帝王威士忌詳解

帝王白牌的部分,適合在大型聚會或派對前,去酒商那買個幾瓶,不管是要Shot 戰或是當成調酒的基酒,都算是個可以考慮的選擇。 细心观察黄色瓶标,即可发现J&B 威士忌的超凡背景——八位英国君王的签名,从1760年到1952年的近200年间,他们分别向威士忌颁发了“皇家御用许可证”,封为皇室御酒。 2004年5月,Macallan又添殊荣,不仅获得酒中圣经《Whisky Magazine》‘世上最佳纯麦威士忌’的称号,其18年纯麦威士忌更是荣膺首位。 每瓶Dewar’s帝王威士忌瓶身上,都有独一无二的瓶身号码,在证明着Dewar’s帝王威士忌卓越的品质及完美的形象。 Lagavulin乐加维林酒厂,位於ellen港附近,是所有在艾雷岛蒸馏中最特别,他有着梨行的外观,并林港口边,蒸馏厂的水透过流过的河水,过程中携带许多泥煤,并使用洋葱型的独特蒸馏器,来酿制酒,所生产出的酒款,有着强烈的泥煤及阳刚的海水味,并多了复杂度,细致的口感变化,堪称艾雷岛的代表作。 2015 年,苏格兰威士忌的出口总量达 11.6 亿瓶,这意味着每一秒都有 34 瓶威士忌从苏格兰运出。

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同时,它的酒精感很舒服、酒体饱满,总体而言是一款令人顺心的调和威士忌。 帝王15年調和威士忌 帝王15年調和蘇格蘭威士忌嚴選出酒齡至少15年的優質麥芽和穀 …帝王18年調和威士忌 帝王18年調和威士忌從數十種最好的18年麥芽和穀物威士忌挑選 … 延續帝王獨創的「Double Ageing二次陳釀」過桶工藝,將已經熟成一定時間的不同的威士忌加以調和勾兌,再將調和後的威士忌靜置於大型木桶內,這個過程被稱為Marrying,就像是新婚之後的磨合階段,讓酒液在長達半年的時間內有時間彼此對話、相互交融,形成一致滑順的口感。 Dewar’s帝王威士忌令人骄傲的制造过程:使用优质大麦、酵母和纯净的Pitilie Burn泉水酿造,并在苏格兰橡木桶中成熟及装瓶;直到现在,酒厂仍坚持采用创建者认为最传统的酿酒方式,就非常重要的蒸馏器而言,当需要替换的时候,新蒸馏器的形状、大小都必须维持跟原来的一模一样。 其中帝王12與15年直接囊括最佳蘇格蘭調和威士忌12-15年分類中的前兩項名次,兩款皆是千元內即可輕鬆享有,尤其最近天氣炎熱,用獲得世界級認可的威士忌來上一杯Highball,可說是最親民的幸福享受。 帝王威士忌 隔年,湯米帶著敏銳的商業眼光環遊世界,短短2年內走訪26個國家,並在世界各地找了32位代理商。

帝王威士忌: 台灣僅45套!極奢威士忌售價124萬、調酒控必備柳橙干邑登台

帝王18年苏格兰威士忌是一种由大麦等谷物酿制,在木桶中陈酿多年后调配成43度左右的烈性蒸馏酒。 帝王威士忌 Dewar’s帝王威士忌15年是专门为中国市场所做的产品,通过考察融合中国各地酒吧与俱乐部威士忌的调配方法,将Dewar’s帝王威士忌调制成了一款非常平易近人的酒,既可以纯饮、加冰,也可以用于鸡尾酒调和,并都能呈现出Dewar’s帝王威士忌的专属味感。 1910年,创立J&B Rare,其丰富的果香和微甜的口感受到全世界威士忌爱好者的赞扬,J&B 在美国销量达到300万箱。

