君度橙酒7-11詳解

在夜店有時反而比較常看到 Rum Coke 這個名字,其實就是同樣的調酒。 當然可以直接伏特加和七喜就好,但因為汽水本身甜度都會稍高,加入一點萊姆汁的酸度是讓這杯調酒更好喝的秘訣之一。 君度橙酒7-11 不過用伏特加來搭配巧克力就是單純追求一個酒感,伏特加本就應該要像水那般無色無味,所以不像波本、白蘭地或君度那般地加分,比較中規中矩的組合,吃原味這樣。 以威士忌的香氣來說跟巧克力不會說不搭,只是這款入口時略顯直接,麥香有股搔不到癢處的感覺,但酒勁倒是挺直接的,烈酒愛好者才比較好入口的類型。 在台灣除了君度橙酒外,另外還有一款 Grand Marnier 也算常見的橙酒。

君度橙酒加入冰块后,酒的甜味降低,使君度橙酒中各种浓郁香气更被激发挥散到极致,而酒的刚烈特性因为冰块的加入而变得柔醇。 巴西和西班牙对青果子的处理稍有不同,摘下的果子皮一半晒干,另一半则在新鲜时放入酒精内浸泡一段时间,然后收集样品寄往法国,由酿酒师鉴定后方可使用。 君度橙酒的优异酒质是其它品牌无法复制的,君度橙酒的酿制秘方一直被Cointreau 家族视为最珍贵的资产,受到极力的保护。 柑曼怡是以法國陳年干邑白蘭地為基底,搭配上加勒比海野生柑橘,風味上來說比起君度橙酒更加的香醇及優雅。

君度橙酒7-11: 令人「橙」醉的傳奇故事- Sidecar 調酒

君度是濃度 40%、透明無色的橙酒,由法國人 Edouard Cointreau 於 1875 年發明,他成功製作出他心目中最好的橙酒:橙類風味是市面上產品的三倍(Triple);但甜度更低(Sec)。 將龍舌蘭放進橡木桶,創造出甜美而順口的口感,具有龍舌蘭甜味、淡淡香草味、奶油及果乾的味道。 本網站並非線上交易型網站,所列商品及其相關資訊均僅供介紹參考之用,公司客服人員會儘速與您連絡。 所有交易細節請均以我們服務人員與您確認訂單當時的內容與說明為準,如有造成不便及困擾之處,敬請見諒。

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沒錯,可樂基本上只是用來調色而已,所以這杯酒濃度是相當高的。 這是一杯相當熱帶感的調酒,它的誕生地真的也是在夏威夷的度假村中,因為加入了藍柑橘酒而得名(但實際上比較偏藍綠色)。 這杯調酒直調拌或搖盪兩種方法都有,但建議使用 Shake 的。 此外雖然 IBA 酒譜是使用白色蘭姆酒,但小編自己覺得深色的蘭姆酒更適合,大家也可以比較看看。

君度橙酒7-11: 第一次杀人的感觉

如果您繼續使用本網站,我們將認定您接受並理解我們的隱私權政策和使用者條款。 250ml水,220g白糖,1条肉桂条,5颗丁香制作肉桂丁香蔓越莓糖浆,随后将所有材料加入摇壶,摇至均匀且冷却,过滤倒入预先冷冻过的鸡尾酒杯中,最后以肉桂条作为装饰。 君度橙酒7-11 • 本網站酒類商品不得售予未滿十八歲之青少年,請務必確認訂購人及收貨人均為年滿十八歲以上之成年人。 如本網站服務人員與送貨人員在難以辨識訂購人或收貨人之年齡時,必會請對方提供證明文件,本公司保有隨時更動價格、取消或拒絕交易之權力,若造成不便,敬請見諒。 面对不能快速饮用的情况,建议的作法是:减低柠檬汁与橙皮酒的量,并加入糖浆调制,摇和完成后倒出少量片状或粒状碎冰。

