TGB很牛炭燒牛排全店使用的是美牛，美牛在台灣接受度滿高的，原因是美牛相對來說肉質較多汁嫩口，味道也很豐富、越吃越香。 我是哥極辣辣，從小因為接觸酸味跟辣味以後，一試成主顧，從此開啟了我的酸辣奇幻之旅。 Swift創立了1855牛肉品牌，1855選用安格斯牛這個品種，安格斯黑牛約占1855中的51%，全美的安格斯牛中僅有1/8可以被選到1855品牌，嚴謹的人工挑選制度讓1855百牛肉品牌屹立不搖。
霸氣外露的TGB很牛炭燒牛排，與其份量很巨的牛排相互呼應，透過櫥窗就能看見一塊塊原肉，透露著業者對自家肉質的自信。 進門後是桌間距離很寬敞的沙發座椅區、酒吧風的暗調與燈飾，以及精選過的吃到爽自助吧（大推湯頭跟肉塊都很有誠意的羅宋湯、冰淇淋 ️）。 ▽Choice等級的板腱牛排，600g的大份量看上去超驚人，五分的熟度相當剛好，還搭配了蘑菇肉醬沾起來更添風味。 相當有厚度，我才輕輕一壓就有止不住的肉汁流出，畫面真的是天花板等級美味，牛排的色澤得相當誘人，非常期待等等切開的畫面。 牛排熟度可以選擇，建議最佳熟度是五分熟。
另外，Ulove羽樂歐陸創意料理也提供蛋奶素食，素食的朋友也可以享用各式創意料理。 很牛炭燒牛排餐廳小巨蛋店有兩層樓, 一樓有靠窗的兩人座位, 二樓則是有舒適的沙發座位與自助吧. 牆面上的M代表 MEAT, 代表餐廳堅持推廣原塊牛肉的精神.
tgb很牛炭燒 牛排台北小巨蛋店: 台北餐酒館 DiVino Taipei
過去也是松山區的一部分，轄區內有松山機場、臺北小巨蛋、許多百貨公司、購物中心等。 敦北、南京一帶更是臺北重要金融商圈，有「臺北華爾街」之稱。 我常去的民生社區，堪稱臺北市最早的都市計劃開發區，因為建蔽率低，處處公園、綠意盎然，是臺北市區傳統優質住宅區之一，知名的饒河街觀光夜市也在這裡。 本文收集實際吃過的松山區美食，新增外帶餐盒特輯，值此疫情升溫時期，餐飲業受重創，請大家多多支持街坊餐飲業。 餐廳二樓用餐空間相當寬敞舒適，並且還有免費暢飲與吃到飽的自助吧，當天小編用餐時間大約晚上八點多了，還是有非常多組客人在用餐，而且在小編享用美味牛排的期間，還陸陸續續有許多客人上門用餐，可見很牛炭燒牛排是如此的熱門與高人氣。 TGB很牛炭燒牛排台北小巨蛋店鄰近微風南京店，由台北捷運南京復興6號出口、小巨蛋站1號或2號出口步行幾分鐘即可抵達。
超喜歡TGB餐具有夠可愛好打卡，很像是迷你版的小菜刀，使用起來也相當順手好切不太費力，比起常見的牛排刀，更加安全且增加了不少趣味性。 菜單上的牛排醬料可三選一, 黑胡椒醬, 番茄蘑菇醬, 蒜片. 我個人是比較喜歡黑胡椒醬, 蒜片口感對我來說相對偏硬. TGB很牛炭燒牛排的菜單滿單純的，主餐只有牛、豬、雞可選。 每份主餐內附「自助吧」，並可加價購買「超值副餐」1份，以及「加減配」的雞翅、起司條、洋蔥圈、草蝦、干貝、龍蝦。 另外，他們也有獨立的便當菜單，有需要的朋友可以參考一下。
tgb很牛炭燒 牛排台北小巨蛋店: 陶板屋 台北復興北店
