這家老字號冰店堅持採用在地新鮮芒果為材料，每年只賣約一個月的芒果冰，被網友譽為「最強排隊芒果冰」，賣的芒果冰有很特殊的「台南味」，綜合台南最優質的愛文、金煌、烏香、香芒的香氣。 台南剉冰 老闆表示愛文芒果的產期很短，每年能賣芒果冰的期間大概只有一個月左右，愛文芒果季結束後就不賣了喔，大家快快衝一波。 我點了碗綜合麵茶冰，枕邊人則是選蜜餞冰，綜合的配料甚多，除了前述在攤子上看到的湯圓、粉粿，還有紅豆、花豆、珍珠、綠豆、愛玉等，讓人吃得好滿足，而且這家的冰品糖水甜度恰好，就算吃到後面也不會覺得過於甜膩。 這個時間點正是草莓的盛產季節，小編當然也要來品嘗一下草莓囉！ 酸酸甜甜的就像是戀愛的感覺，乍看小編點的這一碗，如果把巧克力綿綿冰底換成了抹茶的，就瞬間變成了最近很流行的聖誕樹冰品，不過我們這棵比較另類，我們這是燒焦的聖誕樹，搭配著草莓和香蕉，濃郁的巧克力香，帶著酸酸甜甜的草莓味。 位在台南永康區的懷舊餐廳「古城豆花庄中華二店」，店內擺設充滿復古的味道，搭配精緻的擺盤，覺得自己彷彿身在七零年代的冰店，有超綿密豆花、粉粿冰、巧克力脆片雪冰，超多樣化的選擇！
經過的時候，島入看起來不怎麼起眼，由於他是一棟7-80年，從日治時期的老宅，很完美的藏身在赤坎東街這條老街道上，若不是看到一旁有客人在吃冰，絕對想不到他是一間剉冰店。 這天妹子說要一起來去探索台南的新店，走訪了一間位於赤坎東街的剉冰店「島入」，他們家的店名叫做島入，就真的把【豆腐乳】做成料理，聽到這裡可能還覺得沒什麼新奇，但特別的是，竟然做成的料理是「剉冰」，『豆腐乳剉冰』是哪招？！ 而且吃完後沒想到竟然意外的不違和，鹹甜交錯的滋味、層層堆疊的口感，竟然能將豆腐乳以這麼新奇的姿態來表現。 聚北海道鍋物 嘉義耐斯店，新型態蔬菜吃到飽～甜點還有日式蕨餅,…清珍鴨肉焿 台南金華路 40 年老店，年輕老闆超親切，服… 而我是頭一次吃到撒上麵茶粉的冰品，麵茶的香氣濃厚萬分，與剉冰、糖水攪和成一氣，添增些許綿密的口感，才吃一口我立刻愛上，極少獨自將一碗冰品吃完的我，竟然最後一滴糖水都沒留。 廟宇自古以來便是聚集人群重要的角色，也是發展各個特色小吃的幕後推手，在廟口前吃冰格外有一番風情，雖然對這一帶的歷史背景不熟悉，但透過小攤聚集的人潮，可以得知這裡也是附近村落的聚集地，來的人不分老少，拉了張長椅便坐下痛痛快快的嗜冰。
台南剉冰: 分類
看起來很像方塊形狀的冰淇淋，但口感更綿密，放進嘴裡濃濃的香氣散發出來，冰在舌尖上化開，不僅香氣濃郁更透心涼。 「太陽牌冰品」是一間60年老店，除了假日有許多觀光客之外，平日也深獲在地人的喜愛。 當你想來點懷舊的兒時味道，這裡的招牌「紅豆牛乳霜」絕對不容錯過，一大碗的牛乳霜冰淇淋，鋪上甜滋滋又綿密的紅豆淋醬，甜味滲透到紅豆的最中心，最後再淋上一點煉乳，簡簡單單的味道就這樣甜到心頭，好像回到初嘗冰品的滋味。 妳好南搞 共發表55篇文章 台南旅遊探索指南 | 最懂妳的台南情報員 | 妳好南搞，和妳共創最獨特的台南旅遊回憶，是最懂妳的在地情報員也是妳的台南旅遊好夥伴，透過南搞女孩的實地走訪與嚴選，我們將提供妳最私房的台南美食、台南景點、台南住宿等指南。 台南剉冰 另外，六甲的恒安宮媽祖廟前也有一攤加麵茶的百年剉冰攤，不妨兩家都品嘗看看。 南泉冰菓室店面座落在安平運河旁，店內裝潢充滿濃濃復古味，吃冰還能賞景是一大享受。
