基隆有名的牛排館之一，標榜幸福的好味道，位於愛三路緊鄰基隆港，隸屬於國際集團的華星牛排館，除了講求服務品質外，秉持著提供天然原味，對食物品質要求非常高，從食材挑選、醬料調製、烹煮流程，層層嚴格把關。 走進華星牛排館布置相當典雅，四周牆壁掛有很多基隆古早老照片。 最近增下午茶套餐吸客，下午茶套餐有和牛漢堡、法式甜點、墨西哥芒果牛肉捲餅、英式司康、雙層冰淇淋等，一個下午就能吃到日式、法式、墨西哥、英式等餐點，所有精緻美味甜鹹點，都是出自師傅手工製作。 在味蕾仍有待開發的年幼時期，牛排不過是裹著黑胡椒與蘑菇醬，帶血水及些許腥味的一塊肉，手中不熟練的拿著刀叉，嘴上嚷著好吃不過是滿足自己是個大人的幻想。 但酥皮濃湯就完全不是這麼一回事，油膩脆鬆的酥皮、滑順充滿奶香的濃湯，玉米粒、火腿片、鮑魚片等湯料，更是集所有小朋友最愛，這味道也成為日後印象中的西餐味。 華星牛排館，基隆在地30年老字號西餐廳，曾被寫進《市長的口袋食堂》一書，由國際百貨創辦人林國慶開設，原名為國際西餐廳，後來轉型成為華星牛排館，歷史之久，堪稱基隆版的波麗露西餐廳，藝人藍心湄曾大力讚賞。
▲我們是訂五點的，餐廳位在地下一樓，內部裝潢偏舊、燈光昏暗但還滿有氣氛，有著濃濃復古西餐廳的味道。 菜單我沒拍到，不過都是中高價位，偶爾來吃一次也不太傷荷包啦。 「煙燻海鹽PR沙朗心」選用沙朗心為食材，大塊沙朗心蓋在便當上，作為頂級食材，１隻牛只會取10片，稍微煙燻烤過，撒上海鹽調味，連著炸蒜片一起送入口中，軟嫩綿密的口感帶點油脂香氣，被蒜香點綴，不沾醬也很好吃！ 米飯選用的是紅藜，搭配白米飯，吃起來富有口感，配菜則有玉米、毛豆、綠花椰菜、切半的小紅番茄跟地瓜，色彩繽紛鮮豔，看了就覺得好吃，吃過後更覺得好吃。 華星牛排館藏身於華星飯店地下１樓，入口處有１個金色招牌，空間氣氛舒適。 沿著樓梯走下去，旁邊有１個水池，打開餐廳門口，右側玻璃櫃擺放高檔紅酒，左側則是料理吧檯，高腳杯倒吊在架子上。
基隆華星牛排: 基隆華星牛排館
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- 因為K哥生日所以是我請客，K哥的餐點是海陸大餐$1400，有每日例湯、麵包小點、沙拉、雞尾酒、明蝦&干貝、主餐菲力牛排、甜點、飲料；我的是阪腱牛排$850，其他都跟K哥一樣只差在明蝦&干貝。
- 有著豐富雙拼組合，可以讓客人依照喜好自由選搭主餐，吃完一次《月 …
選用高級食材肩胛牛跟鯛魚肉，可以吃到它的細嫩跟新鮮，擠點檸檬在魚肉上，味道更加鮮美誘人。 高檔牛肉連著炸蒜片一起品嘗，味道超讚。 另外１款「秘製醬燒嫩雞腿」餐盒，嫩雞腿刷上醬汁再進行燒烤，吃起來皮Q肉嫩，醬香誘人，肉汁滿滿，吃完肉，再吃玉米、綠色花椰菜等配料，非常美味。 隆最老牛排館「華星牛排館」位於華星飯店地下一樓，已飄香四十多年的華星牛排是許多老基隆的口袋名單之一，營業四十多年仍然是記憶中的樣貌，也是記憶中的好味道，除了食材新鮮外，主廚的精湛廚藝也是一大功臣。
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熱呼呼的鮭魚配上冰涼的莎莎醬，毛毛很喜歡這樣的組合搭配，裡面的鮭魚煎到全熟，但也不會過度而變的乾口，吃起來很剛好，鮭魚品質不錯，也很新鮮。 象屋牛排之所以可以走過三十幾個年頭，不外乎是老闆對於選擇食材的堅持與用心，儘管時代更替、物價上漲，老闆仍堅守牛排館的食材品質，且菜單上的價格沒有太大的變化，每一口吃下肚的美食依然是三十幾年前人們口中的好味道。 