台南關廟鳳梨8大好處

這款法式白糖餅外盒是設計成積木造型,裡面的點心是用夾鏈袋裝,以食品及耐凍的材質設計的外盒吃完後還可以當保鮮盒,超可愛又方便又環保。 裡面有三款點心,是以麵包經過烤炙後製成的脆餅,很適合小朋友吃。 尤其裡面我最愛羅宋脆片,香氣跟原本的羅宋麵包相比又是不同,當點心最好。 以東山的桂圓加入、橘皮丁、古早糖、葡萄乾與核桃,帶點淡淡的桂圓香氣,紮實的麵包體口感咀嚼時口中香氣瀰漫,橘皮丁散發出柑橘香,豐富了味蕾,也是會讓人一口接一口的一款,配點熱茶很合搭。 聽說「深緣及水」的羅宋是媲美葡吉麵包的羅宋,大概也是真的挺厲害,我去了第二次才總算買到。

台南關廟鳳梨

吊橋周邊的景色非常幽靜,吸引許多情侶前來約會,所以過去也有「情人橋」的浪漫稱號。 協進長壽製麵廠的創始人是李金生先生(祖父)於民國四十一年創立奠定基礎,經由第二代傳人李金定先生(父親)傳承到第三代傳人李明憲永續經營,繼承家族事業,因此協進長壽製麵廠從事關廟麵製作的時間已經有五十幾年將近六十年的歷史。 關廟地區製作關廟麵開始於日據時代(約民國三十五年左右),當時從揉麵、曝曬到收成全靠人力與手工製作,不過當時並沒有「關廟麵」的稱呼,而稱為「生麵乾」,「大麵」、「柳仔麵」。

台南關廟鳳梨: 關廟美食#5 關廟嘉芳麵包店

製作鳳梨酥多年,卻在今年四月才於關廟正式開業專賣鳳梨酥的楊將得,首次參加台南市政府舉辦的鳳梨酥賞味大賽,就勇奪傳統組冠軍,一舉打響知名度,讓他和家人都喜出望外,也展現他累積多年的經驗和實力,面對鳳梨酥成為大陸客的最佳伴手禮,楊將得說會繼續努力,爭取更大商機。 楊將得指出,臺南市政府和關廟區公所於2011年5月舉辦鳳梨酥賞味大賽,有28家,來自台灣各地的專業烘焙業者,提供鳳梨酥參賽,然而保真味堅持採用關廟在地三號鳳梨製做,並勇奪傳統組第一名金牌獎,特殊的烘焙技巧和整體風味,讓保真味食品多年的努力獲得肯定。 去年台灣鳳梨無預警遭中國禁止輸入時,即與飯店餐廳、烘焙主廚研發,用台糖有機米粉、關廟土鳳梨製作米鳳梨酥。 長園中餐廳以番茄乾、鳳梨乾入菜的創意料理咕咾雞;大廳烘焙坊鳳梨貝果,都是熱銷商品。 台南市長黃偉哲表示,今年鳳梨外銷受到武漢肺炎疫情及中國大陸市場停買影響,南市府超前部屬擴大行銷將影響降到最低,南市府也設立企業認購服務專線,提供消費者簡便選購的資訊平台,以及更多元化的銷售管道,不僅讓農民收益不受影響,也讓鳳梨成為抗疫的一份子,幫助國人增強抵抗力。 (賴友容/大紀元) 關廟鳳梨首先登場的17號金鑽鳳梨,甜度高口感好而最受歡迎。

98年推出獨家專利商品-燒餅鳳梨酥,不添加人工香料、防腐劑及色素,嚴選關廟當令季節上等鳳梨,慢火熬製出甜而不膩的鳳梨餡,搭配以高級麵粉、紐西蘭純天然奶油及芝麻製成的香酥外皮,純手工製作,皮酥餡香,微香、微酸、微甜的黃金比例,香香酥酥多層次口感,口味獨步全國。 鐵金鋼食品堅持在透明化的中央廚房生產,每位師傅都必須配戴帽子、口罩及手套,安全衛生客人看得見。 採用光觸媒機與紫外線殺菌機製成鳳梨餡料保留住營養成分,經烘焙後的鳳梨酥散發濃郁香純的鳳梨果香,乾而不澀、甜而不膩的鳳梨口感特別香純,絕對是讓人懷念及讚賞的在地好滋味。 深緣及水台南關廟店隱身在關廟區旺萊路上,低調沒有斗大招牌,不仔細看會以為是一般的透天住宅區呢! 一入店內馬上讓人眼睛為之一亮,整體裝潢融合了現代優雅與傳統風格大器的格局,抬頭看天花板還是一幅台灣各地盛產鳳梨的分布圖。