冰淇淋無添加人工色素，口感輕柔、真材實料，是間可以同時滿足大人、小孩口味的店家。 雕福是南投埔里18度C巧克力的全新品牌，店家除了販賣好吃的鯛魚燒外，也有販賣低脂義式冰淇淋，口味會不定期作更換。 位於赤崁樓旁巷弄中的艾摩多手工杏仁豆腐專賣店，除了杏仁豆腐外，搭配上雪花冰也很美味！ 有別於五妃街的杏仁豆腐冰，艾摩多杏仁豆腐搭配的冰底是雪花冰而非挫冰，在口感上又更豐富。 小南天生活輕旅是為小資女孩打造的台南旅館，位在市中心 ，走路或騎旅店的免費單車，步行可到台南火車站、國華街小吃、台南美術館、林百貨等熱門景點。
台南剉冰: 台南冰店推薦20 ⋄ 芋豆賞 ⋄
後來發現我少點了大家很推我也很想吃的芋頭，只好再次來吃的時候再補點一下。 我自己是一個很愛吃蓮子的人，但一般外面賣蓮子湯都不便宜，而這邊的不只是蓮子，而是蜜蓮子，蜜得超入味，甜滋滋的，咬起來鬆軟又有一點硬度，我喜歡！ 但是吃多了會有一點太甜，所以建議有點蜜蓮子的話，糖水真的要選微糖比較好。
「江水號」位於國華街大菜市裡頭，店家從民國20年開到至今，近90年的歷史非常悠久，而旁邊有純薏仁阿瑞意麵、阿枝泡沫紅茶店等等必吃美食，國華街就很適合來個台南１日遊。 台南剉冰 檯面擺上滿滿配料，選擇有綠豆、花豆、紅豆、芋頭、鳳梨丁、粉角、湯圓、杏仁，愛玉、珍珠。 台南剉冰 說到台南視覺系水果冰的霸主，冰鄉可不遑多讓，號稱顏值最高芒果布丁牛乳冰，可是夏季終極限定！
台南剉冰: 台南剉冰【農專蔬果汁】水果新鮮原汁+五蔬果活力湯.滿滿纖維素+維生素C.當季水果剉冰最健康│台南果汁│中西區美食
店內推冰品－芒果奶蓋布丁冰將微鹹香的奶蓋，搭配上香甜四溢的芒果、珍珠或布丁，獨特的創意吃法，不僅更加凸顯芒果香氣，口感也更滑順而不膩口。 台南是府城古都，說到古早味冰品，我就想到這間 Youtuber《鬧著玩》玩台南推薦的「 八寶彬圓仔惠 」！ 除了當地人會來吃外，連日本雜誌都曾票選推薦過這間台南傳統冰品店。
- 除了冰品外還有一款季節限定版的木瓜牛奶，由於味道香甜濃稠，深獲消費者的歡迎。
- 圖片來源：紅瓦厝台式古早味芋冰城最熱賣的前三名，芋頭冰堅持採用大甲芋頭，聞起來有淡淡芋香、吃下去不會太甜太鬆，還咬得到芋頭顆粒，且份量超多，店家還是堅持使用天然健康的原料，並定期檢驗冰品、水質，許多客人都是口耳相傳特地前來的捧場喔。
- 老闆手刀削芒果的技術，更成為來到冰鄉必看的現場LIVE秀，滑溜香甜的芒果山，再淋上濃郁芒果醬，最後倒上手工製作的布丁，一口入喉頓時充滿夏天的氣息！
- 「黃火木舊台味冰店」是由台南老字號江水號第二代傳人黃火木與第三代第二兒子黃鋕偉所共同創立的品牌，開業超過80多年的時間。
- 台南大菜市國華街有許多平價美食，而江水號就是裡面近90年的老字號冰店，藏身在市場內，老舊的樣貌有別於現在的文青冰店，但卻多了幾分沉穩。
