而胖老爹打著點餐後現炸，保留雞肉多汁的口感，麵皮也更為香脆適口。 但是這樣的做法也常常讓客人等餐等到抓狂，這個問題在利用網路、電話預約，或是找外送後應該能解決。 KFC不是台灣最火紅的炸雞店，2020年初胖老爹在北北基(台北+新北+基隆)地區有超過110間分店，而KFC只有約60多間店，最火紅應該是本篇介紹的胖老爹美式炸雞。 使用Uber 帳戶即可向基隆的胖老爹基隆安樂店訂購外送美食。 我們會顯示所有在基隆透過 Uber Eats 系統提供外送服務的 胖老爹 商家營業時間。 選取您附近的 胖老爹，即可查看他們何時營業提供外送。
不同於傳統台式炸雞採偏鹹、預先炸好再回炸等製作流程，胖老爹採用台灣新鮮溫體雞肉，透過獨家按摩與裹粉技術，秉持著現點現炸的新鮮原則；搭配頂級耐炸油品及胖老爹獨門醃漬粉、炸粉配方，不但保留雞肉鮮嫩多汁的口感外，還創造了多層次的美式奶香風味。 Uber Eats 可讓您立即訂購美食，或安排稍後外送餐點的時間。 請確認您想訂購的基隆 胖老爹 是否允許您安排外送時間。 只要輸入您的外送地址，即可查看基隆的 胖老爹 商家中，是否有於您所在地區透過 Uber Eats 系統提供外送的分店。 選取您要訂購的基隆 胖老爹 分店後，即可瀏覽菜單，選取想購買的品項，然後在線上送出 胖老爹 外送訂單。 老爹夫妻每天在廚房實驗室超過12個小時，從原料、肉品清洗、獨家醃製、熟成、風味裹粉、包裝、炸製，只為了找到最準確的流程；最後交到消費者手中，再把握機會蒐集寶貴意見，改良成大家喜愛的口味。
基隆胖老爹: 基隆肯德基菜單
胖老爹近年與foodpanda、Uber Eats合作,上foodpanda或Uber 基隆胖老爹 Eats就可以查詢附近有提供外送服務的胖老爹門市喔! 外送費用依各平台收費標準,通常在每一筆外送訂單30元左右。 上iCard.AI也可以查詢各門市的地址與電話、提供的外送服務、線上點餐服務,以及支援的行動支付等資訊。 Top 1.6號餐(2支雞腿+3支雞塊+3支雞翅+2份波霸脆薯條+大罐飲料)｜$419 要和親友一起大啖美味的話，首推6號餐，份量超豐盛，可以吃到多種部位的炸雞以及熱門的脆薯條，價格也很便宜。 我們不說口味等個人主觀印象，胖老爹會大紅大紫，其一原因是改掉速食店炸雞的缺點，KFC及頂呱呱的炸雞會預先炸好，再放到保溫箱裡，鹽酥雞雖然是攤販，但會先炸半熟再二次回炸。 這2種的方式都會讓炸雞的肉質變得較乾柴，不如剛炸好的豐潤多汁；外面的麵皮在保溫燈的照射下也硬化不好入口。
不僅炸雞外皮酥脆帶有奶香味，咬下去第一口瞬間爆汁，聲音聽起來更是爽度倍增，即使冷掉也很好吃。 之前都是買另一家分店，現在改買這家更 … 公務員退休的老爹和老闆娘，偶然機會下接觸了炸雞這個事業，從一個什麼都不懂的門外漢，到每天在廚房與香料雞肉為舞，不斷實驗，最後終於建立起「專屬胖老爹的金黃酥脆炸雞SOP」。
基隆胖老爹: 基隆市
餐點價格泰式雞排$75泰式無骨雞腿排$85泰式胖雞丁$60泰式雞翅 (4支)$130※ 實際菜單品項與價格，以各地區胖老爹門市為主。 餐點價格紐澳良香雞排$65無骨雞腿排$75雞腿$45雞塊$45雞翅$30胖雞丁$40※ 實際菜單品項與價格，以各地區胖老爹門市為主。 胖老爹炸雞以著名的奶香炸雞聞名,雞排、胖雞丁等都是胖老爹的推薦必點。 胖老爹套餐1人份約在$80-$125元之間,各門市菜單略有差異,下滑即可查詢。 餐點價格波霸薯條$40黃金蕃薯條$40小雞塊 (5塊)$40披薩球 (4顆)$40草莓布丁球 (4顆)$40甜不辣$35洋蔥圈 (6個)$35山藥捲 (4條)$35※ 實際菜單品項與價格，以各地區胖老爹門市為主。
