1993年，九龍寨城清拆工程展開，原址改建為一個中式庭園公園。 公園保留寨城一些原有的建築物及特色，保留大量重新挖掘出來的清朝和宋朝遺物和建築。 值得留意的是，雖然九龍城道、九龍城碼頭與其巴士總站、盛德街巴士總站、九龍城法院大樓與九龍城裁判法院及九龍城政府合署均以九龍城為名，但實際上以服務全九龍城區而命名，並不在真正九龍城的範圍。 九龍城位於馬頭圍以北，樂富（黃大仙區）以南，九龍仔以東，範圍包括九龍寨城公園，以及賈炳達道及衙前圍道一帶。 彩虹道街市鄰近彩虹道遊樂場，是一幢建於 1988 年以以彩虹為題的懷舊街市，外表顏色豐富，以藍白的天空色作為主調，屋頂有七個拱形氣窗，暗喻七色彩虹。 彩虹道街市及熟食中心分為兩層，下層街市上層為熟食中心共116個檔位。
大成街（Tai Shing Street）巴士站，位於九龍黃大仙區黃大仙大成街黃大仙文化公園旁，過大同街後，是一個單向北行巴士中途站，亦為路上唯一巴士站。 另外，街市翻新後首度增設一間有空調的獨立儲存室，專門暫存在清晨時分送達街市的豬隻屠體，以保持衞生。 此外，街市內亦設有「綠在區區」「回收便利點」，以及專門處理回收棄置發泡膠箱的新設施。
九龍街市: 香港工商業獎
中國歷史上的食鹽，除很短的一段時期外，都是由政府專賣的。 宋代的官富場佔地包括現在九龍尖沙咀、九龍城、土瓜灣以至將軍澳一帶，是當時廣東十大鹽場之一，有軍隊屯衛。 在九龍城不難找到泰菜餐廳，就連九龍城街市的熟食中心都有。 獲得Time Out推介的泰苑小食，得到不少區內街坊的推介！
1943年，二戰時期日本人為了擴建啟德機場，把山丘「聖山」炸毁，這塊石碑幸得保存，現今遷到宋王臺的公園內，成為宋王臺花園的標誌。 由於鄰近魚市場，海產供應特別充足，由本土產的魷魚、蜆貝、烏頭，到日本產的長腳蟹、法國產的麵包蟹都有，種類之多，讓人目不暇給。 由於店多種類多，地方大有冷氣價錢又相宜，近年人氣急升，成為名氣街市，不少區外人都專誠跨區來買餸。 為減低2019冠狀病毒病的傳播風險，進場人士必須遵守「疫苗通行證」相關要求，方可進入競投場地。 他們並需注意及遵守場地有關防疫措施，包括進場前須使用「安心出行」流動應用程式掃描「安心出行」場所二維碼、量度體溫和時刻佩戴口罩等。 食物環境衞生署（食環署）今日（十一月十六日）公布，為更有效運用空置的公眾街巿攤檔及為巿民提供就業機會，轄下30個公眾街巿共140個攤檔將於十二月上旬進行公開競投。
九龍街市: 火鍋配料清單｜屋企打邊爐材料專門店8間推介！街市＋Donki｜外賣食乜好
當中「香港街市海鮮祭」及「香港街市(逸東)」分別獲得「公關和活動 」組別和「翻新及擴建 」組別銀獎。 「啟業市場」、「恆安市場」及「寶達市場」獲香港設施管理學會嘉許，榮獲「卓越設施管理獎 – 優秀獎」。 「香港街市」於2019 年「 ICSC 亞太地區購物中心大獎」襄括兩項殊榮。 當中「 廣源市場」及「恆安街市」分別獲得「翻新及擴建 」組別金獎，及「零售 」組別銀獎。 「啟田市場」及「香港街市(寶盈)」獲香港設施管理學會嘉許，榮獲「卓越設施管理獎 – 優秀獎」; 「廣源市場」則榮獲「卓越設施管理獎 – 卓越獎」。
Free Guider 九龍街市 為全港輪椅人士搜尋各旅遊景點、大小購物商場設施，提供最全面及準確的外遊資訊，無障礙指數及點評。 #香港公共圖書館可因應公共衞生考慮或其他特殊情況，在有需要時更改和修訂學生自修室的開放時間或入座安排，請留意公共圖書館的最新公布。 九龍巴士、新世界第一巴士、城巴、龍運巴士及陽光巴士全職員工及家屬（不包括外判職員）可免費乘搭本路線，惟必須拍職員或職員家屬八達通。 2014年12月27日：提早屯門碼頭的頭尾班車開出時間，延遲美孚頭班車開出時間，提早美孚尾班車開出時間，同時調整班次。 曾獲香港四大才子光顧、首創港式鼓油西餐的百年老店「太平館餐廳」，其中位於尖沙嘴老店旁懸掛逾40年的霓虹招牌，上周悄然無聲拆走，另一間油麻地分店逾半世紀歷史的一大一小霓虹招牌亦告「… 食環署表示，香港仔街市翻新工程快將完成，預計可於今年3月底重開。
