君度橙酒調酒6大優勢

性慾海灘喝起來就像是綜合果汁沒什麼酒感,調製也相當簡單,非常適合不愛喝酒的人。 雖然加了蔓越莓汁,但這杯酒其實濃度也不低,千萬不要看它顏色粉粉的就輕忽了! 波夢波丹也算是 Sour 系的調酒之一,也就是基酒加入了酸、甜(糖漿、利口酒……)。 那時大為時尚盛行,甚至在倫敦也蔚為風潮 ,這杯蘊含人頭馬和君度橙酒柑橘風味的Sidecar,其不凡魅力從此流傳百年。 君度更設計了一系列的優惠活動,滿足消費者嘗鮮的心,例如消費者於活動店家一次點滿三杯特調即可換取君度小禮,此外只要蓋上活動手章就可以到下一間Bar免費喝一杯Shot,讓消費者在Bar Hopping的過程有喝又有拿,收穫滿滿。 最近想要來挑戰威士忌調酒,看到全家便利商店有Jack Daniel 小樣品酒的特價,就打算先來喝喝看什麼是大人的世界,上網查詢到紐約的酒譜,加入了甜甜的糖漿和清爽的檸檬汁,怎麼想都覺得不會雷,以下就來分享紐約New York的心得評價。

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此外在調這杯調酒時,建議杯子先冰鎮,另外倒入伏特加後不要急著加入汽水,先加入冰塊攪拌冷卻酒液後再倒入汽水,也可以讓杯調酒混和更均勻、更好喝。 當然可以直接伏特加和七喜就好,但因為汽水本身甜度都會稍高,加入一點萊姆汁的酸度是讓這杯調酒更好喝的秘訣之一。 1.野格30ml、伏特加 君度橙酒調酒 20ml、君度橙酒 君度橙酒調酒 20ml、檸檬汁 20ml、藍柑橘糖漿10ml、冰淇淋 一湯匙。 1.蘭姆酒45ml、青蘋果利口酒 10ml、白蘭地 10ml、玫瑰糖漿 10ml、接骨木利口酒 10ml、檸檬4/1。

君度橙酒調酒: 經典調酒推薦|大總統調酒 / 蘭姆酒

因為在 Triple Sec 流行之後,市場上出現許多粗製濫造的橙酒,君度為了脫離那些產品,便漸漸不再使用 Triple Sec 作為行銷詞彙,以塑造君度更高級的形象。 在調酒中「橙酒」大概是除了基酒外最常見的酒種了,有一個經典公式就是「橙酒+基酒+酸」,像是側車、瑪格麗特、白色佳人等。 經長時間且溫和烘烤的橡木桶為1738皇家禮讚帶來格外滑順口感和烤麵包、香草、奶油蛋捲的微妙香氣。 君度橙酒調酒 另一個優勝作品「幸運符」,以盛裝酒的提籃象徵電影花木蘭中的幸運物小蟋蟀,蘊含中華文化祈福的意味,她用「幸運符」期許品嚐的人們能勇敢做自己,就像堅毅的女子漢一樣,最後奉上龍山寺求來的護身符,為作品畫龍點睛。 血橙必須要在恰如期分的時機才能收成,那時果皮才會飽含高濃度的橙皮精油,然後通過蒸餾的方式留存這美好的精華。

  • 不喜歡威士忌但家裡有喝不完威士忌的朋友,推薦可以試試看威士忌調酒中的「鮮乳派對酒 Milk Punch」,喝起來的味道酒像是奶酒般。
  • 蒸餾之後的大麥或裸麥,再加入杜松子、其他材料進行二次蒸餾,就可得到琴酒。
  • 以100% 荔枝果汁與干邑、伏特加調和,帶有葡萄、杏桃芬芳香氣,如綢緞般順口迷人。
  • 原始酒譜長島冰茶是使用直調法,在杯中加入除了可樂之外所有材料,攪拌後再倒入可樂讓顏色看起來像茶色即可。
  • 更簡單的方式是在虎口放上一小撮鹽,一手拿龍舌蘭、一手拿萊姆,先舔一小口鹽巴後趕快喝 shot,再咬萊姆。
  • 這杯調酒顏色通常會是藍綠色的,所以會加入藍柑橘酒或藍柑橘糖漿,另外果汁則多會用鳳梨汁混和其他果汁而成。

