基隆我家牛排介紹

恆順牛肉跟知名肉商進的肉都有SGS檢驗報告和屠宰場的合格屠宰證明,因為那邊是基隆有名的傳統市場,衛生局也會常常來突襲檢查,所以販賣的肉質一定是合格合法的。 民進黨台北市立委補選參選人吳怡農今天稱喊票投國民黨、台灣變香港等語沒有意意義,但有網友翻出2019年貼文也是類似意思。 吳怡農今表示,「大家可能誤會了吧,希望是誤會,希望不要是刻意扭曲」。 另有沙朗、豬肋排、雞腿排、雪花牛排、松阪豬、無骨牛小排;最高超值組合餐 560 元,限一人獨享,平均一份 280。 高雄中華店每份套餐均附煮餐、捲麵、濃湯、麵包。 而其他熟食還有炸雞塊與涼拌花汁,其他像還有薯條、炸豆腐、炒飯、義大利麵等,甚至還有炸排骨酥及各式豆干等小菜,整體可以說非常豐盛,而沙拉吧部分就是很常見的那些蔬菜,比較普通了點。

基隆我家牛排

羊肩排煎的超級剛好,羊肩排感覺好像是不容易料理的部位,以前常常吃到內部不熟,或是煎烤過度變的很柴,「華星牛排館」的羊肩排不僅內部全熟,吃起來也完全不乾柴,很厲害呢。 吃牛肉配紅酒,在歐洲是再正常不過的事情了,在這邊也可以品嘗到這樣的享受,品質好、價格也不貴,很推薦點來搭配套餐。 裡面有鮮魚、蛤蜊、花枝、蝦和一些蔬菜,份量不小耶 ! 海鮮是真的沒在騙人的很新鮮,蛤蜊湯喝起來超新鮮,真的很讚 !

基隆我家牛排: 頂呱呱 基隆愛二店

台灣黃牛比較粗放,但飼養時間長,價格也比其他國產肉牛高出3成,很多台灣人覺得溫體牛比較新鮮,朋友們若是喜歡比較有味道的溫體黃牛,在恆順牛肉想買多少都能請他們現切。 考慮三餐依舊是許多人的每日煩惱,近期雖然無法與友人聚餐,各大餐飲推超優惠外帶餐盒,美食一次帶著走。 在眾多折扣中,我家牛排不只有滿滿的牛排入餐,麵包、水果沙拉、濃湯、飲料全都有,輕鬆享用輕奢美食。

西式料理套餐,並提供無限制使用的自助吧,店內環境還蠻大間,還算有氣氛,窗外可以看到基隆港與市區的景色,最便宜的排餐為$320,需加一成服務費,營業到晚上10點半,可以刷卡。 我倒不是覺得「濃」的湯頭會更鹹,而是和朋友那碗「中」的比起來,我這碗的湯頭更有點像是麻辣火鍋湯的味道,朋友的比較沒那麼像麻辣火鍋湯。 朋友覺得她那碗濃度中等的湯頭有點鹹,於是店員給了一壺握起來就好燙的牛骨湯讓我們自己添加。 我還特地純喝一下牛骨湯看看,其實淡淡的沒有什麼味道,但是沖淡牛肉湯真的很搭。 因為恆順牛肉的東西很好,所以附近店家也會跟他們買,附近很多店家和餐廳也會跟他們叫肉品,所以他們有幫忙外送一些小吃店、熱炒店,因為人手不足目前只有送店家的外送而已,未來可能會考慮開放外送。

基隆我家牛排: 崑仕熟成牛排餐廳 餐點介紹

熟食區則是常見的一些熱炒、炒麵等,不過吃多了,就知道這熟食趨勢不固定菜色的,幾乎天天都會換,當中,我覺得他的牛肉湯還算不錯,還真的可以吃到牛肉。 基隆我家牛排 在這樣的餐飲戰區,25年歷史的湯家小館,以口味道地的牛肉麵而聞名,深受基隆在地饕客的喜愛,袁彬也趁著假日前去品嘗。 重乳酪起司蛋糕有台東小農檸檬皮的酸香中和甜膩,並用壓碎的消化餅當作蛋糕底。

