teacher’s 威士忌懶人包

最早可知提到威士忌的著作是於17世紀一部叫「Annals of Clonmacnoise」的愛爾蘭編年史,當中提到首領在聖誕節時因「喝了太多的生命之水」而身亡。 在蘇格蘭,最早威士忌製造的證據來自於1494年皇家金庫卷軸中的一筆條目,上頭寫著「以國王的命令,將麥芽送至修道士John Cor手上以製造生命之水,足以生產大概500瓶」。 威士忌是在世界各地皆受到嚴謹規範的烈酒,並有著不同的等級和種類,但皆有著穀物發酵、蒸餾、以及於木桶中陳釀等典型的統一特徵。 Ballantine’s百龄坛,世界知名洋酒品牌,1827年创于苏格兰,以其超醇口感而著称,畅销全球的高档威士忌品牌。 酒條通集團公司作為一個專業銷售與供應渠道,透過整合上下中間層面,形成穩固有效的多功能渠道。 我們的供應商來自歐洲、美國、日本、新加坡與英國,以高品質、平衡和新鮮口味的酒,以滿足客戶需求。

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聯合製酒廠(Allied Breweries)變賣了其資產,Jim Beam接管了奧德摩爾(Ardmore)和帝雀斯的品牌。 然後在2014年將這些資產與Beam的其他資產一起賣給日本三得利控股公司。 Teachers Highland Cream Scotch Whisky 教師蘇格蘭威士忌. 1860年蘇格蘭調和威士忌之父Andrew Usher混合麥芽威士忌和穀物威士忌開發出史上第一款調和蘇格蘭威士忌後,由William Teacher所創造的傑作帝雀斯隨即在 …

teacher’s 威士忌: Teacher’s Highland Cream 1L 教師蘇格蘭威士忌

這回我們特地集結700元以下威士忌,分組替大家品飲鑑定一番。 100元以下的威士忌还有Johnnie Walker尊尼获加红牌,Ballantine百龄坛特醇,Dewar’s白标等特别常见的调和威士忌,在这里就不赘述了。 调和威士忌一直处于威士忌鄙视链的底部,100元以下的调和威士忌的地位差不多是在马里亚纳海沟里了。 这种勾调了大量廉价谷物威士忌的调和威士忌,虽然在风味上不能与单一麦芽威士忌相比,或者说两者根本就不应该相互对比,但是它们在威士忌界的地位不应该被忽视。

Johnnie Walker尊尼获加,十大洋酒-威士忌品牌,始于1820年,苏格兰威士忌典范,以卓越酒质享誉全球的专业威士忌。 享誉世界的Chivas(芝华士)威士忌是最具声望的苏格兰高级威士忌,也是法国保乐力加集团旗下的品牌。 威士忌是全球最知名的烈酒之一,目前至少有 23 个国家在生产威士忌。 其中,最大且最知名的威士忌产地主要为苏格兰、爱尔兰、美国、日本和加拿大。 MY9買酒網在2007年正式設立網路平台,並於2011年後在台北陸續成立銷售門市,提供酒類與相關產品資訊和透明化的價格,長期以來以產品來歷可靠且品質保證作為經營宗旨。 本網站並非線上交易型網站,所列商品及其相關資訊均僅供介紹參考之用,公司客服人員會儘速與您連絡。

這樣的定义特性类似于中国對白酒的定义方式,同樣都是同屬一類但主要成份可能差异很大的酒類。 另一些國家法規允許添加酒用焦糖作為調色用,以讓經過木桶熟成的陳年威士忌,於大量生產時能確保顏色的一致性。 1910年,创立J&B Rare,其丰富的果香和微甜的口感受到全世界威士忌爱好者的赞扬,J&B 在美国销量达到300万箱。 在此后的1953年,为了庆祝英国伊丽莎白女王登基,“芝华士兄弟”酒厂又推出了一款名为“皇家礼炮21年”(Royal Salute 21years old)的顶级调和威士忌。 JimBeam占边,始于1795年的美国,酿制出轰动世界的烈性酒品牌,于2014年被日本三得利公司收购。 尊尼获加早在1920年就行销全球120多个国家和地区,成为最早的全球性消费品牌之一。