其中來這裡必點的就是他們的「戰斧豬排」跟「豬肋排」等份量超大、肉質鮮嫩的排餐系列！ 這裡還有獨家調製口味的義大利麵、燉飯，想一嚐新鮮千萬別錯過。 另外套餐附的、跟國賓飯店合作的「維也納麵包」也很多人推薦，烤得外酥內軟，中間塗有奶油，想到就好想咬一口啊！ 這家也是很多藝人的愛店喔～例如楊丞琳就曾公開說他已經不記得自己來過幾次了呢！
我們結合了食材的新鮮與原始的烹飪方式創造出獨樹一格的飲食文化。 在很牛，我們追求的是美味與健康的和諧，用原始的烹飪方式作為基礎，用簡單的調味方式作為點綴，讓食材自然地述說應有的風味與口感。 我們的創作靈感來自於食材本身，藉由各種食材的質樸自由發揮卻又融合交錯，一層一層的堆疊出我們的作品，「新鮮、自然、原味」。
雖然此品項的口感不是我的菜，肉質口感也沒有向另外一個板腱心這麼特別好的感覺，大家有發現上面插著旗子1855為美國品牌的牛肉。 含有許多筋絡及油花的傳奇霜醬翼板9盎司7分熟$598，很牛炭燒牛排擺盤方式完全就是走高級牛排的風格非常深得我心，採用醬汁與牛排分開的擺盤，讓小編可以依自己的喜好來決定醬汁的多寡。 平日為上班族，放假化身為饕客胖貓，到處品嚐美食並撰寫食記，希望能分享真實的味道與感受，撰文邀約歡迎私訊或Email。 ▽每個套餐都有的蔬菜跟醬汁，最特別的是那黑色350的熱石，可以在牛排變冷時自己加熱，非常貼心的道具。 明治冰淇淋是日本數一數二的頂級冰淇淋，明治冰淇淋全採用優質純淨的新鮮生乳製成，散發著濃郁的天然乳香，技術上以50%超低空氣含量使明治冰淇淋更綿密優於其他冰品。 優點是損耗較低，當牛肉在「熟成」進行時，真空包裝取代了在乾式熟成過程中因風乾而變硬的硬殼，讓肉質達到軟嫩多汁的效果，還可避免熟成過程的損耗，因此濕式熟成牛肉的價格向來比較經濟實惠，較為一般消費者所接受。
- 板腱是牛肩的部位，點餐時服務人員有提醒肉質會較硬。
- 如果吃到一半覺得炭火石不夠熱，也可以跟店員反應，就會再送上一顆熱騰騰的，讓你體驗吃牛排就是邊在烤肉的享受。
- TGB很牛炭燒牛排的牛排都是經過45天、攝氏0度的溼式熟成，肉質會比較軟嫩多汁。
- 生菜爽脆、吃起來也很新鮮，有和風醬跟凱薩醬兩種選擇，想要吃得清爽些可以選擇和風醬，而凱薩則是口味較重，但兩種表現其實都很不錯。
- 很牛炭燒牛排東興店的座位不少，有一樓與地下一樓的用餐區，座位以4-6人座居多，可見得這邊很適合聚餐吃飯。
或是附近有一個 Google tgb很牛炭燒 牛排台北小巨蛋店 Map 上沒有的停車場，你可以定位到老家下酒菜（台北市松山區八德路四段245巷17號）會比較方便。 當然如果願意走一小段路的話，綠線的南京三民站走過來大概五分鐘而已也是很近的。 Ulove羽樂歐陸創意料理是林依晨的親弟弟所開，主打歐式創意料理，有炸物、開胃小點、排餐、義大利麵、燉飯等等餐點。