君度橙酒加入冰塊後,酒的甜味降低,使君度橙酒中各種濃郁香氣更被激發揮散到極致,而君度橙酒的優異酒質是其它品牌無法複製的,君度橙酒的釀製秘方一直被Cointreau 家族視為最珍貴的資產,受到極力的保護。 早期的君度較偏向用作基酒,世界最著名的橙味力嬌酒品牌君度比其他同類烈酒更適合這群懂得生活的女人,因為飲用君度的女人除了具有傳統的溫良品質外,還能在自信和矜持間尋找到屬於自己的快樂。 她們不畏爭議而於紛亂中保持自我,如天鵝般矜持但卻從不傲慢,似靈貓般有著狡黠和敏銳的個性。 她們不盲從於潮流,在人群中具有脫穎而出的魅力,以及無法被掩蓋的優雅氣息。 今天要來分享一款非常適合夏日調酒的「性感海灘Sex on the beach」,是一款以伏特加烈酒為基底的調酒,利用多樣的果汁與水蜜桃香甜酒蓋過本身的酒精,甜甜又夢幻的顏色,在派對上千萬不要喝太多,不然真的會不小心暈倒。 最近入手一隻藍鑽琴酒,就在想要怎麼運用這一瓶調酒,到國外的調酒網站看到這一個Gin & Sin水果風味調酒,就覺得一定要調調看!

她的兩款作品中,都大膽使用台灣文山包種茶的元素,優勝作品「白色花園」加入新鮮白葡萄與檸檬汁,微酸的葡萄與檸檬、傳統的茶、跳躍的「君度橙酒」,這些看似衝突的元素,卻在她的巧手中達到無懈可擊的平衡口感。 不論是輕鬆簡單地加入冰塊或是調製成雞尾酒,都能完美演繹出芙樂夏蜜李酒的豐富滋味;此外,我們也推薦您試試搭配香檳品嘗的方式,更充滿了法式風情。 君度橙酒調酒 使用芙樂夏蜜李酒所調製而成的雞尾酒,能在味蕾上演繹出法國蜜李酒所獨有的華麗風味。 有多年歷史的Whiskey sour絕對是Whiskey調酒的經典款,使用檸檬汁的酸調和威士忌的香氣,再用糖漿的甜帶過威士忌的苦,酒譜簡單又好準備,是一款非常推薦的威士忌調酒。

君度橙酒調酒: 經典調酒推薦|長島冰茶調酒

不喜歡威士忌但家裡有喝不完威士忌的朋友,推薦可以試試看威士忌調酒中的「鮮乳派對酒 Milk Punch」,喝起來的味道酒像是奶酒般。 之前分享過Mojito調酒,這一篇要分享的是龍舌蘭日出Tequila Sunrise,這是一款擁有繽紛顏色的調酒,非常有夏日的氛圍,需要的原料不多,而且做法簡單,非常推薦跟我一樣的新手。 說到微熱山丘,大家第一個反應大部分都是鳳梨酥,但也有人製作出微熱山丘sunnyhills的調酒,夏天就是鳳梨產季,當然要把握這個機會利用新鮮又甜的鳳梨,以下就來分享微熱山丘酒譜。 威士忌調酒多以冰飲呈現,最後介紹的威士忌托地(Whisky Toddy)是一款熱調酒。 做法先將適量的威士忌、蜂蜜和檸檬汁倒入杯中攪拌均勻,可隨喜好加入丁香肉桂等香料,再倒入熱水即可。

La Maison Cointreau與其它國際級調酒大賽不同的獨到特色,是專注經典演化,大會給予參賽者的首個考驗就是【柯夢波丹-你的城市繆思】,希望調酒師能從自己的故事出發,深入挖掘並反思君度與自身的交集,來創造並演繹出一款全新的柯夢波丹酒譜。 居家調酒不用量杯、雪克杯等專業工具,只要有湯匙、筷子攪拌即可。 君度橙酒調酒 要注意的是,攪拌、搖晃的時間還有速度都會影響一杯酒的口感。