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如果沒有參加小旅行的朋友,也可以趁著假日來戶外走走,在路上就可以遇到賣鳳梨和鳳梨冰茶的店家喔! 就讓小編下次再帶大家一起來逛逛,今天先來分享跟關廟鳳梨有關係的資訊。 臺南市鳳梨產量佔全台14%,目前臺南鳳梨種植面積大約一千五百公頃左右,年產量約六萬九千七百多公噸,其中關廟鳳梨產量佔台南市的30%,為全市最高。 台南關廟有不少土雞城,不過阿輝土雞城是不論在地人還是觀光客都激推的店家,在Google上有4分的好評價喔!

也能強化觀光客對台南的深刻記憶,像是一看到後壁米餅就會想起後壁的米,看到東山桂圓酥就會想到原來東山產桂圓。 $148起享有【JJ義式餐坊】綠豆椪禮盒(6入)、芋頭酥禮盒(6入) 多方案可選! 嚴選食材新鮮製作,搭配上精緻的禮盒包裝,拿來送禮也超體面!

※ 本服務提供之商品價格 、漲跌紀錄等資訊皆為自動化程式蒐集,可能因各種不可預期之狀況而影響正確性或完整性, 僅供使用者參考之用,本服務不負任何擔保責任。 深緣及水台南關廟店為台視新劇《我的婆婆怎麼那麼可愛》取景地之一,內部裝潢優美,也有許多特製竹編藝術等,還設有森林風打卡墻,讓大家買麵包也能有隨拍隨美的體驗。 只要皮色略為轉黃就能一嚐為快,果肉黃中帶白也跟金鑽最好吃時呈現的金黃色不一樣。 林大哥稱得上是個鳳梨實驗家,同一時期他的田裡放眼望去就有4、5種的鳳梨品種,曾種過的品種更有十數種,舉凡金鑽、蘋果、黃金、土鳳梨、蜜寶、甜蜜蜜、甘蔗、釋迦、牛奶….等,為啥要種這麼多品種呢? 他說種植最重要的是土壤和氣侯,土壤中成份不同會影響不同的品種,他自已更會混搭各式肥份來重新培養土壤,加上現在氣侯變遷,他就用這樣的方式來試出最好的配搭,才會種出與眾不同的鳳梨,難怪讓我們一口接一口。 鮮奶吐司分為有切跟沒切,我喜歡沒切的,直接抓著吃更有口感。

台南關廟鳳梨: 龍崎景點推薦

鹽焗雞和豆腐雞都是店內的招牌必點,如果想吃鹽焗雞,一定要先預約,現場來是點不到的,每天新鮮煙燻出爐的鹽焗雞,外皮酥酥脆脆的,肉質鮮嫩不柴,咬下去還會噴汁,難怪許多老饕都指定要來吃這一道。 2012全國鳳梨酥大賽頒獎典禮暨展售會,6/23於臺南後火車站大遠百前廣場熱鬧展開,市長賴清德、觀光旅遊局長陳俊安、關廟區公所區長盧振義等多位貴賓到場,為活動揭開序幕並進行頒獎。 根據市政府農業局的統計,台南鳳梨的栽種面積佔全國約15%,關廟為最大產地,超過320公頃,接下去的依序排名是歸仁、山上、新化與龍崎。 台南鳳梨全台知名,品質優良產量豐盛,關廟也有「鳳梨的故鄉」美譽。