  • 店裡面除了有很可愛牛造型小椅子外,也擺有服務人員收藏的小擺飾,可以感覺到店家的經營團隊想突破傳統的決心。
  • 小魚青辣椒,是卞家牛肉麵的招牌小菜,青辣椒經過油浸後,變的軟爛,夾一點青辣椒搭配口感脆的小魚乾,送入嘴中,香辣開胃,適合愛吃辣的朋友。
  • 牛排有醃過,口感是很軟嫩沒錯,只是肉排本身的味道卻不盡人意,雞排表現則是中規中矩,夜市等級的美味,但雞皮的部分煎的香酥帶點微微焦脆,可以加點小分。
  • 毛毛真的差點吃不下主餐哈哈,菲力牛的部分除了底下搭配新鮮生洋蔥之外,旁邊還有幾樣蔬菜點綴,有別於一般西餐的配菜,華星提供的是甜蕃薯。
  • 店裡的肋眼牛排用的是美國 Prime 極佳級、極光牧場頂級純血安格斯黑牛,經過 30 天乾式熟成把濃厚的肉味緊鎖其中,說是「用時間淬鍊的美味」一點也不為過。

許多七八年級生兒時記憶的「我家牛排」,1990年更是把牛排平價化而享有高品質的服務推上最高峰。 除了牛排之外餐點較為多樣化,有羊排、雞排、海鮮等排餐組合選項,比起其他連鎖台式牛排,多出無限供應的咖啡、點心、沙拉吧,是許多家庭聚餐的選擇之一。 平價牛排專賣店,店內環境有點小壅擠,約有50幾個座位,有軟式的座椅,用餐型態為點任一排餐,可無限享用自助吧的餐點。 而且除了週末及國定假日外沒有用餐限制,想求婚、告白、聊天還是發呆(咦?),都可以在這邊慢慢來,噢毛毛我是說慢慢品嘗餐點XD。 羊排上面有薄荷醬的調味,薄荷的味道調的很柔和,意外的讓毛毛很喜歡,之前吃過幾家的薄荷醬,都是比較強烈的那種,毛毛比較喜歡這種柔和的搭配,巧妙的將羊排的騷味去除結合。

基隆我家牛排: Qburger早午餐 基隆愛六店

不過這也是毛毛第一次在西式餐廳裡面吃到中式的海鮮湯,很有意思。 Uber Eats 可協助您在基隆的眾多美食選擇中,找到提供外送和自取服務的餐廳。 輸入地址,瀏覽在基隆提供美食外送的餐廳和咖啡館。 要不要在 Uber Eats 上查看您在基隆從未吃過的餐廳呢?

基隆我家牛排

雖然菜單上僅列出小碗跟大碗牛肉麵,不過其實店內也有提供中碗($100)的選擇唷! 三者差別在於麵量多寡,分別是一球、一球半與兩球麵。 牛肉麵可說是中式美食的經典代表,這家開在基隆七堵百福社區的郎家牛肉麵,主打溫潤的紅燒湯頭,輔以軟滑入味的精燉牛肉,是日常會心心念念的好味道。 入內後有一桌一桌的用餐空間,也有像是 K 書中心的用餐隔間,此外還有張貼店內有強力換氣設備的提醒,環境與氣氛真的可以說是牛肉麵店中的 no.1 了吧?

基隆我家牛排: 郎家牛肉麵 菜單

用餐環境典雅浪漫,輔以俐落典雅的室內裝潢,就像置身在歐洲街頭的小酒館,讓人頓時心情放鬆不少。 店面位於中華路與中山二路的交叉處,一處斜坡上,除了店門口寫有卞家牛肉麵及原山洞牛肉麵的大招牌,在斜坡入口還立了一個招牌,相當明顯。 提到卞家牛肉麵可能還有人不知道,但若提到他的前身,山洞牛肉麵,卻是無人不曉,店面原本是開在14號碼頭附近的防空洞,吃牛肉麵配小菜容易滿身汗,但在冬暖夏涼的防空洞內,乘著涼意吃麵,卻是一番美好滋味。

火鍋會吃的到魚片、花枝漿和他們自己家人喜歡吃墨魚香腸都有進,很多餐廳主打的藍鑽蝦和生食級干貝,在店裡也能買到。 這一櫃放有火鍋料、燒烤和海鮮,恆順牛肉只賣好東西而且只賣自己喜歡吃也敢吃的食材,有很多都是因為家人或親友愛吃才引進的。 這裡也有賣各種牛肉、豬肉火鍋肉片,他們家東西很新鮮,火鍋肉貨架上有欠缺時店員就會現切補上,貨源很新鮮,不像加工廠一次生產包裝很多但不曉得是冰多久了。

