不少吳家牛肉麵的粉絲，都會推薦該店小菜綜合拼盤，切好擺盤上桌好吃好拍，拍完立刻搶吃完畢，可說是顧客必點美味之一。 這裡有超人氣的吳家、志明、粟家、金春發等牛肉麵店任君選擇，因人口味濃淡不同，這幾家店各有鐵粉支持，清燉紅燒兩相宜，別忘了切上一盤盤超豐盛的小菜，馬上吃得比「韓國美食天王」白老師更豐盛喔。 心中排名前三名的牛肉麵，雖然我不能吃牛，但是我可以喝湯（沒有很嚴謹的不吃牛），每一次喝都還是覺得很好喝（我還有更喜歡的），外面沒有喝過那麼濃郁的紅燒湯頭而且喝不夠他也會提供續加的服務。 而我點的乾麵，我蠻推推可以去吃的中規中矩好吃的乾麵（嗯..乾麵就乾麵）。
搭捷運玩很方便，又適逢溫泉季，不妨順便來北投吃碗溫暖肉多的牛肉麵吧。 牛肉麵有清燉與紅燒，但是我覺得紅燒口味跟其它家的味道相比，我覺得沒有特別突出之處，但是搭配餛飩的話還算不錯。 吳家牛肉麵 波霸紅燒雞腿飯位於北投關渡捷運站附近，看似不起眼的雞腿飯，老闆可是加入了10多種中藥滷製而成，吃起是偏甜的南部口味，一口咬下，就會被軟嫩的雞肉給驚豔，非常推薦。 為什麼叫「波霸」呢，因為店家以賣波霸奶茶出身，所以前往用餐時別忘了點杯波霸奶茶喝喝看喔。 吳家牛肉麵 「小巷子清燉牛肉麵」是位在桃園內壢的巷弄小店，整間餐廳裝潢風格相當溫馨，用餐環境舒適度很高。 這裡的牛肉麵在營養、養生上下了不少功夫，整間餐廳只賣「清燉」１種湯頭的麵食，卻不影響來店裡的用餐人潮。
吳家牛肉麵: 台中訂房
而且每晚份量都超大、CP值超高，尤其是什錦拉麵，除了基礎的叉燒、滷蛋等配料外，還加上滿滿的海鮮！ 蝦子、魷魚、蛤蠣，除了本身豚骨的濃郁滋味之外，還加上了海鮮的鮮甜味，一碗下肚五臟廟絕對被安撫的安安靜靜。 親朋好友聚餐的時候合菜應該是很好的選擇，既能有海鮮、熱炒，也有炒飯炒麵等主食，滿足每個人的取向，而磺溪小鎮於北投區在地深耕多年，老闆堅持不放味精，少油少鹽製作餐點，以真材實料及食材新鮮做為主打，就算是帶長輩用餐也絕不失禮。 吳家牛肉麵 來到蓬萊餐廳，必點的菜色就是他們的招牌排骨酥，一端上桌，視覺上十分霸氣，外表炸得金黃，不吃就能感受到酥脆感，肉質扎實吃起來不柴，且不油膩，一吃成主顧，另外他們家的佛跳牆也是鎮店之寶喔。 就在北投天玥泉會館裡的天饗食坊整體裝潢明亮、乾淨，天花板特別挑高，大大減少空間的壓迫感，服務親切熱情，主打的火鍋湯頭可選日式昆布/養生藥膳/辛香麻辣，肉品則可選霜降牛/梅花豬/烏骨雞，每鍋皆會附上菜盤及主廚特製沾醬。
店內還特別貼出公告說：建議不要將酸菜放入牛肉湯裡面，以免破壞了牛肉湯的營養，變成了偏甜的酸菜湯。 原本想說店內座位沒有坐到全滿，看起來人潮應該還好，無奈點晚餐之後等待的時間有點久，沒想到陸續很多人上門都是電話預訂的外帶，我才恍然大悟！ 多數的人都會說，吳家的滷菜比麵還要好吃，我個人其實也這麼認為！ 內容項目我覺很基本，不過價格倒還合理，還有綜合盤NT100可選擇。 總之，「吳家牛肉麵」整體的表現算中規中矩，但也說不上那邊特色強烈，算是四平八穩吧。
吳家牛肉麵: 吳家莊頂級牛肉麵 菜單
它們家的紅茶就常見的那種，還ok；酸菜的口味偏甜，可以理解為什麼老闆不希望人家加在牛肉湯之中，因為它們家牛肉湯鹹甜的味道調得剛好，加了酸菜反而會變甜扣分。 這裡要扣分的就是它的麵條，少了彈性勁道，口感偏糊爛。 所以本該吃牛肉麵，應該要有的那個過癮的感覺，就是會下降，可惜了好吃的牛筋牛肉。
