而榛果巧克力蛋糕則是在香濃巧克力中加入榛果醬和榛果脆片，鬆軟中帶有酥脆，味道更有層次。 想與巧克力們來場午茶約會，那就一定要到「Black as Chocolate」好好品味一番。 另外，此蛋糕使用55%以上的法國頂級法芙娜巧克力與可可粉所製，苦甜比例恰到好處，可說是老少皆宜的好選擇。 再者，綺樂屋旗下產品皆是接到訂單後方以手工製作，同時僅用冷凍宅配方式配送，讓風味與新鮮度得以完整保存。 想為派對或活動訂購古典巧克力蛋糕時，最先應該要確認其尺寸。 由於不同店家及蛋糕款式在大小上有些許差異，特別是口感濃郁的類型通常會比期望來得小，因此別忘了根據聚會人數來挑選合適的蛋糕尺寸。
而布朗尼則是以全蛋攪拌法製作，因沒有特別將蛋打發，所以口感較厚重紮實、介於餅乾與蛋糕之間。 甜點的熱量來源主要取決於奶油、鮮奶油、牛奶及砂糖的用量，所以購買前可以先參考蛋糕的主要成分為何，如果店家使用的是純度較高的可可豆（至少75%以上），又使用麥芽糖、黑糖、或蜂蜜取代一般砂糖的話，熱量其實不會太高，可以放心食用唷。 「喜之坊食品」是台北東區的伴手禮店家，堅持提供高品質的原汁原味。
位於微風南山超人氣牛排館「Smith & Wollensky」可是巴菲特和《穿著Prada的惡魔》中米蘭達最愛的牛排餐廳！ 主打各式美式大份量餐點，提供正宗美式頂級厚切牛排，超大份量讓各位肉控都超級滿足。 尤其天氣轉涼想要來碗熱湯的時候絕對是最棒的選擇啊～我真的是道地的台灣人，吃什麼都一定想要有熱湯，今天來盤點桃園好吃又讓人超級滿足的拉麵店！ 桃園拉麵推薦：極清拉麵-Kiyome Ramen 還記得第一次在桃園被大哥帶來吃的就是這間店！ 巧克力蛋糕 相信有在減重或健身的朋友對Subway一定不陌生！
巧克力蛋糕: 蛋糕吃不完應該如何保存？
許多網友都大推店內的「搖滾生巧克力蛋糕」，融合大量70%的黑巧克力，添加了些許的白蘭地酒提味，一丁點的麵粉都沒加，口感超級扎實，搭配紅茶或黑咖啡細細品嚐巧克力最原始的美味。 網路起家的「法國的秘密甜點」是許多網友們最愛的網購甜點之一，店內的寶寶彌月蛋糕，也是孕婦媽咪們一致推薦的超人氣送禮選擇！ 店內充滿各式濃濃法式風情的甜點蛋糕，其中巧克力蛋糕更是一時之選。 「濃醇可可摩卡」則是由義大利精品咖啡LAVAZZA咖啡豆製作而成的香醇拿鐵，加入經典HERSHEY’S巧克力醬。 最近在各大社群平台竄紅的「貝克街 謎-巧克力蛋糕」將甜點與偵探福爾摩斯做連結，讓人在品嘗蛋糕之餘，也醉心於解謎的快感，而多樣的巧克力蛋糕選擇也使甜點狂熱者愛不釋手。
至於宅配方式也是不可忽略的細節，例如冷藏或冷凍運送較不需擔心蛋糕體損壞；但若是常溫寄送就得注意當下氣溫是否過於炎熱等問題。 另外，儘管古典巧克力蛋糕可以常溫保存，但收到以後仍建議盡快放置到涼爽處或冰箱當中，如此一來才能確保吃得安心又美味。 台北東區超高人氣麵包店「普諾麵包坊 Pozzo Bakery」位在神旺大飯店1樓，鄰近捷運忠孝敦化站，是時下年輕人經常造訪的糕點店。 在明亮寬敞的空間中陳列各式各樣麵包和甜品，其中又以招牌「生巧克力蛋糕」最受消費者歡迎。 蓬鬆的巧克力蛋糕體入口即化，中間夾著兩層微苦的生巧克力，上層則是撒了滿滿可可粉，一切開就能聞到香濃巧克力滋味，即使加入超濃郁巧克力卻甜而不膩，讓人一口接一口停不下來，就連不愛吃甜食的朋友都忍不住食指大動。
巧克力蛋糕: 巧克力磅蛋糕
