉南地區最高的摩天大樓。 台南保安宮 近年來，維護文化資產的觀念及社區營造興起，臺南眾多老屋開始被修復再利用，在兼顧結構安全及生活元素之下，建構歷史環境願景及人文價值。
其中奇美醫院為臺南市最具經營績效、規模最大之醫療體系，被衛生福利部評鑑為「醫學中心」，並設有柳營奇美醫院、佳里奇美醫院等附屬機構。 國立成功大學醫學院附設之成大醫院是臺南市最早被衛生福利部評鑑為「醫學中心」的醫院，為臺灣的醫療重鎮。 市內設有三家衛生福利部立醫院：臺南醫院、新營醫院、胸腔病院。 隨著縣市合併改制，原臺南市的市立文化中心、社會教育館、圖書館，及原臺南縣的縣立文化中心、蕭壠文化園區、總爺藝文中心等場館整合，大臺南市的公共文化建設可說相當多元，平均每10萬人享有圖書館數量有2.34所，為六都中第一名。 近年來持續增建許多大型藝文場館，如國立臺灣文學館、國立臺灣歷史博物館等，及一些特色場館如：成大博物館、氣象博物館等。
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蚵寮，原名蠔寮，養蚵人家搭建草寮屯聚之地也，三百餘年前，此地尚是荒煙未墾之地，而今天，已是北門鄉最富庶的首善之區了。 三百多年的歷史，有先民胼手胝足的汗迹有五府千歲大顯神威的傳奇，更有數不盡的建庄故事，保安宮便是這段歷史的訴說者。 據傳洲仔尾保寧宮之金面大帝，學甲慈濟宮之黑面大帝及本宮之紅面大帝皆出自唐山同一雕刻師手藝之軟身尊像，其時神靈顯赫，香火鼎盛，為附近十八庄頭宗教信仰活動中心。
由於保生大帝神蹟顯赫，有求必應，時常顯靈濟助人民，信眾為感念保生大帝的庇佑，便於乾隆二十年（1755）醵資建造正式宮廟，歷經五年完工。 六甲區公所在保安宮廣場展示具有產業、觀光元素的八個公仔，有象徵落羽松的小松哥哥和小羽姊姊，代表農特產品的火鶴妹與稻子哥，表示祈福的火鶴花瓶，以及手持稻穗與火鶴的稻鶴小虎 ，藉此行銷六甲農特產品與歷史文化。 創建年代：為康熙五十七年（1718) ，一說清康熙 3 年 ( 西元 1663) 台南保安宮 鄭成功部屬為紀念延平郡王趕走荷蘭人，收復台灣以及護航戰船有功之五主神像而建，保安宮全名為「代天府保安宮」’供奉「李池吳朱范」五府千歲金身。
日治時期之際，1911、1929、1941年的三次都市計畫，引入歐式格子、放射、圓環街廓格局，建設鐵路、公園、下水道，開闢能夠行駛車輛的新道路，以及進行墓地遷移、拆除舊城牆等工程。 這段時間市區主要向東、南方向發展，突破清代臺南城的範圍。 日治臺南最明顯的中軸線是「車站＝明治町＝大正公園＝末廣町（中正路）＝運河」（即今中山路、中正路），至今仍是臺南市的中軸線。 臺南市在此氣候條件下，沿海製鹽業有三百餘年歷史，興盛一時，但已於2002年停產。 台南保安宮 近年，境內科學園區亦以太陽能產業為主軸之一，另有在原鹽場土地興建太陽能發電廠之計畫。
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註：石萬壽〈臺灣府城的城防〉認為大西門南北由三協境與七合境防守，但謝奇峰《臺南府城聯境組織研究》指出舊籍並未明載大西門南北段對應的境名、七合境實指普濟殿的七角頭、三協境是二戰後與四聯境一同出現，且不包括風神廟。 林爽文事件後，乾隆五十三年（1788年），乾隆帝頒賜十面紀功碑來表揚福康安等人戰功，並以贔屭像為碑座。 原先規劃九座安置在臺灣府城的福康安祠（現移至赤崁樓），另一座運到諸羅縣城。 但從福建運抵台南入港的搬運過程，一座墜海，只好趕製一座補送到諸羅。 建廟年代約於康熙年間，當時清朝領臺後於附近製作戰船，南廠因而得名。
長榮女中於1887年（清光緒十三年）由英國基督長老教會創辦臺灣第一所女子中學，當時校名為「紅樓女學」。 台南保安宮 長榮中學於1885年（清光緒十一年）由英國基督長老教會創辦臺灣第一所中學，當時校名為「長老教中學」。 臺南市自1624年成為荷蘭貿易基地以來，歷經近390年的發展，已經形成東西風格兼具、古今建築交融的城市建築風格。
接著又在城堡東方，分別興建了「臺灣街」（於今延平街一帶）和「普羅民遮街」（今民權路）。 前者因為歷史久遠，又曾是一條繁盛的商業街，故素有「臺灣第一街」之稱。 臺南的醫療院所可溯自1865年，由英格蘭長老教會馬雅各醫師開設的看西街醫館（今新樓醫院前身），是臺灣醫療史上最早出現的西式醫院。
