台虎生啤酒7大分析

不簡單的「晨光土司」全新上市,超講究糯米湯種工法更柔軟甘甜,搭配黃金比例配粉、三道壓延技術,讓土司焙感朝氣的美味陪伴你的每個早晨。 最美親子飯店新悦飯店攜手佐登妮絲城堡推出限量超值「一泊二食」春遊專案,再加碼獨家限定館內星巴克買一送一。 主要收入來自四家自營酒吧的臺虎,以每家店月營業額在一百萬到一五○萬元推估,年營業額保守估計超過六千萬元,第五家酒吧台中據點,也已於六月底開幕。 「開店,不是我們唯一的目的。」吳祖倫說這話留了點韻味。 而原本成立於2016年的臺虎精釀小型研發酒廠(Taihu Lab)年產量大約是每年120噸(12萬公升),福德酒廠成立後將可以達到每年生產6,000噸(600萬公升),可以全自動化方式量產。

台虎生啤酒

堪稱最懂行銷的精釀啤酒、最了解文青控喜歡喝什麼精釀的臺虎,再次掀起啤酒新話題。 專為酒鬼量身打造的酒款臺虎生啤酒〈嗨〉來了,乾淨鮮美的麥芽與酒花香,使用「低溫冷催化」的發酵技術,冰透後接近0 °C的勁爽更能凸顯純淨的口感, 配上恰到好處的氣泡密度,最適合大口暢飲嗨一番。 「莫西多假期」結合蘭姆酒、萊姆與薄荷,經典的沁心風味,彷彿享受假期時迎面吹來的微風。 包裝設計上也貫穿「到俱樂部一同享樂」的概念,半圓標識是微笑,也是你我的生活圈,刻意預留半邊的半滿狀態,強調適當的空白喘息,能讓自己用更正向的態度面對生活,實踐「Live a little」的品牌精神。

台灣三得利旗下的日本銷售冠軍罐裝調酒品牌「-196°C 強冽」,即將於8月6日至8月7日下午兩點至晚上九點,於新光三越A… 第一次參加同志大遊行的臺虎精釀啤酒,將於活動當日販售「愛無標籤保冰套」以彩虹刷色的帆布保冰套,大小剛好可以放入「愛無標籤 #LoveHasNoLabel 2020」酒款,也可作為手機、耳機、鑰匙和錢包的收納隨身袋。 臺虎秉持著「好酒不需要酒標,愛更不該被貼上標籤」的理念,從2017年開始,每年推出一款「愛無標籤」酒精飲料。 而今年適逢彩虹同志大遊行的第18年,表示成年數字的「18」,有著自由、自在奔放的意義,臺虎選用「六色彩虹宣言」中的藍做為主色呼應,打造這款美麗夢幻的成年禮「成人之美」。

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為臺虎牽線星巴克的陳佩青也常駐上海分公司,目前先代理進口國外啤酒到中國,有望一舉將臺虎自家產品帶進對岸。 由於過去汐止擁有許多工廠遺留下的資源,因此成為促成「臺虎福德酒廠」座落汐止的重要因素。 福德酒廠廠址前身為1973年的鐵工廠,過去鋼鐵工廠地基結構穩固、高載重的設計,成為設立釀酒工廠的最佳優勢。 MY9買酒網在2007年正式設立網路平台,並於2011年後在台北陸續成立銷售門市,提供酒類與相關產品資訊和透明化的價格,長期以來以產品來歷可靠且品質保證作為經營宗旨。

零酒精啤酒剛問世時,一般人多抱著「新奇」心態嘗試,但隨著市場成熟,大眾進而追求口感上的層次,啤酒花、麥香和氣泡的暢快感。 「美莓大顆粒」創意來自古巴經典調酒Daiquiri(大顆粒就是取其諧音),當地流行一種以蘭姆酒、萊姆汁與糖的混合而成的飲料,後來又跟各種水果結合,逐漸演變成各式各樣的變化酒款。 「台啤特釀研究室BREWLAB」是台灣啤酒以百年精湛釀酒工藝下的精心之作,發揮職人精神淬煉出風味層次豐富的酒款,《台啤特釀-… 台虎生啤酒 富有台灣味的椅子百百種,隱身在日常中隨處可見,就像陪伴台灣人走過百年生活的經典台啤,充滿人們最熟悉的台式風情。 臺虎精釀攜手 Bar T.C.R.C. 推出「騷包仙草啤酒」冬季吃鍋配起來剛剛好,堪稱最有「在地臺灣味」的精釀啤酒。