- 咀嚼控在哪裡如果你喝飲料也喜歡加料的話這家一定要收藏起來，珍珠、布丁、椰果都是小case，但你們有看過手搖飲竟然還可以加牛奶麻吉的嗎！！！
幾乎一開店，店內就會擠滿客人等著被一碗滿到炸天的冰品衝擊一波！ 老闆手刀削芒果的技術，更成為來到冰鄉必看的現場LIVE秀，滑溜香甜的芒果山，再淋上濃郁芒果醬，最後倒上手工製作的布丁，一口入喉頓時充滿夏天的氣息！ 而冬天當然也有草莓山獻祭，不過別忘了再點上一盤在地人才懂吃的薑糖番茄，完美變身成為台南人。 尤其來到安平運河，可別錯過這間超有特色的南泉冰菓室，店家會隨著季節不同，推出限定款式的冰品，品項多元怎麼吃也吃不膩！ 像是秋季有黃金柚子冰和番茄蜜餞冰，而冬季當然以水果之王草莓稱霸！
台南剉冰: 台南包車
拍完後開吃，夏日檸檬樹除了視覺度很好看之外，風味搭配得也很協調，上面的桂花茶凍還有底下的蝶豆花凍，口感比一般果凍還Q彈嚼勁，冰吃起來有種似曾相似的酸香，原來是可爾必思，這種酸甜的滋味五十咩最愛了，除此之外，似乎還有優格在裡面，兩種滋味的酸香交錯堆疊，就算冰化掉了也很好喝欸。 原本以為這樣就很厲害，但…好像還透著一絲絲若有似無的清香，最後一問之下，原來還有黃檸檬皮，讓整體香氣更加清雅。 有網友就po出台南一家冰店的剉冰，盤子上堆了滿滿十種配料，多到連冰都看不到，這碗卻五十元有找，超佛心的價格引發熱烈討論。
小南天也是台南百年巷弄內的老屋，由設計團隊改造，新設計與舊元素交會，全棟旅館以白色與木質為主色調，小巧俱全的日系和洋風格，恍如帶妳走入台南的歷史。 「開山順天冰棒」是台南市無人不曉的冰棒店，早年能吃到這種冰棒算是高級享受，當然小高也是順天冰棒的老顧客。 透天住宅就是順天冰棒的店面，看到顯目的扛棒就放心走進去購買，老舊臥室冰箱裡面冷凍各式冰棒，建議不要直接打開冰箱自己挑選，要什麼冰棒直接向服務人員選購。
台南剉冰: 地址：台南市中西區海安路一段82號
若是坐在店內的話，還可以看到老闆娘製作餐點的過程，看配料層層堆疊，鋪放上配料，擺放在特定位置，接著錯上刨冰，最後將各式材料層層堆疊，感覺這根本是在挑戰摩擦力的極限吧！ 不知道會不會一個不小心，就直接山崩，難怪每道冰品都要花上好陣子時間來製作。 另外店裡還有販售自製的豆奶酪，還可以加不同的配料來搭配，看起來似乎也不錯欸，下次走訪時，會想要點上一份來試試。 這天妹子從台北回台南，說要去探索台南的美食新店，在中午天氣熱的時候，吃個剉冰解解熱剛剛好，最後找到這間位於台南赤坎東街的老宅冰店「島入」。
位於赤崁樓附近的富貴義式冰淇淋專賣店，每日提供口味都不太一樣，店家會將當日販售口味寫在門口小黑板上告知，使用當季水果和本土食材做搭配，無添加色素與人工香料，吃了更安心。 草湖芋仔冰的花生、牛奶和芋頭是人氣口味，口感綿密香Q，是絕不能錯過的好滋味！ 位於台南文學館附近的芳苑冰棒已經營四、五十年的時間，是間台南老字號冰店，13元起的冰品價格便宜實惠，口味超多可以選，另外也有雪糕、冰淇淋等產品可做選擇。 芒果牛奶布丁冰&芒果杏仁豆腐冰.木桶剉冰擺盤超霸氣│南紡購物中心│東區美食. 「草湖芋仔冰」共有７種口味，花生、牛奶、百香果、芋頭、紅豆、酸梅、鳳梨，１碗最少可以選５種，每一種都是經典口味，選擇障礙的話就每個都來一顆吧！
