基隆鳳梨酥5大分析

圖片來源:GOMAJI夠麻吉「佳德鳳梨酥」佳德糕餅成立於1975年,傳承近50年,是一家以生產鳳梨酥聞名的伴手禮名店! 產品有鳳梨酥、蔓越莓鳳梨酥、鳳黃酥、老婆餅、牛奶酥餅、太陽餅、牛軋糖等傳統糕點,廣受當地人和遊客的好評! 其他如蛋黃酥、綠豆椪都是傳統台灣人喜歡送禮的伴手禮選擇,如彰化不二家(不二坊)就是以蛋黃酥,絕對是大排長龍,不提早買絕對買不到,2019年7月不二坊則是在台中開了分店,名為不二製餅,新開幕就大排長龍,訂單滿滿。

基隆鳳梨酥

泉利米香的口味很多,甜的鹹的都有總共有26種,把虎尾花生、基隆海藻和台灣各地盛產的食材融合在一起,創新出一個又一個的新穎口味,而且圓形象徵著圓滿,也是不少人訂婚、歸寧或是寶寶周歲的送禮首選。 「原味馬卡龍鳳梨酥」使用純正台灣在地土鳳梨,堅持不添加任何化學香料與防腐劑,嚴選日本海藻糖調配出微酸不甜的口味,秉持健康飲食的原則,創造出低糖、健康養生取向的鳳梨酥。 台北老字號餅店梨記的鳳梨酥,採用本土的特選鳳梨,甜度適中、順口不膩,鬆酥的餅皮亞下去後所散發的奶油香更是令人無法抗拒,也是大家逢年過節伴手禮首選之一。 『李鵠餅店』皆為葷食,餅的食用期限都有明確標示,網上最多人推薦就是咖哩酥、綠豆沙餅、蛋黃酥、檸檬蛋糕吧。 ∙基隆伴手禮百年老店 ∙從小到大的好滋味 ∙光緒至今 ∙經典不敗的古早好味道 ∙由於指定 “宅配到府” 之糕餅,配送過程路途震盪難免造成龜裂,如追求完美者請勿訂購 ∙ 使用宅配服務,商品嚐鮮期將縮短一天 ∙ 商品圖片僅供實物參考。

基隆鳳梨酥: 基隆名產|新新牛軋糖

發源於南投八卦山的微熱山丘,利用當地盛產的土鳳梨製成酸甜度不同的鳳梨酥,且皮薄奶酥味香,偏酸不膩口,許多台灣人都拿來送給外國人,目前甚至還於海外開了許多間分店。 身為奶油酥餅故鄉的裕珍馨,也有販售鳳梨酥,甚至還常常得獎,使用金賞鳳梨製作的鳳梨酥,酸甜順口且內餡飽滿外皮香酥,從裡到外綜合得非常適宜,恰到好處。 俊美所製的鳳梨酥是台中指標性的傳統好味道,其皮酥餡軟且用料實在,入口後能感受到鳳梨的香甜與其酥皮完美結合,送禮自用兩相宜。 老闆高吉良有個韓國太太,每次陪太太返鄉總帶鳳梨酥當伴手禮,無意間發現商機,便開始投入學習鳳梨酥烘焙技術。 的鳳梨酥連外型都很出眾,圓潤飽滿像顆小包子,相當討人喜歡,餅皮融合了日本昭和麵粉、法國鐵塔奶油和乳酪粉,口感和市售鳳梨酥完全不同,倒像是蛋糕一樣入口即化。 最古早的鳳梨酥內餡其實完全沒有任何鳳梨成分,而是使用價格低廉、取得容易的冬瓜熬醬,取吉祥之意「旺來」為名;直到日治時期鳳梨盛產,才改良為冬瓜醬混合鳳梨醬的版本,現存幾家老店多屬這類內餡。