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現場還有關廟區農會輔導關廟青農聯誼會主辦的鳳梨評鑑交流比賽,鳳梨鮮果免費品嘗投票,還有削鳳梨比賽等等,現場大潭埤旺萊公園湖光山色波光粼粼,夕陽西下歡笑聲不斷。 鳳梨的產期往後延,加上目前先供應日本外銷訂單,國內市場賣壓還不大,關廟區農會決定下週再展開收購作業。 由於鳳梨出口中國持續受阻,台南農產運銷公司已經啟動預購,搶攻內需,而市政府也開始媒合貿易商接單,進軍日本市場。 屏東沿山公路、台南關廟、高雄大樹、嘉義民雄和南投名間是台灣鳳梨的五大著名產區,成名最早的要屬關廟。 關廟在向陽的山坡地種植鳳梨,坡地排水良好,日照充足,再加上關廟特殊的紅砂土,雖然所生產的鳳梨較平地栽種的小,但品質絕佳,甜度也高。

透過邀請不同領域的企業單位合作,以實際行動支持台南農產。 台南關廟鳳梨 全聯將從四月開始販售台南關廟產銷履歷鳳梨,東森購物、郵政商城等電商通路也會陸續上架。 農業局表示,目前外銷以日本市場為主,貿易商接單較去年多。

台南關廟鳳梨: 關廟美食#7 阿咪鳳梨吐司

,不只充滿台灣意象的包裝交由新銳插畫家徐世賢操刀,內容物更包含了寫上你好的台南關廟鳳梨口味、印上好吃的烏豆沙,以及刻有謝謝的香蘭蓮蓉,滿滿心意可說是送禮自用最佳選擇。 市府訂於四月二十三、二十四日辦理鳳梨好筍季產業文化活動。 各農會、產銷班、合作社等鳳梨訂購資訊,均可在農業局網站查詢,企業團體不妨多加利用。 台南市長黃偉哲依農委會預估指出,和去年相較,今年鳳梨產量約減百分之一。 因此今年台南鳳梨產銷策略,將以拓展國內加工通路、穩定市場價格為主。

每年4至6月份台南的鳳梨進入盛產期,台南的鳳梨產量佔全台14%,目前台南鳳梨種植面積大約1,500公頃左右,年產量約69,700多公噸,其中關廟鳳梨產量約台南的30%,新化鳳梨約12%,龍崎則約5%。 購買前請以購買當時銷售頁面資料為準自行判斷,該等資訊亦不得作為向第三人為任何主張之依據,包括但不限於:主張市場上有其他更優惠價格之補償或其他請求。 炒山豬肉是滿多山產店都會端出的料理,但我覺得這道有炒出香氣,青椒維持青脆度,微辣好下飯,山豬抽來帶點脆脆的口感,加上超微重口味,所以連不愛吃肥肉的人也可以接受喔。 麵線一份為50元,這盤大約為4份,本來看似很簡單平凡,殊不知這麵線卻是讓眾人讚不絕口,一般的乾拌麵線多半僅以蒜頭與麻油、香油做調味,但「阿輝土雞城」的麵線有獨特的醬汁為輔,把整個麵線提出更高的香氣,麵線用的也是比較粗的麵線,口感很好,比起一般白麵線軟硬適中,也不會因為放久而乾掉或結成糰,非常讓人印象深刻。 曾文溪是流經嘉義與台南的母親河,「2022 Mattauw大地藝術季:曾文溪的一千個名字」,在全長138公里的曾文溪沿線,集結13位策展人、倡議9大子計畫,展出超過60件藝術作品、100場文化探索活動,讓人走進流域的生活紋理。

歡迎來到有美食帝國之稱的台南,在眾美食雲集的地方總是頭腦昏昏不知道要吃什麼嗎? 這次ReadyGo要為你隆重鉅獻新化市場美食,即將為你一層一層揭開只有台南在地鄉親才會去吃的傳統美味小吃,喜愛在各種地美食的你絕對不能錯過。 台南在地特色烘焙品牌「深緣及水」在善糖文化園區及台南高鐵內各有門市,以浮誇份量的美味著名。 日前全新關廟店經一個多月的試營運已正式開幕,憑藉店面精緻外觀堪稱「關廟最美麵包店」,文青系特色麵包也是許多饕客的朝聖必去。 時常在市場水果攤上看到鳳梨上總標示著「關廟」,關廟原來不是廟,妙的是座落在台南鄉下的一個小鄉鎮,最為人熟悉的除了鳳梨,應該還有關廟麵。

