台南晶英酒店2020菜單詳細資料

(圖/台南晶英酒店 提供)台南晶英酒店卯足全力迎戰圍爐商機,七款用料實在、精彩萬分的外帶年菜,即日起於飯店各大餐廳接受預訂,凡於2021年12月31日前訂購,再享95折早鳥優惠。 沙朗牛排五分熟,外層有煎出香氣微焦味淡裡層的熟度恰恰好,沒有油花單純享受肉質的嫩度與口感,非常好吃。 而一旁的烤紅蘿蔔、烤馬鈴薯都是迷你版,但卻非常新鮮脆甜,整顆的烤大蒜吃起來也很方便。

生活資訊豐富,親子生活樂趣無窮,愛美食愛攝影,更愛騎著單車遊山玩水。 芋圓跟Wanchen早餐選擇的是西式,芋圓極力推薦要去排隊取用歐姆蛋,可以自行選擇配料,由廚師料理,蛋黃半熟溢出柔軟蛋液,內餡滑順好吃。 圖片來源:台南晶英酒店提供位於四樓的采風廳和采逸廳也是小巧的會議空間,天花板上一片片的裝飾,和前方的百葉窗完美交融,裝潢風格簡約雅致,側邊的布幕拉開後,還能讓場地採光更良好。

台南晶英酒店2020菜單: 台南晶英酒店 的推薦菜色、菜單

采風廳約可容納100人,場租價格為NT 24,000 起 / 3小時;采逸廳則可容納約80人,場租價格為NT 20,000 起 / 3小時。 圖片來源:台南晶英酒店提供而同樣在二樓的府城會A、府城會B、府城會C,這3個廳館則是中小型的會議宴會空間,可容納30至80人左右,場租價格分別為NT 16,000 起 / 3小時、NT 20,000 起 / 3小時、NT 12,000 台南晶英酒店2020菜單 起 / 3小時。 其色調同樣是以沉穩的灰褐色和木紋為主,裝潢風格相較於前面3館顯得素雅而溫暖,配上純白和金色的桌椅套,則讓宴席更加莊重。 以花椰菜的綠、百果的黃與鮑魚、海蔘搭配出層次性豐富視覺感的「海蔘燴原隻湯鮑」,不僅將澳洲鮑魚與老母雞等食材熬煮,讓鮑魚滋味軟Q味鮮;主廚針對不同食材特別調味的方式,更為料理打造出最美麗的時刻。 「金蒜銀絲蒸龍蝦」特別選用肥美厚實的澳洲龍蝦料理,甜美的肉質與Q彈有勁的寬冬粉, 營造出豐富多層次的口感;再根據自己的口味喜好淋上魚露,提高龍蝦鮮味的同時,更讓底層寬冬粉口味更佳,伴隨著四溢的蒜香,讓人回味無窮。 以牛排館的價格來說是平均的價位,但除了龍蝦之外其他的附加品非常有水準,想要犒賞自己或請人吃飯、聚餐等,都非常的合適,難怪生意一直都滿好的。

台南晶英酒店2020菜單

《清補涼綠豆沙》上層是綠豆沙,底部喝到整顆綠豆,與台南綠豆湯不同,加入中藥材熬煮,但無中藥味,只有清香渾厚的綠豆香,綠豆顆粒帶微硬有嚼勁,且越嚼越香越迷人,看似最平凡卻味道深刻的飲品。 《核桃露》核桃與數種堅果、鮮奶調配而成,同樣選用杏仁鮮奶油,入口先是濃郁核桃香,後韻有花生香氣吸到上層杏仁鮮奶油,這種多層次的順滑好滋味,女孩們一定會喜歡。 《西瓜烏龍》香甜西瓜汁搭配烏龍茶凍,時不時能喝到西瓜丁與咕溜的烏龍茶凍,以往給我感覺過於甜滋滋的西瓜汁多了解甜與大人味,這個組合我很喜歡。 晶英酒店已經開幕多時,早就想要來住看看,只是飯店很貴啊~而且這裡離我家不到五公里的距離,這樣住飯店真的是頗奢侈的但是我還是住了,一來給自己一個渡假的感覺,二來小…

