XD 可是吃這種東西就是愈臭愈有味道，而且份量超多，以60元來說，CP值相當高。 先滷過的大腸切成薄片，軟Q入味，原本擔心太辣吃不了，第一碗很客氣的點了小辣，後來發現不辣，第二碗請老闆調整中辣。 是說，還沒點餐就感受到老闆娘的親切之外，當天看到她對很多取餐的外送人員都很親切，連別間的外送找錯地址都很客氣告知，覺得做生意這樣的態度真不容易。
三重人稱它為228臭豆腐，如果社團裡面有人問哪裡有好吃的臭豆腐，下面的留言串裡面，保證你一定會看到這一家。 三重忠孝路港式脆皮臭豆腐店面不大，只有提供幾張椅子內用，防疫期間不能內用還是很多人來外帶，小吃真的很受歡迎。 這間臭豆腐乍看之下沒什麼特別，但是一咬下去之後超酥脆，還會噴汁～他們家的臭豆腐都不會切塊，所以能夠鎖住原汁和原味，真的是一家很值得推薦的臭豆腐店阿！ 這次剛好看到還有一桌空位，立馬進去點了一份臭豆腐跟一碗大腸麵線，這間就只賣這兩樣小吃，感覺這組合還蠻搭的，而且可以素食，不過要注意每周一、二都公休，店內座位也不多，還蠻多人外帶臭豆腐的。 我跟你們說，好吃的臭豆腐就是要用兩個油鍋來炸，我觀察過只要是用兩個油鍋炸的臭豆腐基本上都不會太難吃。 決定過幾天還要來買：）雖然在三重價位不算便宜，但攤位乾淨加上老闆親切，小可絕對再訪，之後在三重的宵夜又多一間選擇。
三重林記臭: 三重樹仔腳林家臭豆腐菜單
，大腸不多，麵線勾芡的恰恰好，柴魚味道較重，整碗表現還不賴，可能是我比較喜歡吃蚵仔麵線，所以對大腸麵線比較不知怎麼形容，只是覺得在這裡吃麵線搭配臭豆腐還蠻搭的呢! 三重人堅持的品味一直都是許多美食家所捉摸不透的，因為在三重這地方所匯聚的人口來自四面八方，充滿著各種家鄉味道、各式從小吃到大的攤販。 再加上與熱鬧的台北市只有一水之隔，相較之下三重人對於日常美食更有著屬於自己的文化與執著。
入味的鴨血也沒讓我失望，口感Ｑ彈Ｑ彈，而且份量蠻多的，搭配搭配蔥花、榨菜和金針菇更豐富，真心希望老闆以後有機會可以開店面升級成小火鍋店，這個變成火鍋加熱一定很讚。 「好記麻辣豆腐鍋」有和兩間外送公司合作，價格沒有差太多，用餐期間真的有許多人訂外送，店家也祭出訂餐自取送豆腐的優惠，也有LINE可以加入。 不知道從什麼時候，許多人提到三重就只會想到「三和夜市」、「天台廣場」以及「聽說你們也有捷運了」！
三重林記臭: 營業時間：週六日上午10:00-晚上08:00
劉記是許多老台北人的回憶，有吃過的人一定都會比讚，雖然他們的臭豆腐不是最臭的，但是口感非常有層次，很唰嘴！ 他們家的泡菜很剛好，不會過酸但也不會太甜，很清爽解膩～喜歡吃辣的女孩也要點他們家的鴨血來吃吃看。 之前在三重FB社團有團友打卡說這台無名攤車臭豆腐是三重最好吃的臭豆腐！ 只要攤車有出現就一定會排隊，後來去找發現這台臭豆腐攤車已經不再到處『流浪』囉，而是改成定點有店面，也有店名了：田中臭豆腐，還加裝了油煙處理機，但營業時間大幅縮到只賣假日……..
