Ann知道我一定還有CP值很高很值得推薦的新竹肉圓還沒發掘到，也希望大家能不吝嗇地分享出來，因為在地的小吃美食就是要靠大家不斷地分享及推廣。 第一次吃旱溪肉圓，單就外皮咀嚼起來的口感，我個人覺得比蠻常吃的台中肉員還更好吃些、更對我的胃，真是相見恨晚吶！ 推薦給樂成宮或尋找東區美食的朋友，來顆肉圓再來份湯，午茶點心好解饞呢。 美食旅遊部落客，巨蟹座A型，今年是寫部落格第17年，採訪國內外超過5000間店家，最喜歡吃麵，著有「剎有其食！在地人的台中隱藏版美食」一書。 公公是南投人.所以我們經常往南投竹山跑如果是本地人一定知道竹山最熱鬧的地方就是在老街形象商圈那帶.菜市場也很多好吃的小吃!
台中西屯區的逢甲夜市堪稱台灣美食研發中心，採用先炸烤並堅持碳火直烤的86碳烤雞排一開店就受到眾遊客喜愛，帶有烤肉香的碳烤… 奠安宮後方設立的美食廣場中，美食小吃林立，選擇多樣；其中最有人氣的就是傳承三代的北斗肉圓老店「肉員火」。 在北斗奠安宮正對面，還有這家「阿美姊高麗菜飯」北斗超人氣美食，也是我的口袋名單之一。 廟肉圓 當我吃完肉圓的時候，老闆正在店面忙著收攤打烊，原來已經接近七點了。 老闆看見我背著相機準備離去，便熱情的與我聊著天，跟我介紹了不少竹山的故事與景點，也分享了竹山晚上可以去走走的地方，還擔心我不知道路怎麼走，拿出了店內的旅遊地圖，圈了一些地方讓我參考，讓人感受到竹山濃厚的人情味。
廟肉圓: 嘉義肉圓｜嘉義人的老味道，內餡是豬肉塊口感很棒，肉圓外皮非常Q ，加上蒜泥醬很加分！
外皮透明度很高，看得見內餡，肉餡的五香味很明顯，搭配筍絲，與一般切成筍丁又不相同。 這道是我看到在地人點的，看到有豬皮，當然也要點一份來品嚐，我想應該沒有女生像我這麼喜歡吃豬皮的XD. 鹽埔新圍廟口有一家老字號肉圓店－老牌子肉圓四神湯，老闆娘依舊堅持嚴選材料、古法製作，已經是兩個世代傳承下來的老字號肉圓店了，採用曾祖母那一代的古法製作，是許多鹽埔在地人必吃的早餐。 這家老牌子肉圓四神湯從早晨開始營業到賣完為止，每天賣完的時間不一定，想吃一定要趁早。 裡面還有加入白菜、金針、仿魚翅及一顆顆的小干貝，料給的份量算是不少，很適合點蝦仁肉圓時來上一碗搭配著吃。
如果肉圓不要炸過的，可以先打電話預訂。 竹蓮肉圓在新竹來說可算是肉圓名店之一，肉圓的外皮算Q彈，內餡料同樣都是紅糟肉，但在外層有撒在一些香菜做點綴，醬料比例調配的還算不錯，整體口感算蠻重口味。 位在香山空軍基地旁的鷹王肉圓，是來新竹走跳一定要吃的肉圓名店之一，Google評論數高達2800則，顆星數也有著4.3顆星超高評價。 位在香山延平路上的巷弄間，不論平日還是假日就是有許多饕客專程前往這品嘗在地的銅板小吃美食。 搭配的醬汁有點甜辣醬的感覺，整個吃起來是還不錯，但是相較之下真的空虛了點，而個人比較喜歡內媽祖肉圓。 很多人都推薦叫我一定要去吃廟口肉圓看看，說這也是一間百年老店，經過可別錯過，一個肉圓30元銅板小吃嚐鮮看看。
廟肉圓: 竹山廟口肉圓｜竹山鎮南投市–傳承第四代的百年肉圓，再搭上一碗豆腐湯就是傳統的好滋味
廟埕對面的百年廟口肉圓，靛藍色的日光燈打亮了騎樓，店內對比街頭的冷清感，有不少剛下班的居民正在大快朵頤一顆顆美味的肉圓。 真心推薦如果敢吃辣，一定要點辣的，其實口味上大概小辣而已，醬鹹度也夠，會比起不辣的肉圓，吃起來更有層次口味。 竹山廟口肉圓起鍋後不會用剪刀剪過肉圓外皮，是完整一顆上桌；肉圓外皮相當軟Q，直接用叉子劃過就能切斷。 2022 阿華田的美食日記 Hi! 我是阿華田，喜歡享受美食與旅遊，紀錄當下的所有美好，才發現原來幸福很簡單。 豆腐湯價格20元，撒上點胡椒增添香氣，豆腐非常滑嫩湯頭算是比較清淡，但我喜歡把湯跟肉圓的醬汁一起喝更有風味。