基隆鳳梨酥

江福記的米香也是很多人推薦的,有黑糖、海苔、油蔥花生三種口味,充滿花生香氣的米香酥而不硬,甜度恰到好處,甜中帶鹹的口感很涮嘴,很適合當作午茶點心。 李鵠餅店最有名的是鳳梨酥,外皮薄酥,裡面使用冬瓜餡,甜度剛好不過膩,除此之外還有綠豆沙餅、咖哩酥、蛋黃酥、太陽餅、檸檬蛋糕。 像是夏季限定的桑葚吐司,使用台南小農無毒種植的桑葚和手工熬煮8小時而成的桑葚乾,不手軟的放到鬆軟的吐司上,每一口都能吃到桑葚的果粒,讓人唇齒留香。 疫情期間,朋廚還推出居家防疫餐盒,集合店內的人氣商品,讓你一次就能吃到不同口感,待在家也能滿足你的胃。

除了一般的麻粩,金興還推出珍珠粩,圓圓的外型小巧好入口,不管是拜拜還是年節時都很適合拿來送禮。 圖片授權:IG @sasha818021蔡技食品行是基隆伴手禮店,店內最熱銷的有基隆鎖管醬和夾心手工蛋捲。 鎖管醬以蔥、蒜、辣椒爆香,加入干貝、丁香魚和基隆當地現撈海產,不加鹽、糖、味精、防腐劑,能吃到滿滿的鮮味。 夾心手工蛋捲則是把旗魚酥、櫻花蝦、基隆海藻等放進蛋捲裡,都是外面沒看過的特別口味,蛋捲口感綿密扎實,入口即化,鹹鹹甜甜的滋味更是虜獲了許多人的胃口。 鳳梨酥 是臺灣的傳統糕點,鳳梨的台語諧音為「旺來」,帶有吉利興旺之意,而冬瓜有「好年冬」與甜甜蜜蜜的含意,帶有喜氣之意,所以許多節日慶典都會出現 鳳梨酥 的身影,它也是送禮的首選之一。 許多在地人結婚都指定咖哩大餅做為結婚喜餅,其中包含基隆議員陳宜、台北港湖議員高嘉瑜也都是這裡的粉絲。

畢竟食品若是僅參考商品照片或宣傳文字,還是難以判斷實際的味道及口感,此時其他消費者的評論便可作為選購參考。 雖然每個人的偏好不同,評論中仍可能存在主觀差異,但依然可從中大致掌握大眾的普遍心得,有時甚至還可搜尋到實際的開箱照片,多少對選購也有助益。 通常贈送食品禮盒時多會考慮到人數,而市面上販售的盒裝鳳梨酥多以6入、8入、10入及20入為單位。 若是送禮對象為個人或小家庭,挑選6入、8入不僅份量恰好,更有祝福對方「順利」與「發財」的吉祥含意;而送給公司行號或與同事分享時,代表「圓滿」的10入裝禮盒將讓辦公室的氣氛更圓融。 圖片授權:IG @tst868868心干寶貝主打使用八斗子當地漁船補撈的新鮮海鮮製成的醬料,而且每罐都是純手工製作,不含防腐劑,招牌商品有干貝醬、小卷醬和飛魚卵醬,選用整顆的干貝、蝦仁、小魚乾等食材慢慢拌炒,把海味都融入到醬汁裡頭。

基隆鳳梨酥: 基隆李鵠鳳梨酥禮盒

內餡部分採用100%台農2號土鳳梨製成,絕不添加鳳梨香精及冬瓜餡,品牌的用心與堅持完美地體現在一顆顆金黃色的鳳梨酥中。 基隆鳳梨酥 在台北友人的介紹下,認識了板橋人氣餅店小潘蛋糕坊,店裡除了販售備受喜愛的鳳黃酥、鳳凰酥,還有其他如蛋黃酥、乳酪蛋糕等多種糕點。 招牌的鳳黃酥有著奶香濃郁的外皮,配上微甜的鳳梨冬瓜餡,甜鹹好滋味是擄獲眾人的關鍵,就算一口氣連吃兩、三顆也不會覺得膩。