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民國一0五年十月保安宮與梵蒂岡宗座宗教交談委員會共同主辦「一起尋找真理：基督徒與道教民間信仰者的對話」國際學術研討會。 民國一0七年三月十四日，天主教教宗方濟各特別接見董事長廖武治及代表團一行人，此次會面創下天主教教宗第一次接見道教團體的歷史性紀錄。 這次的歷史性會晤，不僅是跨宗教和文化的交流，行前也備受國內各界矚目。 新加坡福建會館於民國一0一年十一月廿三日至廿五日舉辦第七屆世界福建同鄉懇親大會暨第四屆福建文化節，邀請本宮董事長廖武治參加盛會。 十一月二十四日至十二月一日，新加坡真人宮為慶祝成立百年慶典暨保生大帝千秋，舉行盛大慶典活動，廣邀來自中國大陸、台灣、香港、菲律賓、馬來西亞、印尼等海內外保生大帝廟宇代表約200名嘉賓參與盛會。
臺南市因地理因素配合，農業條件優良，土地平坦適合農作，耕地面積達九萬多公頃，在全國排名第一。 農產品以東山咖啡、後壁水稻、玉井芒果、白河蓮子、麻豆文旦、關廟鳳梨等聞名全臺，善化草莓、官田菱角、將軍小番茄、七股洋香瓜、新市火龍果與毛豆、大內酪梨、學甲虱目魚、佳里牛蒡、西港胡麻、楠西楊桃也最廣為人知。 不過事實上，1971年後因外銷導向政策，當時臺南縣製造業產值的比例已凌駕農業。 目前正朝花卉與水果外銷等精緻、高附加價值農業發展中，糖業與鹽業則因不合成本而幾近消失，使得昔日的臺灣三大糖業總廠之一的新營糖廠沒落。 近年全市尤以蘭花栽培成長最明顯，外銷訂單達新臺幣92.6億元；第一級產業總產值則約400億餘。 臺南市二級產業與三級產業就業人口占總就業人口9成以上，全市服務業人口比例則超過五成（原臺南市則有6成以上的服務業人口）。
本市也設有一座國民運動中心永華國民運動中心，館內設有游泳池、體適能中心、桌球室、撞球室、綜合球場、羽球場及射擊場供市民付費使用。 台灣馬樂活山莊 （页面存档备份，存于互联网档案馆）有馬術教學，競技馬術選手招訓，戶外馬術騎乘服務等。 台南保安宮 1885年創立，全國歷史最悠久的台灣教會公報即位於台南市。
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保生大帝的誕辰是農曆三月十五日，在前一天先舉行遶境，十五日當天則有賽會及盛大的戲劇表演，遶境之前，舉行正式的三獻祭典。 三月十五日晚上，保安宮還有一種「放火獅」的習俗，所謂「火獅」是信徒還願的供獻品，獅子以竹為胎，上紮諸色炮，首置紙糊的獅子頭，屆時在廟庭中燃放，一時炮聲隆隆，火光四射，十分熱鬧。 保安宮的宗教活動，每年祭祀三回，在大帝的誕生日（舊曆三月十五日）、昇天日（舊曆五月初二日）、中元（舊曆七月十日至十二日）其費用三堡居民輪流負擔，多沿此舊慣。 而保生大帝的誕辰時由同安各姓醵金演戲是為家姓戲，自舊曆三月初五日起至二十八日止，以張姓為始，吳姓殿後，次第輪流。 相傳乾隆二十一年（1756），當時大龍峒的先民，前往同安縣白礁鄉慈濟宮，恭迎保生大帝神像來臺奉祀，其中有大尊、小尊各一，以及中壇元帥、黑虎將軍亦各一尊，分乘兩隻帆船來臺。
- 2009年美國華爾街日報推崇臺南市為「veritable food museum」（名副其實的食品博物館），2015年美國CNN介紹臺南市為「Taiwan’s food capital」（臺灣的美食首都）。
- 每年來七股渡冬的黑面琵鷺超過千隻的數量，至2010年11月28日普查數量1671隻，佔全世界的黑面琵鷺的一半以上，為全世界黑面琵鷺最重要的渡冬地之一，而在10月至翌年4、5月也是遊客欣賞黑面琵鷺的最佳時期。
- 在其他區也設有蕭壠足球場、佳里區網球場、佳里區羽球館、白河運動公園、仁德運動公園、新化體育公園、善化體育公園、歸仁運動公園等。
- 民國二十二年，原拜亭因礙路被拆，再重建為現在拜亭，並油漆刷新廟貌。
- 市內設有三家衛生福利部立醫院：臺南醫院、新營醫院、胸腔病院。
- 臺南是臺灣傳統藝術的重鎮，至今仍保有許多歷史悠久的傳統工藝及職人。
二樓後殿為主祀七府千歲 ( 李、池、吳、朱、范、天、張 ) ，天為天池壇的天王爺，張是尊王壇的張巡尊王公，後殿神位牌寫著「七府千歲神立」。 神桌前設有公案桌及七張座椅，左右兩邊為天開順義龍院神位，左側擺有刺球與釘床，前兩側廂房則是紫竹林與中軍府。 晉邑是大陸福建省泉州府晉江縣是屬於移民數多的地區, 在台南開墾為數不少.