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丹尼是個忙碌的上班族，夢想著去世界各地進行旅遊，並且用相機記錄著每個美好的畫面，在首次沖繩旅遊開啟部落客的生活，簡單的圖片與文字串連起旅者們的思想，丹尼將持續旅遊與品嘗美食進行分享。 丹尼是個忙碌的上班族，夢想著去世界各地進行旅遊，並且用相機記錄著每個美好的畫面，在首次沖繩旅遊開啟部落客的生活，感受分享旅遊的過程與美食，簡單的圖片與文字串連起旅者們的思想，丹尼將持續旅遊與品嘗美食進行分享。 小編雖然沒訂位，但位於禮拜日的中午來用餐等了三十分鐘左右就進來了，店內的裝潢與空間都不錯，有種美式西部牛仔的風格。
(升級加價$129)原塊牛排 西堤經典原塊牛排，以高溫烘烤保留牛肉鮮嫩及原汁原味，建議七分熟為最佳熟度。 法式香煎鴨胸 外酥內嫩的夢幻粉色鴨胸，透過完美火候與主廚技法烘烤至九分熟，多汁美味，限量供應中。 廚房用烤網烙印在牛排上，增添牛肉的焦香味非常迷人，吃之前還可以用左上方的炭火石在煎一下，讓牛肉頗面更加焦熟，這種料理方式可說是小編第一次嘗試，超級有趣又增加美味的方式。 點完餐點後，可以到TGB很牛炭燒牛排的免費自助吧區！
TGB很牛炭燒牛排是這種半開放的餐廳，透明的玻璃窗裡面可以看見廚師們正在熊熊大火前辛苦的香煎牛排！ 牛肉被火焰烤的表皮酥脆啊啊啊~~~香味太迷人。 Nico, 熟知我的人都習慣叫我妮妮。 tgb很牛炭燒 牛排台北小巨蛋店 妮喃小語部落格的創作人生，是無心插柳的結果，學生時期專攻食品科學，讀了七年的理論基礎和實作經驗，因為愛煮、愛吃，慢慢地尋吃、寫吃，這條路也算是學以致用和自我實現吧!
tgb很牛炭燒 牛排台北小巨蛋店: TBG很牛炭燒牛排 東興店 Prime等級的濕式低溫熟成牛排
這次就來介紹二款很牛炭燒牛排和美國肉品協會合作的直火便當。 雖然是便當，但牛排依然是選用溼式熟成的美國原塊冷藏安格斯板腱心，也依然是直火炭烤，品質完全不打折。 飽滿又大隻的炸蝦條條都炸成金黃酥脆，因為沒有硬殼很適合長輩和小朋友食用，喜歡吃蝦子的朋友就更不能錯過。 原本$799的波龍最近推出特價只要$699，若加點二隻則第二隻更只要$799的半價，超划算！ 原以為牛排店應該是冷凍波龍，沒想到很牛炭燒牛排竟然提供活跳跳的波士頓龍蝦！ 因應客人愛拍照，波龍在料理前會先上桌展示一下。
每桌都有味好美黑胡椒,玫瑰鹽與 Tobasco tgb很牛炭燒 牛排台北小巨蛋店 醬, 由於少數台灣人不吃牛肉,TGB 很牛炭燒餐廳菜單裡也有豬肉, 雞肉與鴨肉, 在中午用餐期間, 有許多的附近上班族與同事來用餐. 近期 很牛炭燒牛排外帶 很有名, 這次到 很牛炭燒牛排餐廳台北小巨蛋店內用, 發現這裡也是附近台北上班族聚餐餐廳的選擇之一.TGB is the initial … 近期很牛炭燒牛排外帶很有名, 這次到 很牛炭燒牛排餐廳台北小巨蛋店內用, 發現這裡也是附近台北上班族聚餐餐廳的選擇之一. 安格斯板腱心 NT399很牛炭燒牛排 安格斯板腱心 個人非常喜歡，建議五分熟就好 因為餐點上他有付一塊加熱石，可自己調整熟度，安格斯可單吃,，推薦配玫瑰鹽。
