ikea 濾茶器詳解

除了茶包以外,市面上也有販售許多散茶形式商品,可依照個人偏好的濃淡度或器具大小來調整用量,而此時便少不了「濾茶器」(又稱茶漏、泡茶器)的輔助。 顧名思義,它是用來裝盛並過濾茶葉的工具,不但能省下頻繁購買拋棄式沖茶袋的麻煩與費用外,造型與功能性亦十分多元,深受不少愛茶者的青睞。 因此,我們希望到2030年所有產品可以可再生或回收物料製成,並以負責任的方式採購。 另一方面,商品所選用的304不鏽鋼為食用等級,耐腐蝕又經久耐用,說它是高 CP值首選也不為過。

  • 但是想想,如果有了此系列產品,再加入一點想像力,就可以更輕鬆愉快的烹調食物,舉例來說,煮湯或燉肉時可用濾茶器放香料,甚至可當作肉丸模型!
  • 因此濾茶器內部仍需要保有一定的空間,以利綠茶能夠完全浸泡在熱水當中並徹底展開。
  • 顧名思義,它是用來裝盛並過濾茶葉的工具,不但能省下頻繁購買拋棄式沖茶袋的麻煩與費用外,造型與功能性亦十分多元,深受不少愛茶者的青睞。
  • 其他細節如提取把手的部分,也貼心地採用隔熱設計,非常符合現代人追求快速與便利的沖泡需求。
  • 此款濾茶器空間深且寬廣,可提供茶葉完整的舒展空間,使茶湯風味與口感的呈現更加豐富。

但是想想多棒,如果有了此系列產品,再加入一點想像力,就可以更輕鬆愉快的烹調食物,舉例來說,煮湯或燉肉時可用濾茶器放香料,甚至可當作肉丸模型! IDEALISK的每樣產品都是不鏽鋼材質,可長久保存, 而且能輕鬆搭配其他廚房用具。 IDEALISK系列產品均以耐用的不鏽鋼材製造,大部分更可於洗碗機清洗,餐後更寫意。

ikea 濾茶器: 產品資訊說明

但因為倒茶過程中茶葉會累積在壺嘴裡,細小茶渣也可能會殘留在濾茶器上,在清理方面較為不便。 這種類型的濾茶器具有長柄身以便手持,同時濾網邊緣亦有鉤子形狀的設計,能輕易地掛在各種大小的杯子或茶壺上使用,用途相當廣泛,是每個家庭都很值得擁有的基本款。 除此之外,還有常用於紅茶中的旋轉式濾茶器,只要固定在杯緣上即會自動翻轉以利過濾,十分方便。 因此,我們希望到2030年所有產品可以再生或回收材質製成,並以負責任的方式採購。 雖然每個人喜愛的濃淡度不同,但若以營養層面來看,基本上建議最長不要超過5分鐘。 由於茶葉中的兒茶素與咖啡因等苦澀物質,會在浸泡過程中不斷溶出,使得茶湯變得濃澀且難以入口,風味也會因為氧化的關係,而產生悶酸味,因此建議採取分次沖泡的方式為佳。

台灣人熱愛喝茶,再加上近年來健康意識抬頭,連許多年輕族群也紛紛捨棄手搖飲料,並投向自行沖泡茶飲的行列。 而不少家電廠商亦陸續研發出泡茶機、養生壺等各式相關商品,有興趣的讀者歡迎繼續閱讀以下幾篇主題文章。 為了確保茶葉有足夠的伸展空間,多數廠商皆會建議濾茶器中放入一半的量即可。 而一般綠茶及紅茶的推薦茶水比例約在1:50,因此若以一個150~200mL的杯子來看,便適合搭配約3g的茶葉,並選擇至少能裝盛6g的濾茶器。 不過當然這只是一種參考數值,各位可根據自身喜好與茶葉種類來自由調整。

ikea 濾茶器

整體以醫療等級的純鈦打造而成,不會釋放出金屬鐵鏽味而影響風味,且在耐腐蝕及抗酸鹼的表現上也相當卓越;同時還會透過光觸媒效應,達到抑制細菌滋生的效果,是近年來十分受到矚目的機能性材質。 而除了常見的銀色以外,還有於不鏽鋼外層鍍金加工的金色款可供挑選,更增添了整體的高級感,與漂亮的紅茶杯組堪稱絕配。 以化學實驗用的試管為設計靈感,想必能勾起不少人學生時代的過往回憶。 每款可放入約6g的茶葉,並透過側邊仿造刻度標示的濾孔縫隙進水再釋放出茶液,不僅外型具有創意外,更可欣賞到片片茶葉在透明管中舒展的優雅姿態。

ikea 濾茶器: 咖啡/茶沖調器, 玻璃/不銹鋼

聚丙烯濾茶器具有耐用、便宜、輕巧的特性,然而使用久了容易有茶漬殘留,必須定期以專用洗劑清除,並且得避開含有次氯酸鈉的漂白劑。 另外,聚丙烯的耐熱性通常不高,用來沖泡熱茶時務必要特別留意溫度範圍。 綠茶沖泡時須留意的事項與紅茶相同,同樣需要注入熱水讓茶葉滾動、將氧氣帶入茶湯中,以利鮮味釋放。 因此濾茶器內部仍需要保有一定的空間,以利綠茶能夠完全浸泡在熱水當中並徹底展開。 由於綠茶、紅茶、烏龍茶等茶款在製作時,會經過乾燥工序來降低含水量,使茶葉的風味更加純淨,且能更長時間的保存。