teacher’s 威士忌: 帝雀斯(教師) 調和威士忌 1000ml

但一致的認知是,當在撰文時需拼寫其酒標上的正確名稱時,不應更改酒標上原有的拼法。 HalfTime酒店位於奈良的黃金地段,毗鄰市區內各大主要景點。 teacher’s 威士忌 酒店為住客配備一系列的設施和服務,旨在為客人提供舒適與便捷。

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Teacher’s不是”教師的”意思這個Teacher’s是來自於品牌創始人. William Teacher 當年他曾立下宏願除非弄出最讚的 … 調和威士忌:混合了Straight Whiskey以及中性穀物烈酒,並得以調色及調味。 不過中性烈酒的百分比必須標示於瓶身,最高能達80%。 並沒有法律規定烈酒必須陳年多久才能被稱為威士忌,但如果這些威士忌陳年超過2年以上,會在名稱加上”Straight”。 如果一瓶威士忌符合上述各項標準,但其成份少於51%的任一特定穀類,那麼此威士忌能夠就叫做Straight Whiskey而不需在其名稱中提及特定穀物。

teacher’s 威士忌: Teacher’s Highland Cream Blended Whisky 教師高地調和威士忌

这款酒的闻香有明显的烟熏和鱼油的味道,是的,Tobermory酒厂的Ledaig就是泥煤风味,以及芒果,香草的味道。 William teacher’s 威士忌 Teacher & Son公司1830年创立的调和威士忌品牌,在英国非常受欢迎。 这家公司最早是格拉斯哥的一家连锁酒铺,后来推出了自己的定制款调和威士忌,并于1897建立了Ardmore酒厂,现在归属于Beam Suntory公司。 苏格兰威士忌历史上的传奇人物Peter Mackie在1891年建立的调和威士忌品牌,因为Peter Mackie对威士忌品质的不懈追求,白马威士忌曾经风靡在英国和海外市场。

  • 如果一瓶威士忌符合上述各項標準,但其成份少於51%的任一特定穀類,那麼此威士忌能夠就叫做Straight Whiskey而不需在其名稱中提及特定穀物。
  • 使用來自 The Ardmore 酒廠的全煙熏泥煤單一麥芽威士忌,這種單一麥芽威士忌作為其威士忌。
  • 1976年,聯合製酒廠(Allied Breweries)接管了帝雀斯,在1980年代後期,帝雀斯Highland Cream是英國銷量第二名的調和威士忌,擁有150多個出口市場,並在印度取得了顯著成功。
  • 吾愛酒-單一麥芽威士忌、紅葡萄酒、白葡萄酒、香檳氣泡酒、中式高梁酒、西式烈酒、香甜酒.
  • 這個 Teacher’s 是來自於品牌創始人William Teacher.

另一個重要的名稱是「田納西威士忌」,像是Jack Daniel’s、George Dickel、Collier and McKeel、以及Benjamin Prichard’s。 田納西威士忌的主要不同之處是它在陳年之前必須經過糖楓木炭過濾,也就是所謂的”林肯郡處理流程”。 以”田納西威士忌”名稱出售的威士忌在北美自由貿易協定之下定義為波本威士忌。 同樣的,它也需要符合加拿大法律對於波本威士忌之定義。 在從1920至1933年美國禁酒令期間,所有酒精濃度千分之五以上酒品銷售一律禁止。 史料顯示蘇格蘭國王詹姆斯四世相當喜愛蘇格蘭威士忌,在1506年於丹地手術醫師公會收購了大量的威士忌,當時公會具有獨佔生產的地位。

