上水廖氏祖先為廖仲傑，元末時從福建汀州南遷至香港，初住屯門，再遷深圳福田，最後定居於本名為鳳水鄉的上水鄉。 有傳廖仲傑與文天祥的後人私交甚篤，隨南宋兵敗而南遷。 廖仲傑約在公元1350年定居於上水，後娶侯氏為妻，得廖自玉一子，是為二世祖。 如興沒有後代，如圭為長房，如璋為二房，如璧為三房，是為上水廖氏的三房。
近年秋祭參加的人數漸減，新一代青年的思想轉變，不願參加這些傳統儀式。 參加者的心態出現了轉變，除了是較以往減少了拜祭的熱情外，還有是因為以往比較窮，一餐盆菜對於村民而言是十分吸引，所以都會參加秋祭。 但現今生活較富裕，一餐盆菜對於村民的吸引力下降，所以參加的意欲較以往為低。
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屹立上水75年的成發餅家，與石湖墟只是一條馬路之隔，每次行過都會聞到陣陣包餅烤焗的香甜味，下午蛋撻新鮮出爐，總是吸引不少人排隊半打半打的買。 老字號餅店又何只月餅受歡迎，傳統餅食如嫁女餅、皮蛋酥、忌廉奶油筒都在此找到，還有可能只有圍村老一輩才認識的「大肚餅」白餅。 平民價的唐餅材料簡單，例如白餅只用麵粉、水、糖、鹼水及酒餅，但從發酵到搓成麵餅，就要兩日時間，每一件都是大師傳經驗心機和手藝之作。 2003年「沙士」一疫後內地開放來港「自由行」，上水由香港邊界，被變成中港「水貨中心」，閒日都旺過旺角。 香港最古老墟市之一的上水石湖墟，墟內的民生小店、涼茶鋪、匹頭布行換成了淘金的藥房、金舖、水貨店。 2020年，同是疫情，邊境關閉近一年，水貨店關門大吉，竟令上水回復舊模樣。
上水（寶運路）（Sheung Shui ，城巴新巴地點代號為PWR）巴士總站[註 1]，位於新界北區上水寶運路第一電業大廈對面，東慶堂對出，乃一路邊巴士總站。 山頂文物徑其實是中西區文物徑的其中一部份，中西區文物徑的其他路線包括中區線和上環線。 中區線涵蓋40項歷史建築，包括大館、聖約翰座堂和美利樓舊址不少打卡古蹟。 有別於香港圍村文物徑，在山頂文物徑能體驗殖民時期文化，古典英式建築非常受打卡愛好者歡迎！
上水圍下北村: 圍內村 上水圍第一個成員
此地塊遭屏葵路「劏開」一大一小，較小一邊鄰近屏山新村，較大一邊接近塘坊村。 此地塊呈長條形，緊貼天影路，一河之隔就步入天水圍市中心地帶，接近大型屋邨如天澤邨及天恩邨，社區及交通配套相對齊備。 上水圍下北村 若該地日後有公屋落成，預計坐向西邊的單位可望流浮山景觀，而面向東面的單位則望向天水圍市景。
政府沒有就該等資料的準確性或完整性，或在任何特定情況下使用的合適性作出任何明示或隱含的保證，亦無須對與該等地圖資料或本網站有關的任何原故而引致的任何損失或損害負上責任。 遠溯我鄉族譜，系出西晉子璋公，公元二七六年，因迭著武功，晉封為衞鎮國大將軍。 降及元末，其聚居於福建汀州之旁支中，有仲傑公者，原名仲達，因避祖先諱而改名為仲傑。 初到屯門（青山）一帶，旋遷深圳河北之福田，後約於公元一三五零年，始於現今之上水立村。 城巴有限公司，〈城巴擬開辦新界東口岸特快路線B7及B8號線 上水圍下北村 連接香園圍口岸及上水／沙田〉［新聞稿］，2023年2月3日。 上水圍下北村 新界圍村似是有一股不可侵的霸氣，三個90後男孩竟然敢從市區搬到入上水圍村，還租下一整棟村屋，上居下舖。
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要數新界北最浪漫的單車路線，推介由天水圍踩至下白泥觀賞夕陽。 於天秀墟附近租單車後，可沿天瑞路公園附近的的單車徑踩往下白泥，到著名賞日落佳點鴨仔灣。 路線較長，不過鴨仔灣附近有間木屋士多，休息及醫肚也方便。 上水鄉鄉公所是上水鄉內九條村的公所，九條村包括圍內村，發門口村、莆上村、大元村、中心村、上北村、下北村、興仁村及文閣村。