堅持選用八卦山紅土孕育出的土鳳梨,與具生產履歷的鮮力蛋等優質食材,製作出扎實、飽滿的口感;享用時不僅嚐得到醇厚的蛋奶香,更是能細細品味滿嘴的酸甜滋味。 「六福美饌 台灣鳳梨酥禮盒」嚴選台灣在地優質食材,研磨新鮮的土鳳梨果肉並裹上麥芽糖熬製,維持了一定的纖維量並帶來絲縷口感。 而純奶與麥穗香十足的黃金餅皮更是入口即化,搭配每口都咬得到的紮實果肉餡料,著實讓人一口接著一口。 由於此款鳳梨酥中保留了大量纖維,入口後可品嘗到扎實、飽滿的口感,且明顯的果酸更像是直接品嚐天然鳳梨,在推出不久便迅速掀起一片熱潮。

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想要購買以上商品的小夥伴小編推薦你可以先去申請SHOPBACK的會員,台灣大型的電商網站購物及外送平台大部份跟他們都有合作,購物都有1~25%以上的現金回饋。 傳統的台式口味,內餡有鳳梨和冬瓜揉合在一起的香甜口感,入口即化的甜甜滋味是許多「冬瓜派」饕客的心頭好。 李鵠的鳳梨酥吃起來就是有種小時候的味道,很單純的鳳梨酥,內餡吃起來偏軟,是那種買給牙口不好的長輩吃也沒問題的鳳梨酥。 中國大陸海關總署以註冊訊息不完整為由,禁止台酒等廠商商品進口,財政部長蘇建榮今(12)日在立院表示,台灣一年出口到中國的… 畢竟鳳梨酥具有相當的甜度,品嘗時搭配一杯無糖的清香茶品不僅能中和內餡的酸甜,更能達到潤喉的效果進而略為乾燥的糕餅皮易於吞嚥。

基隆鳳梨酥: 鳳梨酥30入

圖片授權:IG @piggy174李鵠餅店是經營超過100年的基隆口碑老店,位於基隆廟口附近,店內品項很多有鳳梨酥、蛋黃酥、老婆餅、綠豆椪等傳統餅類,其中又以鳳梨酥、蛋黃酥最受歡迎,每到中秋假期前可是一下子就會被一掃而空了。 李鵠餅店的蛋黃酥內餡飽滿,豆泥口感綿密不甜膩;鳳梨酥則是使用冬瓜餡,皮薄餡軟帶有濃郁奶香,吃起來更接近小時候記憶中的味道,不過要注意除了鳳梨酥之外保存期限都蠻短的,如果要寄送給親友的,還是要挑保存期限較長的商品。 圖片授權:IG @natsuyw江福記餅店是基隆的百年老店之一,店內主要販售的是蛋黃酥、鳳梨酥、綠豆椪等中式傳統糕餅,都是過年過節伴手禮的好選擇。 江福記的蛋黃酥使用豆沙、蛋黃、純奶油製作,多層次的外皮香酥鬆軟,加上濃郁的蛋黃香氣,口感濕潤不會過乾,整顆蛋黃酥吃起來非常順口。

  • 由於此款鳳梨酥中保留了大量纖維,入口後可品嘗到扎實、飽滿的口感,且明顯的果酸更像是直接品嚐天然鳳梨,在推出不久便迅速掀起一片熱潮。
  • 店鋪隱身於板橋巷弄的「小潘」為傳統的台式麵包坊,其推出的鳳梨酥系列因原料單純、美味而廣受喜愛。
  • 最特別的是使用天然的L-阿拉伯糖取代一般砂糖,不但甜度只有砂糖的一半,還有抑制蔗糖代謝與吸收、抑制脂肪堆積、促進腸道健康等功效,吃零食也能吃得健康無負擔。
  • 李鵠的鳳梨酥吃起來就是有種小時候的味道,很單純的鳳梨酥,內餡吃起來偏軟,是那種買給牙口不好的長輩吃也沒問題的鳳梨酥。
  • 在台北友人的介紹下,認識了板橋人氣餅店小潘蛋糕坊,店裡除了販售備受喜愛的鳳黃酥、鳳凰酥,還有其他如蛋黃酥、乳酪蛋糕等多種糕點。
  • 其餅皮有著近似剛出爐的酥度,同時又帶有冬瓜與鳳梨交織的酸甜滋味,奶香外皮與餡料融合得宜,甜而不膩調味非常剛好,是眾人都會喜愛的傳統好味道。
  • 這邊則蒐集了幾點網路上常見的問題,並邀請了專家解答,如果對鳳梨酥這項食品還有疑問不妨繼續看下去。
  • 喜迎「海洋老鷹嘉年華」,「海派浪漫|基隆Go Shopping」活動平台自9月12日起將推出「歡樂357優惠雙重GO活動」。