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「晶英軒」是台南晶英酒店的中式料理餐廳,來台南晶英酒店所屬的所有餐廳用餐,均享有停車折抵最多4小時的優惠。 台南晶英酒店2020菜單 」,每隻重約3.5公斤的宜蘭櫻桃鴨可以一鴨三吃、四吃、六吃、七吃,擄獲台南老饕們的味蕾,這次品嚐到的”龍蝦海鮮湯泡飯”也好驚艷,高規格專人桌邊服務,晶英軒絕對是招待長輩貴賓的首選餐廳。 除上述的經典中式湯膳外,主廚為增加菜色多樣性,發揮新意端出異國風味肉骨茶菜肉餛飩,選用黑棗、白胡椒、當歸、枸杞、川芎等材料慢火煨煮,湯頭溫潤順口幫助促進新陳代謝,餡料則精選上等五花肉與蝦仁製成飽滿紮實餛飩,隨餐附贈香脆油條可沾湯一起食用。 經典胡椒四寶四神湯是將飽滿的胡椒粒與傳統四神食材下鍋熬製,湯頭甘甜帶有胡椒香氣,可促進食慾大開,另搭配口感脆彈的豬肚及肉質軟嫩的排骨,下肚後補而不燥。 至於藥膳川辣水煮龍虎斑需先將花椒粒下鍋煸出花椒油後,再和數種漢方食材燉成湯頭,鮮甜的龍虎斑魚肉搭配香氣四溢、麻而不辣的鍋底,讓人忍不住一口接一口。 哇哇3C日誌替大家收藏各種3C資訊,電腦上蒐藏實用的綠色軟體與免安裝軟體,評測各類手機與平板,與生活家電的使用心得。

台北福華大飯店推出「點餐To-Go」,來電訂餐20分鐘即可取餐,讓老饕在家也能享有飯店餐廳的高品質。 台北華國大飯店推出超優惠「一字頭」住房專案,再加碼「頂級便當」限時外帶服務。 除了高階客群之外,主廚另有設計私房幽靈炒飯,經典洋蔥湯、奶油蘑菇湯、粵式煲靓湯等各式湯品,舒肥嫩雞胸、低溫鮭魚凱薩、蔬食鮮活等健康沙拉盅,價格皆落在150元至250元之間。 此外,嫩雞一夜干則是主廚將日式一夜干的作法運用在雞腿上,特選仿土雞腿,用鹽水及日本清酒加以醃製後,低溫風乾24小時,煎至酥脆的外皮、肉質Q彈口感厚實。 「主廚便當」皆附贈生菜沙拉與每日例湯,為您提供豐盛餐點之餘也注重飲食均衡。 消費習慣的改變,許多老饕會希望在家、在辦公室也能品嚐到五星級大廚的料理,因此台南晶英針對需求族群以及館內房客,即日起推出外帶餐食「主廚便當」,每份350元起,搶攻南台灣頂級商旅便當客群。

台南晶英酒店2020菜單: 台南晶英酒店鐵板燒2020菜單

大菜之外另有漢方滷味潮流滷香豬寶盤、天香回味鳳爪凍作為開胃小菜,上述佳餚皆為四人份分享,至於飯後甜點則是個人份清補涼鴿子蛋糖水,擁有豐富蛋白質的養顏聖品搭配涼補配方,生津止渴、養顏美容,為寒冷的冬天儲備能量與熱量。 藥膳養生燉甲魚則是將譽有強身健體美名的甲魚放血洗淨後,加入配料薑、蔥及米酒提味,全程八小時均以小火悉心慢燉,甲魚體內具有高營養價值的膠質,非常適合病後之補養的煲湯料理。 台南晶英酒店指出,晶英軒「神湯會」系列因應冬令進補時節上市,首款龜鹿雙饗十全羊肉爐,嚴選龜鹿膠與漢方十全藥膳湯慢火燉煮,搭配溫補羊肉塊及多種新鮮有機食蔬,是款滋補強身、幫助調整體質的禦寒湯膳。 台南晶英酒店晶英軒「神湯會」系列因應冬令進補時節上市,首款龜鹿雙饗十全羊肉爐是嚴選龜鹿膠與漢方十全藥膳湯慢火燉煮,搭配溫補羊肉塊及多種新鮮有機食蔬,是款滋補強身、幫助調整體質的禦寒湯膳。 有多間裝潢高雅的多功能會議及宴會場所,可將座席配置為劇院式、課堂式、酒會式、小圓桌,以及宴會圓桌等形式,滿足各種規模及類型的活動,還有專業的服務團隊能提供繁忙的籌劃者高效率的服務品質,以確保每一場活動圓滿成功。 弗雷多努軋是將蜂蜜與糖高溫融化後與蛋白一起打發,接著放入方塊造型的橘子、檸檬、覆盆莓、榛果以及開心果等果乾,再加入鮮奶油冷凍成型,上桌前搭配小廚師沿途收集的無花果以及季節芒果等,也宣告抵達此次美食之旅的最終點。