基隆市信義區東明路54-1號, Keelung, Keelung City, Taiwan 201. 除非商品標示為無法供應或備註有其他狀況，否則您應可訂購 胖老爹 在 Uber Eats 商家頁面上顯示的任何菜單項目，包括飲料。 波霸薯條的份量有點小，是馬鈴薯切成條狀後入油鍋油炸，不知道為什麼要叫波霸薯條，可能是粗度比較粗嗎? 比起麥當勞的薯條真的粗滿多的，切條狀的馬鈴薯雖然外皮包裹著一層酥脆皮衣，不過仍然吃得到馬鈴薯的味道。 帶有一點辣度的紐奧良雞排，炸成金黃色的酥脆外皮滿滿包覆在雞排肉上，入口酥酥脆脆，不會過油或是過硬，雞排的大小普通，長大約有18公分，雞排肉的厚度十足，而且是帶有肉汁的軟嫩雞排，很好吃很推薦。 原PO在PTT上表示，相當著迷熱熱燙燙又啾西的炸物，他從胖老爹尚未爆紅時就是常客，之後該店以主打現炸的炸雞走紅，直到最近開始不用排隊，雖然對於他而言是件好事，但他也想知道鄉民們的愛店「有沒有可以滿足他這種現炸控」。
基隆胖老爹: 美食找不到？ 快用我超方便
終於建立起一個專屬台灣的炸雞品牌「胖老爹」，滿足了每張愛吃炸雞的嘴。 另外提一件有趣的事，如果在某間分店吃習慣了，去其他分店點餐會發現「菜單內容怎麼不一樣？」因為各店是加盟店，除了主要餐點之外，點心與經典炸物都是可以不用全品項都賣。 還有在某些分店會看到意想不到的商品，例如冰淇淋之類，只要跟菜單上的餐點沒衝突，加盟主可以想賣一些自己想賣的商品。 胖老爹在2014年前後席捲台灣的網路美食話題，大概每一個bloger都寫過它，有人大推也有人敬謝不敏。 有許多人提出自己的心得，甚至還有學生當學期報告交給老師。 Top 2.胖雞丁｜小 $37 大$58 胖雞丁使用了切成飽滿塊狀的雞胸肉，裹上酥爽脆皮，口感Q彈，是胖老爹必吃的明星商品。
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- Top 5.起司球｜$45 起司球是點心類的人氣商品，裡面有著滿滿起司，散發濃濃奶香與濃郁起司口感，喜歡起司的話推薦試試。
- 基隆市仁愛區南榮路155號, Keelung, Keelung City, …
胖老爹美式炸雞(基隆中山店) 在foodpanda點的到，更多Keelung City (基隆市) 推薦美食，線上訂立即送，下載foodpanda APP，20分鐘外送上門！ 胖老爹的菜單menu還滿多種類，有分美式奶香和泰式口味，雞排、雞腿排、雞塊、雞翅都有，還有提供經典炸物薯條以及點心類的地瓜球、芋泥球，另外也可以搭配套成套餐。 胖老爹美式炸雞(基隆中山店) 在foodpanda點的到，更多Keelung 基隆胖老爹 City 推薦美食，線上訂立即送，下載foodpanda APP，20分鐘外送上門！ 胖老爹美式炸雞基隆安樂店是一間位於基隆市安樂區的熟食店，總共有311位網友評價過此餐廳，平均是3.5顆星。 菜單有1、1號餐、2、2號餐、3、3號餐、4、4號餐、5、5號全家 … (雞翅、雞塊、雞腿任選8個 + $35 點心x5 + 大飲料)$549※ 實際菜單品項與價格，以各地區胖老爹門市為主。
基隆胖老爹: 基隆胖老爹外送