旗下分店皆位於台灣最熱鬧的繁華商圈,室內設計重新詮釋新中國風格,採用東西合璧與現代美學元素,完善的空間規劃與多元的包廂選擇,提供顧客舒適典雅的用餐環境。 以關廟金鑽鳳梨的甜味,搭配台農2號土鳳梨的微酸感,製成甜中帶酸的餡料,外皮薄脆、內餡飽滿,每一口都充滿鳳梨獨特的香氣與口感。 基隆鳳梨酥 傳統漢餅過甜又油膩,第二代開始研發減糖減油配方,改用橄欖油取代製作漢餅常用的豬油,整體口感變得爽口無負擔,自然吸引了眾多忠實主顧,就連馬英九一家都是常客。

基隆鳳梨酥: 【基隆伴手禮】李鵠餅店│基隆必買伴手禮,一脈相承百年餅店! 基隆中秋禮盒、1882清光緒八年開業

不過會在這天來其實也是有個很剛好的動力驅使我們,這天的基隆港有兩艘郵輪在港,並且其中一艘應該是目前在台灣上船最大的郵輪:盛世公主號(右前方這台)! (最大停靠過的郵輪應該是海洋讚禮號,但她是載客來台灣旅遊,並不是在台灣上船!);另一艘應該算是啟蒙台灣郵輪旅遊的先鋒麗星集團,其揮下的寶瓶星號(左前方那台)。

美味的鳳梨酥不僅適合當作平日的午後點心,作為年節伴手禮還是贈予外國友人都十分體面,接下來便要為大家介紹送禮時需注意的事項。 嚴格來說,土鳳梨酥的內餡鳳梨也並非台灣原生種,而是採用日治時期引進的夏威夷開英鳳梨,將其改良後成為今日酸中帶甜的台農2號、3號品種。 由於此種鳳梨已不再如過往既酸又硬,位於產地八卦山附近的新一代業者便嘗試完全不添加冬瓜成分,改以百分百純鳳梨醬製作內餡。

再加上超優惠的價格、小巧的份量,以及較長的保存期限,相當適合作為上班族常備於辦公室用來解饞的午茶小點。 在日本引起小籠包熱潮的鼎泰豐,發揮麵點專家的實力推出了這款金磚造型的鳳梨酥,咬下便能感到濃郁的奶油酥香撲鼻而來;內餡則由冬瓜與鳳梨果肉調和得酸甜適中,每口都讓人口齒留香。 而此禮盒沒有太過複雜的設計,僅以代表鳳梨的黃色為主,適合贈送給喜歡簡約感的親友,亦推薦買給正在做體態管理、或無法吃太多糖的人。 此外,獨特的外型更媲美精緻的法式點心,再眾鳳梨酥中相當獨樹一格,不論是喜歡嘗鮮還是嗜甜食的朋友,想必都會為之食指大動。 相較於傳統冬瓜餡講求綿密、香甜,土鳳梨果肉內餡的微酸滋味不僅毫不膩口,更能為味蕾帶來截然不同的美味饗宴。