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所有交易細節請均以我們服務人員與您確認訂單當時的內容與說明為準,如有造成不便及困擾之處,敬請見諒。 右边的是来自speyside的longmorn酒厂,雪莉狗头桶陈酿26年。 和ardmore专供teacher’s不同的是,longmorn是被许许多多的master blender作为基酒的选择,并视为珍宝。 左边来自highland靠近speyside的ardmore酒厂,波本桶8年陈酿。 这瓶酒闻着不像islay岛的泥煤那么强劲刺鼻,而是一种类似炭烤鸭胸味的轻微烟熏泥煤风格,带着speyside的果味和奶油味。 这个酒厂的酒大部分都被用作自家王牌调和产品Teacher’s Highland Cream,所以作为单一麦芽的装瓶酒只有很少一部分了。

Teacher威士忌 哪裡買,大家都在找解答第1頁。 創立於1863年,也被稱為老蘇格蘭威士忌中的完美傑作。 1899年,此威士忌酒廠另建立Ardmore純麥蒸餾廠, … 款調和蘇格蘭威士忌,帝雀斯隨即在1863年誕生,由William Teacher先生所創造的傑作。

teacher’s 威士忌: 布雷本 單一麥芽蘇格蘭威士忌 700ml

台灣威士忌的市場主流產品大概就在1,000元上下,這個範圍的選擇非常多,但是同樣一支酒,在不同地點和時間購買,價格自然不同。 如果平常很少買酒,沒有熟悉的烈酒專賣店,那麼到處可見的「橡木桶」算是可靠的店家,另外也推薦「洋酒城」和「買酒網」,都有實體店面,價格平實公開,不需要交情也可以拿到很不錯的價格。 教師牌1000ml 創立於1863年,也被稱為老蘇格蘭威士忌中的完美傑作。 1899年,此威士忌酒廠另建立Ardmore純麥蒸餾廠,另外在1957年又 … 「Whiskey」這個拼法在美國及愛爾蘭非常普遍,而「Whisky」則用於其他所有產威士忌的國家。

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台灣三得利總經理長江淳表示,「TEACHER’s Highland Cream」歷經180年以上,備受全世界人們喜愛,是個擁有悠久歷史的調和蘇格蘭威士忌。 此外,帝雀斯也被歌頌為The Light of Scotland。 到今日帝雀斯不受時代所影響,永恆不變的風味,始終如一表現出高地麥芽帶有傳統獨特香味。 帝雀斯家族在1834年開始在自家經營的雜貨店販售調和威士忌,後來成為當時格拉斯哥(Glasgow)最大的酒類零售商。

此配方混合了超過 25 款單一麥芽威士忌,酒心為來自蘇格蘭高地的阿德莫爾單一麥芽蘇格蘭威士忌。 這應該算是基本款了,也許還有人沒喝過,還是把這支酒列在選單中。 百富是格蘭父子酒商的鎮店之寶,也是Speyside地區的代表酒廠,甚至是蘇格蘭不能沒有的威士忌,說這麼多,大家應該明白意思了。 百富強調從碾麥、攤平發芽、發酵、蒸餾都是傳統手工,風味細緻香郁,層次豐富、口感清醇已大受歡迎,高年份老酒價格一飛沖天,沒事少喝一點,但這12年的基本款,已足夠過過酒癮。 三、選酒純粹是個人體驗,威士忌製程,大麥發酵、蒸餾後得到的是純淨透明的酒液,這其實是沒有什麼香氣的,必須置放在橡木桶最少3年之後,才能稱之為蘇格蘭威士忌。

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Scottish Leader在中国的知名度非常低,但是看看它的母公司控制的酒厂,它是有着正宗苏格兰威士忌血统的调和威士忌品牌。 它还有一款更加基础的酒款Scottish Leader teacher’s 威士忌 Original,我选择的是贵一点的Supreme。 亞伯樂在台灣的行銷不算太久,但可是1879年就成立的老酒廠,酒標上寫著「Highland」,但卻是不折不扣的「Speyside」(斯貝塞)酒廠。 這個名字在古蓋爾語的意思是「潺潺小溪之口」,可想像的是在山間流動的清澈小溪,青鬱冷冽的山泉水,正是亞伯樂的品牌精神。