了解該怎麼選購古典巧克力蛋糕、以及市面上有哪些商品以後，各位是否還有一些其他的疑惑呢？ 以下列出幾個使用者可能會有的問題，並邀請了專家解答，希望能為大家排困解難。 新橋以新鮮、手工的自然美味為訴求，目前在台南地區已經有兩家店面。 巧克力蛋糕 本款濃厚的巧克力風味來自瑞士進口的調溫巧克力，再加入鮮奶以提升香濃氣息，外表簡單卻用料實在。
以巧克力蛋糕為主打的知名甜點店「Black as Chocolate」(簡稱BAC)，現在在台北市區有多家分店，並且都鄰近捷運站，想前往嘗鮮的朋友完全不用擔心交通問題。 店家強調自家甜點採用精選比利時巧克力、法國鮮奶油和新鮮水果製成，從原料上嚴格把關，讓消費者能獲得最頂級的享受。 其中，擁有超高人氣的經典巧克力蛋糕是店內主推產品，鬆軟的巧克力戚風搭配濃郁巧克力醬，苦甜口感絕對是少女們的最愛。
超夯「綠玉皇冠」有以阿肯高可可豆和委內瑞拉可可豆混合製成的蛋糕體，加上超濃郁的厄瓜多爾巧克力，微苦口感與香氣融合，讓人吃一口就沉迷其中。 另外，黑巧克力蛋糕捲同樣以阿肯高可可豆製成，可可含量85%的苦甜風味搭配淡淡的堅果香，呈現屬於大人的成熟滋味。 主打精品巧克力蛋糕，其中的經典巧克力蛋糕系列，以比利時苦甜巧克力為原料，根據每款甜點的特色，加入法國鮮奶油或各種新鮮水果等內餡，打造出屬於BAC獨樹一幟的巧克力甜點。 古典巧克力蛋糕不適合冷藏保存，若您購買的蛋糕沒有鮮奶油裝飾，可以在室溫中保存3～4天。 建議在收到蛋糕的當天先評估食量，若沒有信心在3天內吃完的話，可以先將蛋糕切分後，裝進密封保鮮盒裡直接放進冷凍庫中，這樣大概可保存20～30天；之後記得要吃多少再解凍多少，切勿來回反覆解凍，不然容易使蛋糕變質、口感變差。 古典巧克力蛋糕是使用分蛋打發法，口感較偏向戚風蛋糕的鬆軟綿密，加上通常會使用純度較高的可可豆，口味上偏苦甜一些。
由於每款蛋糕會因為原料、做法和外觀而有不同的名稱，相信在了解這些小知識以後，下次在選購時一定會有更多的樂趣與靈感喔。 此款蛋糕將食材的美味毫無保留地呈現出來，每個都堅持純手工製作且不添加人工香精，不僅新鮮度十足，也可以吃到天然可可豐富又細膩的風味，入口後還會有些許高純度巧克力所帶來的苦味餘韻，可謂是充滿大人風格的經典之作。 擁有超高人氣的「普諾麵包坊」位於台北神旺飯店內，販賣各式充滿懷舊風情的台式傳統麵包與濃濃異國風情的歐式麵包，還有許多口味繽紛的手工蛋糕、超吸睛鮭魚壽司蛋糕和魚頭蛋糕都讓人眼睛一亮！
巧克力蛋糕: 蛋糕捲
而具有歐風設計的簡約圓盒也很體面大方，想作為送禮之用亦十分合適。 無論是要贈禮還是用於活動當中，都應該留有充足的時間來訂購，尤其是許多少量手作的店家都是接到訂單後才會開始製作，有時甚至要等上數週之久，因此別忘了確認下單後需要多久的時間才能出貨。 當心情低落或是消沉的時候，腦部會發出需要糖份的信號，這時吃甜食，剛好能滿足腦部所需的糖份，如果加上甜食的外型賞心悅目，光是用眼睛看心情就先被療癒一半了，所以壓力大或煩燥時，給自己一杯咖啡、一份甜點的時間暫時放空，也是取悅自己的方式。
必點的「古典巧克力蛋糕」，使用100%比利時巧克力製作，上面搭配法國依思尼奶油，巧克力與鮮奶油滋味完美融合，讓整體風味更上一層。 創立於1983年的滋本家，在追求天然健康的同時也不斷創新，像是結合台灣特色的珍珠奶茶蛋糕便曾獲得團購美食票選第一名的殊榮。 另外，這款主打濃厚巧克力風味的蛋糕亦是擁有高回購率的必吃商品，以法國頂級黑巧克力來製作基底並於中間夾入濃郁的鮮奶油，入口後有如絲綢般滑順，也沒有一般純黑巧克力常有的酸澀感。 古典巧克力蛋糕又稱法式巧克力蛋糕，其濃厚的巧克力風味和綿密、濕潤的柔軟口感，不但在聖誕節、情人節等特殊節日中廣受歡迎，也是平日犒賞自己、或是下午茶時光必不可少的一款甜點。 而現在這道美味甜品即使不出門也能透過網路訂購送到家中，輕鬆地享受到各家廠商所打造的經典滋味。 本篇會挑選Gouter 雅培米堤、亞尼克果子工房、巧克力雲莊、Haagen-Dazs 哈根達斯等品牌款式並針對產品的特色做比較，讓您在選購巧克力蛋糕時可以更快速又精確地找的找到合適的，不會因為食品・料理相關品牌款式眾多而不知從何挑選。
