夏季，有汗臭味的衣服可以泡入小蘇打粉的清水中去味；保養白 小蘇打粉 T-shirt ，小蘇打會是個好幫手，對於去除污漬與減少發黃的機會都頗有效。 小蘇打的學名是「碳酸氫鈉」，是一種無機化合物。 小蘇打溶於水會變成弱鹼性，鹼則有改變汙染物分子結構的特性，因此具有良好的去汙效果（記得，要溶於水後才有效果）。 小蘇打粉 可將 2 匙小蘇打粉配 200ml 的溫水稀釋，再加入 100ml 的白醋做成基本的家庭清潔劑使用，天然無毒害。 使用戴上口罩及手套：雖然小蘇打粉標榜天然，但因為其為鹼性，工業用小蘇打粉又更鹼，建議平時使用小蘇打粉清潔時，應該戴上手套及口罩，避免刺激手跟呼吸道，而且最好在通風處使用。 分鐘，最後使用長柄刷去除污垢，用水沖洗即可乾淨；而使用小蘇打白醋水清洗廁所的磁磚，還具有防霉的作用。
桃園楊梅休閒農業區舉辦年度「仙草花節」，之前種植水稻的農田改種「仙草」，農民還用GPS定位，讓種植更整齊，空拍更壯觀。 若用來當成肉類軟化的工具，其實也只要一點點，過量會有吃肥皂的感覺，不過，陳詩婷建議，若只是要讓肉質軟嫩，適當敲打肉就可以了，若真的貪圖方便，可以與鳳梨或木瓜一起烹煮，或是用蛋白、太白粉裹在肉上，保持肉類的水分，效果跟小蘇打差不多，而且不會有小蘇打粉的怪味。 本網站隱私權政策已於2018年7月10日更新，請至隱私權頁面閱覽並同意新版隱私權政策，若您未點選同意而繼續使用本網站，則視為您已同意新版隱私權政策。 蘇打粉加醋，因酸鹼反應放熱、產熱能，有利油汙水解。 醋量多於小蘇打粉，形成的「醋酸與醋酸根」酸性水溶液，也可水解油汙；醋量小於小蘇打粉則呈鹼性液體，液體增加接觸面積，加上酸鹼反應放熱，也助鹼性環境的油汙水解。 熱水能使油垢溶解，先以海綿或菜瓜布沾熱水，再沾小蘇打粉直接刷除汙垢。
小蘇打粉: 「小蘇打粉」10大神奇功用！殺蟑螂、去除鍋底焦垢超Easy，與水混合還能做成「止癢藥膏」？
在鍋子加入 8 分滿水與 1 匙小蘇打粉，中火煮沸後熄火等待冷卻，此時的焦垢就會相當容易去除了。 可以將少許的小蘇打粉撒在鞋子裡，因為小蘇打粉不僅可以除臭，還可以除濕，尤其是撒在常穿、容易有異味的靴子、運動鞋等鞋子裡，可以讓鞋子比較乾爽，也比較不會有香港腳。 小蘇打也能在這時候發揮功效，可在砧板微濕時將小蘇打粉平鋪灑上，靜置 1 小時再沖掉，便可去除異味。 地毯容易髒、容易積味道但不好清潔，有時候飲料打翻了更麻煩。 要清潔保養地毯，可將大量小蘇打粉倒在地毯上，將它塗抹均勻，靜置一晚後隔天再用吸塵器吸乾淨，就能發現地毯變得乾淨許多。
另外，有臭味的襪子、汗衫等衣物，加入小蘇打粉一起清洗，還可以去除汗臭味，讓洗好的衣服比較清爽。 小蘇打粉 罐子裡，蓋上透氣的布，放在房間角落、衣櫃下方、廚房櫃子、冰箱等容易潮濕的地方，吸收家裡的濕氣；而且結成塊的小蘇打粉不要丟棄，仍有利用價值，可以用來擦地等打掃清潔之用。 食用級的小蘇打粉，經常被麵包糕點類的食品，拿來當成膨鬆劑，這是因為烘焙過程中，小蘇打可以釋出二氧化碳，能讓糕點成品變得更蓬鬆、更軟，讓口感更好。 康寧醫院營養師陳詩婷表示，因為小蘇打粉的種種性質，讓它在生活中有許多重要的用途。
小蘇打粉: 延長白 T 使用壽命
坊間有一個古老的殺蟑方法，就是利用「小蘇打粉」和「砂糖」。 將小蘇打粉與砂糖以 1：1 比例混合，裝盛於小碟子中放在蟑螂常出沒的地方，蟑螂吃下小蘇打後，會在牠們的胃中產生氣體膨脹，導致死亡。 小蘇打有吸濕氣與中和異味的功效，如果你的鞋子常常散發臭味，可將小蘇打粉放入襪子、再塞進鞋子裡，靜置一個晚上，隔天鞋子就會變得清爽許多。 將橘子皮放進水中煮沸後轉小火再煮15分鐘，之後水與小蘇打粉的比例以200：1的方式混和，用做好的橘子皮蘇打水來清潔，去污效果非常的好。 民視新聞／周秉瑜 桃園報導天冷喝一杯燒仙草，暖心又暖胃。
台灣民意基金會於新聞稿指出，如果未來由賴清德、侯友宜、柯文哲三人競逐 2024 總統大位，最新民意顯 示，二十歲以上台灣人中，三成九支持侯友宜，二成九支持賴清德，一成八支 持柯文哲。 小蘇打粉 台灣民意基金會表示，在教育背景方面，在教育背景方面，小學及以下選民中，侯友宜和賴清德並駕齊驅，各自擁有三成六左右的支持，柯文哲只有 3.
