此外，臭豆腐並非整塊豆腐，而是會將炸好的豆腐剪成小塊小塊的。 2022年5月20日 — 這間台東在地人推薦的美食：關山臭豆腐，位於關山公有零售市場裡面，旁邊是天后宮跟關山國小，已經在當地開業40多年，所以平日或假日中午都很多人排隊， … 2021年5月2日 — 「關山臭豆腐」可是來到台東關山必吃的市場美食小吃，炸的酥香、咬起來卡滋卡滋的好吃臭豆腐，搭配店家獨特的蘿蔔絲，再撒上香菜、淋上醬油加點辣椒， …
台東關山臭豆腐的菜單就貼在滷味櫥窗上，除了臭豆腐之外，乾麵、湯麵、貢丸湯、肝連湯跟粉連湯，小菜滷味是綜合的，可以選小盤還大盤。 但因為老艾的胃剛被關山肉圓侵佔了，所以這次只能品嚐臭豆腐了。 我跟朋友各自選擇了關山便當NT75及梅干控肉便當NT85。
台東關山臭豆腐: 海洋驛站 —- 台東海巡署的觀光哨所 1093
關山也有超道地的港式料理，阿雞傳奇的老闆是香港移民，菜色從港式點心、生滾粥、港式麵到台式的燒烤都有，當然更有少不了的咸寧七和鴛鴦奶茶。 台東關山臭豆腐 港點是阿雞傳奇的招牌，現點現蒸需要花點耐心等候，經典的港式燒賣，口感扎實，沒有肉的腥味；爆漿奶皇包的外皮略帶嚼勁，裡頭的流沙奶香濃郁，帶點鹹蛋黃的鹹味，吃起來較不容易膩。 吃飽後再來杯純正濃厚的鴛鴦奶茶，這瞬間彷彿看到了，香港的早茶樓裡，民眾吃著飲茶看報的畫面。 關山臭豆腐是像這樣剪成一小塊一小塊的，上面還淋上了特殊醬料，有別於一般的臭豆腐多半搭配泡菜或是小黃瓜，關山臭豆腐搭配的是蘿蔔絲。
以木片便當盒承裝的關山便當用菜色包括豬肉片、炸紅燒肉、香腸、炸豬油塊、蘿蔔乾、滷蛋、高麗菜、魚板黑輪切片、薑片，梅干控肉便當則是將豬肉片改成一樣不油膩的梅干控肉。 招牌的關山便當NT75，另外提供多款不同口味的便當，其中梅干控肉便當NT85也曾榮獲台東便當節的HAKKA客家便當王。 親水公園還與關山環鎮自行車道結合，不論是來散步、騎鐵馬都很適合。 炸肉圓皮有點像跟彰化肉圓的做法相當接近，炸過的外皮咬起來非常Q彈，豬絞肉裡面有五香粉的味道，裡面還加了剁碎的筍塊，內餡瘦肉的比例較高吃起來非常紮實。 我是瑪格，曾擔任精品行銷顧問多年，2008年2月開始寫網誌，長期關注人文藝術、生活美學、美食旅行、繪畫攝影、文字創作等題材，在網路世界發表具個人風格的文章。 台東關山臭豆腐 網上饕客說之前是放紅薑絲做搭配，老艾也很想吃看看紅薑絲佐酥炸臭豆腐，吃起來會是什麼滋味。
台東關山臭豆腐: 關山臭豆腐營業時間
關山臭豆腐位於關山公有市場內，是一間超過40年的排隊美食。 這裡的臭豆腐很特別，別人是泡菜搭臭豆腐，這裡是選用醃蘿蔔絲來提味，好吃又爽口，而且風味也很獨特。 另外還有切仔麵、滷味等各式小吃，很適合用餐時間來飽食一頓的。 台東關山臭豆腐 吃完便當還吃不過癮，隱藏在關山天后宮附近的關山公有零售市場內還有一家人氣排隊小吃，關山臭豆腐！