tgb很牛炭燒 牛排台北小巨蛋店: 台北美食的延伸閱讀
▽位於中價位的牛排，店內主要為Prime跟Choice等級，主大平價又大份量的牛排，最多可以到600g一份，就算是胖子如我都能吃得很飽。 等餐前可以先來吃點開胃小點，很推薦加點的紐約起司漢堡肉肉量十足，漢堡肉相當扎實，底下有鋪酥脆蒜片很提香上層覆蓋主大片起司，我真的覺得都快可以當主餐了啦，超澎派。 提供兩種湯類分別是玉米濃湯和羅宋湯，我大推羅宋湯內有許多牛肉塊還是不限制盛取，想喝幾碗就喝幾碗，肉排吃不夠，湯裡的肉一定能滿足到肉控，誠意十足。 ▼湯品-當天的湯品是羅宋牛肉湯、奶油玉米濃湯。 羅宋牛肉湯鹹酸夠味，湯料有著滿滿的牛排邊角肉，非常豪邁，千萬別錯過！ TGB很牛炭燒牛排的牛排都是經過45天、攝氏0度的溼式熟成，肉質會比較軟嫩多汁。
副餐部份，有人氣很高的廣島炸牡蠣，還有很多人不知道的滷肉飯。 而主角「牛排」，選用許多高檔餐廳愛用的美國百年品牌1855，論口感、油花、品質穩定度都有著很不錯的表現。 ▽同樣是600g的重量級沙朗牛排，五分熟後跟板腱不同是比較結實的口感，如果喜歡較有咬勁的肉感，可以選擇這種。
這道份量如同小山般的牛排, 因為低消規則 (每人一份主餐) , 這道 21oz 牛排比較適合胃口大與可接受牛排口感有嚼勁人. TGB很牛炭燒牛排餐廳環境不錯，自助吧比一般的平價牛排館有誠意許多。 不過，牛排吃起來中規中矩，沒有特別的記憶點，有點可惜。 ▼安格斯板腱心-牛排份量選600克(約19.2盎司)，熟度選5分熟。 板腱是牛肩的部位，點餐時服務人員有提醒肉質會較硬。 實際吃起來，牛肉油花少而且帶筋，有些部分的確是很有嚼勁。
牛排的副餐我們選了焗烤筆管麵，焗烤很燙很好吃~可以選番茄義大利肉醬、也有黑胡椒醬可選，小朋友會很愛番茄肉醬！ 還有小米最推的就是他們的巴菲特私房牛排、菲力跟肋眼都不錯喔！ tgb很牛炭燒 牛排台北小巨蛋店 不吃牛排的朋友也不要生氣，這邊還有櫻桃鴨胸、伊比利豬梅花、板腱豬肉、碳烤雞腿排等都可以參考。
由於價格不貴，我們貪多點了600克，最後吃不完。 美式酥烤牛排 經主廚精湛煎烤技法，外表香酥略帶嚼勁，內心鮮嫩多汁，搭配蒜香風味奶油，多層次口感值得細細品味。 (升級加價$118)重磅肉肉控鐵板牛排 肉肉控必點！ 份量霸氣升級1.5倍，滋滋作響的鐵板牛排，超飽足、超過癮，大口享受豐腴美未。
- ▽每個套餐都有的蔬菜跟醬汁，最特別的是那黑色350的熱石，可以在牛排變冷時自己加熱，非常貼心的道具。
- 牛排的副餐我們選了焗烤筆管麵，焗烤很燙很好吃~可以選番茄義大利肉醬、也有黑胡椒醬可選，小朋友會很愛番茄肉醬！
- 而我就是那個有自然捲又愛染燙的人，一不小心就像大逆罪人一樣看起來很狼狽因為很毛躁，所以就必須在髮質管理上更加的注…閱讀更多…
- 另外，「TGB很牛炭燒牛排」還有一個大亮點，就是這裡也有提供燒熱的小圓鐵塊，如果有帶小朋友來吃可能要小心一點，因為這個圓石很燙，要盡諒提醒小朋友千萬不要碰觸以免燙傷。
