1664玫瑰啤酒1664玫瑰啤酒的酿造中添加了桃子和覆盆子，酒液充满了夏日水果的阳光风情，兼具淡雅的苦味。 酒精度4.5%，非常易饮、清爽，既适合轻松畅饮，也适合与朋友一起品味。 外观：金色酒标，金色酒瓶，酒体也是金色且澄清，因此酒名就叫GOLD；泡沫丰富，快速消散。
12度感觉比较均衡，有啤酒本身的麦香味，又有高度酒的劲道。 如果想尝试一下多种口味的精酿啤酒，那么这个组合必不可少，这么多款，一定有一款属于你的味道。 夏天屯一箱放在家里，晚上工作累回家喝一瓶，缓解一身的疲惫。 柏龙是德国家喻户晓的著名啤酒品牌，距今已有300多年的历史，泡沫细腻丰富持续时间长，有很浓的麦芽香气，色泽焦黄。 12.5的麦芽度，口感醇厚，一口入喉回味无穷，非常香甜。
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成熟的新鲜酒花经燥压榨，以整酒花使用，或粉碎压制颗粒后密封包装，也可制成酒花浸膏，然后在低温仓库中保存。 每KI啤酒的酒花用量约为1.4～2.4kg。 此种啤酒所采用的麦芽，溶解度较淡黄色啤酒略高、因此色泽呈金黄色，其产品商标上通常标注Gold一词，以便消费者辨认。 此种啤酒大多采用色泽极浅、溶解度不高的麦芽为原料、糖化周期短、因此啤酒色泽浅。 ◆ 黑色啤酒 色泽呈深红褐色乃至黑褐色。 黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻，苦味根据产品类型而有较大差异。
调味后的甜味可与许多果酒相媲美，但它不是果酒，而是纯啤酒酿造。 黛安芬1664是法国一个受欢迎的当地啤酒品牌。 这个品牌的啤酒外观不错，使用蓝色钴玻璃瓶。
- 产量翻番的时间缩短，如1982年，全国啤酒产量为117万吨，到1985年，啤酒产量就达到310.4万吨.1988年，啤酒产量又翻了一番，达到654万吨。
- 按现行国家产品标准规定，啤酒的定义是：“啤酒是以麦芽为主要原料，加酒花，经酵母发酵酿制而成的，含有二氧化碳气、起泡的低酒精度饮料”。
- YEPOBEER（伊堡啤酒）源于德国东南部城市，创立于1891年具有悠久的历史文化，沿用传统的方法酿制而成，口感清爽，香醇。
- 啤酒是由发酵的谷物制成的，因此含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素，并具有一定的热量，“液体面包”之称虽有些过，但确实有类似之处。
- 根据众多的历史资料加以分析，都并未说明醴就一定是用蘖所酿成的。
市场上常见的“美式工业拉格”占世界销量近 90%。 我们常见的商业啤酒，如KTV或是烧烤摊上喝的啤酒，都只是啤酒世界的一小部分。 可能你听到黑啤、棕啤、金啤、白啤，并能从颜色上区分它们，但不知道它们的从酿造方式、发酵方式、口感上的区别。
16 啤酒: 啤酒产品分类
口感：轻度酒体，气泡感与酒精感都不强，整体口感就是清爽，适合畅饮。 采用下面发酵法生产，是优秀的拉格啤酒，曾荣获多项国际奖项，自1928年推出以来，啤酒的配方成品一直保持不变。 这种啤酒呈金黄色至金光色，其泡沫浓密、细腻、均匀和挂杯，有着丰富的麦芽香气与不浓的酒花苦味绝妙均衡，使之成为优秀的拉格啤酒。 1903年8月，来自英国和德国的商人联合投资40万马克，在青岛成立了日耳曼啤酒公司青岛股份公司，采用德国的酿造技术以及原料进行生产。