鳳梨是台灣享譽國際的傳統糕點,更是逢年過節大家最喜歡贈送親朋好友的最佳伴手禮,以下這七間超人氣鳳梨酥老店更是常常大大排長龍,有錢都買不到。 鳳梨酥幾乎可以說是台灣最有名的伴手禮了,不管是買回家自己吃、過年過節送禮,或是接待外國友人等都非常適合! 小小一個吃起來酸酸甜甜、香氣十足,總能抓住大家的味蕾~最近農曆春節快到了,如果你還在煩惱過年過節要送什麼禮盒,不妨來看看ShopBack推薦的2021 基隆鳳梨酥 全台鳳梨酥推薦清單吧!

在第二次世界大戰後,台灣曾一度成為全球鳳梨罐頭產量的冠軍,然而令人驚訝的是,早期的鳳梨酥並非全由「鳳梨」製成,而是以「冬瓜」作為主要內餡。 原因為當時的鳳梨成本較高,加上口味偏酸又帶有過多纖維,並不適合作為甜點食用。 而高甜度的冬瓜則是稻農休耕時的輪作物,因產量多、價格也便宜,便有業者嘗試將其熬煮成醬後混入砂糖與鳳梨作為內餡。 圖片授權:IG @jam.1664在基隆廟口的金興麻粩也是基隆百年老店其中一家,店內的麻粩都是師傅一條條沾麥芽糖之後手工揉製而成的,也因為如此,金興麻粩吃起來蓬鬆厚實,內餡不容易塌掉,加上外層裹上不同口味,外酥內綿的口感讓人停不下來。 金興麻粩總共有7種口味,無添加任何人工色素、香料、防腐劑,而且都是全素的,素食者也能享用。

基隆鳳梨酥: 基隆景點/住宿/美食

以此製作出的鳳梨酥不僅口感滑順,更帶有淡淡的鳳梨香氣,推出不久便擄獲大眾的心,至今仍為不少知名老舖的招牌商品;而其清爽甜口的滋味更是許多人兒時記憶中的味道。 鳳梨酥可謂台灣最著名的伴手禮,其酸甜滋味不僅抓住國人的味蕾,更是外國人士訪台必買的土產。 相傳其最早發跡於台中餅舖,之後更在盛產鳳梨的高雄、台南蓬勃發展,因而有今日百家爭鳴的盛況。 然而,鳳梨酥的作法雖大同小異,但內餡中添加的鳳梨比例及品種皆會影響口味變化。

基隆鳳梨酥

A:無論是冬瓜酥或土鳳梨酥基本上都不會,鳳梨之所以會咬舌頭是在於果肉中有含有會分解蛋白質的「蛋白酶」,對於以同樣元素組成的舌頭、腸胃也會造成刺激,而出現所謂的「咬舌頭」,不過在加熱製作成鳳梨酥後就不太會有這種狀況了。 A:鳳梨酥基本上分為內餡和餅皮部分,各自的作法都算單純,只有在包餡的時候會需要一點耐心,製作起來並不算太難。 這邊則蒐集了幾點網路上常見的問題,並邀請了專家解答,如果對鳳梨酥這項食品還有疑問不妨繼續看下去。 多年來以品質獲得國人信賴的義美,旗下所推出的此款鳳梨酥也同樣受到大眾喜愛。 基隆鳳梨酥 乍看有如菠蘿麵包的外皮呼應了鳳梨的別稱,可說是將「吉利」的含意再次展現;而純鳳梨製作的果餡不僅帶有天然果香,入口後還能咬到絲絲纖維。

而百年老店「李製餅家」仍維持傳統,網友Karen Karen在基隆人日常社團便和社友們分享,即使到現代的「李製餅家」仍選用過去經典的防油紙包裝鳳梨酥,令人印象深刻。 也讓不少網友表示:「這種復古包裝超適合拿來送禮,我常常買來送長輩」、「這家是我阿嬤最喜歡的店」、「紙包的鳯梨酥最對味,但保存期限就比較短了」原來當年那個樸實而不起眼的包裝,正在悄悄地文化轉變呢。 近期台灣知名伴手禮「佳德鳳梨酥」,考量商業機密外流疑慮,因此放棄向大陸補件,引起全民熱議。