君度橙酒調酒: 經典調酒推薦|藍色夏威夷調酒 / 蘭姆酒

自1875年第一瓶君度橙酒發明以來,獲得無數獎項的肯定,產品獨特之處在於它是100%由橙皮提煉出來的橙皮酒,嚐起來甜中帶甘,但仍保有40%酒精的強烈口感,而其澄澈透明的酒液更是當時製酒技術的一大創舉,搭配時尚的方形瓶身以及琥珀色的玻璃設計,更是讓品牌聲勢永垂不墜的經典。 《飲用時機》君度橙酒,可調配出300多種不同表現的調酒,是目前最為普及的一支基酒,經典調酒包含君度波丹 Cointreaupolitan、君度泡泡 Cointreaububbles、君度萊姆 Cointreaulime等。 無論是在一大群人的調酒派對場合或是與姐妹朋友小酌,君度橙酒總是能滿足您對於創新多變的新喝法,也為宴會派對增添更多生活樂趣。 威士忌酸酒(Whiskey Sour)做法非常簡單,材料方面,準備威士忌、檸檬汁與糖,按照個人喜愛的比例混和攪拌即可完成。

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整体感觉是一种冰酷、微妙、复杂并萦绕这久久不散的温度余韵。 口感:浓郁酒香中混以水果香味,鲜果交杂着甜橘的自然果香,而橘花,白芷根和淡淡的薄荷香味综合君度橙酒特殊的浓郁和不凡气质。 在過去150年來,全世界有超過1000個抄襲君度橙酒的品牌再50個市場流通,証明了君度橙酒是大眾最想要的香甜酒。 是1990年在舊金山所發明的,最原始的酒譜是由君度橙酒所搭配。 自從美國影集慾望城市中的四位女主角宣稱這是他們最愛的調酒之後開始走紅大街小巷。 Jean Durasa在墨西哥與Margarita相戀。

君度橙酒調酒: 當自己的調酒師:試過四個名廚作法,在家做的「瑪格麗特」比酒吧還好喝

瑪格麗特很適合作為派對開始破冰時的餐前酒飲用,開啟小酌微醺模式。 下面調酒教學就來介紹,如何運用經典的六大基酒 DIY 調酒,7 款調酒製作時間不超過 30 秒,超簡單又快速! 非常適合懶人在家中隨時小酌一杯,或是三五好友一起享受微醺時光。

伏特加本身是沒有什麼味道,這樣的特性,讓伏特加成為常見的調酒的基酒。 傳統的龍舌蘭 shot 喝法會搭配鹽巴和萊姆角,通常會在杯口抹上鹽巴,喝下酒後再拿起萊姆角咬。 更簡單的方式是在虎口放上一小撮鹽,一手拿龍舌蘭、一手拿萊姆,先舔一小口鹽巴後趕快喝 shot,再咬萊姆。 另外 IBA 酒譜的紅石榴糖漿是 15 ml,但這個糖漿味道相當化學,因此建議自己酌量使用,差不多 5~7 ml、有個顏色就可以了。 相信有許多人一開始喝到調酒是在夜店(雖然這時常常醉翁之意不在酒),夜店為了出酒快、有效率,許多酒都是相當簡單易調,其實很適合調酒新手。 2.雪莉桶威士忌、伏特加、蘭姆酒、橙酒、椰奶與蜂蜜,依序加入 Shaker 裡搖盪調和,去冰後倒入玻璃酒杯。

自1910年開始君度橙酒已成為原創調酒的基本酒譜了,君度麗特、側車、柯夢波丹、白衣女郎皆為使用君度橙酒、大家耳熟能詳的經典調酒。 自2013首屆開賽以來,「君度女王」已成為女性調酒師嶄露才華與風采的最高平台,不僅為調酒界年度盛事,也因此發掘了更多優秀的女性調酒師,共同傳遞女性「與生俱來的獨有魅力」。 劉芷伶和蘇怡文將到北京面對更嚴峻的考驗,這次她們不僅要在台上發光發熱,還要在領導3人團隊的壓力下,使自己的女王自信愈發彰顯,期待劉芷伶和蘇怡文登上國際舞台後持續展現女王風範,在競爭愈烈的北京總決賽中展現「君度女王」的無邊魅力。 真是君度这种独特的口感以及多变的饮用方式使它在一个多世纪以来不断超越味觉的想象,屹立于变化莫测的时尚潮流中。