選用牛隻肋脊部的肋眼肉捲,大理石筋紋較多且帶油花,肉質稍有嚼勁,滿口豐腴的美味,讓許多饕客難忘,建議食用熟度為5~7分熟最適宜。 丁骨牛排的兩邊為不同肉質,一邊是有嚼勁的紐約客,一邊是軟嫩的菲力,一份牛排,兩種享受,正是丁骨牛排最誘人的滋味。 丁骨牛排的兩邊為不同肉質,一邊是紮實的紐約克,一邊是軟嫩的菲力,一份牛排,兩種享受,正是丁骨牛排最誘人的滋味。 東北角的福隆以海水浴場及便當聞名,還有完善的自行車道,適合親子一日輕旅行,可騎乘單車遊走馬崗漁村、登上極東的三貂角燈塔;或者探訪舊草嶺隧道,感受豐富鐵道文化。

很多外地來的遊客經過時會想順便買牛肉會去,他們會將肉品切好用真空機封口再加上冰塊來維持鮮度,現場也備有專用保冷袋販賣,買滿1000元就能免費贈送保冷袋。 有問老闆為什麼標示同一種肉但每包價格不同,才得知因為他們不是賣組合肉,一整塊肉進來後從頭切到尾,中間一定最重,而他們是以不同部位秤重來賣,所以每一塊肉的價錢都沒辦法一樣。 像極黑豬排、櫻桃鴨胸這種會出現在餐廳的高檔食材,這裡也有賣。 每袋包裝上都會標示出裡面是什麼肉,而且每塊肉價錢都不一樣。 煮火鍋時想吃較好的肉可以來這邊選,M8~9等級的澳洲和牛、美國 Prime等級的頂級嫩肩和霜降、各種Choice等級美肉,在恆順牛肉的冰櫃裡都找得到。

基隆我家牛排

小魚青辣椒,是卞家牛肉麵的招牌小菜,青辣椒經過油浸後,變的軟爛,夾一點青辣椒搭配口感脆的小魚乾,送入嘴中,香辣開胃,適合愛吃辣的朋友。 但後來防空洞關閉,卞家牛肉麵只好搬到中華路上。 基隆我家牛排 雖然地點變了,但湯頭跟牛肉塊就沒變,加入紅麴跟番茄烹調的湯頭,口感清爽,帶點淡淡的誘人香氣,牛腱肉以紅麴燉煮,軟嫩入味,麵條口感Q彈,再點一盤小魚乾青辣椒,辣的起勁,吃完麵,全身頓時覺得舒暢。

(升級加價$129)原塊牛排 西堤經典原塊牛排,以高溫烘烤保留牛肉鮮嫩及原汁原味,建議七分熟為最佳熟度。 法式香煎鴨胸 基隆我家牛排 外酥內嫩的夢幻粉色鴨胸,透過完美火候與主廚技法烘烤至九分熟,多汁美味,限量供應中。 帶骨牛小排是取自牛隻胸肋骨第六至第八根肋骨帶骨牛肉,經貴族世家特調醬汁醃製,煎至全熟後,香味四溢,肉質香甜,油筋適中,多汁耐嚼,同時享受筋與肉的兩種美味。 最頂級珍貴的肋眼牛排,肉質軟嫩且富含大理石油花,香煎過後香氣四溢~撒上玫瑰鹽更能品嚐出肉質的美味。 喜愛牛肉原始風味的老饕們,是絕對不能錯過的哦。

若時間允許,還可驅車至桃源谷大草原,看隨風搖曳的芒草。 油鍋夠熱才能加速梅納反應,肉放下去有滋滋滋的聲音就對了,會瞬間產生蒸氣和香氣,可用壓肉板壓住肉讓肉充分的貼住鍋面,用大火維持高溫就能煎出好吃牛排。 店裡也有賣牛肉乾,原味、辣味的都有, 300公克的牛肉一包300元,也是他們愛吃而引進的,據說很受客人歡迎。 除了來店購買的客人之外,也可以透過臉書粉專和Google店家和他們詢問購買商品,交易過程是以匯款方式進行,交易確認後會寄7-Eleven的低溫冷凍宅配,滿2500元可免運。