台南保安宮: 台南市保安宮
然而此時南鄰高雄市快速崛起，並於1979年改為直轄市，臺南市經濟發展相對受限。 1968年起臺南市政府開始市地重劃，其中第四期的竹篙厝與第五期的安平等區面積較廣，為1970年代至2000年代城區擴展的主要地帶。 同時因城區向東發展、東鄰的臺南縣永康鄉（1992年升格為臺南縣永康市，今為臺南市永康區）工業發達，使得永康人口快速增加，並與東區相連一片。 1945年3月，臺南市受到二戰盟軍猛烈轟炸，市區受到極大破壞，部分史蹟與公共建築在當時燒燬，同年8月，日本向同盟國無條件投降，第二次世界大戰結束。
本廟為開闢財源，籌備基金，乃於民國四十五年，建設 ( 保安市場 ) 攤位之際，董事會並慈善會參加興建四座攤位，就其利益收入充為修建基金。 民國三十六年，本省光復，信仰復盛，眾人推選王臨、候石、吳澎湖、王老才、黃車、柯本、謝惡骨、施壽等、發起捐金增建後殿及廟室，以資紀念神恩之偉大，經這次增建和重修後成為金碧輝煌，宏偉壯麗之廟宇。 六甲區長陳啓榮說，保安宮為六甲區重要的宗教信仰廟宇之一，長年來挹注地方公益，在這疫情時代具有安定社會及人心的力量，希望藉由此活動為國人祈福，早日擺脫疫情，恢復正常的生活。 臺南市長黃偉哲表示，宗教信仰的力量不但得以安撫人心，更常實踐善行來扶濟社會各方的需要。
聯外交通方面，有臺灣鐵路管理局縱貫線與台灣高速鐵路行經並設站，亦有多條國道與省道穿越；海運與空運則分別以安平港與臺南機場為主要據點。 臺南市內擁有陸、海、空三大交通運輸網路，是臺灣南部的重要交通樞紐之一，道路與公路總長度排名全台第一，高速公路與快速公路也是全台最長。 交通網路以市區內最為發達，呈放射型之格局，道路密度僅次於台北市；而市內聯外交通又以大新營區及原臺南市分別為溪北溪南交通樞紐。 第一所商業學校，台灣總督府商業專門學校1919年4月成立，原址為臺南市中西區永福國民小學，後合併於臺北高商。 臺南市有四家有線電視台轉播業者，分別是原臺南市的三冠王有線電視（營運區為中西區、東區、南區、安平區）、雙子星有線電視（營運區為北區、安南區）、原臺南縣曾文溪以北的南天有線電視，曾文溪以南的新永安有線電視。 日治時期之後，臺南建築風格進入多樣式發展，中式、日式、西式並存，鋼筋混凝土、面磚等新建材廣泛使用，因日本明治維新的成功，西方近代建築思潮也自此傳入，尤其在市區改正及日本政府建設之下，出現眾多公共建築、學校、公園、整齊的商街、及現代化設備等。
如王永川神轎製作、莫永崇竹編工藝、許漢珍廟宇大木、蔡天民妝佛工藝，及糊紙、剪黏工藝、雕刻、泥塑、繡黼等工藝。 推廣及贊助文學活動的基金會，有「臺南市文化基金會」；全國性的文學社團有「臺灣海翁臺語文教育協會」、「台文筆會」；地方性的文學社團有「蕃薯詩社」、「臺南市菅芒花台語文學會」。 最早出現於民國21年（1932年），由吳新榮、郭水潭所組成的「佳里青風會」（該會的幾位成員後來成立「臺灣文藝聯盟」的分會─「臺灣文藝聯盟佳里支部」），逐漸凝聚起藝文風氣。