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當它第一次倒入杯中,呈現的是晶瑩剔透的色澤,但加冰後就會幻變成乳白色,伴隨清淡的花香與果香,隨後是一陣濃厚的橙香。 整體感覺是一種冰酷、微妙、復雜並縈繞這久久不散的溫度餘韻。 安室透语气冰冷,面色冷峻,他从警校毕业后就加入组织,大多数是收集情报,杀人见血他还真的没有过,不过他是不会承认他是第一次杀人的,会被对方小看。 影響橙味甜酒品質的一大因素是其橙皮精油的含量,因此需要對釀酒使用的橙子精挑細選。 君度使用的苦橙採購自全球各地,包括西班牙、巴西、海地和加納等許多國家。

首先用君度橙酒浸泡茉莉花30mins,在摇壶中加入所有材料,摇匀至冷却,隔除冰块后倒入玛格丽特杯,并用茉莉花装饰。 先从GRAND MARNIER开始,GM并不完全适用于这六杯调酒,由于GM含有白兰地,酒性上会明显与琴酒和龙舌兰冲突,融合的不是很好,喝起来会涩涩的,用GM调X.Y.Z.和巴拉莱卡则是会明显破坏色泽(GM为淡琥珀色)。 不过就品酒的角度而言,虽然三合一调酒酒精浓度都偏高,但我认为还是要尽量在15-20分钟内喝完,此外,你应该尽量缩短摇和时间以减少冰块融化,避免喝起来过稀,这些都是为了能更充分享受基酒的特性。

80年代以後,君度中加入冰塊及檸檬片的單純調法,已成為巴黎、米蘭、紐約、東京等大都會最風尚的飲法,微甜微酸、清涼剔透的原始風味。 傳統的龍舌蘭 shot 喝法會搭配鹽巴和萊姆角,通常會在杯口抹上鹽巴,喝下酒後再拿起萊姆角咬。 更簡單的方式是在虎口放上一小撮鹽,一手拿龍舌蘭、一手拿萊姆,先舔一小口鹽巴後趕快喝 shot,再咬萊姆。 野格是相當常用來喝 shot 的藥草酒,野格是來自於德國的酒款,根據官網裡面使用了 56 種不同的藥草製成。

君度橙酒7-11: 烘焙原料 君度力娇酒50ml 橙味力娇酒法国橙酒料酒鸡尾酒 调酒

隨時代演進,夜店酒吧裡調酒師工作,不再只是男性調酒師專美於前,女性調酒師更多了幾分柔性能量,女性調酒師剛柔並濟的內藴特質,與君度強調品牌核心不謀而合。 雖然加了蔓越莓汁,但這杯酒其實濃度也不低,千萬不要看它顏色粉粉的就輕忽了! 波夢波丹也算是 Sour 系的調酒之一,也就是基酒加入了酸、甜(糖漿、利口酒……)。 琴酒加上通寧水,是一款常見的餐前飲料,做法也超級簡單,酒精濃度相對較低,一個人在家追劇時,很適合獨飲一杯琴湯尼。 建議可以將酒杯及通寧水放進冷凍庫冰鎮 15 分鐘,感受沁涼的風味。 一般我們說的白蘭地是指使用葡萄酒蒸餾而成的,因此帶有葡萄的果香風味。

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君度拥有40多种嗅觉元素,本身就是一首迷人的橙色颂歌,调酒时更增强其他口味的口感。 其實很簡單,「龍舌蘭:君度橙酒:萊姆汁=7:4:3」就完成了,想要複雜一點點的可以在弄個「鹽口杯」。 阿里巴巴为您推荐烘焙原料 君度力娇酒50ml 橙味力娇酒法国橙酒料酒鸡尾酒 调酒产品的详细参数,实时报价,价格行情,优质批发/供应等信息。 適當的裝飾是讓調酒質感大大提升的好方法,善用檸檬片、柳橙片、鳳梨片等水果、或是薄荷葉等,都是常見的裝飾小道具。 一杯好喝的調酒,除了材料之外,杯子也很重要,冰鎮的杯子可保持調酒的風味。