啤酒酵母又分上面发酵酵母和下面发酵酵母。 啤酒工厂为了确保酵母的纯度，进行以单细胞培养法为起点的纯粹培养。 为了避免野生酵母和细菌的污染，必须严格要求啤酒工厂的清洗灭菌工作。
啤酒本身看起来晶莹剔透，香味丰富而又均衡，馥郁的黑巧克力、洋李、蜜糖和浓重的苦甜咖啡气味，再加上草莓的芳香立刻都扑鼻而入。 这种酒味道醇厚并带有一种砂糖的粗砺感，同时又很黏稠。 将麦芽的甜味和咖啡的苦味复杂而微妙地结合在一起，最后嘴里还回荡着啤酒本身淡淡的味道。 这种酒让你的味觉体验几乎发挥到极限，让人非常享受。 啤酒泡沫是酒花中的异律草酮和来自麦芽的起泡蛋白的复合体。 优良的酒花和麦芽，能酿造出洁白、细腻、丰富且挂杯持久的啤酒泡沫来；啤酒花有利于麦汁的澄清。
16 啤酒: 啤酒名称
直到上个世纪的七、八十年代粮食危机解除，啤酒才走进了千家万户。 由于瓶装啤酒还没有普及，当时人们喝的主要是散装啤酒。 经常会出现人们排着队，拎着家里的暖瓶、脸盆等容器去饭馆、大罐车“打”散啤，然后回家用杯子舀着喝的场景。 假如啤酒只有七天生命 鲜啤的本质，其实就是啤酒领域的巴氏奶。
尽管啤酒生产不像牛奶有奶源限制，70%的牛奶产自横跨内蒙草原的黄金奶源带，但鲜啤和低温奶同样保质期短，若想卖到全国，要么依靠成本高昂的冷链，要么把啤酒厂建到全国。 市场饱和又遇“夜生活”减少，A股的啤酒还“好喝”吗？ 如果说重庆啤酒是近年来出现的一匹黑马，那么青岛啤酒就是一头起舞的大象，虽然一些指标增速不及前者，但在如此规模下还是能保持优于行业的发展节奏，难度同样不小。 男性以及年轻女性经常饮用啤酒，可以减少年老时得骨质疏松症的几率。 骨质的密度和硅的摄取量有密切关系，而啤酒中因为含有大量的硅，经常饮用有助于保持人体骨骼强健。 啤酒是由发酵的谷物制成的，因此含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素，并具有一定的热量，“液体面包”之称虽有些过，但确实有类似之处。
研究证实，过量饮用啤酒，不但起不到预防高血压和心脏病的效果，相反还促进了动脉血管硬化、心脏病和脂肪肝等病的发生、发展。 大量饮用啤酒，使胃粘膜受损，造成胃炎和消化性溃疡，出现上腹不适、食欲不振、腹胀、嗳气和反酸等症状。 许多人夏天喜欢喝冰镇啤酒，导致胃肠道温度下降，毛细血管收缩，使消化功能下降。 啤酒热量并不高，所以“喝啤酒容易产生啤酒肚”的说法尚存争议。
◆ 淡色啤酒 色度在5～14EBC之间。 金黄色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。 ◆ 冰啤酒 将啤酒冷却至冰点，使啤酒出现微小冰晶，然后经过过滤，将大冰晶过滤掉。 冰啤色泽特别清亮，酒精含量较一般啤酒高，口味柔和、醇厚、爽口，尤其适合年轻人饮用。 当时中国的啤酒业发展缓慢，分布不广，产量不大。 1949年后，中国啤酒工业发展较快，并逐步摆脱了原料依赖进口的落后状态。
“既要经济效益，又要白云绿水”，公司非常注重环境的绿化和美化工作，建立了花园式企业，并于2004年6月正式通过了国家工业旅游示范点的验收工作，成为中西部啤酒行业旅游示范点。 2 ALESMITH BARREL AGED SPEEDWAY STOUT美国这种啤酒的各个方面都如此perfect，以至于容易让人忽略了它所蕴涵的惊人力量。 无论是大木桶装、小木桶装还是瓶装，都能让你的嘴巴充斥着无尽的快乐。