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曾先後於2016及2018年兩度獲得「亞洲最佳酒吧」前50名 的Bar T.C.R.C. 台虎生啤酒 是前往台南必去的人氣酒吧。 這座隱身在臺南巷弄中的Bar T.C.R.C. 曾是孕育眾多獨立樂團的搖籃T.C.R.C. Live House ,後來以在地食材創作出數款獨具風格的原創調酒, 不只大受歡迎,還獲得「亞洲最佳酒吧」的肯定。 冷泡大量啤酒花飄散出草本與瓜果香氣,清澈的酒液在夜空緩緩流下,細緻的氣泡如繁星般爆發,卸下你的沈重包袱,一路喝到深夜時刻,也該進入星空裡面漫遊了。

台虎生啤酒

這次有機會訪問到品牌暨創意總監—DAA,身兼行銷、公關、活動、文案、設計,放下這些頭銜,還有個民間傳說,稱她為臺虎流理臺(桌上的喝不完的酒都會默默被她「處理」掉),這位被設計耽誤的釀酒師,個人最愛酒鬼嗨啤,下次去不妨也多喝一杯她的首推。 啜飲室大安的漢堡都是自己手工製做的,皆以牛肉為主。 Stack加入自家製的醬料,搭配新鮮生菜與番茄切片,是這裡的人氣必點款;The Motz則是洋蔥漢堡,刻意把肉排和洋蔥一起乾煎,肉排因此吸飽了洋蔥香氣,喜歡濃厚洋蔥香氣的人千萬別錯過了;而The NcCYS經典吉士漢堡,內含黃芥末醬跟番茄醬,可謂經典中的經典。

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「百香風暴 PASSION FRUIT HURRICANE」8 月 7 日於全台 7-11 陸續上市,建議售價單罐 99 元。 自 8/16 起於微風超市、誠品、city’super、Jason’s 等超市通路陸續上市。 輕描淡寫的一句「都有可能啊」,藏了臺虎壯大的祕密,這祕密從大安區那間啜飲室(去年底因都更歇業,目前另覓地點)擴散到大台北天空,今年也將在大台中地區的空氣中擴散。

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望向整排街道,獨樹一幟的錦町建築群在東門永康、古亭、大安區之中用建築風格訴說著過去的點點滴滴。 園區目前也已進駐了許多特色品牌與店家,讓來訪民眾能在園區內體驗到由歷史故事建構出的新氣象。 而與園區的日式風格建築十分契合的「台虎居餃屋」,則在園區內成功承接了園區建築特色與概念,融合日式美食與居酒屋意象,在榕錦時光生活園區裡儼然是絕對不能錯過的全新體驗。 台虎生啤酒 台虎不断在技术层面钻研突破挑战自己,寻求一套能创造出干爽口感,却不会因此牺牲掉酒精浓度的特殊制程,成功以「低温冷催化」的技术,将酵母的发酵能力最大化,费时近一年不断测试,最终创造出酒精度及酒感皆保有拉格特色的零糖质啤酒,顺口的麦芽口感也受到员工们的欢迎。

金子半之助x老乾杯聯手推出「日本和牛雙饗丼」,迷你天丼、迷你和牛丼打造最豪華丼飯饗宴。 2020限定「臺虎愛無標籤」正式開賣,無制式酒標搭配超夢幻「蒂芬妮藍」酒液搶攻啤酒控IG版面。 而麦芽结合啤酒花带来的清新草本香,使整体口感更为干爽易饮,让喝啤酒更加轻松没有负担,台虎生啤酒〈嗨〉的出现,也在台湾啤酒市场上出现的新面目,追求好喝的啤酒,不用担心摄取过多的热量,大口喝酒无负担,提高喝酒的爽度,势必会在酒鬼们中带起一阵风潮。 台虎不断在技术层面钻研突破挑战自己,寻求一套能创造出干爽口感,却不会因此牺牲掉酒精浓度的特殊制程,成功以「低温冷催化」的技术,将酵母的发酵能力化,费时近一年不断测试,最终创造出酒精度及酒感皆保有拉格特色的零糖质啤酒,顺口的麦芽口感也受到员工们的欢迎。 選用帶有柑橘氣息的梅爾檸檬,為酒體增加了明亮的草本與花香調性,結合尤利卡檸檬帶來的刺激酸度,在適度酒精與碳酸感中完美結合。 不只給你酸滋滋的衝擊,也帶來鮮嫩果感,最後則是微微的甜味作結,十足易飲,讓你輕鬆開喝、停不下來。

