44▼ 上方的鋁製內蓋取出相當簡單，只要向上推取出即可，因為說明書上也註明建議每次使用後拆下清洗。 42▼ 在開始使用前也可以先下載米家APP軟體，讓電子鍋可以跟智慧型手機配對，只要掃描貼紙上的 QR Code 就可以下載。 37▼ 台灣版的電壓當然是使用110V的電，而電子鍋滿水量可煮5人份量，額定容積是3.0L。
壓力IH電子鍋是目前最高階的類型，除了利用電磁線圈加熱以外，內部還仿照壓力鍋的結構，炊煮時可以達到100℃以上的高溫，讓熱力能直透米芯，煮出晶瑩剔透且甜味等營養成分全鎖在裡面的美味米飯。 而即使每個品牌的內鍋材質及附加功能不太相同，成品風味皆勝過其他種類的電子鍋。 飛利浦最新上市的Philips飛利浦口感智選IH電子鍋HD4539，口感智選科技，能精準控制時間與火力，炊煮出由軟糯至香脆的5種口感層次，能精準調整喜歡的米飯口感。
小米昨天召開了一場生態鏈發佈會，在發佈會中，小米 CEO 雷軍宣佈對小米生態鏈進行戰略升級，推出全新品牌——MIJIA米家。 這意味著，今後小米智慧家庭產品將全面啟用“MIJIA米家”（後簡稱：米家）品牌。 除了發表「米家 IH 電子鍋」外，也一併推出「米家聲波電動牙刷」，具備高效能磁懸浮聲波馬達、高密度無鏽無金屬植毛刷頭、個人化設定多種刷牙模式、刷牙姿勢辨識與報告生成等特色。 在續航力部分，米家聲波電動牙刷內建 700mAh 鋰電池，充電一次續航力可達 18 天，產品售價則為 995 元。 這次我們來選擇「精煮」，啟動後 App 會顯示預計煮好的時間、煮飯時的溫度變化等資訊而且還可設鬧鐘進行提醒。
小米電子鍋: 最新文章
像是此款搭載獨家的新型「芳潤炊」模式，不只一般白米、糙米可藉由低溫熟成，來完美保留米飯的濕潤度及甜度，甚至可供指定越光米、艶姫米等50多種日本米，並會自動依米種來決定最佳的烹煮條件，相信會讓喜歡日本米的朋友愛不釋手。 小米電子鍋 此外還有一種結合壓力鍋原理的「壓力IH電子鍋」，也是非常受歡迎的類型之一。 而雖說 IH電子鍋的價格稍貴，但已經不像以前一樣難以入手，許多國產品牌也推出價格親民的款式。
- 其還可供根據個人喜好，進行81種米飯黏度、軟硬的微調，並會記錄下來方便下回烹煮。
- 圖：盒內第一層可以看到附了一支飯勺、一支粥勺與一個量杯，還有部份的電源線固定於此，下層就是米家 IH 電子鍋本體了。
- 對於喜愛唱歌的人而言，點歌機可說是相當便利的家電，只要家中備有一台，即使不用去 KTV 也能盡情歡唱。
- 若是家中時不時會有親友來用餐同樂，或是有成長期的孩子，則建議選擇比家中人數多出1～3人份之容量，未來使用上將會更有彈性。
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- Mobile01網友3評價：一直以來都是使用象印電鍋，這次大膽的購買小米電鍋，煮出來的飯比預期的好，軟硬適中。
- 結合了壓力鍋的特色，壓力電子鍋讓食物在高壓、高溫的狀態下進行烹煮，能縮短烹調的時間，也增加食材的軟爛程度。
雖然沒有特別高階的炊煮機能，作為日常烹調家電已經功能性十足。 IH 是「電磁誘導加熱」的簡寫，此類型電子鍋的原理與電磁爐相似，是以電磁力加熱金屬製的內鍋，讓內鍋中產生熱對流進而煮熟米飯。 而於壓力IH鍋相比，IH式的配件較少、更容易保養，且價格與性能之間的平衡也相當不錯，當不知道該怎麼選擇適合自己的加熱方式時，不如先考慮最普遍的 IH電子鍋。 雖說 IH電子鍋是非常優秀的煮飯家電，但其價格卻可能令人望之卻步。