台南關廟鳳梨: 網站人氣統計

今天農會啟動收購的鳳梨,仍以金鑽品種為主,只是單日到貨量僅6000千台斤,僅正常產季同期的一半,顯見氣候因素的影響。 沒錯,這個就是製作鳳梨苦瓜雞的原料,先將鳳梨肉、豆鼓和糖放入罐中,再醃製三個月就可以來煮湯囉! :先將鳳梨皮放入罐內,再加入黑糖和整瓶礦泉水,帶回家放置三個月就完成了,可以做清潔,也可以加入沐浴乳、洗手乳搭配使用。 千佛山大們就是菩提大道,往內走可以來到中庭,可見帶著笑臉的彌勒佛,一旁也有多尊的神像,往上走可以來到經塔的外頭,從此處可以明顯的觀賞大佛,高達八丈四尺,經塔下方也是佛寺的庭園,有魚群、小橋,寺內整個安靜、寧靜,所以建議前往參觀的民眾,請小聲,也請勿隨意進入外開放的地方。 【警政時報 李慕妍/台北報導】 日前萬華分局西門町派出所獲報西昌街111號卡拉OK店有打架情事,警方到場後傷者 […] 原始新聞來源 男子酒醉妨礙公務|萬華警強勢逮捕送辦 警政時報. 民進黨台北市第三選區立委補選候選人吳怡農在選舉公報上,提及2026年地方選舉前,台北市與新北汐止區、基隆市等行政區域的合併,他今天受訪時說明,自己不是第一個提出該想法的人,前台北市長郝龍斌曾經有提過,接下來期待選後能針對此事,進行改善並做好整體規畫。

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關廟也是盛產鳳梨的產地之一,深緣及水的鳳梨吐司可是店內的招牌商品,別的地方吃不到呢! 台南關廟鳳梨 黑色層架麵包展示區巧妙的搭配竹編工藝,融合了傳統與現代的美學設計,讓人選購麵包的同時有彷彿散步在竹林間的清新感。 關廟區豐富的旅遊資源是民眾周休二日前往旅遊的好去處,像是大潭埤公園、千佛山菩提寺、方家古厝、南二高關廟休息區、可果美林場、鳳梨山和福仁牧場等等,都是民眾來到關廟區可計畫前往的地方,不僅可品嘗到美味的料理像是鳳梨苦瓜雞、關廟麵、關廟粿、竹筍大餐和柳丁,體驗最道地的關廟風情。

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發現每桌都出現還有這個豆乳雞,也是「阿輝土雞城」的招牌扛霸子,外層酥脆,豆乳香氣足夠,雖然都是雞胸肉也不會顯得乾硬或很柴,也沒有過多油膩感,這廚師由溫跟火侯拿捏可是恰好,實在是越吃越涮嘴,點一盤八個人吃都顯不足阿。 每桌都必點的就是這鍋鳳梨苦瓜雞 ,以豬大骨熬煮後加入土雞肉,再加入自家醃漬的蔭瓜、鳳梨、以及苦瓜和蛤蜊,湯頭溶入的蔭瓜與鳳梨的甘甜味,土雞肉嫩帶勁非常入味,湯頭多了蛤蜊更鮮甜,不斷在嘴裡回甘,讓人一口接一口,喝不夠還可以加湯。 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。 除了是龍崎唯一也是全台唯一由竹炭為主角的場域,由龍崎區農會經營並採用龍崎盛產的在地竹材燒製成品質優良的竹炭產品,來此不但可以買到許多竹炭產品及參觀炭的種類以外,也可以到鄰近參觀很少見的竹炭窯,看看竹炭窯的搭建及燒製竹炭的過程,也可以參加DIY活動,把竹炭變成手工皂或是家中好用的除臭包。 位在龍崎虎形山公園內的望龍吊橋前身是日治時期興建的虎形山吊橋,在虎形山吊橋老舊不堪負荷後,民國87年拆除舊橋,興建「望龍吊橋」,成為公園的新地標,現在吊橋左側還可以在草木間看見過往的舊吊橋基座。