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這應該算是基本款了,也許還有人沒喝過,還是把這支酒列在選單中。 百富是格蘭父子酒商的鎮店之寶,也是Speyside地區的代表酒廠,甚至是蘇格蘭不能沒有的威士忌,說這麼多,大家應該明白意思了。 百富強調從碾麥、攤平發芽、發酵、蒸餾都是傳統手工,風味細緻香郁,層次豐富、口感清醇已大受歡迎,高年份老酒價格一飛沖天,沒事少喝一點,但這12年的基本款,已足夠過過酒癮。 2022 年,帝王蘇格蘭威士忌醇順系列將完成四大風味桶的完整體驗,消費者能感受到品牌反映出這個時代屬於調和威士忌的絕佳平衡。

帝王威士忌: 會員專區

作為一款高級蘇格蘭調和威士忌,帝王不只是卓爾不凡的身分象徵,也憑著始終如一的品質保證和歲月的積累,贏得全球品酒人士的青睞和美譽。 艾柏迪蒸餾廠也是獲得蘇格蘭旅遊網站(Visit Scotland)五星推薦的旅遊景點,被評論「終極蘇格蘭威士忌旅遊地」。 有機會來到這裡,不但可以探索釀酒廠的奧秘,也可以品嘗威士忌與嚴選巧克力這對歡喜冤家的絕妙滋味。 帝王(Dewar’s)威士忌甫上市便虜獲挑剔者的味蕾,時至今日,已經連續獲得皇家認證127年了,足見得帝王威士忌高品質的魅力。 帝王15年純麥威士忌,擁有深濃的琥珀色澤,嗅覺就像夏天的水果、花香味,有如蘋果、淡淡的鳳梨及麥芽的香味,口感清新的水果香味,滑順而圓潤,彷彿聞到麥芽的香味,酒體中等濃郁,餘味深長且帶有絲絲的橡木香味。 帝王威士忌通过独创的“二次酿造”工艺(将混合调配的威士忌再次放入橡木桶中进行二次陈酿)酿造出格外润滑,回味更悠长的威士忌。

帝王 36 年尊榮限量版四重陳釀蘇格蘭威士忌,經由繁複獨特的「四重陳釀」工藝,呈現出成熟水蜜桃、椰子油與香草的美妙氣息,並帶有如奶油般的絲滑質地,層次非常豐富,彼此間達到平衡。 「四重陳釀」的意思分別為:【第一重】先是精選單一麥芽威士忌,分別於獨立的橡木桶中熟成至少 36 年。 【第二重】將 Speyside 麥芽威士忌調和後進行二次過桶,Highland 和 Islay 麥芽威士忌分別調和後也進行二次過桶。 【第三重】將 Speyside 麥芽威士忌與 Highland / Islay 麥芽威全部調和在一起並再次陳釀。 帝王15年調和威士忌 帝王15年調和蘇格蘭威士忌嚴選出酒齡至少15年的優質麥芽和穀類威士忌並加以精心混合調製, 帝王15年調和蘇格蘭威士忌傳達出完整滑順、毫不妥協的威士忌風味,圓潤、均衡、絕無突兀。 帝王家族引以為傲的二次陳釀工藝為其帶來了層次豐富的清新口感, 以及獨一無二的青蘋果香氣及青草的芬芳。

帝王威士忌: 帝王8年葡萄牙波特桶調和式威士忌

如此不計時間與成本的獨特製程,帶來令人意想不到的加勒比海熱帶風味,將看似不同的兩個世界:蘇格蘭v.s.加勒比海,完美融合呈現。 帝王威士忌 【記者曾仲葳/綜合報導】Glenfiddich格蘭菲迪最具突破性的「實驗室系列」今年終於迎來全新第五號作品「伊甸蘋果單一麥芽威士忌」。 這是全球第一款以「Somerset Pomona Spirit Cask」蘋果白蘭地過桶熟成的威士忌,使酒液在格蘭菲迪經典的水果風味之上,增添清新蘋果香,啜飲入喉,彷彿置身豐收蘋果園,相當令人驚喜。 全新作品即將10月底正式在台上市,酒精濃度43%,售價1500元,限定販售2年。