而這款來自國賓飯店的經典鳳梨酥,有著符合現代審美的包裝設計,產品本身則強調貼近在地,選用屏東土生土長的2號、3號土鳳梨,以及台南關廟出名的台農17號金鑽鳳梨,對在地農人與消費者都展現十足的誠心誠意。 曾有網路頻道針對外國人喜愛的鳳梨酥口味做調查,整體而言,歐美國家因平時飲食偏甜,冬瓜鳳梨酥便十分受歡迎;而相對地,亞洲的日本、韓國、香港、泰國等地,則因有酸甜兼容的飲食文化而兩者不分軒輊,建議針對個人喜好來挑選較不易出錯。 然而,冬瓜鳳梨酥與土鳳梨酥各自擁有支持者,誤送對方不喜愛的口味難免有些失禮。 因此若送禮對象為親朋好友,不妨可觀察其平時的飲食喜好,或是試探性的打聽也不失為一個好方法。

基隆鳳梨酥: 基隆必吃伴手禮【三奇壹號咖啡館 千層鳳凰酥】隱藏在基隆巷弄內的咖啡廳與美食,現在家同樣能享用的啦!

味道嚐來頗為清淡,所以作為日常點心還不錯,價格也是少見的便宜,只是相對於近年崛起的土鳳梨酥而言,就少了些風味。 有別於一般傳統的古早餅舖,日出的包裝復古中帶著新穎文青感,無論是送禮還是自己吃都很適合。 基隆鳳梨酥 而以土鳳梨為主打的明顯酸香滋味,配上入口即化的酥皮口感,以及不易膩口的適中奶味與酸香果肉,喜歡豐富咀嚼感的人不能錯過。 包裝方面也非常有特色,以古畫搭配極具復古韻味的書法字,在眾多鳳梨酥產品中可說是兼具外觀及美味的好選擇了。 此款外皮烤得金黃焦酥並帶有淡淡茶香的鳳梨酥,餡料選用了台南在地的關廟鳳梨、日月潭紅茶;而為了調配出酸甜合宜的恰好風味,還加入蘿蔔、番薯泥等使內餡增添爽口、甘醇的口感。 而更有趣的是其將鳳梨酥製成台灣的形狀,送給來台遊玩的外國友人必然能使他們留下深刻印象。

但需要留意的是它是使用鳳梨醬製作,若期待吃到果肉般的纖維可能會覺得稍嫌可惜。 有別於正方型的傳統外型,木匠手作將揉好的麵皮直接包裹上酸甜適中的土鳳梨醬,再以特製模具烘烤,最後裝進如扭蛋般的外殼包裝上架,富有巧思之餘,多少也起到保護酥皮不易破碎的效果。 其在製作上始終秉持黃金比例,以佔整體20%的鳳梨醬搭配香甜的冬瓜調味,使餡料的甜度恰到好處;同時嚴格控管成品的含水量於12%以下,確保外皮鬆香、內餡綿密不黏牙,皮薄、餡多的美味可謂一舉打響了店家的名號。 由於每口皆能感受到店家的誠意與真材實料,在推出後便迅速走紅,如今更成功進駐香港、日本、新加坡等海外市場,使得此款鳳梨酥可說是躍上國際級甜點之列,想必是自用、送禮的最佳首選。