巧克力蛋糕: 巧克力蛋糕推薦2：Aposo 艾波索 法式甜點
好奇傳說中超神的生巧克力蛋糕究竟是什麼味道，只有親自到「普諾麵包坊 Pozzo Bakery」才能明白。 還有濃郁奶香的「巧克力牛奶蛋糕」和以黃金比例調配、口感香濃綿密的「布魯塞爾焦糖可可」都是店內值得一吃的甜點。 此外，也有以熱開水蒸製的「巧克力醬糜蛋糕（Terrine au Chocolat）」、整體更加扎實的「布朗尼」，以及使用甜巧克力製成的「經典巧克力蛋糕」與「熔岩巧克力蛋糕」等，種類可說是五花八門。
「巧克力慕斯蛋糕」則是經典而雋永的風味，同樣特選比利時巧克力，夾層拌入杏仁脆餅與柔嫩布蕾增加層次與口感，上層撒著可可及糖粉，交織於名為巧克力的極品饗宴。 除了加入「UGLY BEAUTY」怪美的概念，呼應巧克力的苦與甜，更升級原料，使用全球最高標準的比利時巧克力，來自可可追溯巧克力計畫的原料，特別之處在於靠近可可農民的種植地成立在地「收成發酵中心」。 由可可發酵專家監測發酵過程，不斷進行修正，確保提供可可愛好者品質穩定的美味巧克力外，可可農民加入計畫還可獲得每公斤歐元10分的回饋(約等於新台幣4元)，增加農民更多收入，同時也創造高品質巧克力成就農民與消費者雙贏價值。 在台南擁有兩家實體門市的新橋蛋糕小有名氣，而現在只要透過網購即可入手如此美味。
這次要介紹的是位在台北信義區的甜點店– 1NAM desserts & drinks 離市府捷運站(4號出口)只需3分鐘(200公尺)路程 1NAM主打新鮮水果塔、蛋糕甜點、咖啡以及鮮果飲。 店內裝潢空間明亮清新，提供很棒的空間讓顧客可以享用甜品以及與朋友小聚，此外亦提供場地出租或活動包場。 「巧克力千層捲」可說是比利時巧克力雙料靈魂，使用比利時百年巧克力，以52°C熟成秘融成可可奶油慕斯，裹上濃黑可可脆酷粒，再使用匠人職作的可可薄餅皮，口感柔嫩絲滑。 全聯甜點品牌We Sweet與天后蔡依林創立的翻糖蛋糕品牌「皇后陛下Your Majesty」聯名合作，即日起至2023年2/2推出4款巧克力聯名甜點，並加入「UGLY BEAUTY」怪美的概念，呼應巧克力的苦與甜，期間限定只賣50天。 開封後即能感受到一股巧克力香氣撲鼻而來，蛋糕體則十分濕潤扎實，苦甜各半的濃厚滋味在口中化開，讓許多巧克力控欲罷不能。
有別於多數產品，這款蛋糕冷凍後效期可達15日之久，像是特殊節日或年節等需要送禮時，即使事先提前訂購也不須擔心過期的問題，讓您有更多的彈性去安排下單和贈送時間，收禮者更不會因保存期限過短而煩惱。 宛如流沙般的典雅造型，光是視覺上就已成功吸引目光，而味道當然也絲毫不馬虎。 有別於戚風蛋糕的蓬鬆感，這款商品的質地相當滑順鬆軟，輕輕一含便會像生巧克力般入口即化，輕盈口感十分令人驚艷。 為了節省您的時間，本列表整理每個產品重點資訊，讓您可以快速瀏覽這文章所提供的產品是否是您所需要的，點選您有興趣產品的「名稱」或「圖示」可以進一步跳到文章所屬的介紹區塊瞭解更多細節。 JK studio也有巨無霸「無敵巧克力蛋糕」，蛋糕體濕潤，甜度適中，真的美味到會讓人懷念啊！ 各位女孩一定很困擾到底要如何買才可以找到適合自己髮質且價位不傷荷包的呢~?