台南晶英酒店2020菜單

鴨肉炒飯炒得粒粒分明,味道也不會太過鹹,鴨肉丁的大小適中,增添炒飯的口感,讓炒飯吃起來更富層次和趣味。 看了心花怒放的干貝、花枝與烤海大蝦頭,鮮甜香軟,值得細細品嚐,單吃能吃出海鮮本身的鮮甜,配上特製洋蔥丁的風味也很不錯。 打開餐盒…牛肉烤至約6~7熟度,主廚已先切片撒上少許胡椒鹽,外帶餐盒就是要方便食用。

台南晶英酒店2020菜單: 龍蝦海鮮湯泡飯

廚藝精湛、擁有30年豐富經驗的行政主廚盧偉強,更以獨到的食藝創作理念將台南在地食材融入精采的烤鴨宴當中。 ROBIN’S日風和食鐵板燒台南晶英酒店24小時線上訂位,選擇時間、人數,立即訂位不用等! ROBIN’S日風和食鐵板燒台南晶英酒店位於, …

選用圓鱈料理的「旺來多子富盈餘」,以樹籽、鳳梨醬和五花肉提高魚的鮮味,讓魚肉品嚐起來既多汁又香甜;底層綿密柔軟的白豆腐更營造出多層次的口感,是道視覺與味覺都能滿足的精緻料理。 而大廳、各樓層內皆可見有著儒家禮樂代表、象徵象徵喜樂迎賓的大鼓,在宴會廳中更具可任意變化燈光的如意造型天花與如意雲紋廊道,引領新人邁向吉祥圓滿的幸福之路。 台南晶英酒店的細膩用心,還能在以船板鐵片為底、墨竹圍繞與平安纜繩點綴的電梯內發覺,讓人在精緻刻劃、古色古香的氛圍裡盡情享受。

ICard.AI更新ROBIN’S 牛排館鐵板燒(台南晶英酒店)最新菜單與推薦、菜單、價格、推薦、新品|菜單與推薦、最新優惠、信用卡優惠推薦|iCard. 台南晶英酒店2020菜單 台南晶英酒店「小廚師馬可波羅東遊記」套餐,包含精彩冒險的動畫影片搭配6道創意菜色,包括航向大海的小廚師專屬書盒、香料牛小排、鮑魚海藻湯、喜馬拉雅山雪酪、波士頓活龍蝦、主廚招牌甜點共六道佳餚,午晚餐每人只要1980元,以上價格需加一成服務費。 延續府城漢堡節的熱絡迴響,ROBIN’S把鑽研漢堡料理的累積心得,具體展現在肉食節限定單人套餐。 使用鹿兒島A5和牛清爽前腿肉薄切煎烤,層疊堆砌在法籍主廚烘焙的法式蓬鬆麵包上,並使用西瓜綿取代酸黃瓜,淋上茴香鄉村沙拉醬,完成這一顆具有台南味的創意漢堡,推薦給對食物有著熱情與好奇的你。

全館擁有255間客房、多功能會議空間,可席開百桌的大型宴會廳,四樓還有能一覽城市樣貌的戶外空中泳池,以及健身房、親子互動遊戲室等休憩空間。 且延伸集團餐飲優勢,還設有中、西式精緻料理餐廳,運用在地食材,滿足視覺與味覺等多重饗宴,打造完美的娛樂商務環境。 這次品嚐的是NT$ 38,888(+10%)的頂級婚宴專案。

台南晶英酒店2020菜單: 台南晶英酒店 鐵 板 燒 2020 菜單(第 1 頁 / 共 0 頁 / 相關文章 0 筆)

我是瑪格,曾擔任精品行銷顧問多年,2008年2月開始寫網誌,長期關注人文藝術、生活美學、美食旅行、繪畫攝影、文字創作等題材,在網路世界發表具個人風格的文章。 台南晶英酒店2020菜單 貼心提醒您,申請加入本集團任何會員、參與任何活動計畫或預訂本集團任何客房時,與本集團合作的第三方系統服務公司將因系統設計的一般性緣故自動存取您所提供的個人資料。 限定必吃新品「阿華田巧克力麥芽曲奇」全聯、家樂福熱賣,添加天然海藻糖、經典口味、低甜不膩、口感再升級。 肯德基新品「金鑲富貴起司金沙雞、爆漿流金芋泥球」新春限定開吃,再加碼送鋼之金術師M超限量紅包袋及虛寶卡。