這間店除了有賣臭豆腐，還有麵線、筒仔米糕、肉圓等道地傳統小吃，臭豆腐是現點現炸的，醬汁的蒜味吃起來很過癮，非常夠味！ 他們的臭豆腐也不會切塊，吃起來特別豪邁的感覺～不過有網友覺得「口味好像太鹹了」，小編自己是重鹹人，所以覺得還能接受。 石記臭豆腐第一口的直覺是夠酥但只能算中上並沒有太過驚人的口感，但吃的出是用新鮮的油去炸的，也許會少了那濃嗆的油酥香但吃來很清爽，加上是以兩鍋不同油溫去炸的，所以半點不吃油。
單純以臭豆腐本身，我喜好度沒那麼高，倒是醬汁調得不錯，喜歡把臭豆腐泡在醬汁之後吃起來的口感，濕潤飽嘴，醬汁倒是比臭豆腐本身還出色。 這間臭豆腐只要咬一口，就能感受到噴汁的快感～外酥內軟，讓人魂牽夢縈的好滋味阿！ 除此之外，他們的泡菜也是好吃到讓人流淚，又脆又香，還很酸，配上豆腐根本是天作之合，如果有單賣泡菜一定買個10桶回家。
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豆皮一直是我很喜歡的食材，不管是火鍋裡、湯裡，是滷的、炸的我通通喜歡，但石記的炸豆皮純論炸功絕對是我目前為止吃過的第一名，酥的亂七八糟，也讓人驚豔的亂七八糟。 最後是這一盤讓我決定插隊先寫的主角「炸豆皮」，更精確的說法是沒有它我可能不會動筆，最少不會那麼快就寫。 不管你來這是為了炸豆皮還是炸臭豆腐，但如果你想兩者都吃，千千萬萬記得先點、先吃臭豆腐，再吃炸豆皮，否則這個炸豆腐的評價肯定會大大下降。 臭豆腐不屬於炸得很酥很脆的那種，外皮不是我的菜，不過內餡完整保留了水份與濕度，這一點倒是相當出色，本身佐醬的蒜泥味很重，愈吃愈有一種涮嘴而開胃的感覺。
咬開後豆腐本身的口感偏軟鬆，含豆汁量也只能算是中規中矩，整體來說相當不錯，特別是泡菜和黃瓜絲我也都蠻中意的，要是開在我家附近我也應該會三不五時來上一盤。 回題，這盤臭豆腐端上來時我第一眼看到的是泡菜和黃瓜絲，兩者兼有還相當有誠意的給了不少。 泡菜方面脆度、含水度都不錯，咬來清爽，酸度不強卻多了一抹討喜的梅子味，甜度上我覺得可以再多一點，或者應該說我比較偏好甜一點的台式泡菜，小黃瓜絲則很是美味。 我不曉得豆腐是不是劉安發明的，但豆腐絕絕對對是中國料理中舉足輕重的食材，甚至是日本、韓國諸多亞洲的料理中皆是，相反的歐美料理就比較不常見。
- 再加上與熱鬧的台北市只有一水之隔，相較之下三重人對於日常美食更有著屬於自己的文化與執著。
- 決定過幾天還要來買：）雖然在三重價位不算便宜，但攤位乾淨加上老闆親切，小可絕對再訪，之後在三重的宵夜又多一間選擇。
- 我不曉得豆腐是不是劉安發明的，但豆腐絕絕對對是中國料理中舉足輕重的食材，甚至是日本、韓國諸多亞洲的料理中皆是，相反的歐美料理就比較不常見。
- 不知道從什麼時候，許多人提到三重就只會想到「三和夜市」、「天台廣場」以及「聽說你們也有捷運了」！
- 這間店除了有賣臭豆腐，還有麵線、筒仔米糕、肉圓等道地傳統小吃，臭豆腐是現點現炸的，醬汁的蒜味吃起來很過癮，非常夠味！
- 豆皮一直是我很喜歡的食材，不管是火鍋裡、湯裡，是滷的、炸的我通通喜歡，但石記的炸豆皮純論炸功絕對是我目前為止吃過的第一名，酥的亂七八糟，也讓人驚豔的亂七八糟。
- 當天同行的四、五人都是一入口就開始狂喊：「好好吃！」，好笑的是當中還有兩個是三重人，也居然都沒吃過，小虎查了一下寫的好像也很少，所以這也是我決定立刻動筆的原因之一。
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