這款濾茶器內部有著約113mL的大容量,加上兩側有延伸外圈及把手,無論是放在杯子中一個人使用,或是搭配6~9.5cm口徑的茶壺製作大量茶飲都很適合。 此外,約6cm的深度也能因應水量等需求調整茶葉量,讓每片葉子都可完整浸泡及伸展。 如果平常大多是直接在馬克杯中沖茶,不妨參考看看這款充滿童趣的品項。

不過須留意的是,這種類型的濾網較容易卡小茶屑,整體結構亦有較多縫隙死角,清洗時得多花點心思為佳。 然而由於濾孔數量較少,且使用時會緊貼著杯壁,可能會影響到茶葉風味釋放的速度。 另外,矽膠材質長期下來也容易因茶漬沾附,而導致白色區域泛黃並影響美感。 每款濾茶器的濾網密度都不盡相同,有些產品還會標示40目、80目、120目以及200目等數字,該數值越大代表孔數越多也越密,各位可針對不同需求加以選擇。 但是想想,如果有了此系列產品,再加入一點想像力,就可以更輕鬆愉快的烹調食物,舉例來說,煮湯或燉肉時可用濾茶器放香料,甚至可當作肉丸模型! IDEALISK的每樣產品都是不銹鋼製,可長久保存, 而且能輕鬆配搭其他廚房用具。

ikea 濾茶器

同系列球體直徑有適合單人飲用的4.5cm,以及可放入茶壺中沖泡的6cm兩種類型,各種茶葉都能保有最佳的舒展空間。 而簡約經典的外型設計,更是能輕鬆融入不同的餐廚風格當中,想攜帶到野餐等戶外活動中使用也很輕盈無負擔。 此種濾茶器的設計概念與茶包類似,可以直接整個放入杯中沖泡,很適合沒有使用茶壺習慣、或只想沖泡一人份茶飲的朋友選購。 然而這類商品大多內部空間不大,較難讓每片葉子隨時間逐漸充分展開,同時也因盛裝容量有限,故無法一次製作大量茶飲。 如果家中茶壺本身沒有濾孔設計,這種籃子式的濾茶器將會是個便利幫手,只要將它掛在壺口邊緣即可使用,也能省下清理茶壺內部茶葉殘渣的麻煩。 不過若濾茶器容量過小,將難以達到理想的跳躍效果;而依據不同的茶壺形狀及水量,亦可能造成部分茶葉無法完全浸泡到熱水中,故挑選時務必確認濾茶器和茶壺口的形狀大小是否相符。

此款共有5cm和8cm兩種直徑,能根據自己的泡茶習慣或杯子大小加以選擇,同時因價格相當實惠親民,就算一次購入多款備用也不傷荷包。 其次,該塑膠材質部分擁有140度耐熱性,且符合歐盟食安規定,使用起來安心感十足。 雖然相較之下價格貴了些,且整體體積偏大,但對講究茶飲風味的人來說仍很值得投資。 若想確保細小茶渣能在過濾過程中被徹底篩出,推薦選擇目數較大或是有雙層濾網的濾茶器。 此外,採雙層設計的商品通常更為耐用,因此也廣泛被運用在餐廳店家等商業用途中。 將熱水沖入茶壺中時,茶葉會因熱對流而上下舞動,而據說這個「跳躍現象」的程度會影響到茶飲的風味,因此最好根據不同茶葉來選擇適合的濾茶器。

但茶葉乾燥後外型便會緊縮,因此沖泡時,建議盡量讓茶葉完整地浸泡在熱水中,使茶葉能完整舒展,方能呈現風味的層次感。 如對購買的貨品不滿意,請在購買日起計365天內或於上門收貨確認三天後,帶同包裝原好的貨品及發票正本,到所購貨品之IKEA門市辦理退貨手續。

選購時除了從喜歡的外型樣式著手外,也必須仔細檢視材質耐熱程度、使用方式、濾網密度等實用性細節,進而讓美味茶飲伴隨自己度過每一個片刻。 掌握了上述的選購要點與人氣商品特色後,若對於濾茶器還存有一些疑問,不妨參考以下由專家解答的常見問題。 這款基本款的手持式濾茶器於把手部分加入骨瓷材質,並將不鏽鋼以黃銅鍍層營造出富麗質感,讓平凡的茶具小物瞬間提高一個檔次;且無論是用來品飲好茶,或是運用在粉類篩網上都沒問題,可謂是實用性與美感兼備。 Tomiwoody 旗下有許多日本製的濾茶器,品質皆細膩精美、手感極佳,同時也兼顧了實用性能。