小米電子鍋: 壓力IH電子鍋
除此之外，還可透過增減烹煮、加壓時間及火力大小，創造出喜愛的米飯口感，相當推薦給喜歡客製化的使用者。 但是要使用這些額外功能時需要特別注意，如果是超出原本電子鍋的料理範疇而導致故障的話，並不在保固的範圍裡。 而且每個品牌能製作的料理可能會有些微小的差異，如果要運用電子鍋來處理其他食材的話，一定要先確認相關的功能及資訊會比較好。 與微電腦電子鍋利用底部加熱裝置來炊煮的原理不太相同，IH電子鍋是透過電磁誘導的方式，在底部甚至四周都設置磁力線圈，不但讓內鍋可以均勻受熱，烹煮時的溫度也會高出許多。 因此即便是糙米或其他堅硬的穀類，只要調整溫度及各項行程，也能輕鬆烹煮出甜味、口感都更上層樓的可口米飯。
相信熟悉大同電鍋的朋友們，都知道大同電鍋沒有液晶螢幕，雖然你只要換成有液晶螢幕的一般電子鍋都有這個功能，但這對我們來說升級也相當有感。 這次中選的選手，容量是4人份，價格在蝦皮商城上是4790、momo上4722，當初有活動折價券可以買到4490，不過現在沒有了。 白色一顆小巧可愛，因為只有四人份不會很佔空間，內鍋還是附備長炭塗層，聽說受熱會比一般IH鍋更均勻，價格帶又比3000內的入門款還好一點，再上去都破萬了，實在下不了手，所以最後就選它了。 今天為大家介紹俗稱小米電鍋的 米家 IH 電子鍋 開箱 ，其實這款電鍋我之前肖想很久了，甚至之前去中國工作時都想扛回家，不過後來想想還要特地為他拉一條 220V 的電線，實在太厚工，當時就忍著沒買。 直到前幾天小米宣布與全國電子結盟，並開賣米家 IH 電子鍋後台灣才有機會入手。
推薦有這樣需求的讀者們參考這台雙鍋電鍋，內有2個獨立熱源可分別加熱2個內鍋，並且原廠還有附送專用蒸籠，可將食材懸掛於米飯或湯品之上，蒸飯的同時還能烹調3道料理，短時間內就能完成多樣菜色。 微電腦電子鍋是利用底部的加熱圈慢慢加熱內鍋並煮熟米飯，然而，微電腦電子鍋在烹煮時只有底部進行加熱，不僅耗時且容易有不均勻的現象，加上內鍋普遍厚度偏薄導致無法有效保溫，美味度和便利性表現略差。 不過，也因為功能和構造更為簡單，甚至有500、600元的平價款式可以挑選，特別推薦給凡事都要精打細算的學生族與社會新鮮人。 此款主打連線功能，只要連上家中 Wi-Fi 並透過手機App，就能享有非常多元的應用方式。 像是遠端遙控煮飯，下班回家即可立即品嘗熱騰騰的米飯；或是參考程式推薦的人氣、季節性食譜與其製作步驟，則就算不擅長烹飪也可一步一步做出美味的料理。
小米電子鍋: 資訊月「智慧城鄉應用」現場直擊，看新創如何應用 AI 與創新思維協助改善環境與日常生活體驗
而若是家中有寵物或小孩，這兩種功能也能避免造成橫衝直撞的毛孩和小孩燙傷。 調理機能如何多元，若是與平常料理的需求無法契合也是枉然，因此確認功能時也要思考其必要性。 以下會列舉常見的調理功能和適合使用的情境，方便大家作為判斷依據。 A：傳統電鍋是藉由底部加熱盤發出熱度，容易出現溫度不均勻的情況，因此經常會有底層黏鍋、表面乾硬的問題。 相較之下，採用電磁感應的 IH電子鍋應可讓內鍋均勻受熱，煮出的米飯也更 Q彈飽滿。 而此款還主打高火力炊煮，內鍋以多層合金搭配土鍋塗層有效增加蓄熱能力，再加上遠紅外線來維持較高的溫度，讓熱力直透米芯並將美味與營養完整鎖住，炊煮出的米飯也就會更加香甜。
- 有很多電子鍋的內鍋是不適合拿來洗米的，因為有很多內鍋為了防止沾粘，裡面會有一層塗層，材質比較軟，洗米時米粒較硬，有可能會刮傷塗層，因此使用前須看清楚其使用說明書。
