歲末年初之際，許多民眾都會到廟裡替自己和親友點光明燈，希望藉此祈求好運。 對此，知民俗專家楊登嵙提醒，有5大禁忌不能犯，否則不僅求不得好運，反而招致災厄。 呂孟凡說，小黃瓜她會直接拿來啃，番茄則是去掉蒂頭之後，切塊就可以吃；有時候她會搭配起司片一起吃，就是廉價版的卡布里沙拉；紅黃甜椒則是去除蒂頭和籽之後就可以吃，覺得沒味道的話，可以簡單沾個和風沙拉醬。
但做一個三餐老是在外的外食族，除了食品安全令人擔心之外，外面賣的食物通常多糖、多油又多鹽，吃久了也怕造成肥胖、高血壓、高血脂等後遺症。 以下這篇文章為你整理了簡單易懂的飲食指南，幫助你吃得更放心。 外食族 潤餅的部分，挑選配料時應儘量以蔬菜和瘦肉為主，不要加肥肉、酸菜、蛋酥、肉鬆，糖粉或花生粉，就能吃得飽足又健康。
披薩確實是容易爆卡的外食，不過就是嘴饞想吃怎麼辦？ 就個人餐來說，單片（1/4個）的夏威夷披薩與彩蔬鮮菇熱量接近，是158大卡。 海鮮、燻雞絲蘑菇口味則為162大卡，是熱量次低的選項。
酪梨含有豐富的維他命 E，是很強的抗氧化物，有助於減緩老化及預防心血管疾病和癌症發生。 也富含另一種抗氧化物穀胱甘肽 ，能幫忙中和細胞受氧化物質的損害，並緩和容易致病的自由基。 高蛋白的杜蘭小麥義大利麵，搭配上烤雞胸排、大麥烤蛋白、花椰菜和玉米筍，最後佐上顏值超少女的粉紅醬，濃香好吃熱量也被完美控制。 本聲明的解釋與適用，以及有關的爭議，均以中華民國法律為準據法（不包括依據涉外民事法律適用法而應適用外國法律的規定）。 ３、個人感官品評：要相信自己的眼睛和感官經驗，食物會飄香，但香到千里之外，那就不對勁了，例如之前的香精麵包事件，就是最好的例子；或是像經過烹調後的青菜，也不應太過翠綠等。 運用個人的經驗判斷，只要有一點點疑慮，就別把食物送進肚子裡。
外食族: 健康人群
因此建議外食族需要有固定的用餐時間，三餐需要定時、定量進食，儘量避免特定一餐暴飲暴食的情況。 現代人選擇外食的理由，無非是因為經濟實惠、選擇多樣且方便取得等三大特點，因此基於上述三項特點，許多人會將外食作為三餐，我們稱這樣的族群為「外食族」。 然而，這些對消化道相當有功的好菌、蔬果、 醱酵液，要達到同時攝取與吸收，不僅需要準備時間的成本、更需要購入上的金錢成本。 減重營養師黃曉彤表示，比起吃軟便劑、便祕藥等，「下班孅美凍」更能一次攝取8種有效順暢成份，且口感Q彈、更方便攜帶。 當我們使用外送平台時，除了顯而易見的運費外，店家的餐點價格往往會比店內貴10~20%（因為外送平台也會跟店家抽成），這些是我們使用外送平台的額外付出，而這些付出換取的是我們出門去買餐點的時間。 推薦料理像是雞湯、花枝、杏鮑菇、比目魚；外食族基本上只要記住，盡可能挑選烹調方式及調味都較單純的餐點就好，例如燙地瓜葉、魷魚或炒高麗菜、豆芽菜等，也可以吃火鍋，但要記得不加飯、麵、冬粉，火鍋湯盡量不要喝太多。
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外食族: 超商可以吃什麼？
