屏東金鑽鳳梨詳細介紹

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種 類台農19號(蜜寶鳳梨)生產期6~7月說 明植株小,除葉片先端外,葉緣無刺,葉片暗濃緣色。 果實圓筒形,小果數目較多,皮薄,花腔淺,果肉金黃色,肉質細密,纖維細,糖度約16.7度、酸度約0.46%,糖度比38,平均單果重1.6公斤。 果實正常產期為6~7月,生產適期為4~7月及10~11月。 種 類台農18號(金桂花鳳梨)生產期6~8月說 明植株高,葉緣無刺,葉表綠色但中軸稍呈暗紅色。

從3月中旬,金鑽鳳梨便從最南端的屏東,一路向北黃熟,約在清明節過後、4月中旬,高雄、台南、嘉義的鳳梨開始大出,產季集中重疊,若再遇到連綿梅雨,肉聲果大增,便逃不過價格崩盤命運。 例如2018年6月中因大雨導致肉聲果多,鳳梨每公斤跌破10元;2019年5月則因暖冬,雲嘉南鳳梨提前上市,產季集中,農委會都啟動行銷、加工補助機制。 農糧署作物生產組組長陳立儀分析,牛奶鳳梨是7、8月收成品種,對溫度敏感,易被曬傷裂果,種植技術難度高,嘉義溫度比較適合,之前曾在更南部種過,但夏天溫度太高紛紛失敗。 他曾看過家鄉松山村種滿甘蔗和麻竹,「後來大家開始種牛奶鳳梨,平均每公斤可達60元,一公頃扣掉成本最多可賺200多萬。」當地農民趨之若鶩,不知不覺間,整個村莊慢慢被鳳梨田取代。 為提高外銷合格率,每年於產期辦理教育講習 10 場次,宣導農民於果實發育期間切勿使用植物生長調節劑或過量施用氮肥,並輔導外銷鳳梨供果園密植栽培,生產單果重 1-1.5 公斤果實,提高外銷合格果率達 80%以上。 為健全外銷供應鏈,建立外銷供果園登錄制度,自 95 年起建置外銷供果園登錄簽審系統,掌握出口動態。

屏東金鑽鳳梨: 台灣之光

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  • 相較於金鑽鳳梨價錢波動大,松山村的牛奶鳳梨因名聲響亮,品質又好,每公頃平均收益可達120~150萬元,周遭農民見前景看好,才跟著紛紛投入。
  • 更多新聞 台灣交通亂象早已被詬病,重啟國門後再次成為話題,還躍上國際媒體版面,指出台灣道路狀況對於行人用路安全極不友善,多個國家如澳洲、加拿大、日本以及美國都曾點出此問題。
  • ※部分鳳梨果實無冠芽,主因為氣溫急遽變化,導致生長點分化能力降低或消失,但不影響果肉風味品質,請放心享用。
  • 繼續加強消費地教育訓練,宣導消費者正確選購鼓聲果鳳梨,再辦理產地栽培管理講習會,藉由市場導向鼓勵農民正常生產,俾果實耐受外銷貯運,確保外銷到貨品質。
  • 農糧署作物生產組組長陳立儀分析,牛奶鳳梨是7、8月收成品種,對溫度敏感,易被曬傷裂果,種植技術難度高,嘉義溫度比較適合,之前曾在更南部種過,但夏天溫度太高紛紛失敗。
  • 阿美鳳梨堅持用最高品質、最專業的技術,種植過程也絕無噴灑生長激素、荷爾蒙,經過吉園圃GAP安全水果認證及產銷履歷保證。
  • 屏東縣政府表示,屏東在2月27日首批鳳梨封櫃出貨,供應日本西友(SEIYU)旗下300多家連鎖超市銷售,結果不到1天時間,13公噸屏東金鑽鳳梨全部銷售一空,繳出外銷漂亮成績單,預估今年屏東鳳梨外銷日本可翻倍成長至2500公噸。

特色:因冬季的品質和風味特別佳,故稱冬蜜,也因為纖維粗,又有甘蔗鳳梨之稱。 冬蜜的葉子長而直立、中軸帶紫紅色,果實呈圓錐形,果肉的糖度高、酸度低,風味濃郁。 潘孟安指出,屏東縣生產鳳梨以金鑽品種為主,深受消費者喜愛,也是外銷主力,產期自2月至6月,面積約3509公頃,佔全國面積1萬1675公頃的30%,是全國第一。 陳大哥家族栽種鳳梨從祖父開始,至今約80餘年,陳謝美瑛獲得神農獎後,2006年創「阿美鳳梨」品牌,目前在嘉義、屏東栽培面積約有40公頃,內外銷約各佔一半,目前逐步推動轉型為農企業。 行政院農業委員會質疑相關作為不符國際貿易規範,啟動加強行銷計畫,要幫原本出口中國4萬多公噸的鳳梨穩定價格銷售,確保農民收益。