香气：刚开始闻上去是麦香和淡淡香草、结合的味道，谷物味重，蒸米饭的味道也明显。 喝到最后，温度升高，闻到一丝明显的焦糖香（金属锈味）。 味道：入口甘甜，很淡的焦糖香气，谷仓味儿；先甜后苦且微涩，从甜到苦的阶段过渡感觉明显，味道有点突兀，后段微苦伴随着一种醇厚感，收口有点微酸。 口感：杀口感略强，酒精感弱，整体口感单薄清爽，中后段有比较突兀的微涩，咽下时，喉部能感受到明显刺激。
顺便说一下，国内1664分进口版本和国产版本。 国产版本味道较次，但价格便宜，进口版本能保留法国出厂原味，但价格过高，而且市面上假货盛行，或者以次充好。 这里给大家推荐一个购买1664白啤的好去处，颂日酒业 – 广州颂日国际贸易有限公司 , 他家最近在搞1664进口版本的促销，价格十分诱人，而且货真价实，大家不要错过哈。 凯旋1664白啤酒是在法国非常畅销的日常啤酒，它的包装采用清新怡人的蓝色钴玻璃瓶，酒以柑橘等水果来调味，色泽清纯，香甜可口，口味更适合不常喝啤酒的人。 说世界上最受欢迎的酒精饮料，啤酒，毫无疑问地稳居榜首。
蓝瓶白颈的包装设计，是由数万名法国人票选而出，是最有法国特色的包装。 罗斯福酒厂坐落于比利时罗斯福镇附近的圣雷米修道院内，在1595年大约有15个修道士再次修行，因为生活贫苦，每天3点起床，并且不能吃肉，他们便开始酿造啤酒来补充能量。 当然，艾尔啤酒和拉格啤酒没有明显的谁好谁坏，每个人喜欢的风味不一致。 不过随着制冷技术的发展和大众化需求越来越大，精酿啤酒和工业啤酒的差异也越来越明显。 1664在嘉士伯的官网上搜索显示有11款，但是在京东自营店我只找到了三种口味的1664啤酒，也就是三款。
7 ALESMITH SPEEDWAY STOUT美国诱人的深色液体混合着苦味和麦芽味，喝下后，酒精味让你的舌头感觉干燥。 这种酒的颜色为深黑色，上面带有棕黑色泡沫，散发着浓郁的咖啡香，同时伴有巧克力、麦芽和怡人的烘烤味。 瓶装、听装熟啤酒保质期不少于120天（优、一级），60天（二级）。 过滤灭菌：经过二个星期左右的发酵（有些啤酒发酵期可能长达几个月），将啤酒经过过滤，除去啤酒中的酵母菌和微小的颗粒，再经达低温灭菌（62℃左右），冷却，啤酒就可以包装。
中国啤酒消费量全球第一，人均啤酒消费量达34.2升/年，平均每个中国人一年要喝掉57瓶酒，差不多是每6天喝掉1瓶的节奏。 这种简单好喝的酒，没有烈酒的强劲，也没有葡萄酒的复杂，既可以闲暇时小酌，也可以和朋友轻松干掉几瓶，一起吹牛，共话友谊，也可以登上大雅之堂，搭配优雅的的食物。 所以，无论男女老少，每个人都爱喝啤酒，每人都不会对好喝的啤酒说拒绝。 黛安芬1664在法国啤酒中是一个家喻户晓的名字。 毕竟，经过第二次世界大战的积累，它已经有了一个漫长的发展过程和大量的用户。 它的特点来自法国阿尔萨斯地区香料的香味。
其中最有名的当属慕尼黑啤酒节命名的Oktoberfest啤酒。 浙江钱江啤酒集团生产的“中华啤酒”选用优质大麦、啤酒花、水作为主要原料，采用先进的工艺精心酿制而成.其独特的口味。 经过百年的发展，哈啤集团已经称为国内第五大啤酒酿造企业。 2002年，哈啤集团成为首家荣获“中国名牌产品生产企业”称号的黑龙江企业。 三年后，哈啤集团再度当选，成为黑龙江省首家连续两度夺得这一殊荣的企业。