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當看到龍舌蘭、檸檬、鹽三個元素,相信很多人都會想起傳統飲用龍舌蘭酒的方法,就是把鹽巴灑在左手虎口上,舔一口鹽,咬一口檸檬,然後吞下一小杯的龍舌蘭烈酒。 取一個雞尾酒碟,將杯沿用檸檬片蘸濕,在細鹽上抹一下,沾上一層“鹽霜”,將3種配料加冰塊後倒入搖杯內搖勻,倒入雞尾酒碟後上桌。 在濃郁的酒香中混入香甜橙味,鮮果交雜著柑橘的自然果香,菊花、白芷根和淡淡的薄荷香味混合出君度橙酒特殊濃郁氣質。

琴酒加上通寧水,是一款常見的餐前飲料,做法也超級簡單,酒精濃度相對較低,一個人在家追劇時,很適合獨飲一杯琴湯尼。 建議可以將酒杯及通寧水放進冷凍庫冰鎮 15 分鐘,感受沁涼的風味。 一般我們說的白蘭地是指使用葡萄酒蒸餾而成的,因此帶有葡萄的果香風味。 廣義來說,所有用水果釀造並加以蒸餾而成的酒,都可以叫做白蘭地。 常聽到的干邑白蘭地,特指法國干邑區(Cognac)出產的白蘭地,有嚴格的白蘭地產地生產認證。 最廣為人知的龍舌蘭酒就屬 Tequila 了,被視為是墨西哥靈魂的龍舌蘭酒,原料龍舌蘭草是一種長得非常像巨大鳳梨的植物,他的莖內部多汁飽含糖分,因此非常適合拿來發酵釀酒,一般來說龍舌蘭會有柑橘類香甜的果香氣息。

因為買了龍舌蘭和君度橙酒,所以就來調一下瑪格麗特,看君度橙酒的瓶身,還以為橙酒是橘色,沒想到其實是白色呢! 開始當新手調酒後,才發現原來那麼好玩,瑪格麗特Margarita調酒的起源可是有許多故事,有著淒美的故事,也有一般的版本,唯一的共同點都是為了某個瑪格麗特所製作XD 這一篇就來分享經典調酒瑪格麗特的作法與濃度。 一直都很喜歡以龍舌蘭為基底調製的龍舌蘭日出調酒,但這次因為買了台鳳鳳梨純汁,就想說還有什麼調酒可以和鳳梨汁搭配,上網查到這款經典的鬥牛士Matador調酒,材料簡單好準備。 檸檬、柳橙等常見的水果調酒材料,自己進行調酒時,建議可以先用水果和其他飲料進行比例測試,找到完美的酸甜平衡後,再加入烈酒,避免浪費了最貴的酒精飲料。 來自古巴特產的蘭姆酒碰上美國的可樂,一起飲用毫無違和感! 自由古巴只以蘭姆酒、可樂兩種材料組合而成,除了因為調製方法簡單、酒杯大小隨意、份量也可不拘而廣受歡迎,如果你喜歡碳酸類飲料,很推薦你調一杯自由古巴,感受氣泡的風味。

君度橙酒調酒: (缺貨中) 法國 夏翠絲綠寶香甜酒 700ml

調過這麼多經典調酒後,我和男朋友都蠻喜歡果香風味的調酒,而且使用新鮮水果調製出來的風味會更加好,使用新鮮水果的皮噴灑皮油,那個香氣更是不得了。 這一篇要推薦一杯非常經典的調酒「邁泰(Mai-Tai)」,是一杯酒精濃度很高,但喝起來順口,又有酸甜滋味的調酒,使用兩款蘭姆酒調製而成,在大溪地語Mai-Tai就是Very Good的意思,個人真的覺得很推薦。 這一篇又要來教大家非常經典又簡單的調酒自由古巴,自由古巴又被稱為蘭姆酒可樂,顧名思義就是拿蘭姆酒、可樂、冰塊調製而成,然後可以再加入少許的檸檬汁提味。 君度橙酒調酒 國王谷選用蘇格蘭威士忌,加入君度橙酒、現榨萊姆汁與藍柑橘香甜酒,最後以搖盪法充分混和調酒。