屏東金鑽鳳梨: 寒流農損首報 屏東蓮霧損失20萬元

繼續加強消費地教育訓練,宣導消費者正確選購鼓聲果鳳梨,再辦理產地栽培管理講習會,藉由市場導向鼓勵農民正常生產,俾果實耐受外銷貯運,確保外銷到貨品質。 目前屏東地區較大產地供果單位已有成功契作外銷生產經驗,農民負責生產前端管理,催花後交由農民團體統一田間管理及採收後處理,以確保出口數量及出口品質,值得擴大推廣。 為穩定外銷供果,生產優質安全果品,由鳳梨技術服務團指導外銷供果園依「鳳梨外銷供果園生產管理要點」及「輸日鳳梨安全管理措施」施行栽培。 完成登錄之供果園逐園就土壤採樣送轄區改良場進行檢測分析,依分析結果指導合理化施肥,另輔導業者於採收前田間採樣送農業藥物毒物試驗所進行農藥殘留檢驗。 特色:聞起來帶有特殊的香氣,纖維細而多汁,因果實小,平均重量約1公斤,很受日本小家庭喜愛,因主銷日本,所以在台灣除了產地外,較不易買到。

  • 社會意義 支持許哲榮種植與推廣有機鳳梨,透過食農教育緊密連結農人與消費者的心。
  • 潘孟安更分享他吃鳳梨霸氣不切塊,直接削皮吃,更cue駐美大使蕭美琴很內行,知道這樣吃最有味,就連小英總統都來留言「屏東鳳梨我驕傲」。
  • 從3月中旬,金鑽鳳梨便從最南端的屏東,一路向北黃熟,約在清明節過後、4月中旬,高雄、台南、嘉義的鳳梨開始大出,產季集中重疊,若再遇到連綿梅雨,肉聲果大增,便逃不過價格崩盤命運。
  • 由於鳳梨自定植至採收約需 18 個月,可依據出口目標,利用催花技術進行計畫生產;藉由農民團體與出口業者簽訂合作意願書,農民團體依出口業者出口數量與時間,與農民計畫生產,農民完成催花後由農民團體預付 3 成費用,後續田間管理等作業皆由農民團體負責,餘款於採收出貨後付清。
  • 另外,高雄知名的冰店,也結合大樹鳳梨,推出「沒在怕鳳梨冰」。
  • 從源頭的田間管理,到農產品的檢疫,以及末端的品牌行銷,一環扣一環,只要稍有螺絲鬆掉,損失無從計數,如今的好光景將只是曇花一現。

其中屏東占第一位,有3千3百公頃,台南原本栽種面積約6千公頃,目前剩下1千3百公頃,南投1千6百公頃。 根據統計,國內一年鳳梨生產數量約52萬公噸,屏東占15萬公噸最多,其次是南投8萬5千公噸,第3位是台南7萬多公噸。 「金鑽」鳳梨是台灣最受歡迎鳳梨品種之一,哲榮那按部就班成長的金鑽,果肉帶著豐沛香氣、並透著淡淡椰子香。 艷陽下成長的金鑽,汁多味爽、冷冬時的金鑽,甜蜜中竄有的酸香,更讓嬌豔的口感多了一份優雅。

另外,高雄知名的冰店,也結合大樹鳳梨,推出「沒在怕鳳梨冰」。 由於台糖採取公開標租方式作業,由出價最高者得標,果農可能認為還有利可圖,才敢以高價來搶標。 屏東建農生產合作社總經理李協搶表示,5年前,台糖公司標租土地,每公頃在5~8萬元,去年搶標結果,連在屏東縣枋山地區每公頃都標到13~15萬元,今年屏東市海豐地區竟標到21萬元,再創新高。 規 格 5公斤[約3-6顆] / 8公斤[約6-9顆]/18公斤團購組[約10-16顆] 產 地 屏東高樹 審核方式 直接跟農夫買團隊親訪認可,輔以有機農產品驗證資訊。 保存方式 請立即開箱取出鳳梨,置於通風陰涼處存放,約1/3數量鳳梨為黃熟果,可直接享用。