此外,台虎精釀、啤酒頭、禾餘麥酒、台灣艾爾等支持者亦眾多。 全家指出:「上月開賣台虎精釀的台式檸檬沙瓦,屏東九如檸檬產地直送製作,果汁原汁12%,首批不到1個月便熱銷完售,後續補貨上架。」7-ELEVEN亦合作販售台虎精釀的啤拿可樂達和餞男醋女酸2款新品,其中餞男醋女酸是和台南人氣酒吧TCRC結合之作。 〔記者吳佩樺/台北報導〕台灣啤酒市場一年高達台幣300億元,尤其6至9月為旺季大檔,各大超商、量販超市卯起來打夏日啤酒戰,除了傳統啤酒為銷售主力,今年3大新勢力更為盛行,包括「零酒精、「在地精釀」以及「水果調酒」。 一年一度的大甲媽遶境進香即將從4月8日(農曆3月8日)晚間11點起駕,陸續「出巡」彰化、雲林、嘉義…最後並在4月17日「回鑾」台中大甲鎮瀾宮。 而無論是在心中禮讚或實際參與,現在也有另類的參與方式:臺虎精釀今年再度與大甲鎮瀾宮合作、推出臺虎生啤酒〈嗨〉的「2022大甲媽限定」聯名款,透過風味與聯名啤酒、與神同行。

台虎生啤酒

掌門精釀的創辦人大有來頭,是研勤科技董事長簡良益,十年前他和共同創辦人周芳鉅到歐洲出差,意外愛上口感層次豐富的精釀啤酒,回台後蓋了啤酒廠。 掌門最具特色的產品,是把威士忌中的泥煤風味帶進精釀啤酒中,推出「艾雷島的天空」、「泥煤狂熱」與「泥煤爵士」三款泥煤風味酒。 而喝酒要暢快裝酒的容器也要好看,臺虎也與知名美國保溫瓶品牌 HYDY 聯名推出限量保溫瓶,霧黑的質感,結合 HYDY 保溫瓶強大的保溫效果,得以將臺虎生啤酒〈嗨〉維持在絕佳的適飲溫度,隨時隨地保有沁涼暢快的口感! 「臺虎 X HYDY 隨行保溫瓶」建議售價$1,200元,即將於 1 月 26日於臺虎精釀旗下門市開賣。

這樣時而清幽時而溫馨的居酒屋總是隱隱地吸引著我們,或許只有在地品牌「台虎精釀」才能將美食與品酒融合出新玩法。 全家推出「台啤18天生啤酒」2罐66元限時優惠活動,即日起-8/22限時優惠、扛一箱現省288元。 三得利頂級啤酒「The PREMIUM MALT’S」推出虎年限定「迎春虎年好運款」,讓要啤酒控每一口都能「虎」你福運亨通。 秉持著「好酒不需要酒標,愛更不該被貼上標籤」的理念,臺虎今年力挺LGBTQ推出2020年的限量酒款,在8%的酒精濃度當中以覆盆莓、檸檬香氣打造出夢幻的飲品,擁有水果軟糖般的酸甜風味,更以夢幻的蒂芬妮藍色酒液呈現,象徵著自由、突破框架。 虽然今年绕境因故延期,台虎将满满的祝福心意灌注在啤酒中,台虎生啤酒〈嗨〉-大甲妈限定罐装版,邀请大家在家喝啤酒祈愿集气。

台虎生啤酒

台虎居餃屋一改過往大眾對於食物組合的印象,結合日式餐飲風格和文化特色-「吃煎餃配酒」,打造一處有別於台虎以往的風格概念店。 除了店舖外觀與當地建築完美融合,整間店映入眼簾的便是以淺色木條與木板所組成的長條吧台與菜單招牌。 將主要視覺焦點突出後,其餘搭配則以金屬材質的酒柱連接著半開放式廚房,利用異材質特性描繪出日式風格與台灣歷史的交融。 店內大量採用日式風格吊掛燈具,搭配一旁的雜誌陳列架與大量木頭材質組成的主要架構,日式韻味猶然而生。 說到屬於繁雜城市裡的秘境,除了大家熟知的大稻埕街區外,現在更多了位於東門金華街上的「榕錦時光生活園區」,為城東增添一筆獨特卻引人好奇的色彩。