小碗的牛肉麵我個人覺得份量已經很多了，還好我點了小碗，點大碗的我可能吃不完XD 一看就是濃郁的紅燒湯頭，喝一口覺得真的是好喝，醇厚又香濃但不會鹹更不會油膩。 牛肉帶嚼勁，牛筋軟Ｑ滑嫩，相當不錯，湯頭濃郁但喝到後面會覺得有點鹹，味道有點像三重的一家牛肉麵，紅燒口味的醇厚湯底。 『吳家牛肉麵』地點位在三角窗，每次從陽明山或北投泡湯回家都會經過這裡，招牌超明顯，但我覺得最厲害的招牌就是排隊人潮。 這天點的是招牌牛肉拉麵（140元／小）， 清燉的蔬果與雞骨精華充分的融入湯頭中，這湯頭真的很耐喝。 小碗的牛肉拉麵裡面有４塊牛肉，牛肉的部位老闆選用來自美國的牛腱心，這部位的牛肉特色是肉質軟嫩、沒有粗筋，不需要太大力就可以把這牛肉塊夾斷；再配上２塊燉煮到軟爛的白蘿蔔，湯頭會回甘一部分也是這蘿蔔的功勞。 「北投炸彈蔥油餅」以立體膨脹似小枕頭的炸蛋餅聞名，蔥油餅放入鍋中瞬間「炸」開的模樣療癒又可口，有原味、雙蛋、起司、雙倍起司、韓式泡菜和德式香腸等口味可選擇。
編按：2023過年即將到來，本周六（21日）為除夕，家家戶戶團圓，享用年夜飯。 不過命理師小孟老師提醒，除夕有10個禁忌要注意，… 我最近意外發現自己的名字上了三立，民視、自由的新聞網。 平常在網路上爬文，如果不小心點進了這些三民自的新聞網頁，我都會覺得眼睛受辱，這一次，… 「南豐天玥泉溫泉會館」就很值得推薦啦，設備新穎，離捷運站也只要三分鐘，平日使用票卷的話，兩人獨享「禪式湯屋」90分鐘+小點心只要千元出頭，過夜也只要三到四千左右。
吳家牛肉麵: 捷運新北投美食推薦|粟家牛肉麵 低調好吃的牛肉麵推薦 (菜單價錢)
我們點了推薦款「老甕酸菜牛肉麵」（140元）和「招牌川味牛肉麵」（130元），川味牛肉湯頭本身其實不太辣，碗內滿滿的牛肉，牛肉的部位是使用牛腱，老闆也把肉切得非常有厚度。 牛肉香氣十足，咬在嘴中幾乎入口即化，牛肉滷得非常夠味，以牛肉麵的肉質來說近乎完美；老甕酸菜湯頭多了股濃醇甘美的酸菜香氣，整個口感也更有深度，不管是牛肉、麵條都可以感受到老甕酸菜的味道，濃醇卻不刺激，清香卻不清淡。 北投金春發牛肉店、吳家牛肉麵、志明牛肉麵都開在北投中央北路，只要到了附近就進入北投牛肉麵戰區。 北投金春發牛肉店也是因為名人加持，一度成為吃貨議題。 牛肉、牛肚、牛筋搭配清燉湯頭，三五好友再炒兩個菜，就是豐盛的一餐，切牛筋燙一燙上桌，加上一碟辣椒醬，Q嫩有厚度有黏性的口感讓人覺得吃一盤還不夠。 另外特色還有咖哩炒牛肉，清燉湯頭的鮮美滋味更是該店一絕。
喜歡吃日式料理的人來到北投不妨來試試竹林亭日式料理，手捲、生魚片、壽司、鍋物等一應俱全，可直接挑選餐廳直接配置好的主題或季節套餐，如果是家人聚餐或是一大群朋友出遊也不怕，餐廳還有日式多人桌菜可選擇。 號稱泉州街三寶之一的「阿桑蚵仔麵線」，每次經過都會看到店門口一堆摩托車以及小黃，也是運將最愛的口袋名單，也吸引白鍾元前來光顧。 除了手工蛋餅、滷肉飯、刈包，更厲害的是連白種元都來朝聖的這家「台南林無刺虱目魚」！ 地點位於大智街上，而店內必吃的招牌就是「虱目魚蓋飯」，滿滿的虱目魚肉蓋好蓋滿，完全看不到底下的白飯～再加上１匙生辣椒就是老饕最推薦的吃法！