「蝦」素有海鮮中的甘草之稱,口味鮮甜,營養成份高,深受國人喜愛。 香煎蝦排嚴選太平洋海域國家及行政院農委會雙重檢驗合格的冷凍大蝦,香煎過後色澤金黃,口感Q彈,健康與美味兼具,讓人垂涎不已。 基隆我家牛排 採用大里肌肉,此部位脂肪含量少且肉質鮮甜,是相當優質的肉品,經公司特製醬料醃製,再佐以洋蔥調味,風味獨特,口感厚實。 精選牛隻肋脊部的肋眼肉捲,筋紋較多且帶油花,肉質較有嚼勁,是為喜愛沙朗滋味又偏好有勁道口感的顧客所精心設計的排餐,建議食用熟度7分熟最適宜。 選用牛肩胛內側優質部位,其特色是中間有一條粗筋,油脂分佈均勻,香甜多汁,肉質軟嫩且帶有嚼勁,經貴族世家特調醬汁調味,風味絕佳。

基隆我家牛排: Burger King漢堡王 基隆仁二店

恆順牛肉使用電子秤,不偷斤減兩也會常常檢查電子秤的準確度,不用擔心有類似去市場買肉用傳統磅秤容易被做手腳的狀況發生。 台中市美女副發言人卓宜姿,將接任雲林縣新聞處長。 曾擔任TVBS、中天、台視、聯合報等媒體記者的卓宜姿,2年前回家鄉台中服務,風趣開朗的她,是盧秀燕「podcas… 中國近日無預警暫停台灣多項水產品及飲料輸入,被國民黨點名應下台負責的農委會主委陳吉仲,他昨在電視節目上表示,若做不好沒照護到農漁民,農漁民隨時要他下台,他就隨時走。

  • 雖然地點變了,但湯頭跟牛肉塊就沒變,加入紅麴跟番茄烹調的湯頭,口感清爽,帶點淡淡的誘人香氣,牛腱肉以紅麴燉煮,軟嫩入味,麵條口感Q彈,再點一盤小魚乾青辣椒,辣的起勁,吃完麵,全身頓時覺得舒暢。
  • 此外,距基隆火車站約 5 分鐘車程,對於想要一親芳澤的外地旅客而言也非常方便。
  • 三者差別在於麵量多寡,分別是一球、一球半與兩球麵。
  • 奶酪使用全鮮奶製作,不加鮮奶油進去,比較健康呢 !
  • 對於不吃辣的毛毛來說,辣度還頗高的,喜歡吃辣的人應該會很愛。

美式酥烤牛排 經主廚精湛煎烤技法,外表香酥略帶嚼勁,內心鮮嫩多汁,搭配蒜香風味奶油,多層次口感值得細細品味。 (升級加價$118)重磅肉肉控鐵板牛排 肉肉控必點! 份量霸氣升級1.5倍,滋滋作響的鐵板牛排,超飽足、超過癮,大口享受豐腴美未。

福記牛排 各式排餐 NT$200~NT$450,隨餐附贈 生菜沙拉/酥皮玉米濃湯/冰淇淋乙份、吐司麵包/飲料自助區 無限享用。 另外,七分熟的8盎司雪花牛排($270),同樣是七分熟,雪花牛排比沙朗牛排熟度就熟多了,雪花比沙朗的油脂少了點,吃起來會比較乾,不過口感還不錯。 同樣鱈魚排也是附上一顆蛋、鐵板麵與冷凍蔬菜等,這鱈魚排肉質算是新鮮,不過個人覺得就是一般常見的鱈魚排,沒什麼特別,而且魚刺很多倒是真的。 雖然湯品和前菜也都很棒,但還是請大家記得一定要留「胃子」給主餐阿 !

基隆我家牛排: 基隆美食餐廳推薦 》華星牛排館h-steak。在地老字號牛排,厲害的五分熟紐西蘭菲力,結合漁港新鮮魚貨,從湯品開始就是真功夫(近基隆夜市.火車站.無用餐時間限制.影音食記.溫莎堡草莓蛋糕.毛毛讀者獨家9折優惠)

柯文思

柯文思

Eric 於國立臺灣大學的中文系畢業,擅長寫不同臺灣的風土人情,並深入了解不同範疇領域。