前陣子開車到台東來了一趟輕鬆的旅程，台東的確是讓人會想放鬆的地方從南迴一路開車到台東，中間除了便利商店休息之外，第一站竟然就是吃！ 痴愛玉販賣的愛玉，是自家種植每日手洗製成的，味道天然單純，而且還含膳食纖維且低熱量，是夏天消暑的最佳良伴。 台東關山臭豆腐 痴愛玉的菜單不多，原味愛玉是經菜必點款，原味愛玉上桌後，還附上檸檬汁、蜜漬鳳梨、鳳梨糖漿，你可以依自己口味做調配。
台東關山臭豆腐: [台東池上甜點冰品] 奉口冰室 @ 小文青質感冰店,池上火車站附近,好好吃啊～
一進來關山肉圓真的很容易選擇性障礙，以肉圓店而言菜單也太豐富了，還兼賣湯麵、乾麵、肉焿與湯類，光要選擇菜色就會猶豫很久！ 平均價格在35~130元之間，以小吃店來說價格也不高，算是平價的午餐小店。 在關山市場對面有一座鯊魚公園，可以先在樹蔭下乘涼打發時間。 吃過關山肉圓(連結文章)也買了關山伴手禮花生糖後，我們接著又回到關山市場來，準備要吃期待已久的「關山臭豆腐」。 2022年2月12日 — 各位格友新春大吉~ 年假期間持續更新花東食記~ 今天要為各位介紹的是台東關山二間知名小吃- 關山臭豆腐/關山老店臭豆腐、關山肉圓這二間店都在關山天 … 關山臭豆腐除了賣臭豆腐也有乾麵湯麵，還有滷味小菜可以切～強力建議可以直接在這邊吃午餐，先點份臭豆腐再來兩碗乾麵剛剛好。
- 東軒坊有自家生產的履歷米，店內主要販賣關山米、香米及米週邊品，也會舉辦可以製作麵疙瘩和麻糬的DIY體驗活動，民眾可以在此採購順便用餐。
- 其實無論池上或是關山的稻作主要為139號米，特點就是即使米飯涼了也依然保有彈Q的口感，特別適合拿來做便當。
- 叮咚叮咚～看到大家即使藏在這麼隱密的地方，都還是慕名而來，就可以知道臭豆腐有多有名，再加上早上九點就開始營業，也是知名的台東中式早午餐之一。
- 總之關山臭豆腐很適合當成從北到南玩台東的人的第一站，美好的旅行從早餐就開始。
- 紅石步道全長3,720公尺，沿途設有解說牌及休憩座椅，人跡稀少且保有著自然生態，是賞鳥人士來到關山的賞鳥秘境，走到了高處，還能俯瞰整個關山鎮，同時也是縱谷規劃最完整的步道之一，很適合親子共遊的休憩步道。
午後來到關山市場，最多人潮的就屬這間關山臭豆腐，遠遠的還沒走到店門前就聞到了香氣。 02｜關山臭豆腐開業多年，藏身在關山市場內，並以搭配獨特的醬汁與泡菜擄獲了各家饕客的心，無論平假日來都有不少的人潮。 我是奶茶團長Difeny，鍾情旅行、擅長歐洲與日本旅行慢活、慎選質感飯店，專長親子旅行教養與情緒教養關係，希望能帶給你不同的旅行想像。 關山美食老店臭豆腐看起來不是很方正，很正整齊的臭豆腐，還沒有下油鍋炸之前，臭豆腐看起來似乎是嫩到不行，而無法乖乖地呈現方方正正的模樣。
台東關山臭豆腐: 臭豆腐（小） NT$50元