- 自助吧濃湯有羅宋牛肉湯與奶油玉米濃湯，玉米濃湯喝起來又香又濃，而羅宋牛肉湯牛肉湯料十足喝起來鮮滑爽口。
- 價格竟然還不用600元，以它的份量來說，真心覺得CP值超級高，而且還有免費的自助吧可以吃，在目前市場上，完全擁有超強競爭力。
- 適合一人獨享，也適合親子用餐，是間很自在又有彈性的餐廳。
以一般人的食力來說，330克就是個很管脾胃飽足的份量，如果想吃等級更好、油花更為盈腴些的牛排，安格斯肋眼就很可以。 牛排全都以400度炭火直烤，塊塊都烤的外表焦香酥脆，帶有著美味的菱格紋烙痕。 因為牛排等級好，才敢以食材原味示人。 但最有誠意的莫過於這鍋有滿滿牛肉的羅宋湯。 這裡的牛肉全都是牛排修邊下來的肉，肉質好又大塊，湯勺隨便一撈全都是滿滿牛肉，熟客來都一定會先喝上二碗。
我覺得TGB很牛炭燒牛排的自助吧很有誠意啊！ 小菜居然有醃蘿蔔跟泡菜，配牛排剛好解膩。 基本款女生吃不多的話，可以選頂級厚菲力，口感是最軟嫩，份量也適中；大份量牛排推薦安格斯板腱心，200~600g都有唷。 不要以為只能在店裡吃直火牛排，現在「TGB很牛炭燒牛排」也推出外帶的直火便當，最便宜159元起，滿滿份量，一樣可以吃得相當滿足。 全台目前共有7家分店，台北、桃園、台中、南投，光是台中就有三家店面，崇德旗艦店、台中學士店，還有我們造訪的這家台中向上店，風格上看起來差不多，一樣都是走高級感的工業風，其中融合了木質原素，看起來更是多增添了一股溫馨感。 因應疫情關係，不少人因此避免到人多的餐廳用餐，但又想吃TGB很牛炭燒牛排，這該怎麼辦呢？
店門口有個告示牌，分別是訂位方法、店內用餐時間、注意事項等等，如果想訂位的朋友，可以直接掃描上圖的QR CODE就能直接訂位。 附近且店面也有明顯的招牌好找，雖然店家沒有特約停車場，但附近有公有停車場，使用花博卡半價一小時只要10$非常便宜。 泡菜有兩種，酸甜味的醃蘿蔔與韓式泡菜，味道都中規中矩的。 tgb很牛炭燒 牛排台北小巨蛋店 Angela個人比較喜愛酸甜的醃蘿蔔，清脆爽口外，牛排吃太多還可以適時解一下油膩的口感。
原本開店在慈祐宮旁的松山食堂美食街內，5月初搬新家到現址，據說老闆從日本學藝歸國。 自助吧有冷飲、咖啡機、泡菜、熱湯跟冰淇淋，湯有玉米濃湯跟牛肉羅宋湯，玉米濃湯還OK，但牛肉羅宋湯出乎意料地好喝，裡面真的有大塊的牛肉，撈的時候要注意一下就有囉。 菜單上面推薦菲力吃三分熟，主要菲力的口感屬於軟嫩，裏頭的牛肉油脂偏少，太熟可能會導致偏柴，點三分熟可以說是剛剛好。 而店家料理台採開放式透明櫥窗，顧客可以直接看到廚師料理自己牛排的樣子，彷彿是坐在霸台上享受美食邊看師傅表演一樣，料理公開透明更加安心。 肉剛上桌時是嫩中帶緊實的口感，放久後嫩度會少了些。 伊比利豬沒有豬肉的腥味，質量還不錯。
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