巧克力蛋糕: 巧克力蛋糕話題
另一方面，蛋糕上方以糖粉呈現出玫瑰花的模樣，替商品增添了些許的浪漫風情，想於生日或情人節等特殊日子享用也十分合適。 喜之坊食品位於台北東區，不但綠豆椪、桂圓核桃糕、鳳梨酥等中式糕點深受喜愛，同時也致力在各種西式主題蛋糕上，當中又以這款古典巧克力最值得推薦。 入口之後首先能感受到巧克力的苦味，隨著咀嚼後淡淡甜味則會跟著釋放，是一道屬於大人風格的甜點；且冷凍保存可達兩個月之久，要吃多少切多少，作為下午茶點心再適合不過了。 唯一要注意的是此產品的保存期限較短，建議要在冷藏三日內食用完畢，因此最好在收到蛋糕的當天就去拜訪，或是請店家直接配送到對方家中、以省下更多時間。
此款蛋糕的特色在於厚實的巧克力滋味，並透過較濕潤的口感，讓品嘗時能細細咀嚼體驗多層次的風味，嘗起來不容易感到膩口，喜歡巧克力的話可以體驗看看。 接下來就要介紹幾款編輯部參考 ET Mall東森購物、momo購物網、Yahoo購物中心的人氣排行榜，並比較價格、合作平台等挑選出各有特色的古典巧克力蛋糕，從平價到高階款應有盡有，請參考選購要點，並在其中找到適合自己的商品吧。 用作拜訪、慶賀等贈禮時，可以選擇有提供包裝服務的店家，這樣不但能替古典巧克力蛋糕增添華麗質感，也可透過店家直接將其寄送到對方手中，為您省去擔心商品保存期限的疑慮。 巧克力蛋糕 而除了除了基本的蝴蝶結緞帶以外，有些商家還會提供留言小卡等各式服務，有相關需求的讀者不妨多加參考。
之前聽一位名模說過，想吃蛋糕甜點或但何感到罪惡的食物，只要選在上午時段吃完，身體有一整天的時間來消耗，因為如果上午的甜點吃多了，那麼中午和晚上多吃一些蔬菜不但能幫助消化，同時還能分擔心裡的壓力。
巧克力蛋糕: 巧克力布朗尼（減糖減油版）
採用高品質可可豆所製作的成品巧克力香氣充足，無須額外添加香料、香精就能呈現出純粹的香氣，甚至有些食譜連麵粉都無需使用。 而正因為其魅力關鍵在於可傳達巧克力的原始美味，選購時應盡可能避免含有多餘添加物的產品，才能真正享受到蛋糕最單純的風味。 「JK studio」是一間新式義法料理，結合義大利與法國特色，製作出一道到充滿地中海風味的特色菜餚，而其中甜點的部分也令人驚艷。
- 「巧克力慕斯蛋糕」則是經典而雋永的風味，同樣特選比利時巧克力，夾層拌入杏仁脆餅與柔嫩布蕾增加層次與口感，上層撒著可可及糖粉，交織於名為巧克力的極品饗宴。
- 以下推薦10款高顏質的巧克力蛋糕，不僅有顏質還有內涵，一次滿足視覺和味覺的享受。
- 另外，此蛋糕使用55%以上的法國頂級法芙娜巧克力與可可粉所製，苦甜比例恰到好處，可說是老少皆宜的好選擇。
此商品雖然外型看似樸實，但下刀時便能感受到它的扎實感，其關鍵要角為來自瑞士的優質調溫巧克力，再加上濃郁香甜的鮮奶，以及能增添香氣的蘭姆酒，整體風味相當具有深度與層次感。 此外，店家有提供依節日變換蛋糕裝飾字卡的服務，相信能讓收禮者感受到滿滿的誠意。 但因為是接單後才會進行烘焙，下單後須等待七天方能出貨，加上高品質原料難免反映在售價上，有預算或時間考量的人不妨繼續參考其他推薦商品。 「巧克力布蕾盒」底層以70%的巧克力製成布蕾，中間填上細緻綿密的鮮奶油，再堆層著法式傳統巧克力蛋糕，最上層則灑上厚防潮可可粉，細緻的苦甜最讓人回味。