九龍街市: 巴士站位數目
油麻地街市可分為兩部分，其一是指位於香港九龍油麻地甘肅街20號的一座多層街市大廈，於1957年落成。 在 1844 年，港英政府成立了公共衛生及潔淨委員會，加強管理露天市集的衛生。 於 1858 年興建了第一個街市，即上舊上環街市南座；至 20 世紀初後不敷應用，1906 年加建上環街市北座，並於 1913 年重建完成街市南座。 1935 年潔淨局改名為市政區，亦有法定權力管理衛生、港九街市及屠房。
80 年代誕生的市政大廈 (共 33 間)，將體育館、文娛康樂、政府部門、社區機構甚至是熟食中心及政府辦公室放進同一幢大廈內，但街市仍然沒有冷氣，至 1994 年石湖墟才建有首個冷氣街市。 九龍城街市位於九龍城市政大廈內，大樓於1988年落成啟用至今已有34年歷史，擁有街市、熟食中心、公共圖書館及體育館多項不同設施。 九龍城街市的攤位多達接近600個，不論是海鮮、蔬菜、肉類及時令水果等均一應俱全。 不少名人紅星如周潤發、劉青雲、林青霞等也不時前來九龍城買餸，令到九龍城街市成為九龍城的人氣地標。 九龍巴士N260線是香港一條來往屯門碼頭及美孚的通宵巴士路線，提供屯門區絕大部分主要屋苑來往荃灣、葵涌及美孚的通宵巴士服務。
九龍街市: 地方
天水圍南的公營街市最快要2027年才能落成，而去年12月啟用、位於天秀路公園旁邊空地的天幕街市，是作為永久公營街市落成前過渡措施的臨時街市，僅花一年便已完工。 由尖沙咀、荃灣、銅鑼灣、中環、將軍澳、山頂等，勢力擴張程度相當迅速。 店內主賣大量平價日本直送乾貨、美妝、零食等，一眾愛日港人一到必定掃到手軟！
除了在內地引起關注之餘，更有外媒形容為「以生產iPhone的方式養豬」，震驚中外。 綜合媒體報道，首幢「養豬大樓」已於去年10月投產，採用自動化管理，料每年可飼養120萬頭活豬，生產豬肉10萬噸以上；但有業內人士認為，一旦豬隻染上疾病，擴散風險會相當高。 和別的街市不一樣的，是花園街街市的淡水魚檔，不單會自行製作鯪魚肉，還會釀入尖椒、青椒、豆腐、豆卜等做成煎釀三寶，特別足料新鮮，值得一試。
九龍街市: 香港仔街市3月底完成翻新重開 公開競投將於月中舉行
街市共有581個攤位，不少專賣芒果、紅毛丹、榴槤等東南亞進口水果。 1880年條街起好，初頭叫遮打街（Chater Street），係花園城嘅一部份。 呢個名係來自商人遮打，佢係有份出錢搞尖沙嘴，亦係九龍倉老闆。 因為香港島中環都有條遮打道（Chater Road），1909年3月19號改做北京道。 北京道（Peking Road）係香港九龍尖沙嘴一條路。 條路係東西走向，西面去到廣東道，經過九龍公園徑、亞士釐道、漢口道、樂道，東面去到彌敦道。
街市外的侯王道及衙前塱道，固然有大量潮州雜貨舖及食店，供應潮州土產。 紅色小巴荃灣至九龍城線，簡稱「荃黃九線」，往返荃灣（荃灣街市街）及九龍城（獅子石道），途經黃大仙、鑽石山及東頭邨，回程繞經葵芳及葵興。 該路線在九巴40線改道後至港鐵屯馬綫通車前，也曾經是來往兩地的唯一直接公共交通路線。 九龍街市 早於2014年，九龍城的「市區更新地區諮詢平台」發布最終研究報告，內容建議重建九龍城市政大廈及李基紀念醫局所處的「政府、機構或社區」用地。
九龍街市: 設計
計劃嘉許企業和機構於「關懷社群、關心員工及愛護環境」三方面的成就，推動企業履行社會責任。 集團於2020年「智能零售大獎」中，憑智能及創新服務解決及改善服務痛點及提升客戶體驗，榮獲智能服務創新獎（零售商）金獎。 香港街市由成立至今，一直與惜食堂緊密合作，均積極參與「惜食全方位」計劃。