屏東金鑽鳳梨: 自然足熟才採收,口味均勻,不會一半甜一半酸…

鳳梨不再只是一種作物,而是延續台灣農村未來重要命脈之一。 屏東金鑽鳳梨 不僅嘉義如此,屏東、高雄、台南的鳳梨也都生長在乾旱、難以種稻的土地,像是屏東沿山公路一帶大片鳳梨田,多半生長在石頭多、保水不易、肥分容易流失的石礫地;這些貧瘠的旱地只能在不同作物間輪轉找出路,最終鳳梨帶來了救贖,也造就全台無數個鳳梨村。 在產量過剩和補助收購的無限輪迴中,《報導者》看見許多農民試著用多樣的品種與產區調節突破困境,他們要的不只是突如其來的愛國心和補助,而是更有遠見的產業政策,用多元化的風土深化台灣鳳梨文化。 (二)外銷市場集中:目前外銷市場過度集中,惟仍有少量出口至加拿大,屬長程儲運,所需時間 3 週以上,需做好採前田間管理及落實採後處理,確保到貨品質,據以開拓其他地區如中東、澳洲等屬長程運輸之外銷市場。 特色:果肉呈金黃色,以陽光充足、夜晚又不會太熱的5月為風味最佳的季節,種植因素好、當季品質佳時種出來的台農21號,會帶有哈蜜瓜的香氣。

總出口量 345 萬 3,563 公噸,其中哥斯大黎加佔 56% ,次為菲律賓佔 14%、荷蘭 6 %、比利時 4%。 鳳梨是臺灣重要的經濟作物之一,嘉義縣占全國種植面積15%,嘉義還擁有富含鐵質的微酸性紅土、淺坡地形,以及北緯23.5°北迴歸線,所以適種的鳳梨品種比其他縣市更多樣。 幾乎可以說是從出生開始就在鳳梨園裡面打滾的阿諭說:一顆好的鳳梨就是要具有天然的風味,我喜歡鳳梨小小的,因為這個尺寸是最好吃的,一次就可以吃完,對小家庭來說很剛好,鼓聲果也很能放,大家不用很趕的去吃它,我相信這個會變成趨勢。 中華人民共和國海關總署發布公告,3月起暫停進口台灣鳳梨;中國國務院台灣事務辦公室昨天隨後發出新聞稿表示,多次從進口鳳梨中驗出有害生物,為從源頭防範植物疫情風險,採取這項正常措施。 潘孟安說,屏東鳳梨產季最早、產量最多,長期超前部署,除中國市場外,更積極開拓日本、韓國、香港、澳洲、泰國、新加坡、馬來西亞、中東、美加等市場,分散市場風險。

屏東金鑽鳳梨: 台灣亮起來/金鑽鳳梨躍國際 屏東小農實現導遊夢

高雄市政府一級主管政務官今總辭,市長陳其邁第二任新人事布局小幅調整,新聞局長董建宏歸建回中興大學,遺缺由行國處長項賓和接… (五)自由化競爭:未來我國 屏東金鑽鳳梨 加入跨太平洋夥伴協定與區域全面經濟夥伴協定,預估馬來西亞、越南、泰國等國倘轉型為鮮果生產及出口,將對我國鳳梨生產造成威脅。 (六)開發多樣加工品:已研製鳳梨酥、鳳梨天然果干、鳳梨汁、鳳梨醬、鳳梨酒、鳳梨醋、綠色鳳梨纖維材料、鳳梨青貯飼料、鳳梨酵素等,屬於最大宗可加工利用水果。 哥斯大黎加為最大出口國,主要銷往美國(51%)、荷蘭(15%)等歐美各地;第二大出口國為菲律賓,主要銷往日本(43%)、韓國(25%)、中國(6%)、新加坡(6%)、沙烏地阿拉伯(5%)、美國(3%)等地。 在耕種的技術提昇上,陳大哥也很有心得,他說自己從小喜歡機械,還自行設計改造農機,研發出可開溝、施肥、覆土一次完成的農機,提高施肥效率,同時採用智慧管理,用手機可監控環境數據,使用微生物液肥、利用農路排水整地法,增加排水效率。 每次都滿懷期待一口一口細細的品嘗這鳳梨果肉的細緻,像黑糖又像蜂蜜的甜味,享受慢食帶給身體的幸福滋味。