巧克力蛋糕: 巧克力蛋糕#8 霂克 M’uu Cake
而以下幾篇文章中嚴選了市面上受歡迎的巧克力，其中包含了香醇濃厚的黑巧克力和講究原料的有機巧克力等，有興趣的朋友可以一同參考選購。 古典巧克力蛋糕與布朗尼皆屬於巧克力奶油蛋糕，主要食材有可可粉、可可豆、奶油、雞蛋，而根據上述食材的使用比例及作法不同，造就了這兩款蛋糕在口感上有些許的差異。 「KiLaKu Ya 綺樂屋」的商品皆是收到訂單後新鮮手作，並使用日本、法國等進口的天然原物料製作；目前無實體店面，得透過臉書粉絲團或網路商城等通路訂購。 他們的古典巧克力蛋糕口感不僅鬆軟、易入口，吃進口中時更是會入口即化。 加上是使用法芙娜55%以上的巧克力及純可可粉製作，得以完整品嘗到純粹的可可風味。 位於台中的chochoco是一家巧克力專賣店，除了販售生巧克力，店內的的彌月蛋糕、喜餅禮盒也是超夯的送禮選擇，而最不能錯過的就是他們家的巧克力蛋糕啦！
口感充滿扎實度之外，更同時交織了苦味、甜味和香味，為味覺帶來華麗的極致享受。 更棒的是店家還有提供切片與6吋兩種購買方式，對於只想小嚐幾口的朋友來說也能輕鬆入手。 不過該產品的販售通路較少，欲透過網路購買時稍嫌不便且運費頗高，少量購買時或許還是直接到門市選購會比較划算。 除此之外，為了追求口味上的完美，其配方比例是經過廠商多次調整，因此從冷凍取出稍微退冰後，就能還原軟硬度適中、且帶有雪糕般口感的滋味，而溫順的巧克力香氣更是唇齒留香，絕對能給您與眾不同的味覺體驗。 不過，甜點控總是能找到吃甜點的理由，只要不過量加上適當的運動，甜點可以是生活中最隨手可得的小確幸。 以下推薦10款高顏質的巧克力蛋糕，不僅有顏質還有內涵，一次滿足視覺和味覺的享受。
不知道各位女孩是否跟湯姆一樣都會有種品牌迷思，一個品牌使用過後覺得不錯就會一直用該品牌的產品，今天湯姆就要來統整 4個品牌13款”康是美500元以下洗髮精”推薦! 巧克力蛋糕 就讓我們來看看有哪些好物值得購買吧…閱讀更多… ，微苦的66%法芙娜巧克力搭配上順口不膩的奶香，只要吃過一次就會深深著迷！
此外，這種產品與不易保存的鮮奶油蛋糕不同，即使沒有馬上食用完畢也可以冷凍保存，所以建議購買比實際人數略大的款式會比較安心。 鬧咖啡為台北城中區一處五層樓老透天店面之複合式餐飲空間，主要販售精品咖啡、手做甜點、輕食簡餐等。 創立咖啡店後一頭栽進了專研咖啡甜點的樂趣中，非常享受製作咖啡及甜點時所產生的各種化學變化，從掌握食材調配的比例、溫度、濕度、力道、味道等所有變因中，不斷嘗試只為找到最完美的風味及口感。 目前最拿手的甜點是戚風蛋糕、肉桂捲、磅蛋糕、乳酪蛋糕。 GONTRAN CHERRIER 最為人稱道的便是口味多變又香酥的可頌，為了還原法國在地的好滋味，更不辭辛勞地從當地進口頂級原料與烘焙設備，像是此款經典古典巧克力蛋糕遵循了傳統的製作方式，因此能呈現出濃郁厚重的濕潤口感，吃起來甜而不膩。 古典巧克力蛋糕是由糕點師一個個精心製作而非批量生產，因此在原料上多經過嚴格篩選。
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