于是,Chivas作为经典苏格兰威士忌的代名词,从此声名远扬。 左边:connoisseurs choice系列的strathmill酒厂,初填波本桶陈酿14年。 他们的理念就是发掘小众的酒厂呈现大众,大多是仅仅用作调和基酒的默默无名的优秀酒厂。 teacher’s 威士忌 这瓶酒来自speyside,非常典型的speyside风格,花香果香带有矿物质的味道,质感厚实,回味有蜂蜜和巧克力的味道。

第一座蒸餾廠在1820年建於印度卡紹利,酒廠的營運很快地轉移到了附近的索蘭,靠近印英的夏都西姆拉,那裡有著充沛的泉水供給。 因自1608年就持有愛爾蘭威士忌的釀造許可證,位在北愛爾蘭的老波希米爾蒸餾廠是世界上最古老的有牌威士忌酒廠。 蒸餾的技巧可能來自公元前兩世紀於美索不達米亞的巴比倫人,當時他們蒸餾香水及香精,不過對於考古證據的詮釋依然存有不確定性及討論空間。 而最早能夠確定的蒸餾技術則是於公元一世紀在埃及亞歷山大港由希臘人所使用,但是那並非用於蒸餾酒精。 中世紀的阿拉伯人採用了希臘人的蒸餾技巧,阿拉伯文的文字記錄開始在九世紀出現,不過這些依然不是用來蒸餾酒精。

理論上一般口味較溫和的飲者,尤其是女孩子不太能接受,但在實際上,只要是能喝上兩口威士忌的女孩兒,反而很愛這種重口味的艾雷島威士忌,一拿上來就話題不斷,兩杯下肚後更是樂趣無窮。 但由於口味較重,適合在品嘗過前幾支相對「清淡」的斯貝塞美酒之後,再來喝Laphroaig,如果反過來喝,前幾支的花香味都破壞殆盡,什麼都喝不出來,那也是可惜了。 挑了三支都是Speyside的細緻好酒,相信已是賓主盡歡,男女都能喝上幾杯。 但最好還是多備兩支不同風情,特別是來自Islay(艾雷島)的「重」酒,必定能讓聚會上多添些話題,也來點辛辣的刺激。

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玉米威士忌(Corn Whiskey):必須含有至少80%的玉米,可不陳年,如果陳年,必須使用未經燒烤的或是使用過的橡木桶。 這時的蒸餾技術依然還在起始階段,當時的威士忌本身並無法陳年,因此與現代的威士忌相比,嚐起來濃烈又粗糙。 廣義解釋,“威士忌”是所有以穀物為原料所製造出來的蒸餾酒之通稱。 雖然在傳統觀念上,許多人都認為威士忌是以大麥為原料製造,但實際上卻不是如此。 這樣的情況有點類似白蘭地,雖然許多人都認為只有以葡萄為原料所製造出來的蒸餾酒才叫白蘭地,但事實上,白蘭地這名詞泛指所有以水果為原料所製造出來的蒸餾酒。

市面上艾莱岛最常见及熟悉的泥煤风味威士忌就是这三种了。 2015 年,苏格兰威士忌的出口总量达 11.6 亿瓶,这意味着每一秒都有 34 瓶威士忌从苏格兰运出。 違反上述規定者,中時新聞網有權刪除留言,或者直接封鎖帳號! 再说独立装瓶(以下简称IB),IB酒多且杂,小众确实小众,但精品少。 前两年国内酒友手中常见一只Douglas Laing装瓶的麦卡伦,桶陈21年。

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柯文思

柯文思

Eric 於國立臺灣大學的中文系畢業,擅長寫不同臺灣的風土人情,並深入了解不同範疇領域。