台南剉冰: 台南冰店推薦18 ⋄ 南泉冰菓室 ⋄
除此之外，古城豆花庄營業到凌晨，半夜肚子餓可以去買招牌的「金門戰地炒泡麵」，適度的調味跟豐富的配料絕對可以滿足你的味蕾。 位於台南新光三越新天地對面，藍晒圖園區內的OurBar義式冰淇淋，店面櫥窗布置超吸睛，雪糕創新的造型也超引人注目！ 口味特別，口感層次豐富、不死甜，皆是店家自行研發的複方口味。
南泉的特色也是在細緻綿密的剉冰上，用新鮮果物將整個碗撲滿，再淋上絲滑潔白的起司奶蓋，光是看照片就讓人少女心噴發。 當然如果想要加點口感，不妨選擇草莓湯圓冰，一路吃到碗底還有香濃草莓醬，讓您每一口都充滿幸福。 說到台灣道地的古早味冰品，絕對非愛玉莫屬，在台南水仙宮市場周邊的宮後街，不僅是台南市區最短的街道，小小的巷弄內還有一間佇立當地70年的無名愛玉冰店，每天只賣上午四小時，且沒有提供座位，還能經常11點就賣完收攤，可見它在府城的高人氣。 近期才搬到和寂民宿門口，至今都還是維持著攤車的外觀，小攤只賣愛玉冰，每碗是超便宜的銅板價30元，還可以依個人喜好加杏仁豆腐、粉粿、粉圓等配料，站在巷弄裡端碗古早味冰品吃，完全融入在地生活。
圖片來源：kokoni kakigori在復古台南老宅裡賣冰的kokoni kakigori，相對於台南多數以水果鋪滿冰盤上，kokoni kakigori的剉冰屬於日式風格，什麼口味就用什麼醬，且店家還特地從日本進口剉冰機，店家說日本剉冰機製作的剉冰，綿密度就是不一樣喔。 「天啊…這天氣也太熱了吧～好想吃冰噢!」，不要怕～台南市長黃偉哲聽到你的心聲了，這個暑假最強『台南冰品攻略地圖』隆重登場！ 黃市長力邀各位冰友，趁著暑假造訪台南消費振興券之際，也不要忘了順便呷一碗人情滿溢、清涼退火的台南冰品。 再熱也沒有打消大家去台南旅遊的興致，我想有個重要原因就是：這裡有三步一小家、五步一大家的冷飲甜品冰果店，永遠有消暑角落。 話說我是古早味天然冰品支持者，愛喝的青草茶、果汁、水果牛奶，信步走幾分鐘就可以取得，我在這城市完全如魚得水。 受到日治時其影響，台南也留下許多日式老宅，當然最為相襯的莫過於日式冰品了，在復古台南老宅裡賣冰的kokoni kakigori，剉冰屬於日式風格，店家還特地從日本進口剉冰機，據說冰晶的綿密度大有不同。
要尋找美食記得得要拐進府城的巷弄內，開山順天冰棒就隱身在不起眼的民宅，卻足足開業50年歷久不衰！ 祕訣就在於真材實料的冰棒，更是想隨時討個涼快，最佳的選項！ 店內所販售的冰棒口味也很復古，像是「米糕」口味，可別誤會是一般筒仔米糕，而是飄散著淡淡的糯米甜香，反而有點像酒釀的口感很令人沉醉。 其他還有龍眼干、雞蛋牛奶、咖啡牛奶等，當然使用台南府城在地的李鹹蜜餞製成的冰棒，更是夏日裡酸甜開胃的必備涼品。
台南剉冰: 六甲媽祖廟剉冰・麵茶冰｜台南・六甲區
香港SEO服務由 https://featured.com.hk/ 提供