新網站「台灣STORY」與「台灣通」站內的文章連動,但以不同的分類方式,將旅遊書所未記載的私房景點、美食、文化、流行趨勢等資訊遞送出去。 讓對台灣有興趣的日本人,從詳細的區域、主題或特輯的分類中,找尋適合自己的內容。 我(日本人)在台灣買過很多東西回家,但是大家最滿意的一直都是鳳梨酥! 佳德 糕餅 台虎生啤酒 的鳳梨酥好吃又穩定的品質,親朋好友們都很喜歡。

台虎生啤酒: 最新專欄

臺虎為了讓啤酒控有更多選擇,不斷在技術層面鑽研突破挑戰自己,尋求一套能創造出乾爽口感,卻不會因此犧牲掉酒精濃度的特殊製程。 這一次成功以「低溫冷催化」的技術,將酵母的發酵能力最大化,創造出酒精度及酒感皆保有拉格特色的零糖質啤酒,順口的麥芽口感也受到員工們的歡迎,成了能喝一整晚的酒款。 不想喝酒但又想享受偽醺感受的朋友,則可以選擇以手搖攤經典品項芒果冰茶為發想,全台首創的手搖攤無酒精飲品「烈日芒果冰茶」。 選用國產愛文芒果搭上濃郁紅茶,果香、茶香加上麥汁微發酵帶出清涼氣泡感,絕佳風味。 7-11 每年必搶的「維京海盜啤酒」,融合了伏特加和水果清爽的芳香啤酒,喝起來帶有綠檸檬和葡萄柚的柑橘香氣,甜味和酸味均衡,餘韻略帶苦味,是許多老司機的口袋名單。 三月開幕的西門町酒吧,以漂浮木為主題,成了臺虎自有品牌的最佳通路。

  • 而為了讓「啤酒」更好喝,臺虎與HYDY 聯名推出霧黑質感的保溫瓶「臺虎 X HYDY 隨行保溫瓶」有著保溫12小時、保冰24小時的強大機能,得以將臺虎生啤酒〈嗨〉維持在絕佳的適飲溫度,隨時隨地保有沁涼暢快的口感,是專業酒鬼的必備配件。
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  • 值得一提的是,全聯獨家引進柏克金老啤酒,堪稱「具有精釀本質的商業啤酒」,原先只在柏克金集團餐廳喝得到,在2019年英國WBA世界啤酒大獎中獲得世界冠軍榮耀,適合搭配重口味的菜色,例如燒烤肉。
  • 三得利頂級啤酒「The PREMIUM MALT’S」推出虎年限定「迎春虎年好運款」,讓要啤酒控每一口都能「虎」你福運亨通。
  • Aunt Stella詩特莉打造「台茶18號餅乾、宜蘭三星蔥胡椒餅乾」限定口味,加碼「台灣花磚禮盒」期間限定開賣。
  • 台虎居餃屋一改過往大眾對於食物組合的印象,結合日式餐飲風格和文化特色-「吃煎餃配酒」,打造一處有別於台虎以往的風格概念店。
  • 除了煎餃外,編輯也相當推薦品嚐特製日式乾式咖哩飯。

除此之外,還可以加點一些薯條、薯片、通心粉、花椰菜或培根等配料,值得一提的是,這裡的花椰菜是把生的去做乾煎至熟,所以香氣會更加地豐富奔放。 而為了讓「啤酒」更好喝,臺虎與HYDY 聯名推出霧黑質感的保溫瓶「臺虎 X HYDY 隨行保溫瓶」有著保溫12小時、保冰24小時的強大機能,得以將臺虎生啤酒〈嗨〉維持在絕佳的適飲溫度,隨時隨地保有沁涼暢快的口感,是專業酒鬼的必備配件。 Safari Club 雙重風味調酒 8/11 起依序於 7-11、全家、萊爾富、OK 超商(8/12)、全聯福利中心(8/13)、家樂福(8/25)、愛買及大潤發等各大通路陸續上市。

柯文思

柯文思

Eric 於國立臺灣大學的中文系畢業,擅長寫不同臺灣的風土人情,並深入了解不同範疇領域。