腸粉配料簡單，如瘦肉、冬菇、蔥花，放上鐵板後淋上自家磨製米漿，放入蒸櫃內蒸熟，剷起即成。 香港街市有多個形態，發展的過程有細讀的價值，今次墟市正貨想以圖表形式介紹不同的術市，以及介紹內容不同但很有意思的文章給大家，從中找尋各自理想的生活。 在香港的露天市集逛逛、到主題購物街去走走，除了可以找到不同而有趣商品，也可以看到香港的歷史發展、感受到香港的人情味。 以下為街市或同時作小販用的街市，小巧有趣，通常在街市四週才是趣味所在。 截至 2015 年 12 月底，市區共有 5458 個固定攤位和 212 個流動小販牌照；新界區則有 245 個固定攤位和 218 個流動小販牌照。 同年，市政局針對徒置區的發展，設計了標準型的街市：低成本，快速興建；柴灣新區街市、鵝頸街市、筲箕灣街市、香車街街市皆為例子。
九龍街市: 花園街公共圖書館
相傳南宋最後兩位皇帝，曾於九龍城附近居住以逃避元朝蒙古軍隊追捕。 到清代中葉尚存，位置約在現今九龍城寨公園之南，啟德機場舊址的西北方。 而二零一四年在興建屯馬綫宋皇臺站（ 宋皇臺公園旁）時，出土大量兩宋時期文物，或可旁證宋帝昺和宋帝昰曾在此處避難。 現時九龍城以住宅樓宇為主，由於相當鄰近前啟德機場，故該區樓宇高度受到嚴格的限制，未有太大發展，直至機場搬遷後才逐漸有高樓大廈落成。
- 中央空調系統讓租戶和顧客享有更舒適的經營和購物環境，也加強了街市的競爭力。
- 九龍城街市的攤位多達接近600個，不論是海鮮、蔬菜、肉類及時令水果等均一應俱全。
- 團體指出，雖然政府已宣布東涌將會興建兩個公眾街市，惟一直未公布藍圖，促政府盡快公布方案細節及工程時間表，並在落成前的空白期，覓地搭建臨時街市，以滿足居民的日常需要。
- 展望未來，「香港街市」將會繼續保持傑出的管理及經營質素，並繼續提升旗下街市的質素，讓市民和商戶都能獲得「不一樣的街市體驗」。
- 柯比強調，美國對領空保持警惕，總統一直將國家安全利益放在首位。
- 香港在各區均有政府營運的街市，各式商販售賣水果、蔬菜、海鮮、肉類及乾貨等，貨品應有盡有，部份的街市更都已經遷入由食環署管理的市政大廈之內。
隨着社會不斷進步，1980 年代，政府認為大牌檔的衛生環境欠佳，容易引發傳染病，於是停止發出新牌照。 九龍街市 政府亦以現金收回牌照，及鼓勵在街邊經營的大牌檔「上樓」，遷到不同的熟食中心；部分位於市政大廈內的樓上，也有部分依附到街市裡面。 其他的都已經搬遷到鄰近的市政大廈的熟食攤檔繼續營業，成為不少香港人光顧的食肆，不少有地道特色而且價廉物美的美食都可以再此一嚐。 政府於 80 年代開始為各社區進行全面性的規劃，依照所定下的地區使用的規劃準則。 由於土地資源愈加緊張，政府開始於不同地區的將包括街市的公共設施，從高空發展，興建成「綜合大樓」。
九龍街市: 九龍城美食 【5】 順興餐廳
除了服務附近居民外，就是前來運動場的運動人士，所以幾間士多進駐街市；而上面的熟食中心，不只提供大排檔等菜式、也提供不少懷舊小食：香滑腸粉、粉果、碗仔翅、豆腐花等等。 如上述第項載列的日子適逢星期日或公眾假期，香港中央圖書館開放至下午五時；其餘公共圖書館按其星期日或公眾假期的開放時間開放。 九龍巴士（一九三三）有限公司，146條路線增設巴士到站時間預報服務 覆蓋逾半九巴及龍運路線 （页面存档备份，存于互联网档案馆）［新聞稿］，2015年6月26日。 食環署發言人指，署方正全力推展現代化計畫下其他全面翻新或重建項目，包括荔灣街市、牛頭角街市、九龍城街市、楊屋道街市和北葵涌街市。 香港仔街市是街市現代化計劃的首個重點項目，街市經全面翻新後仍有合共四層，但內部間隔經重新規畫，攤檔面積有所擴大、並按行業種類劃分區域，方便檔戶日常運作及市民購物。 中央空調系統讓租戶和顧客享有更舒適的經營和購物環境，也加強了街市的競爭力。
九龍街市: 公共小巴九龍城至荃灣線