外食餐點多以包子、飯糰、吐司、三明治、漢堡、乾麵、滷肉飯、咖哩飯、炒飯、義大利麵等容易吃飽的碳水化合物為主，長期下來很容易營養不均衡。 且外食通常比較重口味，不知不覺就會吃進過多的油、糖、鈉導致熱量爆表。 孕媽咪如果忽略營養、只求吃飽，極可能「養胖不養胎」，增加妊娠高血壓、妊娠糖尿病的風險，並因為肚子大太快在產後出現明顯妊娠紋。 台灣董氏基金會6月14日表示，台灣外食人口愈來愈多，且很多人選擇去超商購買三餐，從2015年開始邀請超商業者提供超商食物銷售排行資料。 平常吃飯時，油脂量依蛋白質種類增減，若該餐攝取了含油量高的肉類，例如五花肉一大份，那麼蔬菜就少油脂，改吃燙青菜或泡菜，若是油花較少的雞胸肉，可配炒蛋或炒青菜，將油脂用來料理蔬菜和蛋白質，這樣大家應該更清楚怎麼應用。 減醣飲食特別適合外食族，因為達到減醣的原則不難，衛福部建議每日澱粉攝取量為總熱量的55％，只要吃得比55％少，大約20～40％，就是減醣。
如果熱量攝取過少，使得基本生理活動無法順利進行，反而會更傷害健康。 A：不少人都有吃消夜的習慣，但外食消夜以炸物居多，太晚吃東西也會影響腸胃消化和睡眠品質。 如果睡前常容易肚子餓，最好在晚餐時多吃蔬菜，再喝大量開水使纖維膨脹，讓胃產生飽足感。
外食族: 原則三：避免高油、高糖的加工食品
高蛋白質食物推薦吃豆、魚、蛋、肉類，豆類有毛豆、黑豆、黃豆，還有衍生出的豆腐、豆漿、豆乾等；再來是肉類。 如果細分動物性蛋白質跟植物性蛋白質，建議攝取各半。 外食族 為了長期健康，建議白肉（魚肉、雞肉）攝取多於紅肉，比例大約是7：3。
一杯鋁箔包的柳橙汁，所含的營養絕對遠不及一顆柳橙來得豐富。 俗语云：“饭前喝汤，苗条又健康；饭后喝汤，越喝越胖”。 有研究表明，餐前喝汤可以让人少吸收100~190千卡的热量。 清淡、低脂肪的汤水，能增 外食族 加饱腹感，降低食欲，帮你抵御美食的诱惑。
因此，早餐只喝一杯咖啡就出門，或是晚餐大吃吃到飽麻辣鍋，都是很不健康的飲食習慣，應該要盡量避免。 三餐攝取均衡熱量，並且按時吃飯，才是健康的作法。 攝取的熱量不是只有適量就夠了，還要平均地從每餐攝取熱量，才是更健康的吃法。 同樣一天攝取2000大卡，早餐吃200大卡，中餐吃300大卡，到晚餐才大吃1500大卡，和每餐平均吃 大卡的飲食狀態，後者絕對比前者來得更健康。 外食族 就算整天躺在床上，什麼也不做，人體還是需要一定的熱量，來維持心跳、呼吸、腦部活動、新陳代謝等基本生理活動，維持這些基本所需的熱量，就稱為基礎代謝率（BMR）。
外食族: 外食族如何在理想體態以及美食誘惑間取得平衡？美樂家安恬優纖素＆讓4大原則你吃得健康又有好身材！
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外食族: 外食族怕胖？火鍋、速食聰明吃法曝
「三多」包括：精緻澱粉多，精緻澱粉屬於高GI食物，吃多了容易造成肥胖；其次是鈉多，鈉已知與高血壓有關。 做一個三餐老是在外的外食族，除了食品安全令人擔憂外，外面賣的食物常常是多糖、多油又多鹽，吃久了也怕造成肥胖、高血壓、高血脂等問題上身。 林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈分享她的外食原則。
這裡的湯，如雞湯、魚湯，但物質不滅定律，要吃肉才有營養。 江坤俊說，這些對應的就是容易產生便袐、新陳代謝問題，以及骨質疏鬆症。 外食族 當然主菜不能選炸的，可以選擇蒸、烤類型的食物，建議在少飯的同時，補充蛋白質，所以等於是點「雙主菜」，可以點魚肉或雞肉。 外食族 湯品部分選擇大骨湯或清湯，如果是酸辣湯等有勾芡的湯就不行。