台中北區永興街上的這間人氣牛肉麵，靠近太原路綠園道，斜對面的顯眼地標就是轉角警察局。 老闆娘說，當年為了做出好吃的牛肉麵，可說是全省跑透透，以牛大骨及多種中藥材熬成的湯頭，堪稱集全台美味之大成，經典家常風味口味濃重香醇卻吃不膩。 我住得地方，離吳家牛肉麵還算蠻近的，所以說起來，這碗牛肉麵在我人生中不曾缺席過，但也僅只於偶而參與，就是不會特別去吃它。 你所居住的城市或許是你最陌生的地方，這句話說得一點也沒錯，原來這間店在另一條巷子阿？ 這樣的想法，透過白老師的節目，一一浮現在各位饕客的心中。 【記者卓羽榛台北報導】2023台灣燈會開展前夕，近年受疫情影響停飛的日本愛媛松山機場至臺北松山機場包機也將復飛，2月4日起預計有180位日本旅客飛抵臺北，規劃停留5天4夜。
清澈湯頭主要以雞骨、多種蔬果經過長時間熬煮，還沒有吃麵之前先品嘗一下這湯頭的原始風味，自然的回甘爽口不油膩，走養生路線的清燉湯頭真不錯，減少身體負擔還吃得到食材的精華。 白老師所主持的「街頭美食鬥士」已經來到第二季，帶著觀眾吃遍大江南北，足跡遍布歐洲以及亞洲各大城市。 在韓國遊客日漸增多的台北，白老師的美食地圖再度擴張，帶著韓國的各位朋友，感受台灣獨特且地道的味蕾。 這家牛肉麵曾在2010年的台北國際牛肉麵節中拿到第三名，而特別的是隔壁就是另一家人氣牛肉麵店─吳家牛肉麵。 志明的店面是長長窄窄的、呈現半露天，與一般的牛肉麵店不太一樣，牛肉麵有清燉與紅燒兩大類，另外還有多款麵類與飯類可以挑選。 擁有30年歷史的吳家牛肉麵，每次經過目光就會被紅色大招牌給吸引，連韓國知名的美食天王白鍾元老師也曾推薦。
吸附滷汁的魚肉口感滑溜，散發迷人滋味，肉質細嫩，店家都會貼心幫忙挑出魚刺，好讓客人可以毫無顧慮大口扒飯，而且虱目魚都是當天現殺的，保證新鮮。 我點的這碗半筋半肉麵份量很足，湯頭微淡不算很鹹帶有一點點酸味；牛筋與牛肉都滿大塊的，燉煮的口感還不錯，以價格而言算合理，但麵條煮的就較一般了。 吳家牛肉麵 吳家莊頂級牛肉麵位在台中永興街靠近太原路口台中市第二分局對面這裡，開車過來的話太原路上第二分局旁有一個收費停車場可以停車，如果是騎車過來就附近路邊找一下還行，避開用餐期間的話門口也是可以停幾台機車沒問題的。
吳家牛肉麵: 北投炸彈蔥油餅 膨脹餅皮＋半熟蛋一咬爆漿
豆花林是石牌站美食十分熱門的甜品店，他們家的豆花用料天然，使用有機黃豆製作，不僅口感綿密且豆香氣十足！ 各式配料也是每日現煮，小編最喜歡他們家的芋泥、芋圓和粉粿。 除了高記茶莊，還有一間北投在地人很愛的高CP值飲料店，每次經過店前，人潮總是滿滿，還有許多剛下課的國中生前往光顧，不禁激起小編的好奇之心，買了一杯喝喝看，果不其然就收入了小編的私房名單中。 店內的招牌就是他們的「無憂茶」，無憂茶其實是由綠茶加烏龍茶調配而成，喝得到綠茶的甘甜外，烏龍茶淡淡的烘焙香，讓整杯茶飲的口味更具層次，夏天來上一杯，簡直像來到天堂，清涼又消暑！ 沿著北投站一號出口往育仁路方向走，就會看到招牌非常醒目的N-Café啦，整體裝潢偏向美式工業風，提供輕食、甜點、咖啡、限量單品咖啡、飲品等，比較特殊的是點餐由客人自行操作點餐機點餐，在這疫情時代也是減少接觸的好方法。 阿泓潤餅使用手工製作的全麥麵皮，更健康、口感也更Q彈，除了經典原味，有高麗菜、豆芽菜、蛋酥、花生粉、豆干等，還有鮪魚、泡菜、起司燻雞等創新口味，甚至有將基底全部換成生菜，變成像是生菜沙拉般的手捲潤餅，是小編炎熱沒胃口時的好選擇。