右手邊則是一座建於戰前的鄉村學校，拐角處還有一個客家圍村，其外牆至今完好無損，在香港的客家村落中實屬罕見。 本地村民新建的三層樓村屋，如雨後春筍般聚集在老石牆外。 走完文物徑，回到沙頭角公路時，遠處不僅可以看到山峰，還能看見一棟棟高層豪華住宅大樓。 往前繼續走幾分鐘，就到了文物徑上的第一個圍村 —— 麻笏圍。 圍村建於清乾隆年間，村門的紅粉石門楣上刻有 上水圍下北村 「欝蔥」（「欝」為「鬱」字的異體字）二字，寓意春蔥生長茂盛之地。 村內保持著傳統的佈局結構，舊房新屋緊密排列，形成狹窄的格狀，十分特別。
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雙方對峙及交戰數回後，英軍攻入圍村，拆掉村口鐵門並運回英國。 直到1924年，吉慶圍村民向英國政府請求歸還鐵門，英國政府才在翌年將鐵門歸還到吉慶圍，成為圍村歷史上非常有意義的標誌。 元朗錦田吉慶圍村內的房舍依牆而建，整齊排列成六排，現在有約400個村民居住。 雖然村內很多的舊屋經過裝修，但吉慶圍大致上保留了香港圍村的原有風貌，如圍門、神廳、瞭望台等，難怪是最受遊客歡迎的圍村之一。 上水圍下北村 現時上水的“鳳溪公立學校集團”，就是源自上水廖氏的私墊“鳳溪書室”。
- 而且因為近年酒樓菜館日漸普遍，所以有些廖氏族人會在酒家預訂盆菜代替「食山頭」。
- 上水市发展集中，市中心主要是在港铁上水站一带，由附近屋邨前往港铁站一般都在15分钟步行时间内。
- Joe也是康兆的中學同學，是一個YouTuber及兼職主持，「其實我們都是slasher。」康兆是個風水師。
- 及後上水廖氏三房四斗的基礎下繁衍，在圍內外建屋，發展成今天的「門口村」、「莆上村」、「大元村」、「中心村」、「上北村」、「下北村」、「興仁村」及「文閣村」，九條村所組成的上水圍村。
- 老字號餅店又何只月餅受歡迎，傳統餅食如嫁女餅、皮蛋酥、忌廉奶油筒都在此找到，還有可能只有圍村老一輩才認識的「大肚餅」白餅。
若該地日後有公屋落成，預計座向西邊的單位可望流浮山景觀，而面向東面的單位則望向天水圍市景。 元朗體育館位於元朗馬田路52號元朗文化康樂大樓3樓及4樓，於2017年6月 6 日啟用。 此外，體育館每月均舉辦不同類型的康樂體育活動，歡迎市民報名參加。 天水圍體育館位於天水圍天柏路1號，於1994年8月1日啟用。
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在北京，外交部發言人昨日表示，美方氣球非法進入別國領空，司空見慣，單在去年以來，美方高空氣球未經中國相關部門批准，十多次非法飛越中國領空，美國才是當之無愧世界最大間諜慣犯。 美國國防部表示，美軍當地時間周日（12日）派出戰機，於接近加拿大邊境附近的休倫湖（Lake Huron）上空擊落了一個八角形物體。 這是隨着疑似中國間諜氣球飛入美國領空事件發生後，北美安全部隊對空中威脅保持高度警惕以來最新射擊事件，也是最近一個星期多的時間內，美國導彈在北美上空擊落的第四個不明飛行物體。 《路透》報導引述不願透露姓名的美國官員指，該物體的結構似乎是八角形，有繩索懸垂，但沒有可供辨別的載荷。 美國國防部五角大樓發言人、准將萊德（Patrick Ryder）表示，受美國總統拜登之命，一架美國F-16戰機於當地時間下午2時42分在美加邊境的休倫湖上空以一枚響尾蛇飛彈擊落了該不明飛行物體。