  • 因為台南美食從凌晨就可以開始吃了XD不過我因為常…
  • B.B.師傅擅長以24節氣為發想的季節套餐,是視覺與味覺的廚藝饗宴。
  • 晶英酒店已經開幕多時,早就想要來住看看,只是飯店很貴啊~而且這裡離我家不到五公里的距離,這樣住飯店真的是頗奢侈的但是我還是住了,一來給自己一個渡假的感覺,二來小朋友也能出來玩帶小朋友出遠門渡假真的…
  • 台南晶英酒店館內的「ROBIN’S日風和食鐵板燒」換上夏季新菜單,頂級食材搭配道地料理方式與擺盤,帶領味蕾重溫日本美好。
  • 的所在位置對大家來說都非常便利,自行開車的賓客若消費金額滿NT 1000,還能在飯店內的貴賓專用停車場免費停車1小時(至多折抵4小時),參與尾牙宴會的貴賓則能直接享有 3 小時免費停車優惠。

日風和食鐵板燒」,開創南台灣兼具懷石與鐵板燒料理風格的先例,未來也將不定時精進菜色與美饌呈現,冀望和食文化能在歷史淵源深厚的台南綻放特有的櫻式光芒。 龍蝦鬼瓦燒,鬼瓦源自日本民間傳說,將龍蝦頭剖半對開後,因長得像日式傳統建築屋頂四角常見的「獸面瓦」而得名,鄭主廚將甲殼微煎至帶有香氣後,放上蛋黃、海膽、魚卵、起司等頂級配料與肉質Q彈的新鮮龍蝦肉共同炙燒,一口咬下鮮、濃、香夾雜多層次的口感立刻征服味蕾。 於西式鐵板中注入精緻日本懷石料理精神與職人技法,即日起以全新「日風和食鐵板燒」面市,在料理設計上講究食物原型並參考傳統出菜道序,透過器皿藝術進行細膩擺盤,詮釋出新式鐵板燒的和食靈魂。 Fireplay主廚Nick蘇濟恒2011年進入米其林名廚江振誠新加坡Restaurant André餐廳工作,之後受到Burnt Ends主廚Dave Pynt啓發,投入直火料理,開始一連串「追火」的廚藝旅程。

2021年《俗女養成記2》熱播,台南晶英酒店ROBIN’S也是場景之一,琇琴潑許芳宜一臉水的地方。 「絲家宴-晶虎富迎圍爐宴」內容包括紹興酒香醉鮮蝦、富貴迎春佛跳牆、金銀財堡蔥肋排、叉燒荷葉糯米糕、補氣養生烏雞湯、旺來蘋安鮮海魚,以及法國經典可麗露等八道菜式($4,888)。 (圖/台南晶英酒店 提供)甜點推薦的是連年熱賣、在地老饕指定的府城八寶甜芋泥,精選府城蜜餞,搭配鬆軟綿滑的甲仙芋頭,加入紅豆沙、紫地瓜等食材,希望透過這道口感溫潤且豐富的年節甜品,讓大家吃甜甜過好年,售價688元。 台南晶英軒是由行政總主廚盧偉強與烤鴨主廚尤憲皇聯手推出「極品烤鴨宴」,烤鴨主廚是香港人以道地廣式掛爐慢火烤出皮酥肉多汁的極品烤鴨,烤鴨可選擇多人桌菜的「極品烤鴨宴」,朋友推薦我吃”單點片皮櫻桃鴨”,先選好烤鴨想要幾吃…再搭配幾道喜歡的單點菜色,吃起來會更滿意。

  • 下一道料理,主廚將鮑魚以柴魚高湯清蒸,接著陸續加入澎湖海藻、軟嫩綿密的若布海帶芽及薄片滑順的磯之雪昆布,最後沖入柴魚湯底,湯品鮮甜味美相當清爽。
  • 大人小孩的最愛、婚宴中絕不能缺少的經典料理「花好月圓並蒂蓮」,以討喜可愛的甜筒碗盛裝,酥炸的紅白湯圓以甜蜜的花生粉、葡萄乾妝點添味;底層裝飾的黃砂糖金光閃閃,打造出經典中氣勢逼人的佳餚。
  • 紅酒汁是以鴨油去熬煮的奶油濃汁,加入一點紅酒增添深度,淋在炒飯上多了分濃郁口感,我還滿喜歡的。
  • 36杯SHOT有著濃濃的東方味,「以茶入酒」概念,添加了台灣茶與西方茶下去製作,所以36杯喝起來的風味都大大不同。
  • 而「府城鮮魚麵」則用柴魚高湯現煮手工魚麵,並用涼麵方式呈現,可搭配「若布海味魚香清湯」延續由加拿大干貝、日本象拔蚌、澎湖海藻帶來的鮮美海味。