她建議，避免工作傷害，平常需懂得保養，除了注意姿勢外，可利用上班空檔，養成規律運動的習慣，每20～30分鐘花1～2分鐘，做下列三種放鬆運動，特別是肩頸部的伸展拉筋運動。 他也強調，心中有「限量飲食」的觀念，外食就不是問題。 只要爸爸們掌握均衡與彈性的原則，偶爾「亂吃」解嘴饞，還是可以吃得多元、吃得快樂、吃得更健康。 因為水果的維他命C有助礦物質吸收，市售檸檬汁為了調和酸味，可能添加太多糖，不宜多喝。
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（大紀元記者江禹嬋台北報導）現代人生活忙碌，外食狀況越來越普遍，根據調查發現，6成1的學童早餐外食，晚餐則有3成1的學童外食，最常吃的是… (據民視新聞報導)想買菜，不少家庭主婦的第一首選，不是傳統菜市場就是到大賣場，不過現在超商，也開始賣起蔬菜，不但講求2到3人份的小包裝… 台灣民眾外食普遍，除食材原料與添加物的疑慮，外食餐飲烹調器具的清潔其實也隱含了食安風險。 據台北醫學大學「飲食習慣與外食偏好調查」最新結果…
外食族: 選擇外食店家小撇步
並不是說套餐就一定不好，而是還是要回歸我們的需求面，跳出店家的行銷框架，審視自己的行為究竟是需要還是想要，再決定是否要真的要購買這樣的餐點。 同樣是外食，透過不同的管道來消費，也可以為自己省下一筆錢。 以目前的消費模式來說，以行動支付綁信用卡來消費可以得到最多回饋，尤其街口支付及line pay的逐漸普及，讓許多小店家也可以使用行動支付付款，進而讓外食族可以在消費同樣的食物下省錢。 趙強認為，飲食就像理財投資，應從長遠的角度來看，而不是天天冒險炒短線。 適度增加外食的變化與多元性，例如吃麵時，可將青菜直接放入湯麵內，以免燙青菜加肉燥反而更多油；喝四神湯時，食材已是五穀根莖類澱粉，便可不吃飯。 現代多桑生活忙碌，總是在趕上班、趕應酬的日子中度過。
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- 以上這些情形都跟用餐時間不規律有關，而用餐時間不規律會導致身體因為沒有食物，使得體內調節糖量水平的機制持續作用，因此會一直有想吃東西的慾望，容易因此攝取更多不必要的熱量，影響體態。
- 且不说有些黑心店挂羊头卖狗肉，一个众所周知的事实是，餐馆做菜讲究火大，油盐味精都多，常下馆子而又点菜不当，很容易引发高血糖高血脂高血压。
- 以年齡來看，受訪者中天天皆外食者以20至34歲最普遍。
- 一般來說，海鮮與雞肉這類白肉的熱量都較低，其次是牛肉、豬肉、羊肉，最後才是培根、火腿與香腸這類加工肉品。
- 要注意的是，建議一餐蛋白質分量控制在 100 ～ 150g 之間，因為就算這些食物醣分極低，也不應過度攝取，以免轉化熱量囤積成脂肪。
- 海鮮類大多是高蛋白質、低脂肪，而且煮法快速又簡單，例如：蝦子、蛤蜊、貝類、魚類…等，是減肥族的好夥伴，只要簡單水煮或汆燙，就可以食用了！
老是外食的「老外」要注意了，外食族常有蔬菜量不足的情形，且又攝食過量的人工奶油之類的反式油，以及白飯等精緻澱粉，容易使胰島素作用不良，誘… 外食族健康養身漫談系列專題三(中央社記者陳鈞凱台北十三日電)香噴噴、油亮亮的雞腿便當，入口卻有「 多油少纖維」的飲食不均衡隱憂，三餐大多… 外食族 受到瓦斯等成本增加，餐飲業者陸續調漲價格，讓外食族大嘆「食」在吃不消，因此愈來愈多上班族乾脆自己帶便當，家事達人也建議，上班族可以用電鍋…
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