胖老爹改變了傳統炸雞預炸的不好習慣，堅持現點現做現炸，雖然消費者等待的時間較長，但當消費者吃到剛起鍋熱騰騰的炸雞，在消費者嘴巴噴汁、口齒吟香的幸福時，都告訴老爹等待是值得的。 「這也能不同？」是的，案情的確沒有那麼簡單，各店家可以按照自己的成本，看要大隻一點的雞腿，還是小隻一點的雞腿。 至於雞肉大小不同，衍生出來裹粉的厚度、油炸的時間都要不同，如果各店員工只會依照SOP做炸雞，肯定對品質有影響。 另一個特色，就是胖老爹的炸雞聞起來有著獨特奶香風味，可是當時的創舉！ 幾乎所有bloger都拿這一點做文章，許多媒體也問過創辦人是什麼獨家配方，當然人家是不會說的，換做其他業者也不會說。 當初認為好吃的人說法都差不多，比較常拿出來對比的連鎖點有KFC、另一間台式炸雞頂呱呱，或是另一項台灣知名夜市小吃：鹽酥雞。
8號餐有一塊紐奧良雞排、波霸薯條、飲料，這樣一份99元，論一般的雞排店價位可能真的高了5-10元，但是在吃下去的瞬間，我覺得我可以，即使價錢高了一點，但是胖老爹真的滿好吃。 鮮嫩多汁的炸雞，如果沒吃過胖老爹，別說你吃過美式炸雞，本店食材新鮮一律現炸，需等候，歡迎先來電預約! 基隆市仁愛區南榮路155號, Keelung, Keelung City, 基隆胖老爹 … 胖老爹於門市販售之點心花雕雞香腸及花枝丸皆含豬肉及豬油製品, 豬肉原產地皆為台灣, 請消費者安心使用。 Top 4.波霸脆薯條｜小$40 大$55 喜歡馬鈴薯薯條的話，胖老爹厚實的波霸脆薯條絕對是必吃，薯條內心鬆軟、外層酥脆，廣受消費者推薦。 主打現炸美味的胖老爹有許多優惠組合，多人共享的話首推6號餐，不過套餐裡少了一些人氣品項，快來看看有哪些推薦必吃。
基隆胖老爹: 台北市
胖老爹美式炸雞各店菜單上iCard.AI即可查詢;胖老爹各門市所提供之品項與價格略有差異,iCard.AI已為您整理北中南各大胖老爹門市的最新價目表,上iCard.AI網站即可查詢囉! 胖老爹最招牌的當然就是它奶香味的炸雞,讓人食指大動! 第一次吃胖老爹,所有炸雞套餐中最推薦的就是4號餐,雞腿+雞翅+雞塊+一瓶飲料,三種部位一次品嘗。 此外,胖老爹也有很多超讚必吃的單點餐點,像是雞排、胖雞丁、無骨雞腿排,都是胖老爹超高人氣的必吃餐點。 胖老爹美式炸雞(中山店) (248篇食記) 位於基隆市中山區地址：基隆市中山區復興路9… 電話：02-2…【【宜蘭炸雞推薦】使用國產雞肉新鮮美味現點現炸超多汁胖老爹美式 …
網路上寫文章基本都是蹭熱度，難道老爺爺與小老婆今天要反其道而行，來炒冷飯？ 當然不是，最近為了自己的新書四處採訪，沒想到就採訪到某間胖老爹分店，解開了我心中糾結的一些問題，而且網路上也沒人說過，就趁此機會分享一下吧。 Top 5.起司球｜$45 基隆胖老爹 基隆胖老爹 基隆胖老爹 起司球是點心類的人氣商品，裡面有著滿滿起司，散發濃濃奶香與濃郁起司口感，喜歡起司的話推薦試試。
基隆胖老爹: 小白愛食記 美食吃起來
- 胖老爹美式炸雞(中山店) (248篇食記) 位於基隆市中山區地址：基隆市中山區復興路9…
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- 我們不說口味等個人主觀印象，胖老爹會大紅大紫，其一原因是改掉速食店炸雞的缺點，KFC及頂呱呱的炸雞會預先炸好，再放到保溫箱裡，鹽酥雞雖然是攤販，但會先炸半熟再二次回炸。
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