我們點的「牛肉麵」（140元）價格還滿合理的，裡面大約有５塊的牛肉，肉質口感扎實，還不錯吃！ 湯頭還滿清淡的，可以加點酸菜提味，麵條也很吸附湯汁，味道整體不錯。 吳家牛肉麵 而湯麵的麵量感覺比乾麵少一些，建議可以加麵會更有飽足感。
志明牛肉麵的招牌雖然「藏身」在吳家牛肉麵的後面，但該店的鐵粉真的很多。 志明牛肉麵也是有清燉跟紅燒兩種，但比較被推的是清燉牛肉拉麵口味，拉麵體Q度夠、湯頭帶著九層塔香是該店特色，雖然座位數不多，地理位子也比較隱密，但是並沒有被北投人忽略，還是吸引了不少老顧客定期前往，是在地人氣小店。 「源記牛肉麵」位在桃園中壢，這間是學生們最愛的麵食館，內用可以免費加麵１次，有冷氣開放，也有電視可以看，不過店內的座位數不多，生意好的時候會需要和其他客人併桌用餐！
整體來說吳家莊牛肉麵不喟是台中好吃牛肉麵之一，我們每次來吃完之後都很滿意，假日永興街附近也很好停車，下次有想到吃牛肉麵再來去吃。 來到北投本土味明泉紅茶，必點的就是他們的「紅茶」和「奶蜜」系列啦！ 古早味紅茶喝起來非常順口，不會有太重的苦澀味，奶蜜的仙草Q彈且香氣十足，雖然不能調整甜度，但連小編不愛甜的人都可以接受。
其中「粟家牛肉麵」、「吳家牛肉麵」和「志明牛肉麵」三家是較有歷史及知名度的老牌名店。 小金挺喜歡這樣有個性的店家，規矩寫清楚客人就是乖乖遵守就對了~帥氣！ 店裡也是有桌號的所以如果有換座位的話記得一定要跟服務人員主動說一聲，才不會造成店家跟其他用餐客人的困擾。 桌墊下也都會有菜色價格，另外還有餛飩麵、榨菜肉絲麵及麻油雞麵線，這天沒有麻油雞麵線，不然也想吃看看。 畫好菜單拿到櫃檯結帳，餐檯玻璃貼著小菜滷味品項和價錢，想吃小菜滷味可在結帳時順便點，麵條記得也先看好，有冬粉、細麵、中寬、特寬和南瓜麵條，都有提供照片參考。 徐巧芯在《CNEWS匯流新聞網》專訪中表示，民進黨的敗選分成三個階段。
這次白老師來到台北，從保安街的肉粥到板橋巷弄內的台式珍奶，再從泉州街的香腸到北投的吳家牛肉麵，每一道庶民美食都讓人心動不已，台灣果然還是吃的天堂。 韓國由於單一民族，不像是其他城市有更多不同文化的融合，在飲食習慣上也就相對單一，白老師的足跡，肯定要再次掀起另一波韓國國民旅遊台灣的風潮。 粟家牛肉麵也是在巷弄內，吸引著喜歡濃郁滋味的牛肉麵控光臨，紅燒跟茄汁湯頭都有不少擁護者，蕃茄牛肉麵的湯棠是該店特色，微辣微酸口感刺激味蕾，麵條的選擇也很多元，可以滿足闔家光臨的需求，而進入店內看到豐盛的小菜，幾乎都想切一點來品嘗。
吳家莊頂級牛肉麵 超滿足銷魂什錦牛肉麵一次享受四種部位口感 還有冬天必吃麻油雞麵線
湯頭鮮甜且喝起來十分爽口，排骨酥醃漬入味，而且還是無骨的！ 含到嘴裡可說是入口即化，建議大家點上一盤嘴邊肉，新鮮現切可說是美味的保證，有機會來到北投，別忘了品嚐這歷史悠久的傳統美食。 我覺得所有的料吃起來都好軟嫩，無論是牛肋條、牛腱肉還是牛筋牛肚，但我覺得牛肚吃起來太軟了啦，我個人喜歡吃那種QQ的牛肚比較有口感。 店家用的是澳洲牛，而且肉真的很大一塊，而且還有很多塊，整個霸氣展現有夠豪邁的概念，半筋半肉的牛肉吃起來軟嫩至極。