  • 口感之所以圓潤滑順,源自於獨創的「2次陳釀」工藝,由當時首席調酒師卡麥隆(A. J. Cameron)發明的2次陳釀技術。
  • 其絲滑濃郁的口感非常適合純飲、加冰,或以Highball方式品飲,可真實體現出優雅的日式Highball風格,展現出日本文化中獨有的和諧禪意。
  • 【曾仲葳/綜合報導】被譽為蘇格蘭斯佩賽區河口畔的傳奇,單一麥芽威士忌品牌百樂門,攜手台灣職人手工皮革精品品牌Volta,以「承藝手創」為名,打造皮革與威士忌聯名品飲首映會,以影像記錄雙品牌的職人手作精神,一邊欣賞匠人工藝的感動,一邊品飲百樂門單一麥芽威士忌3款經典酒液。
  • 此后,Dewar’s帝王威士忌品牌在老约翰的两个极富天赋的儿子John Dewar Junior和Tommy Dewar的手中,得以继承并发扬,逐渐成长为苏格兰威士忌中的佼佼者。
  • 從2009年開始於美國舉行,邀請10位評委專家,以5分鐘時間對每款威士忌進行盲飲評測,每年的評比結果還會出版成書籍「International Whisky Guide」,每個獎項類別只會選取金銀銅各一名獲獎者;甚至有從缺,如同奧林匹克大賽,能擠進類別中僅有名次的酒款,可見其實力不凡。
  • Dewar’s帝王威士忌,始于1846年百加得集团旗下,高级混合型苏格兰威士忌。

前段是柑橘、蜂蜜味,中段是核桃仁、榛仁味,尾段是烟熏味,酒精感平和,酒体饱满较厚,尾韵带有橙皮、橡木的味道,长度中等。 总体而言,它属于圆润饱满类型,柑橘和坚果味都比较突出,层次虽然不复杂但是易饮度极高,十分适合家庭小聚拿来喝。 同樣來自國際上具有高公信力與關注度的2021 ISC國際烈酒競賽中,帝王更是獲得了比往年更多的金牌數量。 帝王(Dewar’s)威士忌甫上市便虜獲挑剔者的味蕾,時至今日,已經連續獲得皇家認證127年了,足見得帝王威士忌高品質的魅力。 每瓶Dewar’s帝王威士忌瓶身上,都有独一无二的瓶身号码,这在在证明Dewar’s帝王威士忌卓越的品质及完美的形象。 帝王威士忌 Dewar’s帝王威士忌是使用大麦、酵母和纯净的Pitilie Burn泉水酿造,并在苏格兰橡木桶中成熟及装瓶,仍坚持采用创建者认为最传统的酿酒方式。

帝王威士忌: (限量) 大摩15年 威士忌 1000ml

Dewar’s帝王威士忌15年是她专门为中国市场所做的产品,通过考察融合中国各地酒吧与俱乐部威士忌的调配方法,将Dewar’s帝王威士忌调制成了一款非常平易近人的酒,既可以纯饮、加冰,也可以用于鸡尾酒调和,并始终呈现出Dewar’s帝王威士忌的专属味感。 26年前由英國著名酒類出版社William Read所創辦的世界級競賽,評選類別橫跨所有烈酒,包括六大基酒與利口酒,並由超過50位以上各行業中的專家們做為評審小組,在七天內以盲飲方式進行評測。 帝王威士忌 帝王首創瓶身的專屬獨立編號,透過每一個編號,可以檢視原料並嚴格控管製程,對絕大多數的酒廠而言,只有頂級的酒品才會有特殊的編碼,而帝王透過獨一無二的瓶身編號,代表對每一瓶威士忌的信心和品質保證,這正是堅持每一滴的承諾,確保其無可爭議的品質。 帝王威士忌的主要基酒就是來自斯貝塞的艾柏迪蒸餾廠,所以這裡也被稱為「帝王威士忌之家」,甚至有間帝王威士忌博物館。 英國皇家認證最早紀錄是由英國國王亨利2世於西元1155年授予織工公司英國皇家的委任認證。