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陳詩佩除了延續父親功夫種出好鳳梨,也改變以往國內銷售為主的經營方式,去年開始部分產品銷到海外,攻進頂尖或高檔的超市、百貨公司。 屏東金鑽鳳梨 陳詩佩說,阿公時代就在內埔龍泉一帶租地多卅公頃種鳳梨,歷史超過六十多年,內埔龍泉一代紅酸土壤,只要略施肥料,加上高溫、龍泉水、陽光充足,同時加強管理,就有高品質的產品。 代購商品若經配送無法送達,或經代購業者定相當期限通知您領取而您拒絕領取或無法取得聯繫者,將視為您同意拋棄代購商品,代購業者將不再另行通知,並依代購業者所認為適當之方式處理代購商品,您事後不得再請求代購業者交付代購商品、退款或請求損害賠償。 如果您所購買的是非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,一經您事先同意後始提供者,依消費者保護法之規定,您將無法享有七天猶豫期之權益且不得辦理退貨。

如今隨著戰爭局勢稍緩,澤倫斯基終於在戰爭開打後,首次走出烏克蘭、正式踏上美國國土,拜訪拜登和美國國會,希望尋求華府更多幫助。 【早安健康/蔡經謙報導】台灣受寒流影響,根據各地方政府統計,僅僅17、18號兩日就接獲了135起到院前心肺功能停止(OHCA)救護案。 代購商品若於運送至我國境內時需依法繳納關稅或其他相關稅捐,您同意由您自行負擔、支付及辦理相關程序,若您未及時支付相關費用或辦理相關程序,您可能無法取得代購商品,因此所生之損害、損失或費用,應由您自行承擔。 關於退貨: PChome Online線上購物的消費者,都可以依照消費者保護法的規定,享有商品貨到次日起七天猶豫期的權益。 但猶豫期並非試用期,請留意,您所退回的商品必須回復原狀(須回復至商品到貨時的原始狀態)並且保持完整包裝(包括商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性),切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒。

果實為圓筒形,果皮薄,花腔淺,果肉黃色或金黃色,肉質細緻、果心稍大但細嫩可食,糖度約14.1度、酸度約0.28%,糖度比50,口感及風味均佳,平均單果重1.4公斤。 種 類台農13號(冬蜜鳳梨)生產期8月至隔年2月說 明植株高,葉長直立,葉片先端及基部常見零星小刺,葉面草綠色但中軸呈紫紅色,如圖。 屏東金鑽鳳梨 果實略為圓錐形,果目略突,果肉金黃色,纖維稍粗,糖度約15.7度、酸度約0.27%,糖度比58,且鳳梨特有的風味濃郁,平均單果重1.2公斤。 正常產期為6月下旬至7月中旬,但可利用產期調節而週年生產,是所有品種中最適合在秋冬季生產的品種。

對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。 我們是全國唯一擁有國家藥毒所技術轉移與指導的電商,集合了關懷食安的專業實驗室夥伴,採用了農藥殘餘檢驗技術最尖端的 質譜普篩法。 每批作物皆經過藥毒所公正公開以科學方式檢驗合格,並符合國家標準,是我們對環境友善的最佳佐證。 《報導者》是台灣第一個由公益基金會成立的網路媒體,秉持深度、開放、非營利的精神,致力於公共領域調查報導,與社會共同打造多元進步的媒體環境。 在艱困的媒體環境,《報導者》秉持深度、開放、非營利的精神,致力於公共領域的調查與深度報導。

屏東金鑽鳳梨: 屏東高樹金鑽鳳梨(約6~8支/10公斤/禮盒) 1/2盒

接下來是台北市的1席立委補選,照目前的局勢看來,民進黨很有可能要再輸一次。 這樣一路輸下去,很難想像一年多後的總統大選,民進黨將會保住政權。 一名人妻表示,她跟老公雙薪6萬8000元,還有5000元的育嬰津貼,但每月要繳房貸2萬元,還要養一個小孩,她問能存到錢嗎? 有網友直呼「這樣敢生小孩真的很有勇氣」,但也有人認為省一點還是有機會存到錢。 站在多刺的鳳梨田,常要忍受手指被刺傷、四肢被割破的痛楚,但陳詩佩不喊累,她說,可以讓人們吃到安全健康的鳳梨,再辛苦都值得。 三十三歲的陳詩佩原來從事整理造型設計,因父親身體不好想退休,她看到家族事業可能面臨危機,不得不挺身而出,接續父親的鳳梨田;她說,不適要靠鳳梨賺很多錢,只是因為她們種鳳梨維生的有十幾個家庭,所以要堅持下去。