夏天到淡水、三芝海邊玩，回程的時候只要想吃冰，腦海浮現的第一選擇就是陳家剉冰，是北投十分熱門的冰店！ 店裡還有令人驚豔的提拉米蘇，最底層的手指餅乾體濕潤浸滿酒香，加上卡彭乳酪、鮮奶油，最後再灑上巧克力粉，充滿大人味的提拉米蘇真的不要錯過！ 套餐裡的生魚片依照時令去提供魚類，生魚片皆為厚切且軟嫩，雜炊則滿滿醬油香、混合著蔬菜的鮮甜，而主餐依照套餐的不同，從安格斯牛排朴葉燒、龍蝦到帝王葉火鍋都有，不論是喜歡海鮮還是肉食的人都能挑到自己的愛唷。
貓大爺，興趣廣泛，愛好美食、旅遊與歷史，曾任職電玩雜誌主編、電視台記者、軍事雜誌特約撰述、旅遊雜誌特約作者、在線遊戲公司營運長、大學講師（有教育部講師證），現為專職部落客及電視談話來賓。 結果之前，看到美食天王白鍾元，大口吃牛三寶的影片，突然浮起「god！為什麼被他吃過，看起來變那麼美味！」的心情，決定要去吃碗牛三寶。
- 就在北投天玥泉會館裡的天饗食坊整體裝潢明亮、乾淨，天花板特別挑高，大大減少空間的壓迫感，服務親切熱情，主打的火鍋湯頭可選日式昆布/養生藥膳/辛香麻辣，肉品則可選霜降牛/梅花豬/烏骨雞，每鍋皆會附上菜盤及主廚特製沾醬。
- 這天來到吳家莊用餐，從點餐到吃到麵大概半小時左右的時間，店家生意的是很好。
- 來到蓬萊餐廳，必點的菜色就是他們的招牌排骨酥，一端上桌，視覺上十分霸氣，外表炸得金黃，不吃就能感受到酥脆感，肉質扎實吃起來不柴，且不油膩，一吃成主顧，另外他們家的佛跳牆也是鎮店之寶喔。
- 新鮮的甜不辣、香菇貢丸、米血糕、油豆腐和蘿蔔，只要沾上簡單的醬汁，就能品嚐到食材最原始的美味。
- 店內的招牌就是他們的「無憂茶」，無憂茶其實是由綠茶加烏龍茶調配而成，喝得到綠茶的甘甜外，烏龍茶淡淡的烘焙香，讓整杯茶飲的口味更具層次，夏天來上一杯，簡直像來到天堂，清涼又消暑！
- 其中「粟家牛肉麵」、「吳家牛肉麵」和「志明牛肉麵」三家是較有歷史及知名度的老牌名店。
肉羹麵一碗50元的親民價格，在台北可說是越來越難找！ 肉羹的內餡選用豬後腿肉去筋製作而成，肉質吃起來十分Q彈，湯頭沒有過度勾芡，鮮甜度更是不在話下，喝起來十分清爽，是小編十分喜歡的北投傳統好味道。 北投蓬萊餐廳是台灣十分知名的台菜餐聽，連續榮登三年米其林美食！ 於台北有三間蓬萊餐廳，各有特色，但在價格上以這間CP值最高，很適合朋友、家庭一同聚餐，每道菜都成功擄獲了小編的胃。 這天來到吳家莊用餐，從點餐到吃到麵大概半小時左右的時間，店家生意的是很好。 吃了一口牛肉麵之後完全可以理解為什麼生意這麼好，因為無論是湯頭、牛肉都讓人覺得美味，不愧是台中必吃的牛肉麵之一！
本貓個人比較喜歡「粟家牛肉麵」，下回來吃吃「志明牛肉麵」。 「吳家牛肉麵」開在北投中央北路和大業路交叉口，跨了三個店面，外面靠路口的兩個店面都是座位區，最左邊巷子裡面的店面才是煮麵區和點餐區。 吳家牛肉麵 吳家莊頂級牛肉麵湯頭的部分真的沒話說，牛肉原湯的甘醇香濃真的會讓人回味的，小金跟友人邊吃就邊討論是不是可以晉升到目前台中牛肉麵排行的第一名咧~哈哈哈！ 牛腱的部分切法跟前面乾拌的不大相同，是切成塊狀的半筋半肉所以可以吃到軟嫩的肉跟Q彈的筋；而牛筋的話口感很Q很彈吃的到膠質的感覺真的很讚~真心不騙！