其次,自1886年愛丁堡國際博覽會,帝王成為第一個獲獎的調和威士忌,至今已獲得累積超過1,000個獎項,無疑是全世界獲獎最多的威士忌。 穩重的長子小約翰接管調酒重責,1886年在愛丁堡國際博覽會獲得調和威士忌首座獎牌;1893年獲皇室御用認證。 鬼靈精的小兒子湯米,21歲就前往倫敦拓展業務,1890年成為倫敦眾多酒吧的唯一供應商;之後只花2年即走訪26國,在全世界找到32位代理商夥伴。 帝王近年來一直致力於不斷的突破自我,帝王的葡萄牙波特桶具有濃郁而精緻的口感和獨特的風味,採用了獨特的生產工藝,將8年陳釀的蘇格蘭威士忌進行了雙重陳化處理,以達到額外的柔滑度,然後在以前裝有優質紅寶石波特酒的酒桶中完成,具有令人滿足的驚喜,這種超級柔滑的口感,無論在哪裡品嘗,都可以作爲啤酒和葡萄酒搭配食物的絕佳替代品。 台灣威士忌的市場主流產品大概就在1,000元上下,這個範圍的選擇非常多,但是同樣一支酒,在不同地點和時間購買,價格自然不同。 如果平常很少買酒,沒有熟悉的烈酒專賣店,那麼到處可見的「橡木桶」算是可靠的店家,另外也推薦「洋酒城」和「買酒網」,都有實體店面,價格平實公開,不需要交情也可以拿到很不錯的價格。

每一款帝王混合型威士忌都是由40多种不同的精选麦芽和谷物威士忌精心酿造而成的,原料都经过精选以酿造出口感饱满润泽的威士忌。 說到地理上的蘇格蘭可由地形區分成兩個區塊,分別是低地區和高地區。 同時,有別於以往的紙盒包裝,為了永續愛地球,帝王威士忌這次請您用更環保的方式品飲傳奇威士忌,特別使用可重複利用的潮流旅行箱禮盒,每個旅行禮盒附贈帝王Logo不織布購物袋,讓您用更環保更潮流的方式品味傳奇! 絕對是2023年內外兼備、集時尚品味與實用與環保於一體的潮流必收旅行箱款。

1846年,JohnDewar在苏格兰伯斯成立了Dewar’s帝王威士忌品牌,他坚持使用费时且不计成本的古法工艺“二次陈酿”酿制威士忌,约翰德华(JohnDewar)的做法受到他两个儿子小约翰德华与汤米德华 的大力支持,并将其立为品牌的信条及传统,不可更变。 同樣來自國際上具有高公信力與關注度的2021 ISC國際烈酒競賽中,帝王更是獲得了比往年更多的金牌數量,為品牌再添一項顯著成就。 帝王是蘇格蘭威士忌廣告的開拓者,也是全球第一個使用電視報紙廣告宣傳的先鋒,因此有像耶誕老公公送禮的廣告,或是宮女獻酒給國王的黑白宣傳廣告。 帝王威士忌在1896年成為全球威士忌市場領導者,其成功原因來自於約翰德華的2個兒子小約翰德華(John Dewar Junior)及湯米德華 (Tommy Dewar)兄弟,在不到20年的時間,他們將帝王威士忌從蘇格蘭當地企業變成一家年產一百萬加侖的全球品牌。 帝王現任(第七代)首席調酒師Stephanie Macleod,榮獲2019年IWC最佳調酒師大獎! 帝王蘇格蘭威士忌四重陳釀系列 – 36年尊榮限量版採用濃郁的馬德拉桶釀製而成,是一款卓越高檔的調和麥芽威士忌。

Ballantine’s百龄坛,世界知名洋酒品牌,1827年创于苏格兰,以其超醇口感而著称,畅销全球的高档威士忌品牌。 截至2008年,Dewar’s帝王威士忌已经获得累积超过203个奖项,成为全世界获奖最多的苏格兰威士忌之一。 帝王威士忌 同时,Dewar’s帝王威士忌也是在美国销售冠军的苏格兰威士忌之第一品牌。 Dewar’s帝王威士忌,始于1846年百加得集团旗下,高级混合型苏格兰威士忌。

柯文思

柯文思

Eric 於國立臺灣大學的中文系畢業,擅長寫不同臺灣的風土人情,並深入了解不同範疇領域。