君度橙酒的優異酒質是其它品牌無法復製的,君度橙酒的釀製秘方一直被Cointreau 家族視為最珍貴的資產,受到極力的保護。 君度Cointreau,屬于水果類利口酒,君度橙酒水晶般色澤,晶瑩澄澈。 君度香橙是由法國的阿道來在18世紀初創造的,君度家族已成為當今世界最大的酒商之一。 釀製君度酒的原料是一種不常見的青色的有如桔子的果子,其果肉又苦又酸,難以入口。 這種果子來自于海地的畢加拉、西班牙的卡娜拉和巴西的皮拉。 真是君度这种独特的口感以及多变的饮用方式使它在一个多世纪以来不断超越味觉的想象,屹立于变化莫测的时尚潮流中。

檸檬、柳橙等常見的水果調酒材料,自己進行調酒時,建議可以先用水果和其他飲料進行比例測試,找到完美的酸甜平衡後,再加入烈酒,避免浪費了最貴的酒精飲料。 來自古巴特產的蘭姆酒碰上美國的可樂,一起飲用毫無違和感! 自由古巴只以蘭姆酒、可樂兩種材料組合而成,除了因為調製方法簡單、酒杯大小隨意、份量也可不拘而廣受歡迎,如果你喜歡碳酸類飲料,很推薦你調一杯自由古巴,感受氣泡的風味。 一樣是加入了果汁的調酒,所以建議使用新鮮的柳橙榨汁風味會比較好(但不要買成柳丁捏)。 Highball 的中文常見的說法是深水炸彈,與其說是一樣調酒的名字,更可以說是一中調酒公式,以「酒類+蘇打水」組合的酒精飲料,其中又以「威士忌蘇打」最有名。

世界最著名的橙味力嬌酒品牌,君度比其他同類烈酒更適合這群懂得生活的女人,因為飲用君度的女人除了具有傳統的溫良品質外,還能在自信和矜持間尋找到屬於自己的快樂。 B-52 這款 shot 最吸睛的地方就在於分層,這個 shot 是由下而上依序由咖啡利口酒、奶酒、橙酒組成。 因為都是利口酒,所以 B-52 其實滿好喝的,讓人可以一直 shot 下去,但也因此讓人忘了它濃度其實還不低。 比較常見的通常是使用美國威士忌跟波本,但這樣味道相對較甜,一樣是美威的話可以試試用裸麥威士忌。

1898年君度橙酒創造了一個法國默劇丑角的角色,而這個由當時著名的畫報藝術家Nicolas Tamago所繪製的丑角也成為品牌的經典形象之一;而在電影科技剛研發成功的第三年1899年,君度便使用這個小丑為主角拍攝了第一支廣告。 君度橙酒7-11 在三合一调酒中,三种材料的比例是影响口感最重要的因素;原始酒谱有些是2:1:1,有些甚至是1:1:1,两者都会扼杀基酒的特性,使得六杯喝起来几乎都是在喝『橙皮酒+柠檬汁』。 COINTREAU(以下简称CO)中文称为『君度橙酒』,有橙皮酒最佳品牌的评价,香甜浓郁,很多酒谱不会写白橙皮酒,而是直接指定用君度橙酒,其地位由此可见。 巴西和西班牙對青果子的處理稍有不同,摘下的果子皮一半曬幹,另一半則在新鮮時放入酒精內浸泡一段時間,然後收集樣品寄往法國,由釀酒師鑒定後方可使用。