前一篇與大家分享了晶英酒店的住宿,這一篇來與大家分享這裡的晚餐晚餐並沒有在住房的價格內,是需要額外加價的,加購價大概一個人五百左右我覺得還頗划算的,若是大家有來… 在這小小的天地記錄一切的足跡,國內外遊玩心得、美食分享,以及最愛的音樂紀錄。 服務人員似乎會注視桌上用餐的進度,當我們吃完一盤之後,就準備上湯跟麵包了,真的沒機會再去拿一輪呀~但也吃得很過癮。 戊戌走春宴菜色道道「九品冷盤」就包含了豬肝捲、阿舍香腸、八寶丸、鳳腿照月、大封筍乾、炸排骨酥、蟳丸、醬鴨翠絲、烏魚子…等。

這次訂週六午餐時段作為慶生餐,選了感覺還不錯的『牛排館』,價格比鐵板燒為便宜一些,一樣可以吃到沙拉吧美食。 本次台南晶英推出的「主廚便當」精選台南晶英熱銷餐飲品項,主攻上班族或外食族,ROBIN’S牛排館鐵板燒推紅酒燉牛肉,嚴選美國小菲力,加入馬鈴薯、紅蘿蔔並以紅酒悉心燉煮一小時,醬汁濃郁且肉質軟嫩入味。 位於飯店一樓的「ROBIN’S牛排館」,以紅磚牆、拱門意象重現台南古蹟情懷,而其中的「ROBIN’S日風和食鐵板燒」則考究日本鐵板燒文化,遵循著傳統上菜順序,嚴選當令食材搭配質感精緻擺盤,端出一道道富含和食美學靈魂的頂級佳餚。

接連冷氣團發威,台南晶英酒店瞄準冬季健體暖身、鍋物癮的龐大市場,即日起於二樓中餐廳晶英軒推出「神湯會」系列進補料理,由港籍行政總主廚盧偉強精心設計,透過正宗港式煲湯手法,推出龜鹿雙饗十全羊肉爐、藥膳養生燉甲魚等多款湯品。 住飯店除了享受住宿之外,隔天一早的早餐當然也是重點這次入住台南晶英酒店,晚餐 ROBIN’s 非常的棒,早餐也是在同一個地點用餐大家到台南住飯店的話會吃早餐嗎? 最近一場「鄉民宴」起引不小話題,不過一桌1萬3千元的辦桌菜色竟然有鄉民覺得最好吃的是冰棒。 不過,飯店其實也很CP值很高的菜色,像是台南晶英酒店在過年大年初三推出阿舍宴,16道大菜、共27款佳餚,每桌10席,價格1萬6800元+10%,因為熱烈迴響滿額,所以台南晶英在大年初四加開安可場,目前還有名額可以預訂。

繼中餐廳「晶英軒」、「ROBIN’S牛排館」、「ROBIN’S日風和食鐵板燒」 ,台南晶英酒店打造全新概念餐廳「無隅-Infinity」,五感藝術搭配音樂饗宴,帶領大家以味覺為導引,結合視、聽、嗅、觸覺,來府城也要吃得精緻又美味。 台南晶英港籍行政總主廚盧偉強祭出全新「包羅天賜土雞鍋」,可供八至十人享用,再送實用砂鍋及廣富號好運提袋,每份售價3,888元。 2022年5月1日 — 台南晶英酒店內的Robin’s牛排館,在早餐時間是提供給住客自助早餐的所在餐廳,但是在晚餐甚至是午餐,則是變身為台南人慶祝節日時喜歡前往的高級餐廳 …

雖然跟宜蘭蘭城晶英酒店都是選擇宜蘭櫻桃鴨,不過在這裡,台南酒店的晶英軒也做出了不同特色,尤其是合菜上推出像是小籠包。 這「極品烤鴨宴」是選用每隻重約3.5公斤的宜蘭櫻桃鴨、以廣式掛爐的方式,細火慢烤讓皮酥肉嫩又多汁,此外在其他合菜上還能看見台南的在地食材融入菜色中,所以我才說在和蔡上還真是做出了台南特色。 目前試營運期間採預約包場制,每場人數最少8位、至多24位,提供個人套餐每份3,800元起,未來也將推出每位1,800元至4,800元不等的精緻菜單。 台南酒吧推薦「台南晶英酒店|水晶廊」台南必來的高空泳池酒吧! 人氣必點三十六計調酒SHOT盤/最新推出「以茶入酒 … …

台南晶英酒店2020菜單: 魔力牛 牛排館

柯文思

柯文思

Eric 於國立臺灣大學的中文系畢業,擅長寫不同臺灣的風土人情,並深入了解不同範疇領域。