小蘇打粉: 烘焙加上更蓬鬆
像是電磁爐、微波爐用久了都會有異味和一些湯水造成的痕跡，這時用沾有小蘇打水的抹布擦拭幾分鐘，再用沒有小蘇打的乾淨濕抹布擦一擦，就能去除掉那些痕跡。 用可食用的小蘇打來清洗鍋碗瓢盆，能夠有效去除油污，而且因為小蘇打本身就是可以食用的，所以說如果沒沖乾淨，吃進去也不會對身體造成危害。 一般家庭油污，多半是食材的動物或植物油產生的物質，油脂不溶於水，但它的脂類官能基可以跟鹼性的小蘇打作用，形成可溶性的物質，一起被水沖走，所以，小蘇打粉可以用來溶解大部分的油污，常被當成居家或廚房的清潔法寶。
小蘇打粉為弱鹼性，常用於食品中和酸性物質，最常見的是農藥，因為農藥通常都是呈酸性，可以藉由小蘇打粉這種鹼性物質，來酸鹼中和，達到去除農藥的目的。 不過，陳詩婷提醒，利用小蘇打粉去除農藥固然有用，但還是別忘了使用大量清水沖洗的步驟。 冰箱有異味，除了要定時清潔清理，也可以放一份小蘇打粉讓你更安心。 直接將小蘇打置於盤子裡放進冰箱即可，出現結塊後就建議更換，能去味去濕氣。 在拔掉插頭清潔冰箱時，也不要忘記小蘇打──在最開始提到的「家庭清潔劑」這時就可以拿出來使用。
小蘇打粉: 「小蘇打粉」10大神奇功用！殺蟑螂、去除鍋底焦垢超Easy，與水混合還能做成「止癢藥膏」？
譬如食品工業上，它可以當成發酵粉的一種原料，可以幫助糕餅、蛋糕、饅頭更加的蓬鬆；在醫療上，因弱鹼性的性質，也可以用來中和胃酸，治療胃酸過多的症狀。 被蚊蟲咬的地方紅癢，可用小蘇打粉與水以 3：1 比例混合成糊狀，放置冰箱一碗即可變成乳膏，塗抹在蚊蟲叮咬處能夠有效止癢。 燒焦的鍋子很難清，我們常會用鋼刷來刷洗最後壞了鍋子。
另長期使用小蘇打粉，會造成海洋汙染，建議平日家庭清潔油汙時，最天然的方式是用熱水清洗，面對重油垢非不得已、再使用小蘇打粉。 徹底溶解：若使用鹼性小蘇打粉清潔衣物，必須將小蘇打粉徹底溶解，若沒有溶解，可能造成小蘇打粉殘留在衣物纖維中，長期可能影響衣物壽命，嚴重會造成皮膚過敏發炎（因為皮膚為弱酸性）。 大匙的小蘇打粉溶解，裝入噴霧容器中，適用於居家各種清潔，像是廚房常存在的油污和水槽的水垢，或是有擦不掉髒污的流理檯、瓦斯爐檯面，甚至是排水口，都可以噴小蘇打水幫助軟化污垢，溶解油污，達到清潔的作用。 其實在洗衣機中浸泡衣服時，除了加入洗衣精外，還可以加點小蘇打粉，能夠幫助衣物的潔白，而且也可以讓顏色比較鮮豔不退色。
菜瓜布搓刷會增加熱能及接觸面積，不要只把固體的小蘇打粉倒在油脂上喔。 如果你的羽絨衣是聚酯材質，上面如果有些小髒污，用濕布沾取小蘇打粉再髒污處來回刷洗一番，等乾掉後再用刷子把小蘇打粉刷掉，髒污就會去掉了。 將小蘇打水噴在植物的葉子上後用濕布擦拭，葉片上的光澤就會看起來會漂亮了。 而將水1與小蘇打以2：1的比例倒入花盆中再把花插進去，可以讓鮮花綻放更久更漂亮。 [周刊王CTWANT] 台灣民意基金會今（17）日發布新聞稿公布2024總統大選民調結果，問卷的問題是「如果由賴清德、侯友宜、柯文哲3人競爭 2024 總統大位，選民支持誰？」結果顯示有38.7個百分點。
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