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「我一開始賣到台北果菜市場,沒有人認識,還被當成2號土鳳梨!」吳滄松笑說,牛奶鳳梨去掉頂葉後,和2號長很像,當時沒什麼人認識牛奶鳳梨,連村民都疑惑為什麼這株鳳梨長那麼高,加上一開始栽培不知道牛奶鳳梨容易倒,常讓果實曬到裂果,前2、3年都沒有收入。 屏東金鑽鳳梨 直到後來不厭其煩推廣試吃,和其他農民一起去台北果菜市場一、二市觀摩推廣,才漸漸在市場打出名號。 當台南關廟、嘉義民雄、屏東高樹搶著當金鑽鳳梨的故鄉,松山村就成了牛奶鳳梨的故鄉,佔全台超過一半產量,相較於其他地方金鑽鳳梨佔了9成面積,這裡正好相反,放眼望去幾乎都是牛奶鳳梨。 連年的補助,凸顯的不只是鳳梨對於台灣農業的重要性,也反映出鳳梨市場過於集中的問題──不只外銷市場9成仰賴中國,全台產量也高達9成集中在單一品種金鑽鳳梨。 悲情訴求與補助政策,反倒讓台灣鳳梨產業原地打轉,一旦出現產量過剩或是中國突然停止進口,就讓真正的問題浮上檯面。 (四)研發專利栽培技術:農業試驗所已研發優質外銷供果園管理措施、有機鳳梨生產、鳳梨裂梗防護、鳳梨果梗創口保護等技術及長程貯運外銷採前處理及鳳梨保鮮處理技術,已陸續技術授權,有利開發外銷市場。

屏東金鑽鳳梨: 屏東縣優質金鑽鳳梨評鑑出爐 28日頒獎典禮

台灣農藥用量每公頃高達17公斤,較日本11公斤多出6公斤。 我們與農友達成默契,97%以上農產品平均用藥都遠低於一半。 我們相信友善土地的耕作方式,以愛護地球、永續循環的方式種植作物。 常被徐仲請益、研究鳳梨數十載的加工業者洪瑞澤不忘補充,「甜蜜蜜」也是一款令人驚豔的鳳梨,果肉比金鑽細緻,幾乎沒有纖維,而且目前只有台南偏山區的新化到左鎮一帶、山上區附近種出來的最好吃,產量少,許多內行人都是年年回購,產季開始前就先下訂。 根據農委會統計,2019年全台鳳梨種植面積11,676公頃,收穫面積約8,239公頃,產量約43萬噸,產值佔全台水果第一名,其中又以屏東、台南、嘉義、高雄最多。

屏東金鑽鳳梨

從源頭的田間管理,到農產品的檢疫,以及末端的品牌行銷,一環扣一環,只要稍有螺絲鬆掉,損失無從計數,如今的好光景將只是曇花一現。 危機也可能是轉機,鳳梨產業的多元提升,要靠農民、政府、消費者共同努力,才能避免一再陷入生產過量、政府補貼的惡性循環,讓台灣鳳梨產業走出全新風貌。 這次危機,讓台灣民眾打開了視野,認識金鑽鳳梨以外的品種;但在激情的愛國號召、政府補貼促銷過後,深化產業內涵,才能避免歷史不斷重演。 徐仲認為,鳳梨品種可以拷貝,但風土很難複製,台灣鮮食鳳梨的滋味各有千秋,加工的發展空間更是無窮,希望台灣人買鳳梨時,除了聽鼓聲、肉聲,看外皮黃熟程度,還能進一步了解各品種的差異。 相較於金鑽鳳梨價錢波動大,松山村的牛奶鳳梨因名聲響亮,品質又好,每公頃平均收益可達120~150萬元,周遭農民見前景看好,才跟著紛紛投入。 在生存壓力下,台灣農民奮力在有限的選擇中拼搏,一顆顆金黃色的鳳梨給了老化的農村一線生機,甚至帶回了年輕人,孵育出同為46歲的屏東神農獎得主何秉洋,以及嘉義民雄鳳梨第三代陳映延。

柯文思

柯文思

Eric 於國立臺灣大學的中文系畢業,擅長寫不同臺灣的風土人情,並深入了解不同範疇領域。