君度橙酒加入冰块后,酒的甜味降低,使君度橙酒中各种浓郁香气更被激发挥散到极致,而酒的刚烈特性因为冰块的加入而变得柔醇。 早期的君度较偏向用作基酒,世界最著名的橙味力娇酒品牌君度比其他同类烈酒更适合这群懂得生活的女人,因为饮用君度的女人除了具有传统的温良品质外,还能在自信和矜持间寻找到属于自己的快乐。 世界最著名的橙味力娇酒品牌,君度比其他同类烈酒更适合这群懂得生活的女人,因为饮用君度的女人除了具有传统的温良品质外,还能在自信和矜持间寻找到属于自己的快乐。 君度 君度Cointreau,屬於水果類利口酒,君度橙酒水晶般色澤,晶瑩澄澈。 君度香橙是由法國的阿道來在18世紀初創造的,君度家族已成為當今世界最大的酒商之一。

君度橙酒7-11: 簡單調法

Highball 君度橙酒7-11 因為酒精濃度低的特色,也可加入其他果汁,是女生、學生之間非常熱門的暢飲款調酒。 和其他 5 款基酒相比,以白蘭地作為基底的經典調酒比較少。 如果想在家調一杯白蘭地調酒,可以從最有代表性的白蘭地調酒側車開始入門,側車的材料也是運用了常見的調酒公式「基酒+酸甜」,有些人會使用糖口杯,可以看個人習慣調整。 糖口杯指的是先將萊姆塗抹在杯口上,再以滾動杯口的方式在杯口砂糖抹上一層砂糖。

廣義來說,所有用水果釀造並加以蒸餾而成的酒,都可以叫做白蘭地。 常聽到的干邑白蘭地,特指法國干邑區(Cognac)出產的白蘭地,有嚴格的白蘭地產地生產認證。 要注意还有黄丝带的调味版本,普通调酒买红丝带原味就可以了。 GRAND MARNIER(以下简称GM)中文称为干邑橙酒(或白兰地橙酒),被归类为橙色柑香酒,但与一般橙色柑香酒不同的是,它加入干邑白兰地于橡木桶中熟成,所以会有白兰地的颜色与气味,纯饮时是三者中最甜的一瓶。

將材料放入shake杯,加入冰塊用力搖盪,濾掉冰塊倒入雞尾酒杯中,可以嘗試在杯緣做糖口,並用橙皮做裝飾。 和 Triple Sec 一樣,Curaçao 也沒有任何明確規範。 以顏色來說,藍柑橘酒也是很常見的 Curaçao,此外一般透明或橘色的橙酒也都有。 風味上有些 Curaçao 除了柑橘外也會加入其他香料、草本的元素。 後來人們開始在酒中浸泡乾燥的 Laraha 果皮,形成最早的庫拉索橙酒,利口酒品牌 Bols 則宣稱他們是最早發明庫拉索的公司。 庫拉索橙酒傳回歐洲後大受歡迎,各地開始生產自己的橙酒,也因此有 Triple Sec 的出現,但後來使用的柑橘就不限於只有 Laraha 了。

君度橙酒7-11: 常見使用橙酒的調酒

時尚花式冰飲大全 114 君度橙酒可可薑汁與蜂蜜飲品115 薑汁莓果蘇打116 薑汁汽水116 生薑蜂蜜糖漿冰茶117 薑汁茶118 薑汁蘇打119 辣味薑汁汽水119 檸檬水… 不知道為何,在夜店龍舌蘭 shot 比起其他基酒就是比較受歡迎,或許是因為有傳說龍舌蘭具有催情的效果(假的,並不會)。 另外 IBA 酒譜的紅石榴糖漿是 15 ml,但這個糖漿味道相當化學,因此建議自己酌量使用,差不多 5~7 ml、有個顏色就可以了。

蘭姆酒早期是運用煉糖剩下的糖渣,加水稀釋之後再加入酵母發酵而成,蘭姆酒種類非常多,單純就釀造的方式以及顏色,可以分成白色、金色、黑色萊姆酒三大類,口感截然不同。 威士忌主要原料有大麥、裸麥、小麥、玉米,經發酵、蒸餾後,儲存於木桶中熟成,不同產區在原料上有所差異。 多數威士忌帶有麥芽的香甜氣息,更有許多人追求經過泥煤燻過帶有煙燻泥煤味的威士忌。 1.野格30ml、伏特加 20ml、君度橙酒 20ml、檸檬汁 20ml、藍柑橘糖漿10ml、冰淇淋 一湯匙。 1.蘭姆酒45ml、青蘋果利口酒 10ml、白蘭地 10ml、玫瑰糖漿 10ml、接骨木利口酒 10ml、檸檬4/1。