關廟除了鳳梨外,也是有一些可以吃喝和逛逛的地方,平常時候也可以自己來趟關廟遊,路邊也有好幾家鳳梨可以買,也有鳳梨冰茶可以買來喝。 速食業麥當勞、肯德基以及漢堡王於去年12月先後宣布漲價,消息曝光引起民眾激烈反彈,其中摩斯漢堡也成為關注焦點,所幸董事長林建元受訪時強調,「暫時沒有調整價格計畫」,並坦言非常理解其他速食的成本壓力和心情。 事實上,有網友發現,漲價潮之後的麥當勞竟連續幾天都能在APP上抽中優惠券,其中還包括「大薯買1送1」。

店老闆是在地的關廟人,有鑑於想提升在地觀光與將傳統技藝傳承下去,因此開設了這家店。 把關廟在地的特產竹編、鳳梨、麵包結合,店內的裝潢也呈現出濃厚在地風味,甚至食材用料都取自台南在地農特產,是一家有溫度也有故事的店。 我是Lydia,台南鄉下小孩,從旅行中愛上台灣,喜歡分享生活瑣事與旅行的美好,從台南在地美食出發,立志要踏遍全台灣走遍全世界。 最低一盒$270,免運可享台灣傳統土鳳梨酥(6入/盒)! 創新了健康半糖路線,讓你吃起來更輕鬆無負擔,內餡與外皮的烘焙,完美的黃金比例,香酥 …

因為專賣土雞所以「阿輝土雞城」以土雞料理為主,分為湯類跟乾類,若是第一次來不知道怎麼點記得點菜名前面有記號的招牌品項就對了,基本上多人比較好點餐,可點合菜或是單點,若是單點可點一兩樣愛吃的土雞料理,再搭配幾樣炒類跟炸物再點個麵線就好,人均約在300~500元左右。 我們這次吃到的鳳梨苦瓜雞跟豆乳雞都是強打招牌,幾乎每桌都有點,另外我覺得麵線也很獨特,很推薦大家也點來吃。 招牌關廟鳳梨吐司,外型的設計非常有意思,因為是採用關廟鳳梨來製作吐司,為了增加特色更是把土司外型做成像鳳梨般,那菱形般綠色的設計,就是仿鳳梨外皮上一目一目的樣子呢。 關廟是竹器製作與銷售之地,在日據時代就曾有人將關廟鄉描寫為「竹細工之村」,可見竹編在當時是關廟很重要的一項產業,只是時至今日竹編已經成為非主流的用品,加上機器製作的時間快速鍵建淘汰掉手工製作的繁複,讓關廟純手工竹編的手藝幾乎快要沒落,也越來越少人專研於手工竹編的藝術,更沒有年輕人願意跟著老師傅學手藝。 台南關廟鳳梨 這也是「深緣及水關廟店」從裝潢到展示品都大量使用竹編的用意,希望可以喚起民眾對傳統技藝傳承的重視。 「深緣及水」取名來自於台語的「水suí」是指美的事物,「深緣tshim-iân」是指看起來順眼、耐看。

  • 就像您們開始從沒發過那份『聲明稿』評判過我,關於我這個人您們啥都沒說過提過講過一樣!
  • 炒山豬肉是滿多山產店都會端出的料理,但我覺得這道有炒出香氣,青椒維持青脆度,微辣好下飯,山豬抽來帶點脆脆的口感,加上超微重口味,所以連不愛吃肥肉的人也可以接受喔。
  • 鳳梨研究改良的道路總是辛苦的,為了瞭解不同品種的鳳梨生長狀況,張先生經常在大熱天下全副武裝,穿梭在到處都是葉刺的鳳梨田間巡視,由於鳳梨園中沒有遮蔭設施,一趟下來往往滿身大汗。
  • 臺南市鳳梨產量佔全台14%,目前臺南鳳梨種植面積大約一千五百公頃左右,年產量約六萬九千七百多公噸,其中關廟鳳梨產量佔台南市的30%,為全市最高。
  • 市府訂於四月二十三、二十四日辦理鳳梨好筍季產業文化活動。
  • 今年除了開發鳳梨精釀啤酒,也與農業局合作,將鳳梨果汁飲品推廣到星級飯店,作為餐宴飲品或客房飲料。