曼哈頓(Manhattan)有「雞尾酒之后」的美譽,傳聞為英國著名首相邱吉爾的母親所創。 君度橙酒調酒 這款調酒的作法是先將所有材料倒入調酒杯中,再加入冰塊,然後用攪拌棒調和均勻,接著用濾冰器濾除冰塊並倒入杯中,最後可以用一顆酒漬櫻桃點綴。 古典雞尾酒的做法是在酒杯放一顆方糖,滴上苦精(濃縮藥草酒,是調酒常見材料)。 把方糖攪碎後,能帶出糖的甜味與苦精的藥草味,再倒入適量的威士忌與冰塊攪拌,最後用橙片點綴裝飾,古典雞尾酒就完成了。

在19世紀下半年Edouard先生創造出全新的柑橘香甜酒產品”Triple Sec”,它是濃縮3倍的柑橘油並且比起其它柑橘酒還來的不甜。 而由於法國法律不接受以Triple Sec作為專利的命名,因此這個名稱後來演變成一個品項的名稱,因此君度橙酒的命名就此誕生,也成為永久的標章。 無論瑪格麗特究竟是誰創出來的,現在坊間充滿著各式各樣的瑪格麗特,酒保們發揮自己的想像力,修改調酒配料以及比例,讓不同地方的瑪格麗特都會有不同的風味,有的加了藍莓,有的混入蜂蜜。 以100% 荔枝果汁與干邑、伏特加調和,帶有葡萄、杏桃芬芳香氣,如綢緞般順口迷人。 蜜李的基酒是以葡萄蒸餾而成的,這樣的基酒選擇更能展現出蜜李的美好滋味。

君度橙酒調酒: 調酒的基本工具  在家也能喝到雞尾酒

其特點和卓越之處在於精選甜橙皮和苦橙皮精華,進行完美搭配。 作為世界領先的優質橙味利口酒之一,君度在全球五大洲享有長期聲譽。 如今,君度擁有超過350款雞尾酒產品,並贏得了300多個國際獎項。 優良的品質使君度成為專業調酒師和家庭調酒師的最愛,並令其在世界各地備受推崇的酒吧中贏得了一席之地。 琴通寧算是非常經典的調酒之一,基底琴酒加上氣泡通寧汽水,擠上一些檸檬,就能有微醺感,我個人滿喜歡這琴通寧,是因為琴酒算是烈酒內喝起來我覺得比較溫馴的烈酒,它會讓人有放鬆的感覺,卻又不會太苦太烈。

最後的瘋夸克又來了,相信大家都很期待夸克的瘋狂系列吧,今天的調酒就叫「生命是橘黃色的」,基底的部分是伏特加,聽起來很無害對吧,但是這是 96% 的伏特加,相信大家知道我在說什麼了,許久不見的生命之水就要登場了,話不多說直接來看酒譜吧。 為了製作出完美品質的橙酒,君度橙酒從世界各地挑選出優質的甜橙、苦橙(包括西班牙、巴西、海地等地方),取其中橙皮精華再經過酒精、糖、水的融合,一支完美品質的君度橙酒這才誕生。 Laraha 柑橘現今唯一還在真正在庫拉索島上,使用 Laraha 柑橘只有 Senior & Co 這間公司所生產的橙酒。 此外法國的皮耶費朗雖然不是在當地生產,卻會採購庫拉索島上的柑橘回去製作橙酒。 後來人們開始在酒中浸泡乾燥的 Laraha 果皮,形成最早的庫拉索橙酒,利口酒品牌 Bols 則宣稱他們是最早發明庫拉索的公司。 庫拉索橙酒傳回歐洲後大受歡迎,各地開始生產自己的橙酒,也因此有 Triple Sec 的出現,但後來使用的柑橘就不限於只有 Laraha 了。

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柯文思

柯文思

Eric 於國立臺灣大學的中文系畢業,擅長寫不同臺灣的風土人情,並深入了解不同範疇領域。