因啤酒的酒精含量不高，一旦过量，酒精绝对量增加，就会加重肝脏的负担并直接损害肝脏组织，增加肾脏的负担，心肌功能也会减弱。 啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料，据医学和饮料专家们研究，啤酒含有4%的酒精，能促进血液循环。 啤酒花含有单宁、维生素、酒花油、苦味素等，具有强心、健胃、利尿，镇痛等医疗效能，对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。 啤酒具有较高的水含量，可以解渴；同时，啤酒中的有机酸具有清新、提神的作用。
在这一阶段，在啤酒科学研究、教育、人才培养等方面的工作为啤酒工业的今后的发展打下了基础。 啤酒的起源与谷物的起源密切相关，人类使用谷物制造酒类饮料已有8000多年的历史。 已知最古老的酒类文献，是公元前6000年左右巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。 公元前4000年美索不达米亚地区已有用大麦、小麦、蜂蜜制作的16种啤酒。 公元前18世纪，在古巴比伦国王汉穆拉比颁布的法典中，已有关于啤酒的详细记载。 另外中国古代蘖及饴糖的生产都有明确的，详细的记载。
将糊化锅中液化完全的醪液兑入糖化锅后，维持在适于糖化（β-淀粉和α-淀粉）作用的温度（62～70℃）（糖化休止），以制造麦醪。 麦醪温度的上升方法有浸出法和煮出法两种。 发酵：麦芽汁经过冷却后，加入酵母菌，输送到发酵罐中，开始发酵。 传统工艺分为前发酵和后发酵，分别在不同的发酵罐中进行，现在流行的做法是在一个罐内进行前发酵和后发酵。 以大米为辅助原料酿造的啤酒色泽浅，口味清爽。 大米是中国啤酒厂商用量最多的辅助原料，主要目的是降低成本。
- 它的特点来自法国阿尔萨斯地区香料的香味。
- 选购时一定要注意，精酿啤酒的配料表中通常只有：麦芽、啤酒花、酵母和水。
- 又如西汉邹阳在《酒赋》中写到：清澈透明的是酒，混浊的是醴，它们都是谷米为原料用麦曲酿成的，虽然都来自相同的原料，但口味却大不相同。
- 香气：闻上去是极淡的麦芽香味，有水果的混合香味，味道柔和，较淡。
- 国产版本味道较次，但价格便宜，进口版本能保留法国出厂原味，但价格过高，而且市面上假货盛行，或者以次充好。
- 像远古时期的美索不达尼亚（Mesopotamia）和古埃及人一样，中国远古时期的醴也是用谷芽酿造的，即所谓的蘖法酿醴。
9 WESTVLETEREN EXTRA比利时这种棕色的液体带着浓郁的水果发酵香味，尝起来有种甜果和香料的感觉，味道醇厚，喝的时候要慢慢体味它的淡淡清香。 而且它竟然还带有木香、皮革和面团以及枣仁、葡萄干和太妃糖的香味。 它的味道丰富而且均衡，均衡中带着绚烂，是一种需要慢慢品尝的国际顶级啤酒。 4 DIEU DU CIEL PéCHé MORTEL加拿大当这种浓稠的黑啤酒被倒出来，它会形成奶油般的深棕色泡沫。
一些啤酒厂的规模也越来越大，如在1980年，中国共生产啤酒68.8万吨。 但在认真分析中国啤酒业市场结构、竞争水平等情形后，可以发现中国虽然已是啤酒生产大国，但却并没达到啤酒强国水平。 要实现由啤酒生产大国到强国的质的转变，还需要认真正视并解决当前啤酒业存在的一系列不合理的现象、问题。
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