【瘋神邦】的土鳳梨酥來自於鳳梨的故鄉,府城,【瘋神邦】在尋根的南台灣路上遇見了這一位50年餅舖的老師傅,老師傅的製餅工法,在每一舉手一投足之前都深深吸引著瘋神邦主的眼神,內餡師傅要求來自本土的純正土鳳梨,每一原物料都要求最高等級的規格。 黃偉哲市長表示,感謝中央、立委及議員的支持,關廟已經準備好迎接下一個階段成為台南發展的重心,目前配合沙崙科學城的發展,加上砲校遷移、台86線延伸,將來歸仁、關廟、仁德是互相輝映、彼此拉抬,南關線的整合未來一定是前景可期。 此外,感謝區公所與農會協力舉辦鳳梨好筍節,台南優質的鳳梨不怕沒人買,也預祝所有媽媽母親節快樂。

透過展示竹編的透明玻璃可以望見烘焙室,剛開幕受限於人力的訓練問題,現有的麵包品項都是來自於中央,但未來就可以直接在烘焙室做麵包,以後來到店裡就可以聞到麵包香了吧。 台南關廟鳳梨 $499 享【好客】單人火烤兩吃吃到飽:五星級好客歡樂餐+啤酒暢飲! 水杯也走小清新風,簡約外型,還有可愛的麻布袋,讓水瓶也可以散發獨特風格!

台南2021年適逢土城辛丑年香科,市長黃偉哲市長25日親自參與聖母廟前舉行的蚵寮角白鶴陣開館,在土城鹿耳門聖母廟主委王明義陪同下,特別頒發無形文化資產登錄證書,以表達市府對陣頭成員為地方保存傳統民俗的肯定與敬意。 對於正值產季的關廟鳳梨,市府攜手農會和台灣郵政合作,讓關廟鳳梨上架郵政商城,黃偉哲更親上電視購物大力促銷,創下35分鐘狂賣6千公斤鳳梨的紀錄,市府更透過多元行銷通路,替消費者嚴選良品,保障關廟鳳梨優良品質和農民心血,創造三贏。 台南關廟是全台第二大鳳梨產區,25日的鳳梨好筍季現場有鳳梨展售、鳳梨評鑑交流比賽、削鳳梨比賽等,並進行模範母親表揚,黃偉哲還與15位模範母親一同製做古早味蔭鳳梨,歡迎全國朋友走訪關廟,品嚐最鮮甜美味的鳳梨與相關產品。 關廟區農會供銷部主任黃國斌表示,雖然已到3月底,氣候仍冷熱不定,相較於去年同期,鳳梨成熟時間延遲兩週以上,但各界訂單湧至,因此啟動收購,逐步出貨,先「卡位」通路,以利量產時搶攻市場。 這間位在關廟區山西宮前的阿婆,數十年如一日的顧著這些老攤子,每到下午時分總是會有大朋友帶著小朋友一起前來購買的畫面,大朋友吃的是一種兒時回憶,小朋友則是在吃一份將來難以在覓得的好滋味,畢竟~小時候的味蕾記憶總是最讓人懷念。 關廟最廣為人所知道的就是鳳梨和關廟麵,鄰近的龍崎區則是主要以盛產綠竹筍而聞名,關廟轉運站結合了這兩區域的特產做為轉運站的主軸,以鳳梨為意象打造而成的關廟轉運站,從遠處看到非常吸人目光。

帶著一顆名為【初衷】的心,領著大家一起看見台灣和世界風景,吃遍道地美食與小吃! 台南關廟鳳梨 六十二歲的楊將得四月在關廟開設,保真味食品,專賣鳳梨酥和黑木耳養生露,每天由他和家人一起生產鳳梨酥,他強調用的都是關廟陸軍山種植的三號土鳳梨熬製內餡,除了維持鳳梨特有香氣,也因纖維較細緻,加上製作糕餅的經驗累績,做成的鳳梨酥外皮酥而不軟,和內餡一起品嘗時又能吃出鳳梨的香味和飽足感,推出後很受歡迎。 就像您們開始從沒發過那份『聲明稿』評判過我,關於我這個人您們啥都沒說過提過講過一樣!

柯文思

柯文思

Eric 於國立臺灣大學的中文系畢業,擅長寫不同臺灣的風土人情,並深入了解不同範疇領域。