  • 堅持選用八卦山紅土孕育出的土鳳梨,與具生產履歷的鮮力蛋等優質食材,製作出扎實、飽滿的口感;享用時不僅嚐得到醇厚的蛋奶香,更是能細細品味滿嘴的酸甜滋味。
  • 泉利米香的口味很多,甜的鹹的都有總共有26種,把虎尾花生、基隆海藻和台灣各地盛產的食材融合在一起,創新出一個又一個的新穎口味,而且圓形象徵著圓滿,也是不少人訂婚、歸寧或是寶寶周歲的送禮首選。
  • 而此款鳳凰酥不僅帶有濃厚的雞蛋香,入口即化的濕潤口感也令人驚豔;尤其是當中添加的鹹蛋黃更意外地與鳳梨甜味巧妙融合,鹹甜的滋味也讓眾多饕客回味無窮。
  • 若是送禮對象為個人或小家庭,挑選6入、8入不僅份量恰好,更有祝福對方「順利」與「發財」的吉祥含意;而送給公司行號或與同事分享時,代表「圓滿」的10入裝禮盒將讓辦公室的氣氛更圓融。
  • 嚴格來說,土鳳梨酥的內餡鳳梨也並非台灣原生種,而是採用日治時期引進的夏威夷開英鳳梨,將其改良後成為今日酸中帶甜的台農2號、3號品種。

這個鳳梨酥的外皮非常的酥脆 ,但卻又不油膩,裡頭的內餡跟李鵠一樣,是用冬瓜醬下去做的,不過不同的是這個內餡調配的剛剛 好,不會太過甜膩,酥脆的外皮配上不甜膩的內餡,多吃幾個都不會膩,不論是外皮還是內餡,都大勝李鵠的鳳梨酥。 然而來了基隆一定要去的就是基隆廟口,簡單在多年前腳踏車環台時也曾路過(第十八天,在他鄉),不過當年只是匆匆路過! 而身為致力推動在地產業發展的鳳梨酥界首席文青部落客怎可忘記鳳梨酥界頂頂有名的李鵠呢?

此外,市面上也不乏融入台灣特色的包裝設計,送給外國友人作為伴手禮也十分合適。 最特別的是使用天然的L-阿拉伯糖取代一般砂糖,不但甜度只有砂糖的一半,還有抑制蔗糖代謝與吸收、抑制脂肪堆積、促進腸道健康等功效,吃零食也能吃得健康無負擔。 帝王酥更是連續蟬聯伴手禮票選冠軍,一層層的油酥外皮包裹著夏威夷豆、奶酥、紅豆、鹹蛋黃、麻糬,一口咬下層次分明,濕潤不乾的口感恰到好處,細細品味內餡香氣在口中迸發出來,讓人吃到傳統糕餅的最高境界。 圖片授權:IG @kinkickm說到基隆伴手禮,當然不能錯過百年老店連珍糕餅,店內最熱門的就是芋泥系列,芋泥球、芋泥堡堡、芋頭雪露等都是芋頭控不能錯過的!

基隆鳳梨酥: 【基隆美食】仁愛區。李鵠餅店 百年鳳梨酥老店 基隆最暢銷伴手禮 小時候吃到大的味道

心干寶貝的海鮮醬非常真材實料,鹹鹹香香的不管是單純配飯、拌麵,煮菜時加入一小匙提鮮都很美味,小小一罐還可以變化出多樣的料理,最重要的是,心干寶貝有提供宅配服務,讓你不用出門就能吃到這罐濃縮著海鮮精華的美味醬料。 喜迎「海洋老鷹嘉年華」,「海派浪漫|基隆Go Shopping」活動平台自9月12日起將推出「歡樂357優惠雙重GO活動」。 第一重優惠「357折食旅券接力GO」,在指定時間,將有3折、5折、7折的食旅券限量搶購;第二重優惠「357折價券轉轉樂」,轉出指定折價券數,可用最低3折優惠購買基隆電子旅遊套票。 「紅豆食府」更榮獲台北市政府頒發台北食尚好餐廳金饌店家,以及台北優質餐廳等殊榮,為台灣的上海料理首選。 圖片來源:GOMAJI夠麻吉「紅豆食府」自1999年成立,堅持以細選食材、精緻口感,呈現道地美味的上海佳餚。

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柯文思

柯文思

Eric 於國立臺灣大學的中文系畢業,擅長寫不同臺灣的風土人情,並深入了解不同範疇領域。