2010年8月30日：一輛往九龍城（獅子石道）方向的豐田Coaster（FW932）在龍翔道遭尾隨一輛24座同款小巴撞向車尾後，衝前撞向三輛私家車，23人受傷。 除特別註明以外，乘客可在此路線所途經街道或巴士站隨時上落（限制區範圍除外）；乘客下車前，須提早揚聲知會司機。 我們今天不難猜想，九龍街之所以成墟市，與它優秀的地理環境是劃不開的。 當船隻途經香港時，為避開港島南部的強風勁浪，以由西至東的航程來說，都取道由急(汲)水門，經尖沙嘴、九龍灣、鯉魚門及佛堂門等處航向外海。 由於水流和潮汐等問題，船隻無法在同一天連續通過汲水到鲤魚兩門，而必須在維多利亞港內稍作停留，以待水流出航之便。 九龍街市 據《新安縣志》，香港地區在康熙年間的墟市有元朗墟(大橋墪墟)和大埔墟(大步頭墟)。
九龍街市: 九龍城也在變遷中
一般而言，部分前啟德機場之範圍原屬於九龍城的一部份，惟經過發展之後，成為一個新區域啟德。 圖片來源：Klook九龍海逸君綽酒店位於黃埔海邊，因此能夠輕易望到海景。 酒店的裝潢雅致，充分採用天然光，大堂樓底十分高，天花板懸吊名為「光之棱鏡」的枝形吊燈，聽日一條長長的樓梯，很適合打卡。
柯比表示，這個物體與之前被擊落的中國氣球有不同之處，這個物體看似沒有機動性，只靠風向支配，目前不清楚這個物體從何而來，亦不知道是誰擁有這個物體。 九龍街市 柯比強調，美國對領空保持警惕，總統一直將國家安全利益放在首位。 街市賣菜不是新鮮事，但若然賣菜也能得到蔡瀾的青睞，更在檔口掛上親筆提字的招牌就甚有話題。 老闆陶太結識不少本地農場，每日都有不同款式的新鮮蔬菜供應，夠新鮮又多選擇，難怪人氣十足。
2022年，市區重建局公佈新綜合政府大樓的初步設計，打算利用賈炳達道公園的部份用地重置以上設施，大樓採用「拾級而下」的設計，並指不會高於毗鄰的九龍城廣場私人重建項目。 ）是香港九龍九龍城的一座多用途的市政大樓，於1988年落成啟用（35年前），由巴馬丹拿建築師事務所設計，設有街市、公共圖書館及體育館設施，地址為衙前圍道100號，兩側分別為侯王道及衙前塱道。 在1993年落成的九龍城廣場，當時位於啟德機場附近，加上這種購物中心的概念很新鮮，因而曾經客似雲來、盛極一時，然而隨着機場搬遷至赤鱲角，而九龍城廣場的地點並不方便，因而人流大減。 九龍城廣場經過3次易手，城規會上年通過重建方案，把九龍城廣場改建為兩幢31層高住宅。 隨着九龍城廣場即將被拆卸，這座地標終將成為歷史，標誌着一個年代的終結。
九龍街市: 黃大仙大成街街市
過去，北角油街曾有一個氛圍濃厚的藝術空間，但沒過多久就被拆走，而牛棚的建立就是為了給這些藝術家們提供創作場地。 以華麗著裝和怪異舉止而聞名的本土行為藝術家「蛙王」郭孟浩，就在這裡進行創作。 前衛錄影藝術機構「錄映太奇」，以及當代畫廊「1a空間」都值得一去。
九龍街市: 設計資訊
至於街市二樓扶手梯大堂內設有一個多用途空間，以舉辦不同的街市推廣和節慶活動，以及提供各種資訊，務求令街市發揮更大的社會功能，成為居民聚腳地。 香港 75 個公眾街市的資料簡介，食物環境衞生署提供超過一萬個出租攤檔，售賣多類貨品，由新鮮糧食、熟食、衣物以至家庭用品，式式俱備。 香港在各區均有政府營運的街市，各式商販售賣水果、蔬菜、海鮮、肉類及乾貨等，貨品應有盡有，部份的街市更都已經遷入由食環署管理的市政大廈之內。 香港街市除了是生活的一部分，亦見証香港社會的發展，同時承載著不少香港特色的老店。
九龍街市: 歷史
位於九龍城隧道內，有一幅長22米的壁畫，以海洋為主題，有置身水族館內的感覺。 最引人注目的便是1：1的7米鯨鯊畫像，另一面也有不同的海洋生物，包括小丑魚、海馬、海龜、八爪魚等，色彩繽紛。 年，電車公司將東行線的終點站由銅鑼灣延伸到北角，開始電車穿過街市中間的奇景，近年更被旅發局推介成香港旅遊景點之一。 燕皮餃、蚵仔、肉卷、五香卷、豬血糕、鹽醃小魷魚等，都可以在街市食品店及雜貨店找到，是本地絕無僅有的福建食品市場。