- 其用途廣又方便操作，而親民的售價也相對好入手；唯獨受熱不均的小缺點容易導致料理上層乾硬、下層糊底。
- 而內鍋部分也花了不少心思，包含外部金色塗層、內部的備長炭、鑽石塗層等，共七層不同材質的構造最大限度強化導熱及蓄熱能力。
- 隨著台日觀光再開，除了風景名勝之外，當地觀光單位特別推薦疫後適合少人數旅行的戶外活動，邀台灣遊客感受秋田的觀光魅力。
- 份量方面則能滿足4人以下家庭的飯量，更棒的是還獲得3級節能標章的肯定，與它款相比之下耗電量較低。
內鍋表面採用日本大金食用級不沾鍋塗層，耐久抗腐蝕、不易沾黏、清洗方便。 最近小米在中國市場除了眾籌推出「小米延長線 20W 快充版（2A1C）」，同時也迎來全新一代的米家 IH 小米電子鍋 電子鍋新品，讓用戶在家使用米家 IH 電子鍋煮米飯、煲湯等各種料理更容易。 新鮮小米補氣的效果較好，存放到第二年就成了顏色灰白的陳米，有些不肖業者會用薑黃粉、玉米粉把陳米染回金黃色。 建議在購買時可以將米粒沾水搓一搓，染色的小米會變回灰白色；也可以抓小量小米捏捏看，變質的小米手一捏容易變成粉狀，可藉此辨認。
小米電子鍋: 小米 米家 ih電子鍋
不過陶鍋、炭鍋都有不耐碰撞的缺點，使用和清潔時都必須特別小心以免損壞。 擁有一台好的電子鍋即可以煮出口味、口感俱佳的米飯，但電子鍋的許多因素其實都會影響米飯的味道。 接下來會針對各個項目進行說明，希望大家對其有更深的了解以後，能夠順利挑選出最適合自己的商品。 A：比起最大火力在800W 以下的電鍋，動輒1200W 起跳的 IH電子鍋的確比較耗電，不過市售中仍有瓦數偏低的款式。 在意節電的消費者不妨仔細確認產品的「能源效率標示」，優先選購低級別的款式。 這款可以說是集國際牌技術之大成的電子鍋之一，透過頂部、底部及側邊的電磁線圈全方位提供熱力，並在熟成階段視狀況反覆加壓與釋壓，讓米粒在內鍋中翻滾帶來粒粒飽滿且可口的成品。
雖然炊煮行程、口感調整的豐富程度比不上高階款，仍有24小時預約與糙米、五穀米炊煮等實用功能；在熬煮粥品、湯品、蒸魚等時，還能自行設定時間長短來完成偏好的軟硬、入味度，作為日常三餐的幫手綽綽有餘。 不僅價格十分親民，此 IH電子鍋還有許多實用功能，像是家庭常用的蒸、煮、燉等，又附上擁有52種菜色的食譜可作為參考。 最厲害的是具備定時、定溫的功能，可利用附著在上蓋的感溫棒，以1℃的間距來控制調理溫度，輕輕鬆鬆做出低溫熟成（舒肥）料理，對重視健康、喜歡一機多用的朋友來說非常方便。 以魔法瓶系列保溫瓶聞名的象印，在電子鍋的領域也是非常知名的品牌，即使價格不算太便宜，但不論是米飯的口感、各種附加功能還是清潔方便性等方面都相當優秀。 尤其是中高階機種多採用耐用度高的內鍋，加上具傑出的保溫功能，也難怪從以前到現在都受到不少使用者的歡迎。
除了炊煮米飯以外，有些 IH電子鍋還能製作其他料理，像是蒸、煮、燉等工法的菜餚，甚至還有一些機種同時擁有發酵麵團或是烤蛋糕的選項。 由於 IH電子鍋算是單價較高的電器，如果覺得單單只有煮飯功能不太划算的話，建議可以參考一下商品擁有的額外料理功能，說不定會意外找到符合自身需求的款式。 而有些家庭會在中午一次炊煮兩餐的飯量，或是將剩飯冰到冷凍庫中，等到需要時再拿出來重新加熱；也有可能因返家時間不同而使用餐習慣不一樣等。 為了使每個人都不會吃到冷掉的飯，也務必確認商品的最長保溫時間。