不過，克編我小時跟家人比較常去吃的，其實是另一間同公司體系的「國際西餐廳」（上圖左），可惜在好幾年前因商業考量收店，如今基隆也只剩「華星」（上圖右）持續將傳統西餐文化發揚光大。 ▲只拍了幾個主要餐點，甜點我們選的是紅豆奶酪也很好吃；餐中間送上的雞尾酒還不錯，飲料部分則是比較普通，就不贅述了。 本網站所提供之各項服務，有時可能會出現中斷或故障等現象，此或許將造成您使用上的不便，包括資料喪失、錯誤、遭人篡改或其他經濟上損失等情形。 建議您於使用本服務時應自行採取防護措施。
我們還有 KingDS藥鋪子APP、KingBeauty美容藥妝醫療社群、QueenNet婦女專科醫院、KingNet中醫院、PrinceNet兒童網路醫院等相關網站。 華星的牛排一般來說是五六百起跳，不過，她們有出價格比較便宜的商業午餐，連假日的中午都可以選用喔… 裡面有鮮魚、蛤蜊、花枝、蝦和一些蔬菜，份量不小耶 ! 海鮮是真的沒在騙人的很新鮮，蛤蜊湯喝起來超新鮮，真的很讚 ! 位在仁愛市場2樓的王鼎牛排，是福華飯店前主廚退休後自己出來開的，雖然店面算新但廚師資歷很深。 店裡走價格親民、牛排份量多路線，雖然說主打平價但肉質卻一點也不輸給那些有店面的牛排館，而且老闆、老闆娘對待客人相當親切，是一家很值得一去再去的牛排店。
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基隆華星牛排: 基隆市-仁愛區華星牛排在地30年老字號
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小時候在這裡吃著西餐牛排，是幻想著長大的滋味，而現在或者未來，華星牛排，將會如同店內掛滿的基隆老照片一樣，成為美好童年的回憶，及回味家人相聚時光的那個老地方。 牛排從來都不是生活必需品，在西餐廳尚未開始在各街角林立、各大餐飲集團還沒攻佔飲食市場的年代，一年中只有在最重要的節日，或久久才有機會吃到5道式排場華麗的西餐。 本公司有權隨時修訂本隱私權聲明及相關告知事項，並得於修訂後公佈在本公司網站上之適當位置，不另行個別通知，您可以隨時在本公司網站上詳閱修訂後的隱私權聲明及相關告知事項。 基隆華星牛排 資料當事人可以請求查詢、閱覽本人的個人資料或要求給予複本，但本公司得酌收必要成本和費用。
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在基隆說到華星牛排真的是無人不知無人不曉即便沒吃過也一定聽過然而旋轉我身維基隆人常常看見他們的好評今天終於來一探究竟 … 說到基隆人家喻戶曉的牛排館，那絕對非華星牛排莫屬。 舉凡慶生、約會，只要有什麼重要的日子，華星絕對是基隆人的舉杯慶祝，吃上一頓好料的好選擇。
基隆30年老字號西餐廳「華星牛排館」，店內環境非常復古！ 帶有濃濃的懷舊風，是不少老基隆人約會、聚餐的地方，更是林右昌市長和藝人藍心湄的愛店！ 基隆華星牛排 店家推出多款外帶便當，特別推薦沙朗心，喜歡牛排的朋友可別錯過了。 基隆華星牛排 用餐環境帶有濃濃的老派懷舊風，石板牆上掛著精彩的攝影作品，是不少老基隆人約會、相親、求婚及聚餐的地方，最有名的就屬林右昌市長夫婦，因應疫情，也推出多款防疫外帶便當，深獲好評。 老字號的牛排館，傳統的料理方式，每道料理都有著扎扎實實的功夫，還結合了當地新鮮食材，獨一無二的海鮮湯和鮑魚酥皮濃湯，在湯品的部分毛毛覺得不僅有特色，口味也很優。
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