關山零售市場內也有賣果汁、飲料、刨冰的店家，吃關山臭豆腐之餘，大家也能在市場內走走，吃點涼涼的冰品。 聽說這樣的場面是關山臭豆腐的排隊日常，因為這家關山臭豆腐，並不是觀光客們獨愛的小吃店，而是關山在地人就愛吃的餐飲店。 在口感上它屬於脆口的那一型，但裡面的豆腐非常軟嫩，跟一般被炸到乾癟的臭豆腐完全不同，首先你會先吃到它的酥脆，再來是它的嫩，嫩中帶水，扎實的豆腐，一點都沒有被炸到變成空包彈。 因為店家位於菜市場的關係，環境你就不要太講究，肯定會有飛行性生物環繞著你，讓你自帶明星光環般地享用這盤美味多汁的臭豆腐。 由關山鎮農會改建舊碾米廠而成的米國學校，是一個跟稻米相關的休閒旅遊展示中心，除了參觀簡單製米器具以外還可以預約米食DIY教室，這裡並設置了關山相關的農產品展售中心，是個寓教於樂及採買伴手禮的好地方。
這家臭豆腐我看其他人在網路上的分享總是大排長龍，平日下午造訪真的沒人潮不用排隊，在市場外圍繞了一下才發現這個隱藏在另一側的攤位。 關山臭豆腐跟我預計中的臭豆腐攤位完全不同，原來是一家小吃麵店啊。 圖片授權：IG @in91_baking關山臭豆腐是隱身在市場內的平價美食，與一般臭豆腐不同的地方是，配菜不是常見的台式泡菜，而是搭配酸酸甜甜的醃蘿蔔絲，吃起來更爽口。
台東關山臭豆腐: 歐洲還能這樣玩！你沒想過的輕鬆行程
寶媽食堂位於關山有名的電光部落裡，從餐廳的座位上，便能看見美麗的台東風景，與這樣的名家級風景相匹配的，正是集結了社區居民的心血，料理而成的美食佳餚。 蔬菜是部落長者種的，食譜是部落媽媽們的私房手藝，菜色則是阿美族人代代相傳的家常菜。 用族人自釀的小米酒來滷豬腳、部落媽媽醃的菜脯來捏飯團、部落路邊可見的香料來調酒，在地食材X原民風味，成為高品質的關山特色美食。 關山臭豆腐位於關山零售市場裡面，假日和暑假期間觀光客多，如果想吃到的話建議早一點就來排隊，但是連門都還沒開就抵達也是誇張了些。
木盒裝的招牌便當，吃起來還有淡淡的木頭香氣，米飯香Q且粒粒分明，光是米飯加上菜脯就很美味了。 梅干焢肉飯還曾得過台東便當王的獎項，有機會千萬不能錯過了。 關山出產優質好米，人氣和知名度與池上米並列前茅，更是常年外銷國外的精品，許多的關山特色美食，都與米有關。 儘管關山景點也不少，但到訪的人潮卻不如隔壁的池上和鹿野，卻也使得關山鎮保有更多的在地特色和人情，食物也更顯樸素和實在，少了為觀光客打造的商業化，關山美食不但物美價廉，品嚐之餘還能感受到料理背後的故事。 如果提到台東關山，很多人第一個想到的應該就是關山臭豆腐，隱身於零售市場內的小店卻是幾乎天天爆滿。
台東關山臭豆腐: 台東地景澤行館
配菜的部分，源昌關山便當更清爽，從照片上也明顯可看到紅燒肉處理得比較好，豆芽菜沒有裝盒的擠壓更新鮮脆口。 圖片授權：IG @oliver_chen_16電光部落（Kaadaadaan）為台東阿美族的部落，位在海岸山脈西側，和關山鎮市區隔著卑南溪遙遙相對，社區人口七成為阿美族、兩成為客家人、及少數閩南人與平埔族。 當地返鄉青年與耆老們共同設計了一系列體驗行程，採梅、搓愛玉、竹籤烤肉、竹砲等，體驗部落生活、農事以及阿美族的文化，是台東關山非常具有魅力的部落之一。