說到竹山美食真的一天吃都吃不完，「竹山百年肉圓」是一間傳承四代的百年肉圓，就在三級古蹟連興宮的對面，每次經過都會看到有人坐在那邊吃，一顆肉圓30元配上一碗綜合湯20元，是個不錯的下午茶小點心呢。 粉腸並不是我們平常認知的豬粉腸小菜，而是選用小腸加入番薯粉、新鮮豬肉，再配兩種炸粉製作而成，粉腸吃起來有點像滷的很爛的豬腳筋，但是因為加上重口味特調的蒜容醬，搭起來卻是非常刷嘴的隨手小吃。 ▲食記為主觀意見，口味感受因個人而異，沒有完全正確的口感，來店消費前請另行參考其他網路資訊、照片、文字數量與推薦程度沒有正相關，僅供參考。 來到這裡大家都會點碗綜合湯搭配肉圓吃，清湯喝起來很清爽，豆腐和貢丸也吸收了高湯的精華，喝起來很溫潤。 我是瑪格，曾擔任精品行銷顧問多年，2008年2月開始寫網誌，長期關注人文藝術、生活美學、美食旅行、繪畫攝影、文字創作等題材，在網路世界發表具個人風格的文章。
廟肉圓: 文章導覽
我是感覺本來就不能用在地人的角度去看外來的客人了。 上一篇文章 【台南．中西區】Crook Classic 廟肉圓 杯子社：勇敢追逐夢想的大男生，組成獨特、優質、健康的好店。
我喜歡他們家的湯，湯頭有四神的香氣也有肉骨熬煮進湯裡的豚骨香。 廟肉圓 肉圓除了上桌前老闆會淋上特製醬油膏外，內用還提供辣椒醬、蒜泥、芥末醬，我喜歡三種都來一點，滋味更好，尤其加了哇沙咪微嗆清新更是迷人。 店內只賣肉圓單一品項、湯品則有四神湯、排骨湯與四神加排骨的綜合湯，須注意的是若為三人共點一份肉圓則不提供內用位置。 將心比心，我們去外地玩，也是會去吃較有名的啊！ 難道你會鑽進當地的菜市場找吃的嗎(除非很有名)?
廟肉圓: 許傑, 旅行圖中。
(2018年8月17日從YAM搬到痞客邦, 人氣從０開始重新累積)。 廟肉圓 廟肉圓 以前大家都記著彰化肉圓或者是北斗還是水里，別忘了嘉義肉圓也是真材實料的，除了內容物是台灣溫體豬，沒有其他了，連Q皮都不是厚重的，醬也是白白的單純白醬，溫和的口感，真真實實的讓你感受，原來簡單就是這麼美味。 一口咬下，猶如水晶餃的肉圓外皮相當有咬勁，內部則是一塊塊鮮脆的筍塊與肉塊，再搭配店家特製的醬料，點亮了肉圓的靈魂，肉圓好不好吃，醬汁真的相當關鍵。 吃完肉圓，再搭配一碗綜合湯解解膩，銅板價的湯品，白嫩豆腐和Ｑ彈丸子在湯碗裡共舞的美好畫面， 一顆肉圓配上一碗湯，就是完美的一餐。
限量是殘酷的～～～ p.s 剛炸好上桌直接出會有微酥的口感，不喜歡脆皮口感，可以稍微放置一下。 Ann介紹分享了新竹5家不在城隍廟內的肉圓，你最喜歡哪一家呢？ 榜哥竟然回答我，他最愛的還是城隍廟內的「林家肉圓」，真心覺得綁個很有事！
廟肉圓: 美食旅遊懶人包
除了傳統的蔥肉口味，現在還推出筍絲、栗子口味，選擇多樣化，成為城隍廟美食攤的特色。 如果想吃麵類、米糕的話就選媽祖廟口米糕；想吃中部油泡式肉圓的話就吃百年廟口肉圓。 它們的公休時間剛好不一樣、各有各的喜好客群，也是挺好的一件事呢。 別的地方的肉圓是一顆一顆的，老牌子肉圓四神湯的肉圓很妙，看起來是散的。 廟肉圓 旁邊的在地人說：老闆娘的肉圓用舀的，看要吃２０元還是３０元跟老闆娘說，她就會處理了。 於是我們點了一份２０元的，一份３０元的肉圓。
- 知道我們在拍照，還刻意在肉圓上撒上些許的香菜增添色彩豐富度。
- 除了傳統的蔥肉口味，現在還推出筍絲、栗子口味，選擇多樣化，成為城隍廟美食攤的特色。
- 內媽祖廟口肉圓「一顆」是20元，「一份」是兩顆40元，可以單點一粒肉圓就好喔！
- 桃園觀賞飛機的地方以景觀餐廳來說，151高地景觀咖啡廳的地理位置真是屬於得天獨厚的一家店。
- 位在香山空軍基地旁的鷹王肉圓，是來新竹走跳一定要吃的肉圓名店之一，Google評論數高達2800則，顆星數也有著4.3顆星超高評價。
- 口味有紅豆、牛奶(奶油)、花生、蘿蔔米(菜脯)可以選擇，而這天Ann直接把四種口味都各買一個來品嘗，價格都是10元，皮薄內餡給得很大器，沒吃過蘿蔔米(菜脯)口味的榜哥也直誇不錯吃耶。
竹山煎餃一顆8元，煎餃的外皮煎得十分酥脆有口感，煎餃的內餡有豬肉、高麗菜、韭菜等，肉菜比例抓得恰到好處，沒有加任何辣醬就很有味道，難怪每一鍋的煎餃一出爐很快就會被買光光。 我和時下女生一樣愛美食、愛旅行、愛漂亮，在2017年我選擇做自己喜歡的事，就是享受幸福的時光、用照片和文字寫下片刻的記憶。 內媽祖廟口肉圓「一顆」是20元，「一份」是兩顆40元，可以單點一粒肉圓就好喔！
廟肉圓: 竹山廟口肉圓 菜單
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