第一瓶君度於1875年出售,剛開始的名字叫做「Curaçao Blanco Triple Sec」。 1931年的一个晚上,当时Harry MacElhone正在巴黎的亨利酒吧(Herry ‘Bar)调制一种新的鸡尾酒,一辆双轮马车(即sidecar)撞到了他的酒吧正门,因此他不用再找一个新的名字了。 大都会是1992年在南部海岸的迈阿密被发明的,而美国电视连续剧《欲望都市》(Sex&City)中的亮相使它成为了真正的明星。它无疑是品尝君度的最好方法之一。 君度橙酒7-11 虽然调配均衡,但其以浓烈而温和,清凉却温暖,苦涩带甘甜的强烈对比给人以耳目一新的味觉新体验。 当它第一次倒入杯中,呈现的是晶莹剔透的色泽,但加冰后就会幻变成乳白色,伴随清淡的花香与果香,随后是一阵浓厚的橙香。

  • 這是一杯相當熱帶感的調酒,它的誕生地真的也是在夏威夷的度假村中,因為加入了藍柑橘酒而得名(但實際上比較偏藍綠色)。
  • 不过就品酒的角度而言,虽然三合一调酒酒精浓度都偏高,但我认为还是要尽量在15-20分钟内喝完,此外,你应该尽量缩短摇和时间以减少冰块融化,避免喝起来过稀,这些都是为了能更充分享受基酒的特性。
  • 血橙必須要在恰如期分的時機才能收成,那時果皮才會飽含高濃度的橙皮精油,然後通過蒸餾的方式留存這美好的精華。
  • 和 Triple Sec 一樣,Curaçao 也沒有任何明確規範。

現任首席釀酒師Carole Quinton,經過嚴格的把關程序,精挑細選的橙皮經過蒸餾製程後,就是100%晶瑩剔透和富有苦甜橙皮細緻風味的君度橙酒。 全球超過300個獎項肯定,全世界350多種調酒都以君度橙酒為基酒。 然而「長島冰茶」也有一些小變奏,不過自己在家裡比較容易辦到的如:用小紅莓汁取代可樂的「長堤冰茶」、用香檳取代可樂的「比佛利山冰茶」、用白蘭地取代琴酒的「德州冰茶」、用波本酒取代龍舌蘭的「觸電冰茶」……等。 冰塊不只是冷卻材料這麼單純,一杯好喝的調酒,冰塊的選擇也很重要,冰塊融化速度和調酒的風味息息相關,不同製做方式、大小的冰塊會有不同的融化速度,一般來說,家裡冰箱冷凍庫的冰塊有實心、硬度高的優點,建議製作大顆一點的大冰塊,融冰較不會影響風味。

君度橙酒7-11: 蘭姆酒調酒

此外在調這杯調酒時,建議杯子先冰鎮,另外倒入伏特加後不要急著加入汽水,先加入冰塊攪拌冷卻酒液後再倒入汽水,也可以讓杯調酒混和更均勻、更好喝。 以Drambuie去搭配算是討喜的,不過跟巧克力一同咀嚼後只感受到些許香甜,還有略顯含蓄的麥韻,其他像蜂蜜或香草的氣味幾乎也都被掩蓋,但對於口味沒那麼重的朋友接受度較高。 白蘭地本身就有鮮明又成熟的甜香,跟巧克力的濃厚飽滿很合拍,尤其干邑的酒香本就比較溫潤內斂,隨著入口後的加溫,在唇齒間留下的味道最為滿足,推薦把這款當作收尾。 法國國際知名的干邑白蘭地品牌,由出身於釀酒世家的Rémy Martin創立於1724年,同時也是在台灣比較好入手的白蘭地選擇。 老實說我們不太喜歡,理論上這種氣味豐富的香甜酒應該要能增色不少,但巧克力本身就是很濃厚又霸道的食材,其他香料的風味很容易被掩蓋掉,一同咀嚼時除了香草氣味跟巧克力的濃郁外,就是滿滿的甜,螞蟻人朋友可能會喜歡。