這款白金厚釜正如其名，內鍋擁有多達2.2mm 的厚度，並且外層還有鐵粒子塗層加強導熱，僅靠上下雙熱源就能行程良好的熱對流，煮出口感蓬鬆的米飯。 更令人讚賞的是，口感調整包含軟硬、黏度各9段，總共能組合出81種細膩的變化，不論是乾飯、稀飯都能徹底客製化。 電子鍋的鍋內熱能循環影響著成品的口感，選擇導熱蓄熱性高的內鍋更能帶來如同砂鍋般的蓄熱效果，讓煮出來的米粒更加香甜、飽滿。 有關特色機能、特色設計的資訊通常會記載於品牌的官網中，開始購物前不妨先看看感興趣的品牌有哪些特色，如此一來挑選也會更加順利。 如果挑選鍋具時多花點時間注意其鍋內、鍋頂是否平整，並優先選擇凹槽與縫隙都少的款式，清潔時將會省事許多。 此外，若想進一步壓縮清洗的時間，選擇微電腦電子鍋等構造、配件都較少的款式也是一種策略。
煮完飯後會自動變成保溫模式，保溫模式會持續24小時候自動關掉，也可以在app上取消保溫功能或是繼續保溫。 國防部長邱國正曾透露將在年底公布兵役延長方案，但總統府方面則說「沒有確定時程規劃與定案」，兩邊說法分歧，外傳政策遲未公布是因為副總統賴清德有異議，擔心影響2024總統大選，打亂選情。 小米電子鍋 對此，國防部駁斥，表示媒體報導並非事實，強調相關部門的跨部會協調工作正綿密、順暢、持續進行，以完備行政程序。
小米電子鍋: 小米 知吾煮智能電子鍋 1.6L大容量 APP智能聯動 煮飯飯鍋
除了電子鍋的各式功能以外，還需要考慮電線長度、耗電量、體積大小等等。 而因為電子鍋的價錢較高，也推薦使用者查詢廠商的保固資訊，避免買到瑕疵商品，卻無法獲得適當的修理服務。 於1988年首創IH技術，Panasonic 不斷尋找米飯好吃的更多可能。 這款可變壓力IH電子鍋 SR-PX184 推薦理由，是它使用了高導熱效能與特殊金色塗層，進階強化導熱與蓄熱力，使均勻受熱的米飯晶瑩剔透，而獨家的循環可變壓力，反覆加壓、減壓，讓米飯翻滾，全面均勻受熱。 如果只是單純煮飯，推薦在米飯口感上專精的款式，但若有多種料理的需求，則可以依照使用情況挑選。
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針對想要壓低預算、同時享受可口米飯的讀者，下方也提供其他電子鍋及炊飯器具的選購要點與推薦商品，有興趣的話不妨前往閱讀。 內鍋構造多達令人驚異的11層，旨在加強加熱與蓄熱效果，而底部還有細微的顆粒，可使沸騰過程產生大量的泡泡，進而煮出顆顆飽滿剔透、完整釋放甜味的米粒。 小米電子鍋 小米電子鍋 而無論今天想要慢慢等待米飯熟成以享受 Q彈的口感，還是趕時間需要快煮或希望節省電費，虎牌也都提供相對應的模式任人挑選。 國際牌 IH電子鍋利用特殊的炊煮技術，以大火力讓米粒在內鍋中翻攪，而高階機種中內建的「可變壓力」結構，更會在最後熟成階段不斷地增減壓力，讓米飯內的各種成分反覆釋放又吸收，進而提升整體的甜味。
有些人會怕麻煩而使用電子鍋的內鍋來洗米，但其實白米中除了一些小蟲子跟附著表面的灰塵以外，可能還會有小石塊或堅硬的微小物體參雜，如果貪圖方便直接以內鍋來清洗，很容易刮傷表面的塗層。 而且過程中隱藏在白米中的營養成分也可能會溶解出來，造成整體的營養價值降低。 內鍋則是具5層的銅與其他合金構造，再外加內外兩側的「土鍋塗層」，既可發揮銅導熱快速的優勢，還附帶陶的遠紅外線與保溫效果，使米飯充滿彈性又散發十足香氣。 小米電子鍋 廠商也貼心地於內鍋上設計把手，不論是清洗時還是想將整鍋飯直接端上餐桌都更方便。 當然，新式電子鍋應有的各種基本調理功能，預約功能等這款大同鍋都樣樣不缺，而且它還有專為糙米設計的烹調行程，單論煮米的機能比同價位的商品更勝一籌。