ikea 濾茶器

例如此款採用特殊的90度旋轉結構,使用時只要掛置在杯緣上,便可輕鬆攔截茶壺中的茶葉;拆下置於桌面時茶湯則會落在底座當中,讓品茶時刻便利又乾淨。 宛如榻榻米般的疊織構造,其孔洞更為細小,故過濾能力又更勝於雙層款式,連茶葉中的細小顆粒都能一併篩去,進而使成品口感柔滑、茶色也乾淨澄澈。 不過當添加牛奶或其他調味香料一起沖泡時,則較容易發生濾網堵塞的情形。 這種商品又稱為茶壺濾嘴或壺嘴濾網,使用時須將它裝在壺嘴上,以利阻擋壺內的茶壺倒出,雖然不見得能與所有壺嘴形狀與尺寸相容,但售價大多相對親民。

現時潮流不斷改變,在沖咖啡和茶的世界,我們發掘有趣的習慣、奇怪的行為。 如對購買的貨品不滿意,你可在365天內,攜帶完好商品、原始包裝、原購物發票到分店退換貨。 很抱歉,特價品區(AS-IS)、食品、及客製化商品不適用上述條例。 因此我們觀察人類的生活和飲食方式,找出他們製作美味飲料需要的用品。 更重要的是使用精挑細選的產品可以產生很大的差異,這就是其中一部分產品。

再搭配上輕盈耐用的特質,以及隨附有易於攜帶保管的專用收納袋,因而也受到不少露營野炊玩家們的青睞。 另外,濾茶器本身是以歐洲 LFGB 認證的食用級矽膠所製,不但耐熱可達230度之外,也比金屬材質更為輕盈,且無須擔心用久磨損或生鏽的問題,甚至還能以洗碗機清洗,保養起來輕鬆不費力。 球形濾茶器在市面上十分普遍,除了泡茶外亦可活用在煎藥、燉煮調味等用途上。

乍看之下就像一個可愛小盆栽,不使用時擺在桌上也相當具有裝飾與療癒效果;而與花盆分離之後便可看見濾網部分,直徑約4.5cm的容量亦能讓一杯份的茶葉充分舒展。 誕生於1995年的德國品牌 AdHoc,在繼可漂浮於茶中、以及能利用磁吸原理固定高度等各種話題濾茶器之後,又推出了這款同樣吸睛的便利商品。 其做有貼心的沙漏功能,可藉由刻度輕鬆掌握2~5分鐘的時間,以避免茶葉沖泡時間過長而導致口感苦澀。 此外,以嚴選櫸木打造的蓋子極具美感,而高硼矽玻璃的耐熱及耐用度也優於一般玻璃。 不過清洗時仍需小心碰撞以免破裂,同時因濾孔呈現細長形狀,比起碎茶葉會更適合用來沖泡大片的原葉茶。 銅製品本身擁有抗菌效果,加上十分經久耐用,因此自古以來便是很受歡迎食器材質。

雖然銅製濾茶器也會隨著使用而有變色情形,但那充滿懷舊氛圍的色澤反而受到不少人青睞。 此外,這類商品清洗後只要稍微把水份擦拭掉,並讓它自然乾燥即可,保養上相當簡單,美中不足之處在於售價通常比其他材質來得高昂,一般市面上也較為少見。 不鏽鋼可說是濾茶器的主流材質,其優點在於即使長久使用也不易變色,且清潔方面亦十分簡單。 只要在溫水裡加入些許清潔劑或食器用漂白劑,並將它浸泡其中一晚後再稍加刷洗,就能有效去除惱人髒污及累積在濾網中茶垢。 由於濾茶器是直接接觸茶葉的器具,所以在材質挑選上也須格外謹慎,以下會簡單說明三種常見材質的特色所在。

有別於多數市售濾茶器簡易的外觀,此款哈頓廳濾茶器使用不鏽鋼材質,並以黃銅鍍層添增質感,且把手的部分更選用精美的骨瓷,除了能有效隔熱外,也藉此形塑出氣質典雅的外型。 此款濾茶器空間深且寬廣,可提供茶葉完整的舒展空間,使茶湯風味與口感的呈現更加豐富。 其他細節如提取把手的部分,也貼心地採用隔熱設計,非常符合現代人追求快速與便利的沖泡需求。 再者,上方的蓋子能在泡茶時鎖住茶香,並有助於預防髒污滲入,而沖泡完畢後則可作為銜水底座;至於把手部分更貼心以隔熱橡膠包覆,均勻細緻的孔洞亦適用於較為細碎的茶葉,每個細節都面面俱到。 但仍期許憑藉靈敏的味蕾及深研多年的茶葉知識,連結台灣茶史縷縷脈絡,開創一系列現代與經典交織的茶品,將台灣茶的美好帶到全世界。 不僅如此,特殊蛋型設計讓內部空間更寬敞,且四面八方都有細小濾孔,特別適合用於重視熱對流跳躍現象的紅茶、烏龍茶等茶品。

柯文思

柯文思

Eric 於國立臺灣大學的中文系畢業,擅長寫不同臺灣的風土人情,並深入了解不同範疇領域。