該品牌一直是Cointreau的家族企業,直到1990年與人頭馬合併成立了人頭馬君度集團,而成為股票公開發行的公司。 《飲用時機》君度橙酒,可調配出300多種不同表現的調酒,是目前最為普及的一支基酒,經典調酒包含君度波丹 Cointreaupolitan、君度泡泡 Cointreaububbles、君度萊姆 Cointreaulime等。 無論是在一大群人的調酒派對場合或是與姐妹朋友小酌,君度橙酒總是能滿足您對於創新多變的新喝法,也為宴會派對增添更多生活樂趣。 •本網站酒類產品因法規規定,下單僅供詢價,會有專業人員跟您確認後完成訂單,網站上不可接受訂單或完成訂單確認。 如果對本網站所陳列的商品有興趣,點選「加入購物車」洽詢,本公司收到您的訊息後將有客服人員與您聯繫。

兩杯的做法一樣,將材料放入shake杯,加入冰塊用力搖盪,最後濾掉冰塊倒入馬丁尼杯中,可以噴附檸檬皮油或是使用檸檬片做裝飾。 早期的君度較偏向用作基酒,世界界最著名的橙味力嬌酒品牌君度比其他同類烈酒更適合這群懂得生活的女人,因為飲用君度的女人除了具有傳統的溫良品質外,還能在自信和矜持間尋找到屬於自己的快樂。 君度橙酒加入冰塊後,酒的甜味降低,使君度橙酒中各種濃郁香氣更被激發揮散到極致,而君度橙酒的優異酒質是其它品牌無法複製的,君度橙酒的釀製秘方一直被Cointreau 家族視為最珍貴的資產,受到極力的保護。 不過 Triple Sec 並沒有任何規範,因此可以找到各式各樣的橙酒都自稱是 Triple Sec,酒精濃度從像君度、Combier 的40%,到 15%、20% 君度橙酒7-11 都有,喝起來也有可能相當甜,所以千萬不要看 Triple Sec 就覺得風味都近似。 君度是來自法國的品牌,嚴格來說君度算是 Triple Sec 類型的橙酒,只是君度實在太有名了,漸漸大家講到橙酒就直接聯想到君度。 此外因為品牌與行銷關係,君度現在也不會溝通說自己是 Triple Sec。

可以事先將杯子放入冷凍庫冰鎮約 2 分鐘,並利用這個時間準備其他材料。 以龍舌蘭為基酒的通常瑪格麗,鹽口杯是一大特點,在飲用時先碰觸到鹽巴接著才是龍舌蘭。 瑪格麗特很適合作為派對開始破冰時的餐前酒飲用,開啟小酌微醺模式。 下面調酒教學就來介紹,如何運用經典的六大基酒 DIY 調酒,7 款調酒製作時間不超過 30 秒,超簡單又快速! 非常適合懶人在家中隨時小酌一杯,或是三五好友一起享受微醺時光。 最廣為人知的龍舌蘭酒就屬 Tequila 了,被視為是墨西哥靈魂的龍舌蘭酒,原料龍舌蘭草是一種長得非常像巨大鳳梨的植物,他的莖內部多汁飽含糖分,因此非常適合拿來發酵釀酒,一般來說龍舌蘭會有柑橘類香甜的果香氣息。

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柯文思

柯文思

Eric 於國立臺灣大學的中文系畢業,擅長寫不同臺灣的風土人情,並深入了解不同範疇領域。